现在宅家的时候非常多，比较缺的就是蔬菜，才收到水煮笋，就迫不及待地来试吃下。这次试用的竹笋生产厂江西鹏鑫食品有限公司创建于2003年，是一家专业生产竹笋、山露菜、蘑菇、桔子等果蔬罐头食品的省级农业产业化龙头企业，有自主的毛竹林基地，生产的水煮笋口碑一直不错。
“爱杰鑫”商标早就是“江西省著名商标”了，可以看出真空包装也非常到位，没有一点胀袋。
每包实秤都是1斤以上，总共5包，非常实在地道。
冬笋非常新鲜，酥脆可口，切开后也看出非常干净。
打开包装后是足斤足秤的5包，收到后的第一个感觉是好重。
检查一下包装情况，5包都没有漏水，也没有胀袋，包装袋非常厚实，保鲜很到位。
打开一袋，厂家为了足秤，还多放了一小块。一袋成分有竹笋、水、柠檬酸，因此打开后没有任何异味。这次是炖鸡，一整只鸡用这一袋就足够了。
先水洗干净，然后切成薄片，切的时候就感觉出来笋子很嫩，一点不费力就切好了。
我在鸡快炖好的时候放进去了，炖了15分钟就完全熟了，试吃感觉清清爽爽的，鲜嫩可口，非常好吃。
优点：除了我试吃的方式外，还可以凉拌、爆炒，用处非常多，也有利于保存。
缺点：已经试吃了一袋，还没有发现什么缺点。
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