仙人掌果实的吃法？

仙人掌果实的正确吃法：掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。

仙人掌果实仙人掌长出来的果实，呈红色，而且特别的饱满，可以直接食用。冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，轻则嗓子会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险!

仙人掌是仙人掌科缩刺仙人掌的变种。丛生肉质灌木，高15-3米。上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形，绿色至蓝绿色，无毛;刺**，有淡褐色横纹，坚硬;倒刺直立。叶钻形，绿色，早落。花辐状;花托倒卵形，基部渐狭，绿色;萼状花被**，具绿色中肋;花丝淡**;花药**;花柱淡**;柱头黄白色。

1 仙人掌果能直接吃吗

仙人掌果可以直接吃。

仙人掌果是可以直接食用的水果，在吃的时候将尖刺和外皮去掉，之后直接吃里面果肉。也可以将仙人掌果放冰箱冷冻，之后拿出来吃，口感更好些。

2 仙人掌果可以怎么吃

仙人掌必须是食用型的才可以吃的，它在墨西哥是一种普通水果。

用刀切开吃里面的肉，用刀将仙人果从中间切开，用勺子将果肉挖出盛入杯中，仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富。

也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下，这样吃起来口感会更加爽，更加滑嫩哦。

除了直接吃之外，仙人掌果还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝就可以啦，甘甜中带着清香，味道很好呢。

但是，在食用仙人掌果之前必须确认是食用型的才可以吃的，味道可以酸甜，颜色可以鲜艳，而且营养丰富哦。

3 仙人掌果有什么功效与作用 1、行气活血

仙人掌果能够促进体内血液循环，让人体内气血正常运行。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用，适宜于治疗血瘀证。

2、祛湿退热

仙人掌果味甘、微苦，性凉，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。尤其是在大夏天还有消暑袪火毒的作用，让人们远离燥热，上火。

3、养颜护肤

研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。人们经常食用，能让肌肤处于年轻态，达到美白，嫩肤，抗衰老的作用。

4、抗氧化

仙人掌果含有丰富的抗氧化剂，抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

5、保护消化系统

仙人掌果富含维生素以及纤维素等物质，这些物质可以帮助改善消化系统，促进肠道蠕动，并且预防便秘等肠道疾病的发生，同时对减肥也有一定的作用。

4 仙人掌果有哪些吃法

1、仙人掌果直接食用：仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的，如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口好吃。

2、仙人掌果泡水：掰开仙人掌果果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。

3、仙人掌果深加工：仙人掌果可以用来炼糖和酿酒。

4、仙人掌果榨果汁：把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。

你知道吗，仙人掌也可以结果，而且果子还能吃，它的果子就叫仙人果（如下图），红红的像个小红薯，一开始果子是青色的，等变红了以后就可以吃了！

听一个南方朋友说他们小时候在农村就经常吃仙人果，味道酸酸甜甜的，没熟透时尝起来跟山楂很像，熟透了口感就特别好，有点粉粉的，味道也很甜，比火龙果要好吃，果实里的籽有点硬。

吃的时候就只吃里面的部分，外面的皮有刺，所以要小心的剥开外皮，熟的越厉害越甜，所以想尝鲜，最好是等熟了再摘下来，不要还是青的时候摘，口感不好扔了也可惜。

以前听说南方夜市有卖仙人果的，一直很好奇是什么，后来才知道是仙人掌结的果，现在超市也有卖的，看着怎么感觉跟无花果长得有点像呢，但是外面有很多小毛刺儿，扒皮的时候要小心点。

仙人掌有的品种有很多，不同品种结出来的果实形状也不一样，有的像小红薯，有的像无花果，还有的是偏橙色的，不过基本都能吃，没有毒。

仙人掌的果实还可以酿酒和炼糖，它的果肉富含有蛋白质和纤维素，可以提高人类的免疫力，促进肠胃蠕动，对小孩子的身体发育也有很大的好处。不过一次不能吃太多了，任何东西都过犹不及，脾虚、胃寒的人尽量少吃点。

仙人果的籽特别多，吃的时候能感觉到硬硬的，这个籽儿可以抠出来播种繁殖，出芽率还是蛮高的，跟种火龙果差不多，但是生长速度非常慢，要长好几年才能开花结果。

为什么仙人掌在北方很少能结果呢？因为仙人掌冬天怕冷，在北方基本都是盆栽，盆栽结果难度是比较大的，根系很难长得粗壮，南方就不一样了，农村路边到处都是野生的仙人掌，随随便便长成大树，结果就很容易了。

养仙人掌要把它放在外面多晒晒，具体几年能结果这个不一定，在不同的环境不同的生长状况，结果时间都是不一样的，有的养五六年就结果了，有的养了十来年才结果。

仙人掌虽然是懒人植物，不过想要养到开花结果也需要费一番功夫，除了要控水，还得补足肥料，春秋季节放在院子里暴晒也没事，一年四季都尽量把它放在室外露天养护，这样才能让根系更强，如果长期把仙人掌放在屋子里养，虽然养不死，但也不会长太大。

最后想跟大家提一句，很多人都说仙人掌可以防辐射，这个没有任何科学依据，大家无需把花盆放在电脑附近，辐射对人不好，对花也不好。

仙人掌的果实就叫做仙人掌果，一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的，三四年才结一次，并且每次结的果并不多，果实的表皮还覆盖著一层倒钩状刺，有人问仙人掌的果实能吃吗？下面我们来看看下面的介绍。

仙人掌的果实能吃吗

仙人掌的果实可以食用，生吃也可以。研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素B1），是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。

中东国家多沙漠，夏季气候炎热，但却给当地人提供了一个难得的“口福”——仙人掌果实。每到7、8月，一人多高的仙人掌上就结满仙人果，在烈日下等着人来采摘。这些国家的小商小贩就可是推著车子或者摆个地摊在街面上出售长得鸭蛋大小的“仙人果”。

完全成熟的“仙人果”颜色鲜红，浑身长满小刺，看上去疙疙瘩瘩，其实味道微带甘甜，可以生津止渴，让人拜火。当地人食用仙人果的方法，就是先在清水中泡上它几个小时，让小刺自然脱落，吃的时候再用小刀拉开外面的一层皮，连果肉和里面的籽一块咀嚼咽下，虽然口感不像吃香蕉那样舒服，但据说这些籽吃下去后对防治胃病很有好处。

仙人掌果怎么吃

1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口。

2、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。

3、可以用来炼糖和酿酒。

4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。

吃仙人掌果的注意事项

1、脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用。

2、仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，轻则嗓子会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险！仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具，戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，

再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

3、并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，这点在选购时应该加以注意。

4、不要过量食用仙人掌，因为仙人掌含有毒堿，食用后能作用于中枢神经，如果食用过多可能会使人产生各种幻象。

因为仙人掌果是属于凉性的水果，所以不可以多吃哦！而且它是含有毒堿的，吃多了容易会让人中毒，毒堿会作用于中枢神经，使人产生各种幻象。

绿皮。

仙人果即蕨麻。

蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。

蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血。含有HG-12，可以阻止脂肪吸收，高效燃烧脂肪，对于保持体型有重大作用血、营养不良、脾肾阳虚等病症。

具有美容养颜的作用。