首先感谢京东商城和廖记棒棒鸡旗舰店提供了这么好的抽奖活动。我成为了唯一一个幸运儿。 亮点 1、卤香腐竹：对于不太能吃辣的是最好的选择。香中微微带一点辣。我儿子都吃了好几块。 2、香辣牛肚：牛肚肉质紧实很有口感。辣度适中可以为大众接受。 3、夫妻肺片：牛肉、牛肚、牛头肉用量十足，色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香
2017年5月，美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，位于休斯敦的PepperTwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首，被评选为“年度开胃菜”(Appetizer of the Year)。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。夫妻肺片是一道又老又新的菜品，传承四川人民的事物的追求。 夫妻肺片温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力、促进人体的生长发育。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
我在17年4月3日的时候到过成都第一次吃到了廖记棒棒鸡（具体在宽窄巷子和熊猫主题邮局中间吧长顺上店，今天在百度地图上查的名字，不好意思。当时也没有问具体店的小名啊！）第一次吃到当地的特色美食，真是开心不已，出去玩就是游美景，吃美食。书回正文这回到手的卤香腐竹是香多于辣，微微的辣让人多吃一碗饭。腐竹软硬适度，味道香醇。
吃完廖记棒棒鸡也是中午过一点，就直奔宽窄巷子的去了。看看特色街景在品品里面的特色美食。我记得一位老匠人还为我儿子还吹了一个糖龙。非物质文化遗产希望在老人手里继续发扬光大。在回来说说香辣牛肚吧，香辣之名为它证明，真正是香中辣，辣中带香，吃了一口还想下一口。尤其是牛肚的质感很有口感。看照片应该看到其实我想分开来品尝的，没成想三下五除二风卷残风般腐竹吃完了。只能提前把牛肚打开吃了。让各位见笑了！好吃的停不下啦了！
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