如何做薏仁水

下面介绍几道以薏仁米为原料的美容食谱：

一、美人薏仁汤

材料：薏仁粉、鲜奶

做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。

二、美白薏仁芝麻汤

材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶

作法：将所有材料混合后，加入200cc热牛奶即可。

三、薏仁去痘痘

材料：

1薏仁30公克

2紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英（以上三者择一）鲜品30公克（或干品15公克）

3水800cc

作法：

1将二种材料掏洗干净。

2一起放入锅中，加水以大火烧开，再转小火熬煮20～30分钟。

3过滤出汤汁，大约有500cc。

饮用法：

1此 500cc的汤汁可在一天之中，于两餐之间分三次饮用。

2亦可加水冲淡，当作普通茶水，在任何时候饮用。

3若一次熬煮了大量的汤汁，可放冰箱储存，取出时加上温水冲调再饮用。

说明：这个配方能清热解毒，抗菌消炎，连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散，同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用，长期服用能去色素、化斑痕。

材料薏米，柠檬，水做法1把薏米事先泡3个小时 2锅中加水，水开后加入薏米煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可 3煮好的汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了材料薏米：80克， 柠檬：半个（榨汁） 清水：约2000ml， 白糖：适量做法1、薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂。 2、加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。 材料新鲜腐竹 2片 白果 100克 薏米 1/4 杯 （45克） 冰糖适量做法1、首先把薏米泡水5分钟，洗干净，在一口锅里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滚，转中小火炖一个小时。 2、然后把腐竹洗干净，切块，加入，再小火炖一个小时，加糖适量。就好了。 材料薏米，红豆，水做法1将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时（我是放冰箱泡了一夜） 2将红豆和薏米放入锅中，添加适量清水，量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火，不要打开盖，放置一个小时。然后再开大火烧开，再关火，连续这样三次，晾凉过滤后即可饮用

用料：

红豆、薏米各一半

祛湿薏米水的做法：

1、把薏米和红豆分别洗干净，晒干~

2、分别炒~全程中小火，不要着急哟！千万不要炒糊~

薏米下锅是白色偏冷色调嘛，炒炒炒，慢慢变黄，并且会出现比较淡的烟，冒出香味。我一般是大概20分钟左右，看自家火力灵活调整哈，一定要注意看状态。薏米发黄，并且会有一些薏米上出现小泡泡和裂纹，就可以了

