苹果种子种到地里长成果树至少需要3年。要想苹果长得好还需要后期嫁接。从到嫁接再到结果至少需要5到6年时间。苹果树是乔木,高可达15米,多具有圆形树冠和短主干;小枝短而粗,圆柱形,幼嫩时密被绒苹果树的花 毛,老枝紫褐色,叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形,长45-10厘米,宽3-55厘米。
扩展资料
苹果树是乔木,高可达15米,多具有圆形树冠和短主干;小枝短而粗,圆柱形,幼嫩时密被绒毛,老枝紫褐色,无毛;冬芽卵形,先端钝,密被短柔毛。
叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形,长45-10厘米,宽3-55厘米,先端急尖,基部宽楔形或圆形,边缘具有圆钝锯齿,幼嫩时两面具短柔毛,长成后上面无毛;叶柄粗壮,长约15-3厘米,被短柔毛;托叶草质,披针形,先端渐尖,全缘,密被短柔毛,早落。
一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天。在一般情形下,栽种后苹果可有15-50年寿命。
参考资料:
1、每年按时剪枝。要想在配好一棵果树,剪枝是关键的第一步。剪枝是为了让阳光照射到果树的每个位置,从而长出优质的果实。剪枝是一项比较有技术难度的工作,但是非常的重要。
2、及时施肥。果树要有良好的环境才能结出优质的果实,一般来说4月是施肥给养的好时节,不过也因地域差异有所不同,但总之及时施肥是必要的。
3、除草。在苹果的生长期要进行至少四次的除草,如果除草不及时,让杂草生长的太过茂盛,就会和果树争抢水分,也比较容易生虫。
4、打农药。为了防治病虫害,打农药时必须的,但是打农药次数不能过多,尽量使用相对安全的农药,而且收获前三个月不应打农药,这样才能长成优质健康的苹果。
苹果公司的两位创始人史蒂夫·沃兹尼亚克、史蒂夫·乔布斯曾经讨论过好几个名字,比如典型的技术名字“矩阵”。后来,乔布斯提出叫“苹果”,因为他那段时间在吃水果餐,觉得这个名字听起来有意思,而且有活力。苹果公司(AppleInc)是美国的一家高科技公司,2007年由苹果电脑公司(AppleComputer,Inc)更名而来,核心业务为电子科技产品,总部位于加利福尼亚州的库比蒂诺。苹果公司由史蒂夫·乔布斯、斯蒂夫·沃兹尼亚克和RonWayne在1976年4月1日创立,在高科技企业中以创新而闻名,知名的产品有AppleII、Macintosh电脑、Macbook笔记本电脑、iPod音乐播放器、iTunes商店、iMac一体机、iPhone手机和iPad平板电脑等,它在高科技企业中以创新而闻名。KaoJiaZhaoCom
开花与座果开花:苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。一般在4~5月份,苹果(16张)每花芽有花3~7朵,且中心花先开。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结实。各类结果枝的比例因树龄、品种不同而有变化。通常是幼树的长果枝和中果枝较多,随着树龄的增大,短果枝比例迅速上升,及至盛果期,一般可达70%以上,衰老期几乎完全是短果枝。从品种上看,金帅等品种的长果枝与中果枝较多,新红星、红富士等品种的短果枝比例大,辽伏等品种容易形成腋花芽。座果:苹果的正常果实,每果有5个心室,每心室有种子2粒。在果实发育过程中,种子分泌激素刺激果肉生长,所以授粉受精良好、种子充实饱满的,果形端正,果肉丰腴;反之,种子发育不良或无种子的一方,果肉凹陷瘦削而成畸形果,因此一定要配置授粉树和改善授粉。果实与品质苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果,其中子房发育成果心,花托发育成果肉,胚发育成种子。果实的体积膨大,前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多,后期靠细胞体积的膨大。苹果(5张)果实体积的膨大,中期到成熟之前较快,初期和末期较慢,果实重量以成熟前一个月增长最快。果实发育期的长短,一般早熟品种为65~87天,中熟品种为90~133天,晚熟品种为137~168天。果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。后期控施氮肥,增施钾肥,减少果皮中的叶绿素,改善通风透光条件,提高日光照射度,做好排水,降低空气湿度,喷施萘乙酸和24-D等激素,都可促进苹果上色。苹果从花蕾出现到果实采收,一般有四次落花落果。第一次在终花期,花梗随花谢而一起脱落,通常称为落花。第二次在落花后一周左右,子房略见增大,可持续5~20天,称为前期落果。第三次在第二次落果后的7~14天,果实已达到拇指指甲大,对产量影响较大,称为生理落果,云南一般发生在5月份,北方的物候期比云南晚,发生在6月份,故称“6月落果”。第四次在果实采收前,落下成熟或接近成熟的果实,故称采前落果。