揭秘：史上第一长寿皇帝乾隆养生的三大法宝

　　我国自秦至清共有封建 259位，其中可查出生卒年月的有209位，但平均寿命只有392岁。其中活到70岁以上的 仅有8人，他们分别是：汉武帝刘彻，寿70;梁武帝萧衍，寿80;唐玄宗李隆基，寿78;武后则天大 ，寿81;宋高宗赵构，寿81;元世祖忽必烈，寿80;明太祖朱元璋，寿71;清高宗 ，寿89。可见，在中国历代皇帝中， 为 之冠。>　　 帝生于1711年9月25日，卒于1799年2月7日，号长春居士、信天主人，又称古稀天子、十全老人。他中青年时代体格健壮，视力极好，走起路来坚定挺拔，晚年虽有「痔血」及尿频之患，但总体上相当健康，终生未用眼镜，87岁时还能外出狩猎，临终前不久尚能读书写字。>　　乾隆帝对自己能够 十分得意，他在自己的「七旬万寿」时，特撰写《古稀说》，并喜刻印章，自称「古稀天子」。到80岁时，更觉自己「仰荷天眷，至为深厚」，「不特云稀，且自古所未有也」。于是，又刻「八征耄念之宝」，御制《八征耄念之宝记》，以抒发自己春风得意、踌躇满志之情思。英国使臣马戛尔尼到承德避暑山庄朝见乾隆帝后，对乾隆作了这样的描述：「观其风神，年虽83岁，望之如60许人，精神矍铄，可以凌驾少年;饮食之际，次序规则，严其肃，殊甚惊异。」>>　　按照常理，封建社会的皇帝地位至高无上，普天之下皆为皇室所有，一般都拥有三宫六院，纳妾招妃，声色犬马，过著纵欲无度的糜烂生活，因而夭折者多，长寿者少。那么为何乾隆帝独独能够长寿、尽其天年呢>　　清宫医案研究专家认为，乾隆长寿的原因主要有三个方面：一是注重体育锻炼，喜欢狩猎，并遍游名山大川;二是生活有规律，节饮食，慎起居;三是长期对症服用长寿药。>　　早在康熙时期，康熙帝就经常出巡旅游。据史书记载，活了69岁的康熙皇帝曾六次巡视江南，行至江苏、浙江，览遍大江南北的名胜古迹。四次出巡塞外，驻跸多罗诺尔、克鲁伦河、狼居胥山和索岳尔济山。四次登临佛教圣地五台山，领略北国风光。并且登泰山，祀东岳，西幸太原和西安。>　　一心效法祖父的乾隆帝也六下江南，巡察素有「人间天堂」之称的苏州和杭州，在大运河上泛舟赋诗，被人们传为佳话。>　　皇帝出巡，虽然可以骑马、坐轿，且前呼后拥，后勤供应一路有充足的保障，但在当时的物质和交通条件下，旷日持久的跋山涉水、鞍马劳顿，也是够辛苦的了。这种辛苦的磨练对身心健康自然大有好处。笔者算了一笔帐：乾隆六次下江南，共费时666天，平均每次111天，如此长时间地外出远游，自然要有强健的身体，同时也能大大促进身心健康。>　　此外，同祖父一样，乾隆帝也非常喜欢射猎。康熙五十八年，康熙帝曾对自己的近侍卫诸臣说：「朕自幼至老，凡用鸟枪弓矢，获虎一百三十五，熊二十，豹二十五，猞猁狲十，麇鹿十四，狼九十六，野猪一百三十二，哨获之鹿，凡数百。其余射获诸兽，不胜记矣。又于一日 兔三百一十八。」>　　如此大规模的狩猎活动，无疑大大增强了康熙及皇室成员的体质。康熙帝不但热衷于骑射，以增强身体体质，还将骑射定为「祖制」传承下去，要求后辈要做「马上天子」。可见，眼光远大的康熙帝不仅把骑射视为一种锻炼身体、磨炼意志的重要途径，也视为增强国力、维持满族统治的必要条件。>　　乾隆帝继承了其皇祖父喜欢骑射的传统。乾隆自幼喜欢巡游打猎，史称乾隆帝「善射」，九矢九中，体魄健壮，活了89岁。乾隆帝常在夏日接见武官后在宫门外较射，秋天出塞时亦复如此。射时均以三番为率，每番三矢，每发多中圆的，九矢可六七。已巳年十月，偶在大西门前射，九矢九中，钱麓惊为异事，乃作《圣射记》进呈，感叹「圣艺优娴」云云。>>　　除了加强体育锻炼，乾隆帝还爱好多样，精神生活丰富，这也正符合中医所强调的「七情(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)之病也，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者」的道理。