嘬筷子是什么意思

筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜半岛、日本、越南等汉字文化圈。

中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。  中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君，可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。

含义

持放在手指中夹取食物或其他东西的细长条棍，可由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作，形状或方或圆各异，多用作餐具。

历史

出现

中国很早就已经使用餐具，用勺子的历史大概有8000年，用叉子的历史约4000年，用筷子的时间上限还不确定，但至少已有3000年历史，餐叉直到战国时仍在用，河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。战国以后，餐叉可能被淘汰了，记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦时的分工很明确，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜。

高清

筷子在先秦时代称为“梜”，汉代时已称“箸”，明代开始称“筷”。《礼记·曲礼上》提及“羹之有菜者用梜”，《急救篇》说：“箸，一名梜，所以夹食也“，《礼记》郑玄注“梜，犹箸也”。《云仙杂记》载：“向范待侍，有漆花盘，科斗箸，鱼尾匙。”

《儒林外史》第二十二回“走堂的拿了一双筷子两个小菜碟又是一碟腊猪头肉。”沈从文《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》“边街又有小饭铺门前有个大竹筒插满了用竹子削成的筷子。”

民间关于筷子的传说也不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。普通筷子的长度约为22-24厘米左右。筷子有很多工艺品，在设计方面融入了更多的传统工艺，从而也成为人们收藏的选择，并且也深受外籍人士的喜爱。 [1] 

筷子

明陆容《菽园杂记》云：吴俗舟人讳说，“住”与“箸”谐音，故改“箸为快儿”。因为吴中船民和渔民特别忌讳“箸”，他们最怕船“住”，船停住了，行船者也就没生意，他们更怕船“蛀”，木船“蛀”了漏水如何捕鱼。在这种迷信谐音的思想指导下，故见了“箸”反其道叫“快子”，以图吉利。明人李豫亨在《推蓬寤语》中说得更明白：“世有讳恶字而呼为美字者，如立箸讳滞，呼为快子。今因流传已久，至有士大夫间亦呼箸为快子者，忘其始也。”虽然明代已有人称“箸”为“快”，但清康熙并不承认民间将快加了竹字头的“筷”字。这可以从《康熙字典》中仅收录“箸”而不收“筷”得到证明。但皇帝也难以抵挡民间怕犯忌，喜口彩的潮流。在《红楼梦》四十回，在贾母宴请刘姥姥一段中曹雪芹三处称“箸”，两次呼“筯”，而四次直接写明“筷子”。

当今社会，筷子的称呼已习以为常，但专家学者在书法、诗词作品和文章中依然称筷子为箸或筯，并没有如《推蓬寤语》所言“忘其始也”。

阴阳理念

然后，中国人遵守太极和阴阳的理念。

太极是一，阴阳是二；

一分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的。

合二为一，这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。

中国人讲究合二为一，比如东方文明和西方文明都从神话发源。西方后来人神分家了，做事靠科学，做人靠宗教。而中国的什么都是合在一起的：何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人。

中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的。

所以，在餐厅里呼唤服务生“拿一双筷子吧”，那肯定是中国人；如果说“拿两根筷子吧”，那一定是外国人。

《周易》中有明八卦：乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑； 暗八卦：休、生、伤、杜、景、死、惊、开。筷子有两根就是二，对应到八卦就是“兑”卦，是“口”的意思。筷子本身直，长对应八卦的“巽”卦，是“入”的意思。

使用筷子时，一根为主动，另一根为从动；主动为阳，从动为阴，此为两仪之象。

一双筷子躺在餐桌上，就如图一支笔躺在书桌上。

标准长度

筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。

筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。旧时人们走江湖，身上只要有一双筷子，有什么毛病都能自己搞掂即便忘了带，随手掰根树枝或芦苇，折断了，在石头上磨一磨，在水里洗一洗，也能用。

适用筷子时也有很多讲究，比如夹菜只能从上往下夹，叫做“骑马夹”，从下往上翻着夹叫“抬轿夹”是不允许的。

十二忌讳

下面是中国人用筷子的十二种忌讳：

1、三长两短：

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

2、仙人指路：

这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出这在北京人眼里叫“骂大街”因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

3、品箸留声：

这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响，这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

4、击盏敲盅：

这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。

5、执箸巡城：

这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

6、迷箸刨坟：

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

7、泪箸遗珠：

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

8、颠倒乾坤：

这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

9、定海神针：

在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱，在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

10、当众上香：

则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方被会人视为大不敬，因为传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

11、交叉十字：

这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上这是不对的，人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

12、落地惊神：

所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字，其方向为先东西后南北意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再捡起筷子。

以上所说的十二种筷子的禁忌，作为一个礼仪之邦和古老的城市，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到深厚的文化积淀。

所以，我们每天用的筷子里面就有信仰，举手投足都是理念，这是一种中国人的通达和智慧， 水木然认为，家长们陪孩子吃饭时，一双筷子就是最好的教科书！我们一定要把这种文化一代一代的传下去！

其它

千夫所指通常这一条也是不雅的，但现今很多人都触犯了此项习俗。“千夫所指”的意思是在喝酒或者闲聊时不使用筷子而把筷子架放于盘碟与桌案之间，其筷尖往往是高高翘起同时指向会餐者，这样是很不礼貌的。与上述“仙人指路”相近，有谩骂或指责别人的意思。

