地瓜这样吃！不只改善便秘，促进消化修护肠黏膜

张维庭编译一年四季总可以看到路边摊贩卖起热腾腾的烤地瓜，不需要特别调味，就有着自然的甜味和香气，吃起来令人满足，而大家都知道地瓜富含膳食纤维，有助于改善便秘，有着营养师身分的日本料理研究家田村佳子表示，地瓜搭配不同的食材，也有助于改善消化机能、活化肠道，修护肠黏膜，让健康和美味都升级！ 现代人的饮食以肉食为主，导致肠内坏菌增加，肠道蠕动变得迟钝、粪便减少，形成便秘问题。而地瓜中的药喇叭苷（jalapin）能够活化肠胃，根茎类特有的不溶性膳食纤维含量高，也能帮助排出多余的中性脂肪，对于改善肠道环境十分有帮助。 《地瓜这样吃更好》 地瓜+优格：改善便秘 平时听到吃膳食纤维总会想到能改善便秘，然而肠内的坏菌过多，坏菌产生的物质会让肠道蠕动变钝，这时即使吃了很多膳食纤维也无法改善便秘。 而优格当中含有的乳酸菌能够重整肠内酸性，抑制坏菌，提高肠道的活性。虽然乳酸菌到了肠胃就会因为胃酸而死亡，但分解的物质能成为肠内好菌的饵食，帮助改善肠内环境。 地瓜+萝卜泥：胃烧灼 常常消化不良、苦于胃烧灼等肠胃不适？想改善肠道环境，就必须先改善胃的消化机能，生白萝卜中的酵素，能减轻肠胃负担，促进消化。日本酵素营养学权威鹤见隆史表示，白萝卜富含大量消化酵素，能分解堆积在体内的脂肪，磨成泥后可加速酵素散发，比直接食用白萝卜更多达10倍，丰富的膳食纤维也有通便、排毒以及利尿的效果，是近年来日本十分流行的瘦身辅助食品。 由于磨好的白萝卜泥会迅速氧化，酵素也会大打折扣，因此磨好后要在15分钟内吃完。 皮肤不好，眼睛、口鼻以及喉咙也容易不舒服的人，肠道黏膜也不会健康。芋头中含有的黏液素能够促使黏膜正常化，保持黏膜健康。而肉和鱼类含量丰富的维生素B1、B2、B6等营养素，能促进代谢消除疲劳，将地瓜、芋头和猪肉一起煮成料理，有助于改善肠道环境。

现代人工作多，生活压力大，经常有熬夜加班、吃宵夜、饮食不规律等情况。长期如此，不能养成良好的生活习惯，肠胃总是不规律运动，使消化能力减弱，蠕动能力差，从而导致肠胃病，很多人都出现了长期大便不成形的现象，那么大便不成形是什么原因造成的？该如何调理呢？

排便是我们每天都需要做的一件事。通过排便，不仅可以排出机体内新陈代谢产物，包括坏死的肠粘膜组织、异物，还能正常维持机体平衡。 健康 人一般每日大便一次，成形不燥，干湿适中，排便通畅，多呈**，便内无脓血、粘液及未消化的食物。大便不成形的症状是大便稀软如泥，遇水即散，有时还伴有不消化的东西，这是肠炎的典型症状之一。

大便不成型中医上叫做脾肾阳虚湿气重，属于脾胃虚弱，实际原因是肠道菌群失调，肠道功能紊乱了，当肠道菌群失调发生时，反映出了肠道内微生态环境已经被破坏了，肠道大体分为有益菌、中性菌、有害菌这三大类，有益菌对人体发挥积极 健康 的作用，有害菌则相反。当菌群失调时，必定是有害菌在作祟的，有益菌的在数量上是远远不敌有害菌的，因此身体会出现大便不成形的症状。最直接的方法就是增加有益菌的数量进入肠道，及时抵御有害菌的肆虐，消灭大量有害菌，及时纠正肠道菌群，恢复肠道正常的状态，从而减轻症状直至恢复。

