包装很结实,用泡沫箱子加冰袋保证了低温运输,鱼很肥,也很新鲜,关键是处理的很干净,去鳞,去鳃,去内脏,回来洗洗泡泡就能做,鱼肉紧致滑嫩!
外包装袋印刷的还是挺精美的,上面对产品的各种信息参数和生产日期都描述的十分详细清楚,让使用者能一目了然,可见生产厂家是一个正规用心的良好企业。
打开真空包装袋臭味扑鼻而来,臭的名符其实,不过鱼的眼睛黑中带红,说明是活鱼制作的,洗干净后其实臭味不是很浓了!
以前去安徽旅游时就吃过丑鳜鱼,很喜欢那种味道,所以这次迫不及待的开袋制作了,味道还不错,肉质很细嫩,鱼因为之前已经腌制过,所以不用过多的调味就已经很进味了。
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