据史书记载，乾隆帝喜欢听音乐，经常要求乐工为其更换新曲，所谓「盼晴则月殿云开之曲」云云，可见他深谙音乐与健康的关系。>　　乾隆帝还喜欢写诗，酷爱书法。乾隆帝一生遍游名山大川，到处写诗题词，一生共写诗43>630首，其数量之多，在中国历史上无人望其项背。诗能言志放怀，陶冶人的性情，这也是「 重在养性」的一种体验吧;乾隆走到哪里写到哪里，到处都留下了他的墨迹。这大概也是他健康长寿的一个原因。因为写字时要求「不思声色，不思得失，不思荣辱，宁神静气，气贯于一」，不意间达到了静心、养性、舒气、健脑、通脉、活血、壮骨、安神的目的，可谓一举数得的养生之道。>　　乾隆帝在总结自己的养生经验时认为：「节饮食，慎起居，实却病之良方也」。「凡人饮食之类，当各择其宜于身者，所好之物不可多食。」又说「老年人饮食宜淡薄，每兼蔬菜食之则少病，于身有益。所以农夫身体强壮，至老犹健者，皆此故也。」这些观点都值得今天的人们重视。>　　此外，自古帝王多好酒色，致使命门火衰，肾精亏损，下元不固，故衰老之征常早见。乾隆帝寿达89岁，与节制酒色无不有关。>　　研究清宫医案的专家们认为，乾隆帝的长寿和其日常所用的抗衰老医方也有很大关系。>　　乾隆经常服用的补益药方有：龟龄集、龟龄汤、松龄太平春酒方、椿龄益寿药酒方、健脾滋肾壮元方、秘传固本仙方等。>　　这6个长寿仙方多属于脾肾双补之品。如龟龄集方，就由人参、鹿茸、雀脑、枸杞、肉苁蓉、熟地、牛膝、杜仲等大量补肾药组成，主治筋骨乏力、头晕眼花、盗汗、遗精、阳痿，以及阴寒腹痛等症。秘传固本仙方，由41味药物组成，大都是强肾补益之品，以丸剂方式缓调，方中由补骨脂、鱼鳔、马驴肾、鹿茸、黄狗肾、益智仁等大量补肾强壮药组成，故名「固本」，「固本」者即「固肾」也。这是因为， 认为肾为先天之本，先天之本既充，体质自当健康矣。>　　健脾滋肾壮元方，由九香虫、杜仲、车前子、鹿茸、*羊藿、枸杞、怀山药等组成。方中配有香附、木香等利气之药，使本方在达到补益作用的同时，避免有脘膈胀闷的副作用。九香虫为蝽科昆虫，《本草纲目》称此药可治「脾肾亏损，壮元阳」，配以补肾之药，其益肾壮阳的效果更加明显。>　　除上述方剂外，乾隆帝常用的还有具补肾作用之长寿广嗣丹、三一肾气丸等;具补脾作用之八珍膏、补益资生丸等;具双补脾肾作用之补益蒺藜丸、琼玉膏、五芝地仙金髓丹等;具补气血作用之噙化人参、黄芪膏、百龄丸、保元益寿丹等。但有些药在阐述其疗效时用所谓「其妙不能尽述」等语，则应该进行系统的医学研究，并进行一定数量的动物寿命实验研究，加以证实，不可盲目轻信。>　　乾隆帝一生没有患过严重疾病，其临终脉案证明了这一点。嘉庆四年大年初一乾隆脉案记载：「皇上圣脉安和，惟气弱脾虚，议用参莲饮。人参一钱五分，建莲三钱，老米一钱炒，水煎服。」时隔两天，即大年初三，乾隆安然驾崩。这说明，他基本上是尽其天年，寿终正寝。>　　通过对乾隆帝长寿原因的研究，我们可以看到，包括清宫医案在内的祖国医学是长寿研究之宝库。在清宫医案中，记载着不少有一定延年益寿作用的药方，诸如还少丹、琼玉膏、青蛾丸、斑龙丸、七宝美髯丹、资生丸和首乌延寿丹，等等。其中多数具有补肾健脾、益气活血之功用，既壮先天又补后天，既补元气又补中气。这些都值得今人进一步研究和挖掘。>　　总之，清朝的皇帝和后妃都十分重视养生、益寿，尤其是年臻「古稀」的康熙、乾隆和慈禧太后最为突出。他们大多深谙「圣人以劳为福、以逸为祸」的养生之道，至今仍有一定的借鉴意义。>　　笔者认为，清初「康乾盛世」的出现，固然是他们高瞻远瞩、励精图治的结果，但也与康熙、乾隆两位皇帝的健康长寿有很大关系。在清入关后的267年中，「康乾盛世」就占一半，仅康熙、乾隆两朝就维持了121年。如果他们两位没有健康的体质和旺盛的精力，如果他们都像顺治、同治那样短命，那么大清的历史恐怕就是另外一番模样了。>