随着服用益生菌的时间变长，菌群结构达到空前的平衡状态，细胞新陈代谢旺盛，机体自愈力潜能开始被激发出来，各个免疫系统、应激系统和循环系统相互协同，困扰你多年的慢性胃肠疾病症状不知不觉的消失。益生菌与西药杀菌的对抗式疗法不同的是，所倡导的正是一种“微生态医学”。以菌抑菌，进而保持菌群的微生态平衡。

当大便不成形，肠道菌群失调的时候，补充微生态制剂常康乐，青春双歧杆菌可改善，经过人工驯化而成，耐酸耐氧可常温存放，活菌量达300亿每袋，活菌达95%，不怕胃酸和胆汁，可以活着进入肠道补充有益菌的数量，及时清理残存伺机繁殖的有害菌，快速减轻毒素对肠黏膜的刺激，逐步将失衡的肠道菌群调整，从根本上改良肠道菌群结构，恢复肠道正常功能，促进食物的消化、营养的吸收和粪便的成形，并增强肠道免疫力，十分有助于改善大便不成形、脾胃虚弱等，使得症状早日消除。

肠胃功能不好的患者，常会出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适，晚上进食过多会引起失眠，大大的影响到了生活质量，秋天更容易出现胃肠道不适症状。为了减少胃肠道不适症状的发生，可以从以下几方面进行调理:

1、饮食调整规律的作息时间，饮食以清淡为主，不食用生冷、辛辣、刺激、油炸、不易消化的食物，忌暴饮暴食;

2、保证睡眠、避免劳累;

3、保持愉悦的心情，避免压力过大或长期烦躁不安;

4、适当按摩腹部，帮助胃肠蠕动，预防或缓解胃肠道不适症状;

5、合理用药，避免服用伤胃的药物，根据需求服用保护胃肠黏膜的药物。

肠道是人体最大的免疫器官，它掌管着70%以上的免疫细胞，也是最大的微生态系统，共有400多种菌群，100兆的细菌生活其中。同时，肠道又是人体最劳累的器官，几乎无时无刻不在工作，以提供人体所需的足够养分。那么我们该怎样保养我们的肠道呢？下面我给大家介绍肠道保养的方法，希望对你有用!

　肠道日常保养的方法

喝蜂蜜

蜂蜜每昼夜服用3-4次对于治疗胃酸低的胃炎采用饭前直接食用蜂蜜,也可以根据患者的爱好用凉开水稀释后食用;而对于治疗多胃酸的胃炎,则将蜂蜜用温水稀释并在饭前一个半至两个小时内饮用治疗溃疡病也可以加蜂蜜,但为了使蜂蜜更好地配合药物治疗最好要找有关医生进行咨询蜂蜜用温水稀释治疗多胃酸的胃炎,在饭前两个小时或饭后三小时饮用最好安排在早餐或午餐前后

早餐忌吃过多的蛋白质,脂肪类,肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳

如:火腿蛋三明治,小笼包,水煎包,烧饼油条,过甜的面包,均不宜

早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济,颓废及脑力不集中,易引起中年失智症,早衰症只要早起30分钟就有充足的时间进食尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹,对所吃进来的食物会照单全收造成肥胖的原因易造成肠胃性溃疡

早上不宜喝咖啡

易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失

成年人一周不超过3颗蛋

蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋,茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性

三白少吃

白米,白面,白糖已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担

水果在早餐吃是金,中午吃是银,晚上吃是垃圾

尤其瓜类:西瓜,哈密瓜要在餐与餐之间进食最忌饭前及饭后吃西瓜,晚上5点过后不吃尤其面板容易过敏,鼻炎,鼻过敏,支气管较差者,骨折过,骨关节,骨刺患者,肠胃病,肝炎患者因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较溼寒性,易影响上列之症状骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠,预防肠癌

晚餐绿色蔬菜不宜过量

尤其是更年期,新陈带谢异常者,易 交感神经旺盛而导致失眠,内分泌失调晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状

