京东快递就是快!!!服务真的很好!!!! 收到很满意的两块大大的鱼块,包装很好。 京东生鲜是目前百花齐放下做的最好的一家,没有之一,各大平台做生鲜,都没有京东做的好,特别是质量和服务上较业内最为出色! 比目鱼不假,产地不知道是哪的,但是鱼本身就很不错,300G分量足,很新鲜! 最大的有点我认为是,这个鱼肉很嫩,清蒸很好吃,不足鱼皮是比较腥的。
京东的快递小哥直接是外包装就给我拎过来了,过来的时候还是冰冻的,没有解冻,外层是个京东袋子,直接拿出来就是这样了,速度还是很快的哟。
还有一个内胆包装,解冻解了一个下午,冻的跟石头一样硬。貌似我们这边的菜市场和超市都没有这种鱼卖的,想吃的话只有去海鲜市场转转才有了。
准备清蒸,原汁原味的,清蒸鱼肉会比较嫩,保持原有的味道,这个鱼闻起来没多大的腥味的,肉质细腻,不滑手,很白很白的肉,就是不知道吃啥长大的,能长这么白。
补充一下,这个鱼的口感就跟那个石斑鱼差不多,要比那种塘角鱼好很对,最重要的一点是,没有鱼刺,只有中间的脊骨而已。
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