锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
维新，海欣，桂冠都不错
火锅丸子种类很多，有牛肉丸，猪肉丸，鱼肉丸，鸡肉丸，包心丸，淡水丸，贡丸等。看个人喜好选择最好。虾丸,鱼丸,贡丸不用油炸，牛肉丸随你自己喜好，可以炸也可以不炸。丸子热量取决于你自己调制的配料以及配料的比例。
目前市场上销售的绝大多数肉丸都添加有淀粉和食用色素等，但只要是正规厂家出品的，经过国家检验所核准的，所使用的添加剂就属于安全食用范围。有的产品成分当中提到的鱼胶，其实是指糊状的鱼肉，通过搅碎、斩剁、锤擂后，鱼肉变成粘胶状，因此有些公司又将其称为鱼糜。海鲜丸子当中绝大部分品种的主要材料都是鱼糜，因此在副食品行业里，又把这些称为海鲜丸子的食品，归类为鱼糜制品。
罗森照烧脆骨丸是鸡肉。
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。
营养价值
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
好吃。
正大脆骨丸它里面食材特别新鲜，吃起来丸子q弹嫰滑，非常细腻，还有可以采用多种的烹饪方法。
正大脆骨丸配料表是鸡肉，鸡胸软骨，猪肉，生活饮用水，面包屑，食用盐，白砂糖等，都是一些纯天然的食材，并没有任何的添加剂，脂肪含量也不是很高，里面满满的蛋白质。
“鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐，常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆，麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。
对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法，方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆，和人口味，颇受很多人青睐。
今天给大家介绍的这款照烧鸡脆骨，口感脆香，酱香十足，制作方法也非常简单。”
用料
主料
鸡脆骨250克
照烧汁适量
辅料
黄油
少许
白芝麻
少许
玫瑰海盐
适量
照烧鸡脆骨的做法
1
锅内放入少许黄油热锅。
2
用硅胶刷涂抹均匀。
3
鸡脆骨洗净后沥干水分后放入锅内。
4
倒入照烧酱汁，涂抹均匀。
5
再撒上一点点盐跟现磨胡椒粉。
6
最后撒上一点熟芝麻，小伙煎烤几分钟。
7
最后盖上盖子，焖煎1-2分钟。
8
装盘，再撒点芝麻点缀，就可以开吃了。
照烧鸡脆骨成品图
烹饪技巧
没有多功能锅可以选择不粘锅或者电饼铛，均可。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