健康减肥,高血脂症,高体脂肪率,饮食注意事项:

A餐与餐之间,不间隔太短或太久的时间才进食

B一次吃的量,不吃十分饱,也非少量多餐-无形中增加摄取量

C吃饱后不随意吃零食,尤其高热量,高油脂类,甜食,饮料

D定时,定量习惯--多吃纤维,蔬果,少油,少盐,少调味的食物

肠胃病的患者提醒

肠胃不好的体质不会很好,免疫力自然降低,幽门杆菌感染机率升高,自然产生溃疡现象,为关系密切肠胃病的引起原因很多,例如:习惯性肠胃炎,情绪性肠胃炎,肝炎性肠胃炎等肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的:餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱,辛辣食物要控制,太冷太烫不吃,油脂及调味过重不吃,粗纤维的食物减少韭菜,韭黄,洋葱,芥菜,豆类,蛋类,奶类,红肉类易产生胃酸分泌可多吃膳食纤维类食物例如:凤梨,香蕉,芒果,小黄瓜,莴苣,甜薯,牛蒡,山药,南瓜,芋头,五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维

易结石体质少吃菠菜豆腐汤,葱拌豆腐,过量的豆类制品,可乐,碳酸饮料,成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上,以不冰的为选择

　肠道健康的保养方法

1、少油脂—高油脂食物与大肠癌息息相关，减少脂肪摄取能降低大肠癌的风险。

2、多运动—运动可以帮助排便顺畅，并使致癌物与大肠黏膜接触时间减少，降低直肠癌的发生率。

3、食用对肠道有益的食物—肠胃道不适者，可食用温和性食品如：牛奶、豆浆、豆腐、豆花、蒸蛋、蒸鱼、去皮去筋的肉类、麦片粥、燕麦、荞麦、肉末稀饭、肉末细粉、面条或其他面食、山药、马铃薯、地瓜、香蕉、木瓜、蕃茄、苹果等。

4、饮食得当—在注意饮食卫生及种类的同时，也要避免暴饮暴食;一旦发生腹泻腹痛等肠道问题，应积极就医，在医生建议下选择适合的药物进行治疗。

5、养成固定排便习惯—每日固定时间坐在马桶上，放松心情，培养规律排便习惯。

6、维持规律生活习惯—三餐进食的时间维持固定，能维持肠道正常蠕动。

7、细嚼慢咽—食物太大块吞咽，会造成无法充分被吸收，造成肠道的伤害。

8、维持情绪稳定—压力过大，会直接影响生理功能异常，如胃酸过多、或减缓蠕动等，而产生便秘、腹泻等现象。

　冬季保养肠道的方法

一、规律如厕——清肠，我们选最自然的方式

每天必做健康肠道的标志是，排便顺畅。规律，每天或隔天一次，时间相对固定。另外，从排泄物的颜色、形状等就可以看出一个人的肠道健康状况，**、香蕉形的便便是健康的标志。

消化科专家并不赞成清肠，尤其是一些不健康的清肠方式，例如各种减肥茶等等。其中的原因是，清肠会破坏肠道内正常菌群的生长，扰乱肠道内的电解质平衡状态，所以不足取。另外，清肠毕竟是暂时的状态，真正的健康是一种长期的作为。所以，还是应该从节制饮食开始。如果一定要清肠，可以通过每周一天全素开始。用新鲜的蔬菜、谷物犒劳我们的肠胃，实在是最自然、最健康的清肠方式。

二、Yoga——让肠道更年轻

实际上，一切的运动都会有利于肠道健康。如果能享受奔跑当然好，但如果你只喜欢在健身房里享受“懒人运动”，那么YOGA和普拉提是个值得尝试的运动形式。专家发现，每天练习YOGA能帮助排便通畅。很多经典的姿势，例如犁式、鱼式等都是对肠道的 。