第一、第二次落花落果,主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果,除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外,是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果,争夺养分的力量比幼果强,所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外,还应及时追施谢花花肥,补充养分。●果实色泽发育苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色,果实成熟时将出现三种情况:绿色消退,乃至完全消失,底色为**;绿色不完全消退,产生黄绿或绿黄底色;绿色完全不消退,仍为深绿色。果皮表色在果实成熟后,一般表现为不同程度的红色、绿色和**等三种类型,还有其他颜色,但不多见。决定果实色泽的色素主要有叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等。花青素是极不稳定的水溶性色素,主要存在于细胞液或细胞质内。在pH低时呈红色,中性时呈淡紫色,碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时,也会呈现各种颜色,因而果实可表现为各种复杂的色彩。●影晌花青素形成的因素除品种的遗传性外,果实中的糖含量是影响苹果花青素形成的主要因素。花青素是戊糖呼吸旺盛时形成的色素原;另外花青素还常与糖结合,形成花青素苷存在于果实中。因此,花青素的发育与糖含量密切相关。任何影响糖合成和积累的因素均影响花青素的发育。较高的树体营养水平、合理负荷、适宜的磷钾肥与氮肥比例、适当控水均有利于果实的红色发育。温度对着色的影响也与糖分的积累有关。中晚熟苹果品种夜温在20℃以上时,不利于着色。果肉硬度也是果实品质的重要指标之一,果肉硬度不仅影响到鲜食时的口感味觉,也与果实的贮藏加工性状相关。苹果果肉的硬度与细胞壁中的纤维素含量、细胞壁中胶层内果胶类物质的种类和数量以及果肉细胞的膨压等密切相关。气候要求●气温苹果图(2张)苹果树是喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9~14℃,冬季极端低温不低于-12℃,夏季最高月均温不高于20℃,≥10℃年积温5000℃左右,生长季节(4~10月)平均气温12~18℃,冬季需72℃以下低温1200~1500小时,才能顺利通过自然休眠。一般认为年平均温度在75~14 ℃的地区,都可以栽培苹果。苹果自然休眠期较长。如冬季温度高,不能满足冬季休眠期所需低温时,春季发芽不齐。从世界栽培苹果最多地区来看,冬季最冷月(北半球1月,南半球7月)平均气温在-10~10 ℃之间,才能满足苹果对低温的要求。中国各苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。生长期(4~10月)平均气温在12~18 ℃ ,夏季(6~8月)平均气温在18~24 ℃,最适合苹果的生长。秋季温度,白天高夜间低时,果实含糖分高,着色好,果皮厚,果粉多,耐贮藏。●降水量苹果在生长期每亩地需降水量约为180mm。一般自然降水量,实际能利用到果树吸收的约为1/3,这样生长期降水量能有540mm,已足够用。在4~9月降水量在450mm以下的地区则需要灌水,中国北方降水量分布不均,70~80%集中在7~8月间,春季则水量不足。在内陆降水量少的地区,水量不足,因此在建园选地时,必须考虑到灌溉条件和保墒措施,同时也要注意雨季排水措施。●日照苹果(2张)苹果是喜光树种,光照充足,始能生长正常。据山东农大测定,泰安地区金冠、新红星,光照补偿点为600~800m烛光,饱和点在3500~4500m烛光。在此范围内光照强度增加,光合作用也加强。日照不足,则引起一系列反应,如枝叶徒长、软弱、抗病虫力差,花芽分化少,营养贮存少,开花座果率低,根系生长也受影响,果实含糖量低,上色也不好。●土壤土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大。主要因素是土层、土壤通气、土质。总之,苹果需要土壤深厚,排水良好,含丰富有机质,微酸性到微碱。●风苹果(2张)大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响,如造成树冠偏斜,影响开花,授粉,破坏叶器官,以及落果等,所以在风大地区建立苹果园,必须营造放风林。
苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形,尖长而弯曲,展叶后长成枝,叫做新梢或营养枝。
枝条按生长状况可分为:徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝:
苹果的花芽为混合芽。混合芽萌发的结果枝一般分为:
短果枝:长度5厘米以下,顶芽为花芽。
中果枝:长度为5~15厘米,节间较短,枝条较粗壮,顶芽为花芽。
长果枝:长度在15厘米以上的果枝,顶芽为花芽。长果枝与发育枝不易区分,可根据顶芽的饱满程度来判断。
苹果栽培技术
管理
上年秋冬没有施基肥的果园,应在解冻后随即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次,并及时浅锄保墒。旱地果园应采取顶凌耙保墒,而后施肥,再速将园地整平拍光保墒。幼、弱树随之采取“带状”覆膜,增温保墒,促使树体健壮生长。施肥量的方法,在树冠投影下开挖宽、深各50厘米的“环状沟”或“井字沟”,施入秋备基肥的全部,并与土搅匀;再于树盘内撒施春备追肥的全部(多元复合肥、尿素等),然后翻入土内,耙平拍光。施肥要求:一是尽量不伤直径05厘米的根;二是树盘追肥部位应与主干保留20-30厘米,以免伤害主干。
修芽
一般苹果品种枝条中后部芽子不易萌发,尤其缓放枝常常为“光腿枝”。为促使需枝部位萌芽抽枝,减少光腿,应于三月底至4月初,在需萌芽做上方(中心主枝)或前方(斜生主枝及辅养枝)05厘米处用利刀或小锯条伤及木质部的1/4-1/3。随之将中心主枝的竞争(枝)、芽、主枝和辅养枝的背上(枝)芽抠除,以免萌发抽枝,浪费营养,扰乱树形。
杀虫
过了立春,气温逐渐回升,石硫合剂仍然是一种广谱、高效、残效期较长,且成本低的杀菌、杀螨、杀虫剂,尤其是果树萌芽前后喷布较高浓度,对降低多种病虫基数、减少全年用药、降低成本,其效果十分显著。
石硫合剂的熬制:硫磺粉10伤,生石灰7份,水60份。先将水加热,取少量热水将硫磺粉调成糊状倒入锅内烧开,再慢慢投入生石灰,增大火力,并不停地搅拌直至投完石灰块再熬45分钟(前15分钟用大火,后30分钟用温火)熬至液体呈酱油色时熄火冷凉。冷后用波美比重计量出准确浓度。一般要求3年生以上苹果树于萌芽期喷 “护树将军”100倍液+波美3度石硫合剂清园消毒,不但杀菌灭虫,还可撞击果树的“基因闹钟”,提醒果树及时从冬眠中苏醒、刺激植物神经,防治各种红蜘蛛、蚧壳虫及越冬虫卵。4月上旬喷生物农药防治蚜虫、顶梢卷叶虫,4月上旬(萌芽后),用03%的尿素液和磷酸二氢钾液,间隔7-10天交替喷施1到2次,以利于枝梢叶片强壮,促进新根发生,逐渐恢复树势,保证长期精神饱满。果树在日常喷施叶面肥或农药时加入“护树将军”100倍液可抑制感染性病毒复制,抗拒气传性病毒侵染,保护蚯蚓等有益动物和果树害虫天敌的种群与数量。所以在消灭病虫害的同时,保护天敌至关重要。
复剪
一是对于过旺适龄不结果的树,可将冬剪延迟到发芽后,以缓和树势;二是较旺的树除骨干枝冬剪外,其它枝条推迟到发芽后再剪,以缓和枝势;三是进入结果期树按目标产量,如花量过多,可短截一部分中长花枝、缩剪串花枝、或疏掉弱短花枝,以减少花枝量,增加预备枝。
疏蕾
苹果树尽早疏蕾,能节省营养,利于坐大果,促果高桩。同时,增强树势,促使春梢生长,弥补冬剪不足。起到节省工时,提高效率,降低成本的作用。在气候正常情况下可推广“以花定果”技术。即于4月中下旬,花序露红伸出至花序分离(中心花含苞待放)按花丛间距20-28厘米选留母枝两侧和背下为主,除保留中心花和1侧花外,多余花全疏除,但必保留“簇叶”。
放蜂
进入初花期(5%中心花开放),应及时喷一次03%硼砂加01%尿素+1%蔗糖水溶液或在花期后和幼果期还可进行叶面追壮果肥,可用03%-05%的尿素+瓜果壮蒂灵,对提高坐果率和膨大果实效果都很明显。果实膨大期需要供应大量的营养和水分,这就需要健壮的母体和健康的疏导系统,才能满足果实发育的生理需要;进入盛花期再喷一次0。3%硼砂加1%蜂蜜水溶液+瓜果壮蒂灵。以增加养分,利于授粉坐果。花期距果园500米以内放置一箱蜜蜂可保证授粉10亩左右,可提高坐果率30%-50%。
施肥
施肥一般分作积肥和追肥两种,具体时间因品种、需肥规律、树体生长结果状况而定。一般情况下,全年分4次施肥为宜:
花前肥或萌芽肥(4月上旬)。
花后肥(5月中旬)。这两次肥能有效地促进萌芽、开花并及时防止因开花消耗大量养分而产生脱肥,提高坐果率,促进新枝生长。
花芽分化和幼果膨大肥(5月底至6月上旬)。此次追肥是为了满足果实膨大、枝叶生长和花芽分化的需要。此次施肥以钾肥为主。
积肥施入时期以秋季最佳(9月上中旬)。以农家肥为主施积肥时,磷素按全年总量全部施入,为了充分发挥肥效,磷肥要先与有机肥一起堆积腐熟,然后拌匀施用。它的作用是保证采收后到落叶前果树光合作用,提高营养积累,为下年果树生长发育打好基础。在这4次施肥的基础上,还要考虑配合叶面喷肥+瓜果壮蒂灵。7月份以前喷施0。3%-0。5%尿素液+瓜果壮蒂灵,7月份以后配喷0。3%-0。5%磷酸二氢钾或果树微肥+瓜果壮蒂灵。
施肥部位:根系种的毛细根是果树吸收养分的主要器官,果树对肥料的吸收主要靠根系中的根毛来完成,因此在根系集中分布区施肥是提高肥效的关键之一。
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