亮点: 1:厌氧氮气包装,确保高存活率。 2:优选菌种,产香多,酸味少,口味香醇。 3:搭配上亚麻籽油和小麦胚芽,更多赠品,实惠营养。 建议:为酸奶提供香气和黏度的主要是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,不同的益生菌组合会导致成品酸奶的粘稠度、酸度各不相同,产品包装建议对使用的奶源进行更多详细备注,不同的奶质,生鲜奶,巴氏奶,市面上所售的调制奶,以及奶粉,会影响酸奶最后的口感。
配上亚麻籽油和小麦胚芽,更多赠品,实惠营养。
亚麻籽油富含VE强有效的自由基清除剂,延缓衰老和抗氧化的作用。类黄酮高。不饱和脂肪酸的含量高,有益健康。小麦胚芽,量生理活性成分,具有极高的营养价值和药用价值。
配上亚麻籽油和小麦胚芽,更多赠品,实惠营养。
亚麻籽油富含VE强有效的自由基清除剂,延缓衰老和抗氧化的作用。类黄酮高。不饱和脂肪酸的含量高,有益健康。小麦胚芽,量生理活性成分,具有极高的营养价值和药用价值。
乳酸菌是以牛奶里的乳糖和蛋白质为食物的,不同的益生菌组合会导致成品酸奶的粘稠度、酸度各不相同,不同的牛奶搭配不同的菌株,直至得出自己喜欢的酸奶来。千万不要因为某一次的发酵不完美,就断言某一家的发酵菌品质不好。可以推荐更多的搭配制作方法,达到更佳口味。
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