桃树胶有什么功效 桃胶的食疗功效

1 桃树胶的简介

（1）桃树胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃胶，桃凝。

（2）桃树胶的形成：是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。

（3）桃树胶一般都是在春天采摘，然后再晒干，最后桃树胶经过提纯，就可以食用了。不过需要注意的是，一般的桃树胶没有经过处理是不可以使用的，它需要经过药厂进行提纯。平时食用的话可以到一些药房去买，安全也卫生。

桃树胶可以当做一种药材来入药，可以活血、益气。除了这些功效以及作用之外，它还可以用来治疗痢疾，糖尿病，痔疮，对治疗这些疾病，它可以辅助治疗，能够发挥非常显著的功效。

2 治石淋作痛

桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)

3 治血淋：

石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

4 治产后下痢赤白

桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。下面我们一起来看看桃胶的功效作用及吃法吧。

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桃胶的成分

树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

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桃胶的药用价值

桃胶是一种浅**透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

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桃胶的性味归经

桃胶味甘苦，性平，无毒。入大肠、膀胱经。

桃胶功效主治

桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。

①《别录》：“主保中不饥，忍风寒。”

②《唐本草》：“主下石淋，破血，中恶疰忤。”

③《纲目》：“和血益气，治下痢，止痛。”

用法与用量内服：煎汤，05～1两，或入丸、散。

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桃胶的食用方法

材料：木瓜1只，桃胶10克。

做法：

1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克。

做法：

1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。

2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

3、桃胶皂角米羹

材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。

做法：

1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。

2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。

3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

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桃胶的药用选方

1、治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。（《小儿清洁总微论方》桃胶汤）纯天然桃胶。

2、治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随意加些调味盐类亦可（但不要参加甜味）。每次服一至二两。（《草药验方沟通集》）

3、治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。（《古今录验方》）

4、治血淋：石膏、木通、桃胶（炒作末）参半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。（《杨氏家藏方》桃胶散）

5、治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶（焙干）、沉香、蒲黄（炒）各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。（《妇人良方》）

6、治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。（《千金方》）

7、治疗胃痛、胃炎：取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。

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桃胶的各家论述

1、《别录》：主保中不饥，忍风寒。

2、《唐本草》：主下石淋，破血，中恶疰忤。

3、《纲目》：和血益气，治下痢，止痛。

4、《本经逢原》：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。

—  THE END  —

1 桃胶的吃法和功效 功效

桃胶是蔷薇科植物分泌的胶状物，作为一种中药材，桃胶味苦性平，归大肠、膀胱经，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质成分，适量吃具有一定和血、通淋、止痢等作用，对于人体健康是很好的。

吃法

桃胶的吃法是比较多的，可以将其制成桃胶糖水、煮水、泡水等，以桃胶糖水为例，具体做法如下：

首先需要将桃胶提前浸泡12个小时左右；之后将银耳放入温水中泡发、撕碎；然后将银耳一起发进水中煮一小时左右；最后将桃胶放进去煮30分钟左右即可。

2 湿气重的人为啥不宜吃桃胶

可以吃。

桃胶味甘苦性平，中医上桃胶可以养阴助湿，而对于湿气重的人群来说，生活中应该多吃祛湿的食材或者中药材，不要吃助湿的食物，否则很容易诱发或者加重自身的病情，对健康造成威胁，这就是为什么湿气重的人群不建议吃桃胶的原因。

小贴士

湿气重的人群身体很容易出现四肢沉重困倦、胸膈满闷、腹胀、食欲减退、小腹胀满、肢体浮肿等症状。

3 3种人不适合吃桃胶

桃胶虽好，但不是所有人都适合吃的，具体如下：

孕妇

桃胶具有一定药性，而对于孕妇来说，其肠胃是比较虚弱的，吃桃胶可能会加重其肠胃负担，其次桃胶具有一定活血作用，可能会对胎儿的健康造成威胁。

婴幼儿

桃胶质地黏腻，其中含有大量的蛋白质、维生素等成分物质，而小孩的肠胃一般比较虚弱，如果过量吃桃胶，那么很容易加重其肠胃负担，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

经期女性

桃胶具有一定活血作用，因此对于经期女性来说，最好是不要吃桃胶，尤其是月经量比较多的女性，一定要引起重视。

4 桃胶可以每天吃吗一天吃多少为宜

具体如下：

桃胶作为一种中药材，是具有一定药性的，在生活中，建议人体一天吃9-15克左右的桃胶，用来满足自身营养需求即可，避免过量吃对人体健康造成伤害。

桃胶是具有一定副作用的，在身体无特殊需求的情况下，是不建议每天吃的，否则很容易对人体健康造成伤害。