花馍，花糕
space
花馍，花糕的用料
面粉 300克水 150克酵母 3克红曲米 1克
花馍，花糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
将面粉、水、酵母混合揉匀，揉面的过程大概10分钟，面在手里会感觉越来越柔软。直到面团变得光滑绵软。我用的是一次发酵法。取150克面团和一克红曲揉匀备用。取50克白色面团，擀成薄饼做底儿。
步骤 2
space
取白色面团搓成条，切成5个均等的条。如图卷入两颗红枣。
步骤 3
space
刷上水，依次摆到饼的边缘。
步骤 4
space
中间铺上切碎的红枣。
步骤 5
space
取30克白面团，擀成饼，铺在枣上面。
步骤 6
space
取三个30克的白面团，15克的红面团擀成皮。
步骤 7
space
用叉子或梳子压出花纹。
步骤 8
space
用筷子压一下。
步骤 9
space
从一边卷起。
步骤 10
space
一朵花就做成了。
步骤 11
space
放到第2层小饼上。一个美丽的花馍就完工了。放到蒸锅里发酵到15倍大。上气后中火蒸15分钟。
步骤 12
space
剩下的面做了几朵花。
步骤 13
space
后面的视频是竖着拍的，上传不了，只好截屏发。
步骤 14
space
蒸出来颜色更鲜亮了
打开设置——点击辅助功能——点击放大手势——点击进入，关闭
具体操作步骤：
1、点击设置
2、点击辅助功能
3、点击放大手势
4、点击关闭
这个要看视频录制的格式哦。
如果你在屏幕上点一下，注意看四角边上有没有按键可以点击最大化的，如果没有就是视频格式原因造成的。
如果以上回答能帮到你的话，请点击“采纳”哦，谢谢~！
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