中国

在中国，筷子除了用来吃饭，在民间的婚、丧、喜庆等礼俗都有广泛运用。中国筷子的形状多为近似的长方体或圆柱体，或头圆尾方（暗合“天圆地方”），只在头部与尾部略细，尖头筷子也流行起来。由于竹的生长比较快和广泛，竹筷的使用率很高，也有用传统的红木和象牙等名贵材料制作的筷子。由中国人普及使用筷子之后不久也开始传入其他民族，如赫蒙、藏、蒙古、回、满、壮族、苗族等，虽都有自己的饮食习惯，但也常用筷子，并与风俗及宗教仪式常分不开。但中国也有很多少数民族的传统饮食习惯以“手抓饭”著称，如维吾尔族、哈萨克族、黎族等等。

使用方法

编辑

正确拿筷子手势和使用方法并不唯一，但是都大同小异。

筷子的握法

上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。

两根筷子头部合起来，筷子尖对准，很容易就能夹起吃的东西。

通常持握筷子有2种方法，手都是放在偏后部位，指尖接触位置均为筷子中间部位。

传统握法

上面的那根筷子用大拇指、食指和中指控制：拇指、中指捏住，上面那根能活动。

下面的筷子要固定（通常用虎口和无名指压住），只动上面的筷子夹食物。

常见2

上面的那根筷子用大拇指、食指控制：拇指、食指捏住，上面那根能活动。

下面的筷子要固定（通常用虎口和中指压住），只动上面的筷子夹食物。

其他

两根筷子头部合起，筷子尖对尖夹起。

尽量用筷子尖夹取，需要时左手放在食物下方承托，避免在送到嘴之前食物滴漏

使用的礼节编辑

夹起食物之后，不应该放回盘碟。

不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚。

不能将筷子插入一碗米或饭。这是祖先奉献物安置方法，有不祥的征兆，参见脚尾饭。

不与他人的筷子相争。

赴宴的时候，不应提前于主人动筷子（汤匙亦然）。

在有些国家，会等客人（或者在座最年长者）动作才开始吃饭。

在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋，在菜盘上来回的转而却又不夹菜。

在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。

关联易理编辑

筷子直而长，两根为一双。用筷子夹菜不是两根同时动，而是一根主动，一根从动；一根在上，一根在下。两根筷子的组合成为一个太极，主动的一根为阳，从动的那根为阴；在上的那根为阳，在下的那根为阴，这就是两仪之象。阴阳互动，可得用矣；阴阳分离，此太极不存。这就是对立统一，阴阳互根。两根筷子可以互换，主动的不是永远主动，在下的不是永远在下，此为阴阳可变。

看筷子，一头方一头圆。方的象征着地，圆的象征着天。方形属坤卦，圆形为乾卦，如此乾坤之象现矣。坤卦有柄象，柄，把手的意思；乾卦象征着天，象征着第一，常言民以食为天，大概言由此出。手拿筷柄，用筷头夹菜，坤在上而乾在下，这就是《地天泰》卦，和顺畅达，当然吉祥；手拿筷头，用筷柄夹菜，乾在上而坤在下，这就是《天地否（pǐ）》卦，否，闭塞不通，如此用法岂不可笑？

用筷子时筷子很自然的把我们的五指分成三部分，拇指、食指在上，无名指、小指在下，中指在中。这样天、地、人三才之象成矣，天、地、人三才之道存于中矣。

无名指、小指在下象征着地道。无名指、小指较弱，其位又在下，须相互依倚，象征着广大民众，无职无权，须互敬互爱，彼此扶持，同声相应，同气相求。象征着为人处世，孤木难支，人无辅助难以成功。

拇指、食指在上象征着天道。五指之中食指为要，曲伸开合属它最巧，把握方向属它最妙。其象征着官、长，发号施令，作威作福，然肆意妄为，终招大祸，须拇指管之方可成事。拇指象征着什么？象征着监管、象征着法律、象征着民心、象征着自然规律……这是从不同层面讲的，不可执之一理。食指灵巧，拇指粗笨，灵巧为用，粗笨制约。故天道尚变，但不可乱变。天本健行，但天道不言。

五指之中中指最长，其在人位，象征着人为主体，为万物之灵长。然居于两筷之间其位尴尬，象征着中层领导，下有民怨，上有官威；象征着人在中年，上有高堂应尽孝，下有弱子要奶吃……总归一句话：做人难！但只有做人才最长。中年虽不易，中年最辉煌。

筷子很简单，就是两根棍，随处可见，这就是简易。筷子亦多样，有木也有竹，有金又有银，筷子的种类多样就是变易。尽管筷子多变化，但筷子直而长，两根为一双的情况始终未变，这就是事物的本质属性不易。简易、变易、不易这就是《易经》的三易之理。比如一个人，只用一个名字来代表，简易嘛；但他的容颜、命运、情绪……是始终变化的，这就是变易；可他呢，是男就是男是女就是女，都有七情六欲，都有生老病死，这就是不易。推而广之靡不如此。

易经与筷子

易道含弘无所不包，太极阴阳无限可分，其大无外，其小无内。易理又是人性的，就在我们身边，只“百姓日用而不知”。以筷子小谈或有所益。

易卦解民以食为天：两根筷子，二数先天卦为兑。兑，为口，为吃。筷形直长，为巽卦。巽，为木、为入。组合在一起，就是用筷子吃东西。入口的是什么？是筷头。筷头圆，为乾卦，乾为天。这样吃的岂不是“天”？因此认为“民以食为天”是由这儿来的。