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何首乌自古以来就被人们视为是“益肝固肾”的良药，在古代人们甚至还认为何首乌乃是“延年益寿”的仙草，所以在人们心中何首乌一直是一味滋补的良药。

在民间很多地方，人们就会直接用何首乌泡酒喝，认为喝何首乌酒可以起到“固肝肾、益精血、乌须发、行气血、健筋骨”等良效。

何首乌泡酒喝的好处：

1、何首乌泡酒喝固肝肾而益精血的作用。

中医里面认为何首乌味道甘润而能补益，药效温和而不峻不燥，乃是固肝肾而益精血的佳品。

譬如一些中老年人群因为上了年纪后肝肾不足、精血亏虚，就可以使用何首乌泡酒喝以起到固肝肾、养精血的作用。

此外，还有一些女士因为生理原因导致精血耗损较大、肝肾过于不足等引起的经期不稳定之类的情况，何首乌也是可以起到一定的缓解效果的。

2、何首乌泡酒喝固肝肾而乌须发的作用。

在民间，自古以来就有何首乌可以乌须发的说法，这一点在中医里面也是比较认可的。

因为中医理论认为人体的须发乃是精血生养，精血又由肝肾化生，故而何首乌在益肝固肾的同时兼能起到乌人须发的效果。

比如一些人群因为肝肾不足而引起的须发过早的变白，也就是现在人们俗称的少白头，或者须发过早的变少等情况，何首乌都是能够起到一定的缓解作用的。

3、何首乌泡酒喝行气血而健筋骨的作用。

中医里面自古以来就认为酒具有“活血散瘀”之效，所以像一些具有活血散瘀之效的中药材就常用酒来炮制，以增加其行气活血的效果。

而何首乌用酒泡后，自然也会增加它的活血散瘀的效果。同时，何首乌还是一味益肝固肾之品，而中医里面认为“肝主筋，肾主骨”，益肝固肾的同时自然能够起到健筋骨的效果。

诸如现在人们因为体虚、肝肾不足等引起的筋骨不利、筋骨疼痛等情况，以何首乌泡酒是可以起到一定的缓解作用的。

4、何首乌泡酒喝固肝肾而明人目。

中医理论认为，“肝开窍于目”，而目获得一身精血濡养之后而能视，所以中医认为人们的视力和肝肾之间也有密切的联系。

当体内肝肾不足、精血失养的时间，就常会引起多种眼疾。比如较为多见的双目干涩、眼睛昏花、视物模糊等情况，多是由此引起的。

而何首乌之效专入肝肾，能起到较好的固肝肾、养精血的效果，精血充溢，眼睛能得以滋养，自然会明亮。

何首乌泡酒的注意事项：

现代研究发现，何首乌具有一定的肝肾毒性，若是使用不当的话，除了不能起到益肝固肾的效果，反而会出现不良反应。

所以我们倘若想要使用何首乌泡酒喝，最好使用规范炮制之后的何首乌入药，以免因使用不当而出现不良反应。

高堂明镜悲白发 朝如青丝暮成雪

