砚台的正确用法：
1、平时储水：砚也需要滋润，平时需要每日换清水贮之，砚池不宜缺水，以前的人叫做「养研」
2、使用时须换清水：用小壶滴清水在砚台表面，再用墨碇研磨。注意热水伤润损墨。
3、用后刷洗：砚石使用之后，必须将余墨涤去，不可使之凝于砚上。不然残墨乾则结成渣块，第一妨碍研磨，第二伤笔亳，且会损害砚面。若与新墨相混，则无下墨或发墨之利。洗的时侯可以用丝瓜穰等物助之，但不可以坚硬之物用力擦拭，以免伤害光滑的砚面。如果须要带出场的话，最好阴乾，不要用纸类擦拭，以免残屑留存，与墨相混。
4、新墨轻磨：新墨棱角分明，若用力磨易损伤砚面，使用时轻轻磨就可以了。
5、将墨取出：研墨之后，即须将墨取出，不要放在泡中，否则墨与砚胶黏难脱，易损砚面。若不小心黏住，可先用清水润之，将墨在原处旋转，待其松脱后再取出。
扩展资料
砚，也叫砚台，是传统的文房四宝之一。作为与毛笔和墨配合使用的工具，很古的时候就有了。现将古代有关砚台的各种知识收录于下:
砚田古代人把砚台比喻为地亩田产，指文化人靠写文字即足以养家糊口、维持生计。唐庚诗中所说“砚田无恶岁”，亦即此义。另外，民谚中有“但留方寸地，好与子孙耕”，既指保护有限的耕地，也指砚田，意思是表明把文化传承下去无比重要。
砚池指砚台中储蓄水的凹陷之处，也叫墨海、墨池。除了指具体功能，言外之意系指别看砚台是一块小小的玩石，但它一经文化人巧夺造化之后，就能通过挥写文章达到掀起巨浪，能量就像大海一般，几乎就等于“知识就是力量”的含蓄表达。
砚铭历代文人往往在自己所喜好珍爱的石砚背面刻上诗词、警句、座右铭、心愿，转赠承递次序，等等，称之为砚铭。有些砚铭本身就具有珍贵的历史与艺术价值。
四大名砚指端砚、歙砚、红丝砚和澄泥砚。
清宫御砚历代名贵的砚台皇宫里都要收藏，供皇帝欣赏使用。不仅如此，清代皇帝还规定，产自东北的松花砚只准皇家使用，称御用砚。其他人要用得皇帝赏赐才行，否则便是犯法。
《砚史》宋代大书法家米芾著，书中记述了26种，对端砚、歙砚详加品评。在阐述历代砚台形制的同时，还对石质进行探讨，认为发墨性能优劣是石品的关键所在。
《砚笺》宋代高似孙著，共四卷，收录42种砚台款式，并附有诗文。
《砚谱》杂录砚名产地及掌故，并引用欧阳修、苏轼、唐询、郑樵等人的论砚说法，原著者未署名或佚失，疑为南宋时代人著述。
古老的砚台防蛀技术用石料磨制的砚台，除了能研墨之外，还具有防蛀虫的功能。由于经过挑选的砚石当中大多含有硫、磷等成分，在研磨的过程中，很微量地融入墨汁当中，这样就起到了使墨色油润生辉和防止虫蚁咬蛀墨迹的特殊作用。
聪明的古人很早就发现了这一秘密，所以在制作陶砚的时候，往往在特制的陶泥中加入铅丹，古人所谓的铅丹是由墨铅、火硝、硫黄、食盐、白矾等加工而成的。所以说，砚台还是中国古代艺术品防虫蛀的独特技术成果之一。
参考资料：
1、易水砚
制作易水砚的过程主要分选料、制坯、设计、雕刻、打磨、上蜡、亮光七道工序。
选料。将拣出的石料用铁凿轻轻敲击，发音如铜声即为上品，发音低沉者次之，发音如瓦者即有石病，不宜琢砚。砚石硬度要适中，断面硬度与版面硬度相差不能大于一级，构成砚面纹饰的各种矿物质与砚面基本硬度也不能超过5级。选好的石料用水洗净，进入下道工序。
制坯。分锯坯和磨坯两步。画线后的石料分圆形、方形和不规则形三种。锯时应确保截面与砚面垂直。带盖的砚台要先将锯好的砚盖用钢锉定型为圆、方、或是随形 之状，然后用粗沙在石板上平磨，平整后改用磨刀石粉加水磨，最后使其四面平整。制成砚坯以见不到节理裂隙或次生充填物的矿物细脉者为上品。