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐摆放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向摆放在饭碗的正中。

精华策划方案模板六篇

　为了保障事情或工作顺利、圆满进行，往往需要预先进行方案制定工作，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案要怎么制定呢？下面是我整理的策划方案6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

策划方案 篇1

　为迎接甘肃武威第三届“天马”旅游节，充实凉州旅游商品市场，提高旅游商品的市场占有率，根据市政府《关于举办全市旅游商品开发大赛的意见》文件精神，经区政府研究决定：于20xx年4月初举办凉州区“xx杯”旅游商品开发大赛。具体方案如下：

　 一、活动目的： 通过本次旅游商品大赛，以市场为导向，以精品为目标，挖掘开发一批有较高品位、富含科技含量、独具地方特色、市场前景广阔的旅游商品，积极培育凉州旅游商品的客源市场，进一步完善旅游商品的研发、生产、销售及宣传等一条龙服务体系，不断壮大我区旅游商品的产销队伍，树立凉州旅游的品牌意识，做大做强凉州的旅游业。

　 二、活动名称 ： 20xx年凉州区“xx杯”旅游商品开发大赛

　 三、主办单位 ：凉州区人民政府 凉州区旅游局 凉州区文体局 凉州区经贸局 凉州区广播电视局 中国共青团凉州区委

　 四、协办单位 （待定）

　 五、组织机构 ： 大赛设组委会，组委会下设评委组、办公室。

　组 长：张祥生 凉州区人民政府副区长

　副组长：李吉仁 凉州区旅游局局长 赵继洲 凉州区文体局局长 李长东 凉州区经贸局局长 杨新年 中国共青团凉州区委书记 陈德正 凉州区旅游局副局长 评委组：张祥生 凉州区人民政府副区长 李吉仁 凉州区旅游局局长 赵继洲 凉州区文体局局长 李长东 凉州区经贸局局长 杨新年 凉州区团委书记 冯天民 凉州区群艺馆馆长 王金城 凉州书画院院长 王文明 凉州区旅游局副局长 胡宗密 凉州区博物馆馆员 党寿山 凉州区博物馆馆员 黎大祥 凉州区博物馆馆员 办公室设在凉州区旅游局，主任由陈德正同志担任，陈耿、许天才同志具体负责落实活动的各项工作。

　 六、组织实施

　1、旅游商品的范围： 文物复仿制品：在遵守国家关于文物复仿制有关规定的前提下，开发、设计、制作的凉州各历史时期文物的复仿制品及设计样品。 工艺品、纪念品：立足多种材质开发的雕塑、编织、镶嵌、刺绣、饰品、剪纸、根雕、奇石等具有纪念意义和鉴赏收藏价值的各类工艺品、纪念品（包括纪念币）。 服装、生活用品：具有凉州地方特色的服装制品、生活用品及设计样稿等，包括亚麻、地毯等系列产品。 绿色食品：围绕凉州农副产品开发的保健品、营养补品、绿色饮品、名优土特产品。 书画作品：反映凉州悠久历史和深厚文化的各类书法、绘画、篆刻、刻字作品。 图书、音像制品：反映凉州历史文化、民俗风情、旅游资源的书刊、画册、邮票、明信片、歌曲、光碟等公开出版发行或内部印制的各类图书、音像制品。

　2、评奖办法： 本次旅游商品大赛设以下奖项： 特等奖1名，奖人民币1000元； 一等奖1名，奖人民币800元； 二等奖2名，奖人民币500元； 三等奖5名，奖人民币100元； 另外，设优秀奖20名，最佳创意奖1名，最佳组织奖10名，均颁发给凉州区人民政府验印的获奖证书。

　3、参赛要求：

　（1）参赛作品应能够体现凉州文化特色、地域特色和人文特色；

　（2）参赛作品应能够代表本类产品，且具有一定的知名度和品牌价值；

　（3）参赛作品或设计稿应具备较强的创意，富含文化内涵。

　（4）凡参赛作品，要按统一要求，保送实物及设计创意说明，并填写旅游商品开发大赛报名表一式二份。说明材料要求文字精练，要点清晰，说明作品的设计构想及创意，字数不超过400字，用二号楷体字打印在a4纸上。

　4、宣传报道及后续工作：

　（1）大赛将采用电视全程采访报道的形式，对作品征集、评奖及参赛作品进行全方位、多层次的宣传报道。

　（2）凡获奖作品，将由区旅游局负责向辖区各旅游景区（点）、旅游商店推荐销售。

　（3）对获奖作品的生产单位，将由区旅游局报请省旅游局批准定为旅游定点单位，并将其获奖作品向市“节会”组委会推荐作为20xx年“天马”旅游节指定旅游商品。

　5、经费 此项活动以社会化方式运作，以赛养赛为原则，具体采用以下办法运作。

　（1）、凡参赛商品及设计样品，收取参赛评审费20元，贵重金属制品、书画作品、宝石制品等除收取参赛评审费外，另收作品保管费及保险费10元。

　（2）、拍卖大赛冠名权，采用竞标方式向社会公开拍卖，底价为15000元； 对取得大赛冠名权的企业，定为本次活动协办单位，企业董事长或总经理可作为特邀佳宾参与旅游商品评定工作，企业参赛产品由区旅游局向市“节会”组委会推荐作为旅游节指定旅游商品。