中医角度讲，早生白发是肝肾不足（即肝肾两虚）的表现，肝主藏血，发为血之余。肾主藏精，精生血，精血旺盛则毛发粗壮，浓密乌黑润泽。肝肾同源，精血同源，相互滋生转化，荣辱与共。肝血不足和肾精不足相互影响，俱荣俱损，时久则耗血伤精，引起相关病症。此外还有遗精早泄，头晕耳鸣，腰酸背痛，牙齿松动，脱发等表现。

七宝美髯丸

中医药传统制剂

功能：滋肝补肾。

主治：肝肾不足引起的早生白发， 遗精早泄，头晕耳鸣，腰酸 背痛。

药物组成：

1制首乌：补益精血，补肝肾，生乌生

2当归：补血活血

3枸杞子：滋肝补肾，明目，润肺

4牛膝：活血通经，补肝肾，强筋骨。

5制茯苓：利水渗湿，健脾 安神

6菟丝子：补阳益阴，固精缩尿，养肝明目

7补骨脂（盐）：补肾壮阳， 固精缩尿

七味药共制为丸。

服用方法：一次一丸，淡盐水送服，一日两次。

服用注意事项：

孕妇，脾胃虚弱，感冒者慎用，服药期间忌食辛辣、油腻食物。

主要价值

药用价值

功能主治补肝，益肾，养血，祛风。治肝肾阴亏，发须早白，血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔疾。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。

①《何首乌录》：主五痔，腰腹中宿疾冷气，长筋益精，能食，益气力，长肤，延年。

②《日华子本草》：治一切冷气及肠风。

③《开宝本草》：主瘰疬，消痈肿，疗头面风疮，五痔，止心痛，益血气，黑髭鬓，悦颜色，亦治妇人产后及带下诸疾。

④王好古：泻肝风。

⑤《滇南本草》：涩精，坚肾气，止赤白便浊，缩小便，入血分，消痰毒。治办白癜风，疮疥顽癣，皮肤瘙庠。截疟，治痰疟。

⑥《药品化义》：益肝，敛血，滋阴。治腰膝软弱，筋骨酸痛，截虚疟，止肾泻，除崩漏，解带下。

⑦《本草述》：治中风，头痛，行痹，鹤膝风，痫证，黄疸。

⑧《本草再新》：补肺虚，止吐血。

⑨广州部队《常用中草药手册》：治神经衰弱，慢性肝炎。

⑩《江西草药》：通便，解疮毒；制熟补肝肾，益精血。[4]

附方

①乌须发，壮筋骨，固精气：赤、白何首乌各-斤（米泔水浸三、四日，瓷片刮去皮，用淘净黑豆二升，以砂锅木甑铺豆及首乌，重重铺盖，蒸至豆熟取出，去豆、暴干，换豆再蒸，如此九次，暴干为末），赤、白茯苓各一斤（去皮，研末，以水淘去筋膜及浮者，取沉者捻块，以人乳十碗浸匀，晒干，研末），牛膝八两（去苗，酒浸一日，同何首乌第七次蒸之，至第九次止，晒干），当归八两（酒浸，晒），枸杞子八两（酒浸，晒），菟丝子八两（酒浸生芽，研烂，晒），补骨脂四两（以黑脂麻炒香，并忌铁器，石臼捣为末）。炼蜜和丸弹子大一百五十丸，每日三丸，侵晨温酒下，午时姜汤下，卧时盐汤下。其余并丸梧子大，每日空心酒服一百丸，久服极验。（《积善堂经验方》七宝美髯丹）