设计。按砚坯大小、质地优劣、形状方圆等赋以不同图案，将图描于砚坯上，循图雕刻。
雕刻。雕刻是一种艺术创作，与书法、绘画同理。步骤分凿形、抢平、片光、走细，刀法分平雕、圆雕、浅雕、微雕、镂空、阴雕阳刻、阳刻阴雕刚柔相济。图案布局得当，疏密相间。
打磨。雕刻完成后，砚面和图案必须磨光。先用细石将砚通磨一遍，再用细沙纸水磨。图案部分可撒些细磨石粉，用牙刷磨光，有的需故意显示刀痕者例外。
上蜡。将雕刻好的砚台水洗干净放入布置好的大铁锅内，沸水蒸半小时至一小时左右，看火候使砚石热透再取出，要做到纤尘不染。然后将蜂蜡或是白蜡放于砚池内融化，再用毛刷均匀地将整个砚体刷遍，待温度降到蜡在砚上固化如漆即可。
亮光。用薄麻布缠于手指上，在上好蜡的砚台上或擦或蹭，手指灵活掌握力度，将砚台的光亮度擦到最佳的效果为止。
2、澄泥砚
陕州澄泥砚是唐宋时期的澄泥贡砚，也是明清时期的重要砚种。澄泥砚有着极其复杂的工艺流程，大小工序四十八道，其中澄泥、压实砚坯、柴窑火候三个最为重要。
在这四十八道加工工序中，首当其冲的“澄泥”至关重要。制作澄泥砚的泥土取自陕州火烧阳沟，因为只有这里的泥细腻异常，少有杂质。取回的粘土块经风吹日晒两三年，用锤子敲击成粉末状，再用箩筛去除杂质。
从一捧杂土到一团“筋道”的细泥，不知要经过多少次的揉搓和摔打方可使用，在澄泥砚加工过程中，尤其是细节部分容不得马虎。一团质地上好的细泥是制作澄泥砚的基础和关键所在。一块泥土经过王驰先生的反复摔打基本成型，从外观看光滑细腻粘性十足。
真正的好泥，质地细腻，如婴儿皮肤般油润光滑，做出来的砚台，贮水不涸，历寒不冰，光泽滋润，发墨而不损毫。也只有这样的泥土烧制成品后，观若美玉，击若洪钟。
澄泥砚的制作分为手工捏塑和模具成型两种。就模具成型而言，根据要加工成品的大小，在方形泥块上用钢丝切取需要的泥块。
把钢丝切取后的泥块放在木板上，用一光滑的木棒反复碾压，把泥块碾压成泥饼，目测泥饼厚度达到所需要求时，即可停止。把厚薄均匀的泥饼放入模具中，双手不停按压泥饼让其和模具充分接触而不能留有间隙。把刚刚压实了砚坯的模具反扣在木板上，用钢丝在底部切除没用的多余部分。
钢丝切割多余部分后，再用手反复按压并保证力度均匀，使砚坯内侧光滑细腻没有裂口。这一步看似简单，却是三个最重要环节中的重要一环，如果砚坯和模具中间按压不实有间隙，烧制后的砚台多有裂口或外观粗糙成废品。
压实以后，要用手慢慢把成型后的砚坯从模具中取出来，这个过程需要有耐心且不可用力过猛。从模具取砚坯的过程中，可以看出最初摔打揉搓泥巴的重要性，如果泥巴太柔软则取不出来砚坯，如果泥巴太硬取出砚坯时则易破碎。
从模具中取出来的砚坯，要放在阴凉处阴干，在砚坯半干时，要用利刀对砚坯底部四周进行削刻修整，以保证工艺的完美性。小一点的砚坯要阴干半个月，大一点的砚胚甚至需要一个月的阴干时间，在阴干期间绝不能见太阳暴晒。
精修干透后的砚坯放在阳光下稍稍晒一下，然后放入柴火窑里，焙烧七八天后方能出窑。澄泥砚的色泽由窑变而来，古人以黑为最美，常常称之为“呛窑”，也就是熏黑的意思，黑色的澄泥砚烧制过程尤其复杂。
柴火窑的温度掌控在1000度左右，不同温度下窑变出来的颜色也各不相同，陕州澄泥砚常见的颜色有朱砂红、鳝鱼黄、绿豆砂、檀香紫。澄泥砚烧制过程中控制火候最为关键，其中以朱砂红和鳝鱼黄最为名贵。
