减肥应少吃米线。米线是一种面食，热量不高，但较难消化，营养有限。一份常见的米线中可包括蔬菜、蛋肉、汤底调料，蔬菜可提供多种维生素和纤维素，蛋肉可提供蛋白质及碳水化合物，汤底调料常以母鸡汤为高汤汤底，佐以辣椒油及其他香辛料和调味料等，主要的营养成分为碳水化合物与脂肪，一份米线所提供的热量及脂肪的含量远超过其维生素及蛋白质的含量。因此，减肥应少吃米线。
怎么吃
米线不易消化，肠胃虚寒炎症患者、久泄者应少吃米线。且发霉的米线不能吃，发霉的米线中含有黄曲霉菌，是一种致癌霉菌，应忌食。
饮食建议
减肥是指依据某种的科学方法（科学饮食和适量运动），达到健康减重的目的。减肥的方法多种多样，但最重要的即为饮食。减肥期间饮食需注意以下几点：
1、多吃粗粮：粗粮富含膳食纤维，既能产生饱腹感，减少食欲，又能促进胃肠蠕动，利于消化；
2、少吃油炸、零食等高热量食物；
3、饮水以白开水为主：白开水能帮助身体排毒，进一步增强身体代谢能力；
4、饮食清淡：过咸、过甜的食物可促进脂肪生长，并且造成身体水肿状态；
5、少食多餐：每餐只吃八分饱，可以减轻肠胃负担，同时注意晚上8点之后避免进食。
减肥最总要的是平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。
米线，面条含有很多淀粉，面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。能量 280千卡 硫胺素 035毫克 磷 142毫克 锌 107毫克
蛋白质 85克 核黄素 01毫克 钾 161毫克 硒 04微克
脂肪 16克 烟酸 31毫克 钠 34毫克 铜 02毫克
碳水化合物 595克 维生素E 047毫克 镁 61毫克 锰 135毫克
膳食纤维 15克 钙 13毫克 铁 26毫克
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。所以米线对于减肥的你比较好。
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