如题所述,平时也常用丸子涮火锅,所以一开始以为会和超市买的一样,不过试吃后比较惊喜。鱼丸味道鲜美,口感Q弹爽口,全家人都爱吃
先上张全家福,一共8只,看起来有点少,但个头不小,大概和超市里的龙虾丸差不多大,形状不规则,不像机器弄的,手按下去有弹性,不知道能不能当球打。颜色不是那种雪白的,有点暗,应该没加很多面粉。
再来张自拍,煮熟后的丸子不像其他丸子那样很紧实,筷子插进去比较容易,这个和超市里的有区别,不像是加了很多面粉压实的粉团。它有弹性,但不夸张,口感刚刚好。
最后是特写,这可是一只有内涵的丸子哦。而且中间的馅儿不像别的包心丸子,味道会很抢,而是很好地起到提鲜的作用,能品尝到鲜味。全家老小吃过都点赞,小朋友还吵着要吃呢,所以要说不足那就只有量少小贵这一天点咯!
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