三、节制饮食——肠道喜欢粗纤维

生活在发达的都市中，我们的娱乐专案越来越多。而吃，则是众人都爱的那一口。麻辣鲜香快活了舌头的同时，你是否想过这些吃食在我们的肠道中做了什么专家发现，长期高脂肪、高蛋白，低纤维的食物会让我们的肠道变得油腻不堪。作为担当着一定消化任务的器官，那些身陷在迂回皱褶中的宿便垃圾，将常年累月地伴随着我们。临床专家发现，人的饮食是否健康可以通过肠道观察出来。爱吃蔬菜、谷物的人，肠道是透明的粉红色。而长期嗜肉多油的吃客，肠道中则污秽不堪。而后者，肠道提前老化以及患上肠癌的风险都明显高于前者。

四、肠道减龄需要有益菌群——每天补充有益菌

我们不惜斥巨资买保养品维护面容的年轻态，却很少想到我们的肠道也需要保持健康的生理年龄。消化科专家说，75% 的人肠道蠕动速度会随着年龄的增长而减慢，而这意味着肠道开始了它的老化程序。长期摄入高脂肪高热量食物，会加快肠道的老化速度。而如果肠道提前老化，我们赖以排泄毒素的主要器官就会进入消极怠工状态，进而给整体健康带来一连串问题，其中当然包括面板的老化。

让肠道充满有益菌，消化科专家提醒人们不要滥用抗菌药，特别是不随便使用口服抗菌药，尽量避免误伤肠道有益菌群，不给有害菌兴风作浪的机会。

五、这些水果是肠道的最爱

1、猕猴桃促进肠胃蠕动

含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。

2、菠萝能帮助消化和排毒

营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善区域性的血液回圈，消除炎症和水肿，帮助消化及排走体内毒素。

3、草莓治疗便秘嫩白面板

它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素，足足有橙的两倍，在帮助消化，通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。

4、雪梨能消滞解腻清理肠胃

营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。

雪梨清甜爽口，吃上一口就能立马除去口腔的油腻感，内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手，可有效纾缓便秘。

此外，还不妨以冰糖来炖雪梨，制法简单，不但可消滞解腻，亦能在干燥的秋天给喉咙来点滋润，一举多得。

5、西柚可消食去肠中恶气

营养价值非常高，蛋白质、粗纤维质、糖类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及P都含量丰富。

随着 社会 的发展，人们生活节奏的加快，饮食结构也不断发生改变，许多人尤其是年轻人经常出现口臭、腹胀、嗳气、打嗝、大便不成形、排便困难等症状，去医院做了很多的检查也没有查出什么问题，其实这些都是肠道菌群失调惹的祸。近年的研究表明，肠道菌群与人体的 健康 息息相关，肠道菌群失调与多种疾病相关，除了引起胃肠道疾病外，还可导致肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化、高血压、癌症、抑郁等疾病。那么如果出现肠道菌群失调，应该怎样调理呢？

1、保障肠菌有充足的食物

肠道菌群要 健康 生长必须有充足的食物保证，这些能够促进有益菌生长的食物称为益生元。

益生元主要是饮食中不能被人体消化的膳食纤维，这些不能被消化的膳食纤维可以在肠道中被有益的细菌消化分解，成为它们生存的营养来源。 益生元主要存在于可溶性和不溶性纤维含量高的蔬菜、水果和粗粮中。

蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、植物营养素和可溶性纤维。所以蔬菜是菌群失调饮食中极其重要的食物，对调整菌群失调极为重要，最好每顿饭都要吃点蔬菜。但部分蔬菜中含有淀粉，最好每周只吃一两次。淀粉类蔬菜包括：土豆、山药等。非淀粉类蔬菜可以适量多吃。非淀粉类蔬菜包括：韭葱、芦笋、西葫芦、西兰花、茄子、蒜头、洋葱、菠菜、卷心菜、生菜、黄瓜等等。

水果也富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物营养素，是调整肠道菌群不可缺少的食物。但与蔬菜不同，由于其含糖量高，所以每天不要食用过多水果。益生元含量多的水果有：大枣、柿子、葡萄、鸭梨、苹果、香蕉等。