3、红豆炒的时候更容易炒过，也是要时刻注意颜色和气味。我炒的时间大概10分钟，给你们参考哈~

炒熟的状态是这样：红豆微微涨大，颜色变深，呈深红色。能闻到豆香味就可以了。

炒过了的红豆泡水会有一股糊味，不好喝，也不健康~所以一旦闻到豆香就要开始注意观察，颜色基本都变深了就可以起锅了。

4、炒好晾凉，散去热气之后，把薏米和红豆混起来装密封罐就好了~

每天泡一把，味道很赞啊，有股大麦茶的味道，配着豆香~超爱喝！

小贴士

1 炒一两次就能把握好程度啦~一定要注意看炒熟的状态和闻气味哈~

2 薏米的好处是祛湿消肿美白，但是因为性稍微偏寒，所以晒干和炒熟的过程其实也是有帮助平衡寒性的功能。再就是加入红豆，总体上就比较温和了，可以长期泡水喝哒~

3洗干净之后一定要晾干，否则水汽大很容易炒糊。

一次性做好一大罐，每天喝起健康水，真的很方便，安利给你们呀，我们一起健健康康哒！

1、将薏米在清水中浸泡3小时，因为薏米很难直接上火煮就煮烂，提前浸泡薏米可以让水分进入薏米内部，薏米吸足了水分之后再煮就容易烂了。

2、倒入汤锅中，加入适量的水。

3、用大火煮薏米，煮熟后起锅再倒入炖锅中文火慢炖，约一小时后就成功的自制了薏仁水。

薏米水做法: 把100克薏米仁及少许香兰叶,放进1200毫升清水中煮熟,滤出1000毫升的薏米水 茅根竹蔗薏米水 工艺：煮 口味：甜味 类别：肺调养调理 清热解毒调理 利尿调理 健脾开胃调理 主料：白茅根160克 甘蔗640克 薏米120克 制作工艺 1 白茅根用水洗净，切段。 2 竹蔗（甘蔗）留皮，用水洗净，每枝劈开成四边。 3 生薏米用水漂洗。 4 生薏米、白茅根，竹蔗放入瓦煲。 5 加适量水，猛火煲至水滚。 6 用中火煲3小时，即可饮用。 食用方法 早餐|中餐|晚餐 健康提示 1 此饮品用润肺生津，清热利尿。 2 日常用此饮品代茶饮用，可清热气、润燥涸，预防身体 燥热不适量，对膀胱炎、尿道炎、血尿、急性肾炎水肿都有治疗作用。 3 如患上肝炎症，唇干舌燥，小便不畅，尿液黄赤，可用此饮品代茶饮用。 4 患脾肾虚弱，夜尿多的人及孕妇，不宜饮用。 食谱营养 甘蔗：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。 甘蔗含糖量十分丰富，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，故甘蔗素有“补血果”的美称。甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。 薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。 柠檬薏米水 用料：柠檬2个，熟薏米40克，生薏米75克，糖3/4杯（或适量）。 做法： 1．柠檬洗净，抹干水削出黄皮层留用。 2 把柠檬榨汁。 3．薏米洗净。 4。水9杯放人煲内煲滚，放下薏米慢火煲半小时，放下糖煲滚，下柠檬皮，立即熄火。 5．薏米水冷后，隔去薏米及柠檬皮不要，下柠檬汁搅匀，倒人瓶内。冰冻或不冰冻均可饮用，饮时也可以加入冰块。 营养与功能： 1．在众多生果中，柠檬的维生素C含量最丰富，对人体健康有很大的功效。 2．薏米含薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化合物，功能健脾、补肺、清热、利湿。 3．柠檬薏米水功能清热解暑、健脾利尿。 减肥方：山楂薏米水 功能：利水、消积滞、瘦身。 材料：山楂2两(60克)、生薏米3两(90克)、陈皮两块。 做法：所有材料洗乾净，用冷水10碗浸透，煮两小时，熄火前加少许冰糖调味。(注意：冰糖不能久煮，否则会变酸) 解说：生薏米利水，可助排除体内多馀水份；山楂消肉食积滞一流，可助分解肠内囤积的油脂，专为食肉兽而设。 禁忌：馋咀之人不宜，否则愈吃愈开胃，腰围因减得加。胃酸过多之人不宜，否则吃胃药制酸剂也於事无补。

柠檬薏米水材料 薏米：80克，

柠檬：半个（榨汁），

清水：约2000ml，

白糖：适量

做法 薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂。

加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。

红豆薏米粥材料 红豆，薏米，水，冰糖

做法 1红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2大米洗干净后，泡半个小时就可以了，大米的分量要比红豆和薏米少一些。

3然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

4等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了南瓜绿豆薏米汤材料 绿豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食盐若干

做法

1、绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟；

2、南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟；

3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水（汤水多少看个人喜好加水）煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。

4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。

5、闷5分钟后可食用。

冬瓜薏米汤烹制材料（两人份）：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许

做法 2锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。

山药薏米红枣粥主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣（干）15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克

做法 1　将大米薏米、红枣分别洗净；

2　大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；

3　长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；

4　锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；

5　再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；

6　把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。

薏米红豆百合甜水材料 红小豆，薏米，百合，冰糖

做法 1红小豆事先泡二、三个小时。

2做一锅水，待水开之后放红小豆，再次开锅之后放薏米和百合，水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事，可以把原料一股脑放进去，所有材料都熟了就可以了。

3热吃、凉吃都不错的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊！

薏米雪耳汤材料 薏米，雪耳，淮山，云苓，红枣，蜜枣，瘦肉约500克

做法

1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

2、挑选新鲜瘦肉约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖瘦肉，用大火煲至水开后约15分钟，熄火将将瘦肉捞起。

3、然后将浸泡过的汤料与瘦肉一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。

4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用清热润燥的薏米雪耳汤了。薏米莲子粥主料：薏米75克，粳米75克，

辅料：莲子25克，

调料：冰糖50克

做法 1将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净。

2将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。

紫米薏仁粥主料：糯米(紫)100克，薏米100克，糙米50克，

调料：冰糖20克

做法 1　紫米、薏仁、糙米分别洗净；

2　将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分；

3　锅中加入约2000毫升冷水；

4　将薏仁、紫米、糙米等全部放入；

5　先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟；

6　待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食

是薏米美白法，

按照我说的做，2~3个星期保证你白的成功，

一个星期3~4四天早上空腹喝柠檬水，

切忌每天喝，

天天喝会使肠胃清洁过度，

肤色会越来越黄，

晚上煮好薏米，

最好早上喝，

然后剩下的薏米汤加上一小勺蜂蜜，

用面膜纸泡在汤里，

最好是冷掉的薏米汤，

在脸上敷15分钟，

敷完后用清水清洗干净，

下午在来一杯绿茶，

晚上在一杯薏米，

建议自己买个小喷雾瓶，

里面装上薏米汤，

加点白糖，

有效去除痘印加美白，

一天喷4~7次，

多了就不好。

除湿薏米水的做法需要将泡好的薏米放入锅内炒至发黄，再将炒好的薏米倒入杯子内加入热水冲服即可。需要注意没有完全煮烂的薏米食用后不利于肠胃消化，食用薏米的同时，食用其它寒凉食物会引起脾胃寒凉的症状。

除湿薏米水的做法

除湿薏米水的做法比较简单，只需要先将薏米放入清水内泡一泡，薏米吸水略微膨胀后，再放入锅内炒至发黄，之后将炒好的薏米倒入杯子内，往杯子内倒入适量热水冲泡完成后就可以饮用。

薏米是一种营养价值很高的食材，有着“世界禾本科植物之王”美誉。而薏米可当做粮食食用，它的味道与大米比较类似，并且对人体来说比较容易消化和吸收，既可用来做汤，也可用来熬粥。

常人都可以食用薏米，但是需要注意没有煮烂的薏米不建议使用，否则会不利于肠胃消化。并且薏米性寒，在食用薏米的同时，不建议再食用其它的寒性食物，否则会引起脾胃寒凉的症状。