　（3）、寻求企业赞助，凡愿意赞助此次旅游商品大赛的企业或单位，视情况收取1000-XX元的赞助费； 凡赞助单位并免收参赛评审费，在电视宣传报道中打出赞助单位名称字幕，并由区旅游局发给旅游定点单位铜牌。

　6、工作进度安排：

　（1）XX年11月25日—XX年12月31日，拿出切实可行的大赛实施方案，经区政府审批印发，并在电视、报纸等新闻媒体上发布启事，广泛宣传发动社会各界参与本次大赛；

　（2）20xx年1月1日—20xx年3月20日，确定大赛场地，邀请专家评委，联系大赛冠名单位及赞助单位，征集各类参赛作品，借第三届“天马”旅游节展开强大的宣传攻势，对活动进行全程宣传报道，对参赛企业和个人就参赛作品进行电视专访。

　（3）20xx年3月21日—20xx年4月5日，进行参赛作品初步筛选、分类，做好会场布展等工作，

　（4）20xx年4月6日—20xx年4月10日，组织参赛作品的评审工作。

　（5）20xx年4月11日—20xx年4月18日，进行参赛作品分数统计、奖项分配、文件印刷、证书制作及推荐上报工作，4月18日召开电视颁奖大会。

　（6）20xx年4月19日—20xx年4月30日，完成参赛作品的清退工作。

策划方案 篇2

　 一、活动目标

　1通过活动让家长了解幼儿在园的学习和生活情况。

　2加强家园联系，增进家长与老师的沟通，更好地了解教师的工作。

　3通过亲子游戏活动，提供一个增进幼儿与家长之间感情的机会。

　4、通过活动使家长和孩子充分感受新年的欢乐。

　5、通过家长的反馈，以完善和改进幼儿园和教师自身的不足。

　 二、活动内容

　1幼儿早操表演、亲子游戏、优秀家长颁奖。

　2老师向家长介绍我园的教育教学情况。

　3幼儿展示本学期所学的技能。

　 三、活动准备

　1布置富有新年欢庆气氛的环境。

　2撰写活动方案;抓好幼儿生活技能的教育和学习。

　3加强早操练习;展示幼儿作业、绘画作品等。

　 四、活动时间及程序安排

　（一）活动时间：12月30日下午3点到5点10分

　（二）活动程序

　1全园活动

　地点：操场

　(1)3点40之前家长签到。

　(2)4点领导致辞和讲话。

　(3)庆元旦幼儿早操表演、亲子游戏活动、优秀家长颁奖。

　2班级活动

　地点：本班教室

　(1)向家长介绍我园的教育教学情况。

　(此处省略，请按实际情况补充……)

　接下来请各位检阅孩子们的学习成果。

　(2)幼儿展示活动。

　(此处省略，请按实际情况补充……)

　(3)交流反馈。

　(4)活动结束。

策划方案 篇3

　 一、目标

　企划20xx年度工作总体指导思想是：以“打造长治市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。

　1、在20xx年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领长治餐饮第一品牌，推进长治餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固长治餐饮十年知名度的餐饮品牌。

　2、20xx年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传；

　3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成20xx年年度销售任务；

　4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照市市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“20xx年节假日总结”及“各个节假日的策划案”；

　 二、 节日对应的促销活动类型推介

　1、 国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。（实际建议根据餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。

　2、 11周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

　3、 例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

　4、 竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、

　买赠为主。

　5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。

　6、结合“餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。

　 三、 宣传、公益活动计划

　1、 宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、3〃15消费者日、消费者座淡会、等）

　和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告）。

　2、 公益活动。包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如

　助学、扶贫、帮困等），一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。

　3、 加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。

　 四、 告位招租及DM内刊招商

　针对餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。（主要针对商家联盟） 每季度内部DM报刊，进行广告招商。

　 五、 加强餐饮的企业文化渲染

　1、 规范各种明示牌的内容和悬挂。

　2、 增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。

　3、 节假日主题促销活动做文字介绍。

　4、 每期DM内刊介绍生活小常识。（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等）

　 六、 创立VI系统并且加强对VI的管理

　此方案由良将品牌设计负责。

策划方案 篇4

　 光棍节11套餐

　活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。

　 光棍节烧烤派对

　活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。

　 “光失明”快闪+主题交友派对

　活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受光套餐。

策划方案 篇5

　 一,歌会主题:

　青春的旋律

　 二,表现形式:

　整场歌会以班级合唱为主体,结合小组唱,独唱,歌伴舞等多种艺术形式

　 三,演出时间:5月4日(初定)

　1,方案筹划(3月23--3月28):制订活动的总体方案并下发到各班

　2,组织报名(3月31日--4月4日):召开动员会,做好歌会前期的报名工作

　报名联系人:08春成人英语班陈蕾661121

　3检查了解各班练习情况(4月7日-4月11日)

　4再次指导各班练歌情况(4月14日-4月18日)

　5筛选节目,并最后确定节目单(4月21-4月25日)

　6演出(4月28日-5月4日):组织好演出的彩排,准备正式演出

　 四活动地点:教学楼南119阶梯教室

　 五,比赛内容:

　(一)团体项目

　每班必须合唱一首革命歌曲并且选送1个独唱或小组唱节目参加比赛,计入团体总分

　(二)单项评比

　各班可另报1-2个小组合唱或独唱节目(歌曲限定校园歌曲或革命歌曲),不计入团体总分,作为单项奖评比

　(三)我爱记歌词

　每班上报10首校园歌曲曲目,系部再挑选20首组成曲库每班确定2名同学参加该游戏

　 六评分标准

　(一)合唱评分标准

　1服装整齐统一,精神面貌积极向上,上下台安静有序(2分)

　2,吐字清晰,整齐,声音洪亮,音准节奏掌握好;(3分)

　3,演唱与伴奏配合协调(2分)

　4,指挥动作协调,能合上节奏,打出拍点,能很好调动整个合唱队员的情绪,完美地诠释乐曲内涵(1分)

　5,现场表演效果良好,艺术创新,富有感染力(2分)

　(二)独唱,小组唱等评分标准

　1,歌曲内容健康,积极向上(1分)

　2,发音清楚,音色清晰而有质感(3分)

　3,演唱富有感情,音乐节奏感强,歌曲演唱完整(4分)

　4,着装大方,精神面貌积极向上(1分)

　5,舞台表现力强,有感染力(1分)

　 七,计分标准

　1班级合唱,独唱,小组唱都以十分制计分,去掉一个最高分和一个最低分,所得的平均分就是该班级和选手的最后得分

　2团体总分=班级合唱得分80%+独唱,小组唱得分20%

　3比赛现场亮分,现场颁奖

　 八,比赛奖项设置

　设最佳班级合唱一等奖1名,二等奖2名,三等奖5名;

　设最佳个人演唱奖5名(获奖者系部颁发荣誉证书并给予一定的奖励)

　 合唱曲目表

　1,《长江之歌》胡宏伟词王世光曲

　2,《我和我的祖国》张藜词秦咏诚曲

　3,《***好***亲》杨光曲

　4,《有了***中国才富强》田耳词刘德金曲

　5,《我们走在大路上》劫夫词曲劫夫,赖广益编合唱

　5,《歌唱祖国》王莘词曲

　6,《正对花》民歌张琨编合唱

　7,《掀起你的盖头来》新疆民歌孟卫东编配

　8,《满江红》岳飞词古曲田丰编合唱

　9,《世纪之梦》杨笑影词敖昌群曲

　10,《勿忘国耻》刘文玉词钊邦,覃展曲

　11,《中国春潮》陈奎及,李楠词孟宪斌曲

　12,《在太行山上》桂涛声词冼星海曲

　13,《七子之歌》闻一多词李海鹰曲

　14,《玛依拉》(女声合唱)哈萨克民歌

　15,《同一首歌》陈哲,迎乐词孟卫东曲

　16,《春天的故事》蒋开儒,叶旭全词王佑贵曲佚名,张琨编合唱

　17,《南屏晚钟》方达词王福龄曲陈国权编合唱

　18,《祖国永在我心中》赵兰词尚德义曲

　19,《猜调》(女声合唱)民歌张以达填词编合唱

　20,《走进新时代》(女声领唱,合唱)蒋开儒词印青曲

　21,《地球村》健全词温弘之曲

　22,《团结互助歌》张广银,吴广川,朱浩熙词胡俊成曲

　23,《雪球花》俄罗斯民歌

　24,《喀秋莎》勃兰切尔曲

　25,《友谊地久天长》苏格兰民歌

　26,《团结就是力量》牧虹词卢肃曲

　27,《我的祖国》乔羽词刘炽曲

　28,《飞来的花瓣》望安词瞿希贤曲

　29,《英雄赞歌》公木词刘炽曲

　30,《打起手鼓唱起歌》韩伟词施光南曲

　31,《红旗颂》薛锡祥词吕其明曲

　32,《祖国,你好》天明,刘清词刘清曲

　33,《共和国之恋》刘毅然词刘为光曲

　34,《红星歌》魏宝贵,邬大为词傅庚辰曲

　35,《思念》乔羽词谷建芬曲

　36,《祖国,慈祥的母亲》张鸿喜词陆在易曲

　37,《保卫黄河》光未然词冼星海曲

　38,《五星红旗萦绕奥运五环》魏裙词曲

　39,《同一个世界,同一个梦想》莫积钧词曲

　40,《绿色北京绿色奥运》

策划方案 篇6

　 活动目标：

　1、借春游的契机，让幼儿走进大自然，开拓幼儿视野，增长知识，培养热爱祖国、热爱家乡、热爱大自然的感情，让幼儿感受春天的气息和美。

　2、让幼儿乐于与同伴，家长一起出行，感受与父母、同伴共同活动的乐趣，加深家园情，师生情，亲子情。

　 活动地点：

　恩龙山庄

　 活动时间：

　20xx年3月31日

　 活动准备：

　1、确定参观路线，车辆安排。

　2、向各位家长做好通知工作，告知家长本次活动的目的及配合事项。

　 活动安全保障措施：

　1、对幼儿进行春游活动安全教育，增强幼儿安全防范意识和自我保护能力。

　2、全体幼儿穿园服。

　3、活动期间一切活动听指挥。

　4、注意言行文明，爱护公物，不随地乱扔垃圾。

　5、不向父母乱提要求,如零食，纪念品。

　 活动安排：

　1、幼儿到校时间及安排。

　2、带适量干粮及饮料。

　3、回程安排。

　4、活动结束，要求每人交一张照片到老师处。

　 春游亲子活动策划方案二

　 设计思路：

　亲子活动是我园教育教学活动中的一部分，和谐、温馨的氛围是孩子健康活泼成长的必要条件。上学期向家长开放了半日活动，进行了亲子迎新活动，让家长对孩子在幼儿园的生活、游戏、学习有了多方面的了解和认识。

