本次试吃我是第一次参加试吃申请，就中了.....顺利的领到了鳕鱼，而且非常迅速的下午就收到了。 鳕鱼（cod fish）是法国最有名的一种特产，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，法国人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。
鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。网上查的，才知道鳕鱼那么好，以后让宝宝多吃。
步骤 1 1.鳕鱼解冻，清洗干净，擦干水分 步骤 2 2.用适量盐、胡椒粉、酒涂抹鳕鱼两面，腌制15分钟 步骤 3 3.锅内倒入油，大火烧热油转中小火，将鳕鱼放入锅内，煎3分钟然后翻面煎两分钟，出锅！
好大的一块，加两块小点的，非常超值，第一次做鳕鱼，都是网上搜索着做的。而且第一次试用报告，我都不知道怎么写，希望以后有多点经验，写的更好些。
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