②治骨软风，腰膝疼，行履不得，遍身瘙痒：首乌大而有花纹者，同牛膝（锉）各-斤。以好酒一升，浸七宿，曝干，于木臼内捣末，蜜丸。每日空心食前酒下三五十丸。（《经验方》）

③治久疟阴虚，热多寒少，以此补而截之：何首乌，为末，鳖血为丸，黄豆大，辰砂为衣，临发，五更白汤送下二丸。（《赤水玄珠》何首乌丸）

④治气血俱虚，久疟不止：何首乌（自三钱以至一两，随轻重用之），当归二、三钱，人参三、五钱（或一两，随宜），陈皮二、三钱（大虚不必用），煨生姜三片（多寒者用三、五钱）。水二钟，煎八分，于发前二、三时温服之。若善饮者，以酒浸一宿，次早加水一钟煎服亦妙，再煎不必用酒。（《景岳全书》何人饮）

⑤治遍身疮肿痒痛：防风、苦参、何首乌、薄荷各等分。上为粗末，每用药半两，水、酒各一半，共用一斗六升，煎十沸，热洗，于避风处睡一觉。（《外科精要》何首乌散）

⑥治颈项生瘰疬，咽喉不利：何首乌二两，昆布二两（洗去咸味），雀儿粪一两（微炒），麝香一分（细研），皂荚十挺（去黑皮，涂酥，炙令黄，去子）。上药，捣罗为末，入前研药一处，同研令匀，用精白羊肉一斤，细切，更研相和，捣五、七百杵，丸如梧桐子大。每于食后，以荆芥汤下十五丸。（《圣惠方》何首乌丸）

⑦治瘰疬延蔓，寒热羸瘦，乃肝（经）郁火，久不治成劳：何首乌如拳大者一斤，去皮如法制，配夏枯草四两，土贝母、当归、香附各三两，川芎一两。共为末，炼蜜丸。每早、晚各服三钱。（《本草汇言》）

⑧治疥癣满身：何首乌、艾各等分，锉为末。上相度疮多少用药，并水煎令浓，盆内盛洗，甚解痛生肌。（《博济方》）

⑨治大肠风毒，泻血不止：何首乌二两，捣细罗为散，每于食前，以温粥饮调下一钱。（《圣惠方》）

⑩治自汗不止：何首乌末，水调。封脐中。（《濒湖集简方》）

⑾治破伤血出：何首乌末敷之即止。（《卫生杂兴》）[5]

药理作用

①降血脂作用

　　给家兔同时喂饲何首乌和胆甾醇，其所形成的动脉粥样病变较单喂胆甾醇之对照组轻，血清胆甾醇水平亦较低，体外试验何首乌能与胆甾醇结合，在兔肠道能减少胆甾醇的吸收；有认为何首乌中含的卵磷脂与治疗动脉粥样硬化有关。但有报道以何首乌喂饲实验性动脉粥样硬化家兔，虽能使胆甾醇上升较迟缓，病变稍轻，但不显著，其疗效未能肯定。

首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化的鸽，无论是药物与胆甾醇同时应用，或用胆甾醇形成高胆甾醇血症后给药，均能显著降低血清胆甾醇，但对动脉内膜病变无明显影响。首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化家兔之主动脉内膜斑块的形成及脂质沉积有减轻作用，但也有报道对血脂质与主动脉病理变化无显著影响。有研究首乌延寿丹及其中4个单味药金银花、杜仲、金樱子、桑椹膏对大白鼠肠道胆甾醇吸收的影响，证明前两药似能减少大鼠肠道胆甾醇的吸收，但全方没有表现出肯定的作用，可能由于全方中杜仲和金银花的含量比单独应用的剂量小的缘故。