　本学期孩子上学将有两个月了，利用春日万物复苏的季节和家长一起带孩子出去春游，一方面可以让孩子感受到春日的蓬勃生机和大自然的美好，也让家长在游戏中观察到孩子的成长、进步，看到集体教育给孩子的促进。另一方面增进与家长之间的交流，向家长宣传新的教育观、儿童观，让家长了解孩子在园的生活、学习情况，了解幼儿园的教育教学工作，能主动配合，做到家园互动。为此，我们将再次创设合适的环境、空间、时间和活动内容，让孩子、家长、教师在活动中互动起来，有利增进情感，加强家园间的沟通、交流，统一教育理念。

　 活动目标：

　1让孩子乐意与同伴、家长一起参加游戏活动，感受与父母、同伴共同活动的乐趣。加深家园情、师生情、亲子情。

　2给孩子表现自我的机会，培养孩子活泼、开朗的性格，促进孩子交往能力的发展。初步建立孩子的环境保护意识。

　3通过活动让家长进一步了解孩子，促进家园同步教育。

　 活动流程：

　本周一(XX318)：

　1发放春游告家长书，请家长提前安排好工作，周六准时参与孩子的春游活动。

　2给孩子们发不同的准备资料：春天的歌曲。

　下周一(XX325)：

　1开简短家长会，商量春游的相关准备事宜，如：相机。

　2安全工作：提醒家长注意小河和路旁的草地，注意安全。

　3环境保护：提醒家长和孩子爱护花草树木，垃圾扔到垃圾筒。

　下周六(XX330)

　地点：农耕年华

　活动一、闹春

　亲子游戏

　(一) 对歌

　目标：感受与父母对歌的有趣，感受春天的美好。

　玩法：孩子们坐成两排，家长对着孩子们坐成两排，一起参加春天的歌曲对歌，请一个孩子出歌，其他的孩子和家长对歌(也可以一个家长出歌，其他的孩子们和家长对歌)采取的抢答方式，哪对亲子对的多哪对胜利。

　(二) 贴心亲子

　目标：鼓励孩子善于动脑筋去克服困难。

　玩法：孩子和家长同站在一张报纸上，每数到5，家长和孩子一起把报纸对折一次，那个家庭在报纸上停留的时间最长为胜利。

　活动二、惜春

　家长、孩子自由结伴活动

　1观赏并爱护花草树木

　2放飞自带的风筝等

　3摄像：各对亲子去寻找一对最灿烂的亲子活动的笑脸或最温馨的亲子游戏场景拍摄下来，参加班级的摄像展览。

　春游亲子活动策划方案三

　 一、活动目标：

　1、通过组织幼儿外出活动，真正让幼儿走进大自然，开阔孩子们的眼界，增强孩子们的团队意识。

　2、结合4月主题活动“小花园”，让幼儿感受春天的变化。

　 二、活动地点：

　松江月圆园艺术园

　 三、活动人物：

　教师(若干名)、幼儿(若干名)、家长(若干名)

　 四、活动时间：

　周一(4月24日)

　 五、活动准备：

　1、教师确定参观的路线

　2、向各位家长做好通知工作，特别是小班的家长要求都能参加，告知家长本次活动的目的以及配合的事项。

　3、教师准备游戏及道具。

　 六、安全保障措施：

　1、加强管理和监督措施。对各个环节的安全防范措施做到层层落实，责任到人。

　2、班级教师对幼儿进行春游活动安全教育，增强幼儿安全防范意识和自我保护能力。

　3、保健医生携带好急救用品。以防幼儿突发事情。

　4、春游活动期间一切行动听指挥，准时出发，准时返校。

　5、全体幼儿必须穿好校服。

　6、参观。活动时要做到井然有序，教育幼儿不拥挤、不追跑、不打闹。上、下车有序。在车上不能大声暄哗，不能将头和手伸出窗外。

　7、注意言行文明，爱护公物，不随地乱扔垃圾。

　8、班主任在每一次集合时一定要清点好幼儿人数，确保幼儿安全。

　 七、活动过程：

　1、观察“松江月圆园艺术园”的树木、花草，感受春天的美丽景色。

　2、游戏活动：

　集体活动：玩沙、参观大榕树、跳跳云、迷你长城、迷宫等

　亲子游戏：

　(1)揪“尾巴”

　准备：“尾巴”若干

　玩法：游戏开始时，一位家长和孩子各自将红色带的三分之一塞进裤腰里，其余的部分拖在外面当“尾巴”。“尾巴”不可太短，否则孩子不容易抓住。家长和孩子面对面站立，同时数“一，二，三”，两人同时开始左右挪动，互相揪对方的“尾巴”，先揪到“尾巴”的为胜。