陕州澄泥砚的最后一道工艺流程是沁蜡，这里用的蜡并不是我们生活中常见的蜡，而是蜂蜜里上面结的蜡。沁蜡的作用之一可以使砚台外观油光发亮有美感，二可以使砚台少有渗水的作用，以保发墨而不损毫。
澄泥砚造型独特，其样式有“金蟾砚”、“伏虎砚”、“卧牛砚”、“荷叶砚”等。澄泥砚是历史上四大名砚之一，与端砚、鑫砚、洮砚齐名，被皇宫列为贡品，是四大名砚中唯一以泥为原材科制成的砚台。
3、洮砚
洮砚的制作过程较为复杂，主要程序有采石、选料、设计、维料、制璞、雕刻、配盖、磨光配合等。
1采行。开采砚石是洮砚制作的重要环节。砚石有坑洞之别，优劣之分，老坑质优之砚石，加上制砚高于制作，可以产出精品和珍品。洮砚名贵与否，最基本的条件在于砚石，故采行这道工序最为重要。
采石工人所使用的工具要因地制宜。根据洮砚石的成分、厚度而有别，以凿为主，又分尖嘴凿和平口凿，这些刀具长短各异，大小不一，粗细不同，但每个石工必须备三四十把，每天工作后要修理磨砺。
维料，又称选料。开采出来的砚石并非是全部可以作砚材，经过筛选后，再将其分出等级。
特别好的，纯净无瑕者为特级，稍次者为甲级，再次为乙级，将有瑕疵的、有裂痕的或烂石、石皮、统统去掉，剩下的就是“石肉”，可以预测到石品花纹的走向，凿出砚的大形，如自然形、蛋形、长方形、方形、圆形、金钟形、兰亭式、太史式等等。
制凿者同样必须懂得看石，因为要将砚石最好的地方留作墨堂，一方洮砚石的优劣都以墨堂之砚行作评价，将行品花纹亦放存墨堂之部位。
设计。洮砚的设计是洮砚制作过程中极其重要的工序。要使一块大然朴实的砚石，成为一件精美的作品，就需要认真的构思，既考虑题材，更要留住砚池，设计得当是锦上添花，设计不当就会画蛇添足，甚至弄巧成拙，故雕刻艺人要对砚凿因材施艺，因石构图。
雕刻。洮砚的雕刻采用什么雕刻技法和刀法，要视题材和砚形、砚式而定。如要表现刚健豪放的，多采取深刀雕刻为主，适当穿插浅刀雕刻和细刻；要表现精致占朴、细腻含蓄的，则以浅浅刀雕刻，线刻、细刻为主。
总之，细刻和线刻均属“工精艺巧”之“工精”部分，细刻要求雕刻精细、准确、生动，线刻要线条细腻、婉转、流畅，繁而不乱，繁简得当。
酣盖。洮砚的传统是透空带盖，在做好的砚上配相同色泽的砚盖，是为了使贮存的墨汁不会散发，保持长久之用。
磨光。砚石磨光的工序为雕刻完毕，首先用油石加幼河砂粗磨，目的是磨去凿口、刀路，然后用滑石、幼砂纸，最好是一千目的水砂纸反复打磨，使砚台手感光滑为止，最后是“浸水润石”，过后擦干；砚石磨光的好坏，直接影响砚石的品质及使用效果。
扩展资料
保存方法
首先要避光：砚如果放置于窗前案头，应避免阳光直射，否则砚质会出现干燥的迹象，日晒过久砚匣也容易干裂。玩赏砚台时桌上最好铺上毛毡，砚不要接触金属和玻璃等器物，更不可以将砚重叠放置，以防碰伤。在对砚台涂蜡时，有人将蜡涂遍砚身，有的还涂抹植物油，更有的涂沫墨，以为可以养砚，但这些做法并不妥当。
蜡可以涂于砚四周，底部要薄而适中，最忌将蜡涂在砚堂磨墨的部分；砚上抹植物油的做法也是不妥的，因为植物油属慢干性油脂，砚面有油多招尘土，使砚污秽不堪，并散发出一种怪味或产生霉变。在砚匣保养时，应经常打蜡以保持砚匣光泽，防止潮气侵入。
如果遇到砚匣收缩，砚身放不下的情况，可用砂纸打磨砚匣的内侧，让它增宽易放。古砚匣如有破烂和损坏，可采用匣外配匣的方法对古砚匣进行收藏。
-砚台制作技艺
-砚台
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