②对血糖的作用

给家兔口服煎剂后30～60分钟内血糖量上升达最高度，然后逐渐降低，6小时后血糖量比正常低003%。

③抗菌作用

何首乌对人型结核菌、弗氏痢疾杆菌试管实验有抑制作用。

④其他作用

何首乌中提出的大黄酚，能促进肠管的运动，并能骤减神经的时值，促使神经兴奋，增加肌肉时值，使肌肉麻痹。何首乌对离体蛙心有兴奋作用，特别对疲劳的心脏，强心作用更显著。将何首乌茎部新鲜乳汁涂抹于小鼠耳的腹面，抹药后，耳的腹面及背面均见增厚，其在组织学上的变化与用磷脂类所得之结果相似；可用来治疗瘰疬。[5]

生理作用

促进造血功能

小鼠皮下注射首乌液02g，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。

2增强免疫功能

何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用，使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。饲喂首乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细胞DNA的损伤修复能力。小鼠灌服制首乌 6g/kg，连续给药 7日，能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对强的松龙引起的吞噬指数下降，有明显的对抗作用。

3降血脂与抗动脉粥样硬化

高脂血症大鼠每日灌胃何首乌 4g/kg，连续 10日，能较显著地降低大鼠血清总胆固醇（TC）及血清甘油三酯（TG）的含量。对于高脂血症鹌鹑，连续灌胃首乌4周，可明显降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有实验证明，高脂血症及动脉粥样硬化模型家兔，何首乌灌胃7日，不仅能降低TC含量，还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。何首乌水提液 32g/kg喂养小鼠1个月，能明显提高 HDL- C水平。何首乌掺入到饲料中喂养大鼠，90日后 也可明显升高HDL-C，而TG和TC无明显变化，对β脂蛋白有明显抑制作用。何首乌醇提取液给快速动脉粥样硬化鹌鹑灌胃，连续6周，血浆HDL-C/TC比值显著升高，大剂量组作用更为显著。各给药组均有延缓动脉粥样硬化的作用。何首乌降血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类、二苯烯化合物以及卵磷脂等。

4保肝

何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用，并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用，可降低 CCl4引起的肝肿大，使肝重系数降低。

5延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生。

何首乌水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使脑和肝中蛋白质含量明显增加，提高老年机体DNA修复能力。何

何首乌

首乌的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞浆蛋白和核酸含量。

何首乌延缓衰老作用与抗氧化作用有关。老年小鼠灌服何首乌水煎浓缩液，能明显增强血中SOD活性。炮制对首乌抗氧化作用有一定影响 新法炮制品及老法炮制品均有明显提高小鼠全血及脑组织SOD活性作用 并能降低小鼠心、肝、脑组织中及血中LPO含量，生品对SOD和LPO无明显影响。首乌醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝 脑的组织SOD含量和降低LPO含量。

6对内分泌的影响

何首乌水煎浓缩液长期给小鼠灌胃，可使小鼠肾上腺重量明显增加。何首乌还有类似肾上腺皮质功能的作用对摘除双侧肾上腺的小鼠，可使其应激能力明显提高，减少冷冻引起的小鼠死亡率。制首乌对去甲肾上腺素饥饿小鼠肝糖原积累，有促进作用，使肝糖原明显增加。何首乌对血糖的影响有一定的时效关系，给家兔口服首乌煎剂后30、60分钟内血糖升高达峰值，之后逐渐下降，6小时后血糖比正常低。大鼠肝胰岛素受体具有高亲和力低容量，及低亲和力高容量两种受体，老年小鼠结合容量显著降低，但亲和力无变化。何首乌对容量和亲和力两个参数均无明显影响。