　(2)沙地寻宝

　准备：各种“宝藏”若干

　玩法：在沙地中已藏好“宝藏”，幼儿和家长组成一个寻宝队，把沙地中的“宝藏”找出来，哪队找出来的最多为胜。

　(3)袋鼠抱

　玩法：8个家庭为一队，每队分成两组，面对面站立。幼儿学袋鼠抱紧家长的头颈，双腿夹住家长的腰，家长不能用手抱孩子。游戏开始，第一个家长跑向对面的家长，拍一下对面家长的手，对面家长则跑至对面。哪队家长先跑完为胜。

　 八、活动结束，乘专车返回幼儿园。

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1、毡房的门一般朝东开。毡房的前半部分放物品、用具，后半部分住人、待客。有时三代人要住在一个毡房里，他们也会安排得很好。进门左上方是儿子和儿媳妇的床位，床前挂有缎幔；正中上方摆被、褥、衣、箱等物；右上方是主人的床位，有的还设有特制的床，一般不允许晚辈在上面坐卧，正中的衣物箱子前，铺有华丽的毡子和地毯，是客人坐的席位；右下方摆有食物和饮具；左下方放置牲畜用具和猎具；正中央的天窗下放铁皮炉。

2、伊斯兰教信仰对哈萨克族起居有较大影响：伊斯兰教禁止任何偶像崇拜，所以毡房间内的西墙上不能挂人头像；麦加的方向在西方，所以睡觉时不能头东脚西。哈萨克族还保存着对火的崇拜，他们赞扬道：“我们的火的母亲，使挨冻的人得到温暖，使挨饿的人吃饱。”火对他们而言是神圣的，火炉不能随便移动，否则便认为冒犯了火神，家中的牲畜会受惩罚而丢失。

3、 一、不吃未经宰杀的动物(鱼除外)；二、不吃猪肉和一切动物的血；三、不能把骒马(雌性马)给客人骑；四、吃馕时要掰开，不要整个拿在手里用嘴啃；五、在毡房里不要坐床上，最好坐毯上，两腿不要伸直，要盘腿而坐；六、在交谈和吃饭时，不要吐痰、擤鼻子、放屁等；七、青年人不许用木棍和脚踢打牲畜的头部；九、不要骑马冲进羊群里，遇到羊群要绕道而行；十、不要打主人的狗；十一、归还乘马时，不要卸下马鞍；十二、不要当主人的面赞美他们的孩子，特别不要用“胖、美”之类的词句；十三、牧民在做“乃玛孜”(礼拜)时，要注意保持肃静，不要从他们面前通过；十四、不要在毡房前下马，要在毡房跟前的栓马桩那里下马。

4、哈萨克人以纯朴、诚实、直爽、热情好客而闻名。这是因为牧区地广人稀，居住分散，行旅不便，外出时，凡有毡房的地方，自然就成了休憩和投宿之处，行人就可免受饥寒之苦。哈萨克人对待客人恭敬备至，礼节周到，他们认为客人是安拉赐予的，不可稍有怠慢。而且，哈萨克人认为，宰羊待客是光荣体面的事情，也是应尽的义务。客人临走时，如属贵客，主人就要问贵客：“毡房内是否有你需要的东西？”如果客人看中了某件东西就要奉送。如没有，就按一般惯例给贵客送礼。经济条件好的，送元宝、马、骆驼、猎枪和鹰，次者送皮大农、袷袢及狐皮、狼皮等珍贵的兽皮衣服。

四喜家陶瓷餐具和乐福商店。

1、四喜家陶瓷餐具店位于嘉兴市南湖区凌公塘路，主营餐具、冰箱贴和茶具，有一些精致的餐具套盒，适合送礼。

2、乐福商店位于嘉兴市南湖区万科海上新园，主营餐具、杯子、餐具配件等，种类比较齐全。

朋友，当你步入新疆这方热土时，你同样会被重视友谊、热情好客的哈萨克族人所感动。哈萨克族人对来访和投宿的你会拿出家里最好的食品殷勤招待，甚至还要宰杀黄头白身的羊款待。进餐时，主人先把羊头用盘盛着献到你面前，以示尊敬，你就要用刀先割下一片羊头右颊面上的肉捧给在席的长者，再割下一块羊耳给在座的幼者，然后自己随便割下一片羊头肉吃，再把羊头原盘捧还给主人。你路遇熟人、长辈和尊者，均要以右手贴胸欠身问好，以示尊敬并且在结队乘骑行进中，年长的在前，年轻的在后，喝茶、吃饭，也总是要先敬老人，把最好的食品让给或留给老人和孩子。但是，当你走进牲圈时，不要当面数主人家的牲畜；不能跨过拴牲畜的绳子，也不能骑马进入羊群；年轻的不能当着长辈喝酒、吸烟，也不能直呼长辈的名字；不准坐在装有食物的箱子或其他用具上，也不准跨过或踏过餐具；交谈和吃饭时，千万别擤鼻涕、挖鼻孔、吐痰、剪指甲和打哈欠等；不要当着别人当面赞美自己的孩子，尤其不能说“胖”，哈萨克族人会认为这样会给孩子带来不幸；忌背后说人坏话和对朋友不忠实；千万别在人家门口下马或骑快马；还有哈萨克族人忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血。