粗粮中益生元含量丰富的主要有全谷物和豆类。

全谷物是指加工过后仍然保留谷物种子的所有重要部分与天然营养成分，包括全麦、小米、糙米、紫米、黑米、薏米、燕麦、大麦、藜麦、黑麦、荞麦、高粱、玉米、青稞等等。大多数全谷物含有高比例的不溶性纤维和可溶性纤维。全谷物可以成为饮食中的营养补充剂，但只能适量食用，每周大约 2 3 次。

豆类的豆皮中含有极其丰富的益生元，常见的豆类有：黄豆、绿豆、黑豆、蚕豆、红豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆等。生的豆类中含有人体不能消化的成分，因此不宜生吃，最好烹熟后再吃。

2、补充含有益生菌的食物

多吃发酵食品，发酵食品就是已经含有有益菌菌株的活培养物的食品。比如我们非常熟悉的有：酸奶、 奶酪、米酒、红酒、泡菜、酸菜、 味噌、豆豉等等。但要确保选择的食物是发酵而不是腌制。如果食物被腌制而不是发酵，那么它将失去其所有的益生元和益生菌的益处。酸奶最好是无糖或低糖酸奶，每天喝一杯红酒，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加，这可能与红酒中的多酚类物质有关系，多酚是一种强大的抗氧化剂。

有研究显示，肠道菌群是随着生物钟而有周期性变化的。比如，在一天内肠道中乳酸菌数量的扩增和收缩，会随着时间的推移，表现出规律性的变化，而且这些肠道菌群的生物钟，会与寄生宿主的生物钟保持一致，因此正常的睡眠和饮食习惯，是维持肠道菌群节律波动所必需的。一旦人体生物钟发生紊乱，比如饮食规律改变、频繁环球旅行等，肠道菌群则会失去节律，从而引发宿主肥胖或糖尿病等代谢疾病。

微生态制剂亦称微生态调节剂，能调节菌群失调，保持肠道菌群平衡。目前国际上将其分成三个类型，即益生菌、益生元和合生素。

1、益生菌： 是指通过改善人体肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高人体 健康 水平和 健康 状态的活菌制剂及其代谢产物。目前应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、酪酸梭菌、地衣芽胞杆菌等。

2、益生元： 是指能选择性地促进人体肠道内原有的一种或几种有益生菌生长繁殖的物质，通过有益菌的繁殖增多，抑制有害细菌生长，从而达到调整肠道菌群，促进机体 健康 的目的。常见的有乳果糖、蔗糖低聚糖、棉子低聚糖、异麦芽低聚糖、玉米低聚糖和大豆低聚糖等。这些糖类既不被人体消化和吸收，亦不被肠道菌群分解和利用，只能为肠道有益菌群如双歧杆菌、乳杆菌等利用，从而达到调整肠道正常菌群的目的。

3、合生素： 是指益生菌和益生元同时并存的制剂。服用后到达肠腔可使进入的益生菌在益生元的作用下，再行繁殖增多，使之更好地发挥益生菌的作用。

微生态制剂作为药物，应该在医生的指导下使用，原则上不能同时使用抗生素，特别是口服制剂，重症患者不能停用抗生素时，可加大微生态制剂的剂量和服药次数，也可加服益生元制剂。

抗生素是一把双刃剑，可以导致菌群失调但也可以帮助控制菌群失调，所以一定要合理使用。如果是肠道细菌过度生长时，通常首选抗生素，常用药物：利福昔明、新霉素、甲硝唑或替硝唑、大扶康、制霉菌素等。因为在使用抗生素的过程中，特别应用广谱抗生素，会将益生菌和致病菌同时杀掉，对肠道菌群造成严重影响，破坏肠道菌群平衡。因此使用抗生素或者激素时，严格掌握适应证，最好能做药物敏感试验，选择最敏感的抗生素。对高龄及病后体弱者，在用抗生素的同时并配合使用乳酸菌素或双岐杆菌活菌制剂，以防肠道菌群失调。