7润肠通便

何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。

8其他作用

曾有报道，何首乌各种炮制品（生首乌、酒蒸首乌、黑豆汁蒸首乌、清蒸首乌）水煎液体外对金**葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、伤寒杆菌901副伤寒杆菌从白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等均有不同程度的抑制作用，其中生首乌煎剂抗金**葡萄球菌作用比其他炮制品强，制首乌水煎剂对白色葡萄球菌，酒蒸首乌水煎剂和地黄汁蒸首乌水煎剂对白喉杆菌的抑制作用比其他首乌强。何首乌对流感病毒有一定抑制作用。此外，何首乌还有减慢心率、扩张冠脉、抗心肌缺血等作用。

综上所述，与何首乌补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功效相关的药理作用是促进造血功能，提高机体免疫功能，降血脂，抗动脉粥样硬化，保肝，延缓衰老，影响内分泌功能，润肠通便等作用。何首乌功效作用的物质基础主要为磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类等成分。

食疗作用

1黑芝麻山药何首乌粉

〖原料〗：黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。

〖做法〗：将黑芝麻洗净，晒干、炒熟、研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。

〖用法〗：每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。

〖功效〗：健脾补肾，养血益精。脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。

2何首乌蒸猪肝

〖原料〗：何首乌20克、猪肝片250克、杞子10克、姜片2片、葱段2根、盐1茶匙、白糖少许、麻油少许、生抽1茶匙、米酒1茶匙。

〖做法〗：1何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌；杞子洗净待用。2将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟即可。

〖功效〗：何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效；猪肝蒸好须趁热食用，否则较硬且腥。

3何首乌煨鸡

〖原料〗：何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。

〖做法〗：

1将何首乌研成细末，备用；

2将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟；

3从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。

〖特色〗：食用时吃肉喝汤，每日2次。补肝养血，滋肾益精。

〖功效〗：适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。

4何首乌刺参汤

〖原料〗：何首乌5克，刺参150克，豆苗10克，猪肚50克，姜10克，清汤600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

〖做法〗：

1、将何首乌洗净，刺参涨发后切条，猪肚泡发切条氽水，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清汤、姜片、何首乌、猪肚、刺参，大火烧开转小火炖30分钟后放入豆苗再炖10分钟调味即成。

〖功效〗：

刺参对精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力有一定的食疗作用。

何首乌可补肝肾、益精血，对阴虚血少、头发早白、遗精有一定的食疗作用。

〖爱心提示〗：

成菜活血降脂，适宜中老年朋友食用。

治疗脱发

1,首乌防脱发茶

用首乌粉100克,放入暖水瓶内,开水浸泡半天,颜色成棕红色即可饮用,随添加开水浸泡,待茶色浅淡,更换新品饮用期间,患处用生姜片涂擦,每天数次

2,首乌黑发酒

制首乌粉,熟地粉各30克,当归粉15克,浸于1000毫升的粮食酒中,10～15天后开始饮用,每天约15～30毫升,连续饮至见效

3,首乌茯苓白术饮[1]

首乌粉30克茯苓粉11克白术粉8克用温水调服功效:养颜补气血,乌发,肤白里透红

何首乌怎么服用,因人而异,是可以和桂圆,蜜枣炖汤喝的

4首乌肝片

猪肝250g,制首乌15g,菠菜适量菠菜洗净,折成段;首乌煎水取浓汁,猪肝切片,用首乌汁,水豆粉,盐拌匀;另取余下的首乌汁,水豆粉和酱油,盐,醋等调成芡汁;猪肝用油炒至发白,加入芡汁及姜,蒜片,菠菜炒熟食

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良反应指按正常用法、用量应用药物预防、诊断或治疗疾病过程发生与治疗目无关有害反应其特定发生条件按正常剂量与正常用法用药内容上排除了因药物滥用、超量误用、按规定方法使用药品及质量问题等情况所引起反应马上订购

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