　　刺绣是各民族妇女共有的一种民间手工艺，是她们用银针丝线点缀环境、美化生活、描绘理想的艺术追求。

　　哈萨克族刺绣是哈萨克族服饰中最有代表意义的一种装饰工艺，无论是哈萨克族的衣服、裙子，还是鞋帽、帕包以及床炕上、室内的装饰用品，都点缀着哈萨克族妇女的精湛绣品。

　　素以勤劳质朴著称的哈萨克妇女，自古善长刺绣艺术，并将其用于家庭生活的方方面面。倘若你走进哈萨克毡房，仿佛置身于一个五彩缤纷的绣品世界，小如提包、手绢、荷包；大到被褥、帷帐、饰巾；尤其是妇女的衣领、袖口和头巾，处处都能见着主妇刻意绣织的精美图案。如哈萨克族地毡、毡房内壁毯、饰帘的刺绣，以及用于联接各栏杆的彩带和马具的刺绣，真可谓一绝。特别是毛毡的刺绣，往往体现了一个家庭主妇聪明智慧、心灵手巧的才能。客人入座首先映入眼帘的就是花毡，所以哈萨克妇女特别注重绣花毡，以图案设计精美、色泽醒目协调为荣。姑娘出嫁前都要自己动手绣花毡，而且是必不可少的陪嫁品；贤慧的妻子还要给丈夫坐骑鞍鞯绣上各种各样的花色图案。

　　哈萨克族刺绣充分体现本民族的特点的基础上，接受了其他各民族刺绣工艺，逐渐形成自己独特的风韵，不刻意追求写实，而追求美的幻想和夸张，无论是图纹还是配色，都带有浓郁的民族特色。其刺绣图纹主要

　　=民族刺绣简介=

　　哈萨克刺绣

　　四大名绣

　　维吾尔刺绣

　　俄罗斯刺绣

　　塔塔尔族刺绣

　　乌孜别克刺绣

　　蒙古族刺绣

　　白族刺绣

　　满族刺绣

　　土家族刺绣

　　瑶族刺绣

　　彝族刺绣

　　苗族刺绣

　　取材于各种动物、花果及吉祥喜庆的哈萨克等民族文字，往往连环对称。所用的彩线有的是自纺自染，染料是由各种有色植物和矿石制成的。

　　一件精美的哈萨克族刺绣，要花数十个甚至上百个工日才能完成。他们在绸缎、呢绒、皮革、毛毡上用挑、刺、绣、补、钩等工艺技术加工成的装饰图案，构思奇巧，色彩艳丽。用这种原料制作成的服装、鞋靴、被褥、壁毯华丽炫目，美观大方。特别是以日月星辰、云水花草等形象装饰出的手工制品上的图案更是着色浓郁，对比鲜明。

　　刺绣是哈萨克妇女十分挚爱的一门艺术，这种传统艺术正在日益发展，深受内地各民族游客的青睐，有很多刺绣品已经越境走出国门，成为深受各国人民喜爱的艺术品。

　　雕刻是随着手工业生产的发展而发展的，在哈萨克族历史上有铁匠业、银匠业、编织业、缝纫业、皮革业和靴鞋业等多种手工业。哈萨克人喜欢在木床、木箱、桌子、木碗、木盘、木盆以及冬不拉等乐器上雕刻各种图案。图案题材多种多样，主要有日月星辰、动物、花草树木以及各种几何图形。

1、做客时，忌讳客人骑着快马直冲家门，进入房内，这会被认为是挑衅或是报丧和传送不吉利的消息。

2、骑马快到家门时，要放慢速度，在房侧或房后下马，并把马鞭放好。

3、做客时，忌讳客人坐在放有食物的箱子上或其他生活用具上。他们认为食物是真主赐予的，是圣洁的。

4、在毡房内不许坐床，要席地盘腿坐在地毯上，不许把两腿伸直。

5、在交谈和吃饭时，最忌讳捏鼻涕、挖鼻孔、放屁、吐痰，剪指甲和打哈欠等，否则被认为是最大的不尊敬。

6、吃饭、喝茶时，不能脚踩餐布，更不许跨越餐布。

7、在餐布收起来之前，最好不要随便离开。如有事外出，不能从人前走过，须绕到人后面走。

8、吃馕时，不能把整个馕拿在手上用嘴啃，而应该掰成小块吃。主人做饭时，客人最好不要动餐具，更不要用手拨弄食物或掀锅盖。

节日习俗

哈萨克族的节日与其他信仰伊斯兰教的民族一样，与宗教信仰密切相关，主要节日除肉孜节和古尔邦节外，还有“那吾肉孜”节。

“肉孜节”和“古尔邦节”虽然源于宗教，但已变成哈萨克族具有浓郁民族特色的节日，为国家法定的民族节日。

“那吾肉孜节”则是哈萨克族信奉伊斯兰教之前的传统节日，相当于春节。哈萨克族很早以来就使用十二生肖的日历。这些生肖纪年的起点是日夜相等的春风（3月22日），叫“ULES”或者“那吾肉孜”（NAW—REZ）。“那吾肉孜”是“新年”的意思。

生肖从“那吾肉孜”这一天开始转换，这一天算作新旧更替，叫“春分”（ULESKUNI）。“那吾肉孜”日，家家做“那吾肉孜”粥。哈萨克人成群结队，走村窜户，挨家喝粥，吟“那吾肉孜”诗，拥抱贺岁，祝愿新年牲畜旺盛，庄稼丰收。

专为那吾肉孜节准备的份肉煮好后，需端到受人尊敬的长者面前，老人致祝词，祝牲畜兴旺，乳汁丰盈。

以上内容参考 -哈萨克族