粪菌移植是将 健康 人粪便中的功能菌群，移植到患者胃肠道内，重建新的肠道菌群的治疗方法。研究表明粪菌移植可以防治肠道菌群失调。虽然目前该方法是一种实验性治疗方法，但随着随着检测技术的不断进步，粪菌移植可应用于更多肠道菌群失调相关慢性疾病的治疗。

SCD饮食疗法的历史

60多年前，美国有个8岁的小女孩朱迪患上了溃疡性结肠炎，天天被腹泻和肠道痉挛折磨着，为了活下来，医生建议肠道切除手术，可一旦做了切除，那一辈子都要用粪袋。

朱迪很幸运，她有个爱她、而且不放弃的妈妈。

妈妈通过哈斯医生了解到了SCD饮食，也就是特殊碳水化合物饮食（Specific Carbohydrate Diet）。

仅仅几天的时间，朱迪就开始恢复了。

之后越来越好，在SCD饮食一年之后，朱迪的症状竟然完全消失了。

而朱迪的妈妈正是SCD饮食能够大规模推广的功臣—Eliane Gottschall。

她的著作-Breaking the Vicious Cycle（打破恶性循环）让无数像朱迪一样的患者得到缓解，甚至治愈。

SCD是Specific Carbohydrate Diet（特殊碳水化合物饮食）的缩写。

只要搞清楚特殊碳水化合物是什么，为什么会作如此要求，基本就弄明白SCD饮食的作用了。

SCD饮食强调不能吃哪些食物，简单点说，就是避开糖类中的多糖、二糖、淀粉；包括粘稠的蔬菜和所有的谷物。

估计大多数朋友听到这里的第一反应是，那还能吃什么？研究发现，几乎所有肠道疾病都与肠道菌群失调有关。

过度生长的坏细菌会分泌有害物质破坏肠壁，使肠道处于炎症状态，无法正常吸收营养，身体机能受损，形成一个恶性循环。

以前人们想，如果把坏细菌杀死不就可以恢复了吗？

可杀死坏细菌的抗生素同样也会杀死有益菌，会导致肠道菌群进一步紊乱。

SCD饮食作用原理

原理：SCD饮食中除单糖外，不允许其他的二糖和多糖。

这样做会缓慢地”饿死“过度生长的坏细菌，肠道菌群逐渐回归平衡状态，肠道的炎症逐渐降低，肠道慢慢得到修复。

SCD饮食是换了一个角度来思考问题。

如果我们提供的食物是坏细菌没有办法用，但身体可以利用的，就把坏细菌慢慢饿死了，问题就解决了。

就像现在的靶向治疗一样，只要我们能找到差异性，也就找到了办法。

研究表明，肠道细菌是以碳水化合物为食物的。

碳水化合物分了单糖、二糖、多糖等。

与二糖和多糖不同，单糖进入肠道后可以不经过消化迅速被吸收，因此它们在被细菌利用前就能进入血液循环，不会成为坏细菌的食物。

而二糖和多糖却需要消化之后才能吸收。

像朱迪一样的患者，肠道受损严重，他们的肠道无法分泌足够的刷状缘酶来消化二糖和多糖，结果人体无法利用，坏细菌却可以茁壮成长。

这样一来，我们就会想到单糖是很重要的一个差异性。

单糖既是身体最好的食物，而且因为不需要经过消化就可以直接吸收，所以不会帮助坏细菌生长。

SCD饮食适宜人群

SCD饮食已经被很多绝望的肠道疾病患者验证过它的有效性，临床试验也证实了它对于肠道修复的帮助。

如果你被诊断为炎症性肠病、小肠细菌过度生长、乳糜泻等临床无法治愈、又让人非常痛苦的疾病，或者有腹泻、腹痛、腹胀这些问题，那可以考虑尝试一下SCD饮食。

研究还发现，自闭症患者也会受益于SCD饮食。

SCD饮食是比较特殊的食疗方法。

它强调哪些东西不能吃，而且不只是主食的问题，也包括各种调味料和所有的加工食品，里面都有二糖或者多糖都不能食用，在选择外出就餐时实行SCD饮食会很困难；购买食材要特别当心。

但是当自己的症状一点点消失，身体一点点恢复的时候，一切都是值得了。

很多SCD饮食的受益者也把他们的经验和经历无偿的分享出来，SCD饮食允许的调料、零食也越来越多，所以实施比原来容易多了。

网上有很多SCD的资料，从食谱到食材采购清单，都会对患者有所帮助。

SCD饮食和其他饮食疗法一样看似简单，但成功与否，关键在于是否能够严格执行。

在开始之前，做好功课，做足准备，记饮食日记会很好的追踪自己的饮食与症状之间的关系，建议尝试一下。

如果您懂英文的话，直接搜索SCD diet，会找到不少网站，提供SCD 食谱和具体的做法。

如果您需要中文资料，建议您去 http://SCDinChinacom 了解一下，这里有最全面的关于SCD的中文信息。

参考文献

[1]《Breaking the Vicious Cycle》by Eliane Gottschall

[2]《Gut and Psychology Syndrome》by Dr Natasha Campbell-McBride

[3]《The SCD for Autism and ADHD》 by Pamela Ferro & Raman Prasad

[4] Suskind DL, Wahbeh G, Gregory N, et al, Nutritional therapy in pediatric Crohn disease: the specific carbohydrate diet J Pediatr Gastroenterol Nutr 2014 Jan;58(1):87-91

[5] Obih C, Wahbeh G, Lee D, et al,Specific carbohydrate diet for pediatric inflammatory bowel disease in clinical practice within an academic IBD centerNutrition 2016 Apr;32(4):418-25

[6] Burgis JC, Nguyen K, Park KT, et al, Response to strict and liberalized specific carbohydrate diet in pediatric Crohn's disease World J Gastroenterol 2016 Feb 14;22(6):2111-7

[7] Khandalavala BN, Nirmalraj MC Resolution of Severe Ulcerative Colitis with the Specific Carbohydrate Diet Case Rep Gastroenterol 2015 Aug 7;9(2):291-5

[8] Suskind DL, Wahbeh G, Gregory N, et al, Nutritional therapy in pediatric Crohn disease: the specific carbohydrate diet J Pediatr Gastroenterol Nutr 2014;58:87–91

本文由NIAS营养学国际研修的专家提供稿件

改善胃肠道功能、助消化。

养肠胃的功效与作用主要有改善胃肠道功能，恢复胃肠道的正常蠕动，有利于食物的消化以及营养的吸收。抑制有害物质的吸收，减少毒素的侵害，有利于恢复排毒系统的正常功能。保持肠腔湿润，避免便秘以及大便干燥，减少肠道对代谢废物的重吸收，也具有美容养颜，提高机体免疫力的功能。注意规律进食，三餐定时定量、七分饱，多吃新鲜蔬菜、水果，适量补充蛋白质，戒烟、酒，少吃油腻食物，避免辛辣刺激性食物，多喝温水，多进行腹部按摩，尽量避免服用对胃肠道有刺激性的药物。

胃是人体非常重要的器官，养胃是每一个人都应该做的。对于如何保养胃，大致有以下几个方法：

第一，注意胃部的保暖。所谓胃部的保暖，就是在季节交替的过程中，由于外界的邪气容易侵入人体而引起病变，胃也容易受凉。所以尤其是在秋季和冬季交替的过程中，注意保暖，在外出时应该添加衣物。

第二，避免吃一些辛辣刺激性的食物以及油腻的食品和坚硬、黏质、寒凉、生冷，以及其他一些不健康的食物等等。

第三，平时日常生活中应该多吃一些柔软类的食物，比如小米粥、二米粥、黑米粥或者面条、疙瘩汤以及其他一些柔软类的食物，这样有助于保护胃气，从而起到养胃的作用。

所以，通过以上几点是保养胃最好的方法，可以供大家选择。