三年前我毕业的时候刚跟大学里的对象分手了,安徽姑娘只身一人来到苏州打工。本以为迎接我的是形单影只,孤独寂寥的生活,却意外的发现一个人的生活是真的爽。
没有室友的干扰,没有爸妈的唠叨。世界纷繁复杂,关上门就是我一个人独享的天地。我可以随便在外面玩到几点,也可以结交任何我喜欢的朋友。
我走遍了苏州的大街小巷,吃遍了街头巷尾,失恋的情绪没有了,还收获更珍贵的友情。
一个人住的优点一大堆,唯一困扰我的就是吃饭!点外卖吧,费钱还不健康,自己做吧,多了吃不完,少了吧又不好煮。
但是幸运的是,现在科技真发达!电器厂商内卷造福我们广大独居青年。打开某宝搜索“一人食”,琳琅满目都是专为独居青年打造的小家电!颜值美观!功能性强!价格还不贵!简直深得我心,我一个不太会做饭的人,都忍不住买了好几款!
于我而言,一只趁手的锅子,可以解决80%的做饭难题。
我选厨具主要考虑两个因素一个是大小,一个是清洗与使用的方便程度。
下面根据我个人的使用频率给大家介绍一下!理性种草!
1小电饭煲
我买的小电饭煲
我买的是小熊的2人用电饭锅。可以预约、煮饭、煲汤,这些功能完全满足我的日常需要。
最重要的是,它的颜值很高!我买的是一个圆乎乎奶白色的电饭锅,可爱到我一个不喜欢打扫卫生的人每次用完都给它的表面擦洗的干干净净!而且他价格很合适,才一百多,对刚刚上班的打工人来说完全不会心疼。
有一说一,这是我使用频率最高的小家电。煮个饭、煲个汤刚好够我吃一天。
我最喜欢他的预约功能,前一天晚上准备好食材,第二天早上一起床就可以吃到刚刚做好的早饭,幸福感很高!
此外我发现这种小电饭锅很神奇,我煮米饭经常拿不准放多少水,但是不管我水放多还是放少,它煮出来的饭永远是水分均匀颗颗饱满,完全不会有夹生的问题,口感相当好,有的时候忍不住都要去多盛一碗饭。
我还喜欢用它煲汤,鸡汤、排骨汤这种需要长时间小火炖的汤用它来准没问题。不用担心水分蒸发了,不用担心溢锅,不用担心失火,只要把食材丢进去,然后该干嘛干嘛去,两三个小时后就能收获一锅鲜美的肉汤~
非常省时省力,本懒懒子简直太爱了!
2小奶锅
小奶锅,我的心头爱!我用它炒菜,煮汤,煮泡面粉条,基本上电饭锅做不了的东西都可以用小奶锅解决。
因为担心不粘锅涂层的问题,我买的是镀锌的铁锅,结果发现只要放了油,拿它炒菜也不粘!
我很喜欢用它做一锅炖,把土豆青菜,西红柿等我爱的蔬菜都放进去,加点调料煮熟,就很美味!有的时候不想做饭就在里面放点面条。满满一锅碳水蔬菜蛋白一个也不少。
然后,我要重点强调!我之所以抛弃普通不粘锅选择小奶锅,是因为小奶锅有一个巨大的优点,就是可以连锅吃,不用装盘!少洗一个碗的幸福谁懂啊!
如果租的房子里没有煤气的话,买电煮小奶锅,可以直接水洗也很方便。
要注意的是,小奶锅只能做一些简单的菜,炖煮大炒对它来说就完全不够用了。
此锅只适合厨艺不精,对食物味道没有那么高要求的懒懒子。
3微波炉
小烤箱和微波炉二选一的话,一定是微波炉!现代家庭其实微波炉不是那么必须了。
但是,如果你跟我一样是个懒懒子!或者工作很忙没工夫做饭,那么微波炉必不可少!无可替代!必须要有!
不要以“我只是租个房子,没必要买吧”来搪塞自己。美的的微波炉三百块也很好用,但是它给我带来的方便远远不止三百块!
热个剩菜、外卖,包子、牛奶就是一分钟的事!世界上没有比它更省时的厨具了!而且微波炉不用洗啊!谁懂啊!
什么是科技?这才是科技!解放人类!!最好科技再进步一点,把我买回来的西红柿鸡蛋丢进去,自动出来一锅西红柿炒鸡蛋,科学家们拜托了!
4空气炸锅
空气炸锅,我一般会用它做一点非常规吃食。比如烤香肠,炸鸡排,炸鸡米花等等。
一切要用到油的炸物、烤物都可以交给空气炸锅。
这个属于不大常用,但是偶尔用一次可以极大的提升生活幸福感的小家电。很多外面卖很贵又不健康的炸物,都可以通过空气炸锅复刻一个干净卫生,健康无油的版本,减肥路上有它会更幸福。
空气炸锅有一个让人头疼的问题就是要洗,而且它里面油油的不是很好洗,但我发现没有某宝买不到的东西!搜索“空气炸锅专用锡纸/纸”,你就解放了,用完把纸一丢,又不用洗锅了,哈哈哈!不用洗锅我就是最快乐的!
以上就是我最喜欢的四个厨房小家电,当然我家里还有破壁机,烤肉锅等厨具,虽然都很好用,但因为使用频率不高这里就不多做介绍。
感谢科技!有了他们的帮助,我的一人时光变得丰富不再孤单。
最后,再次感谢科学家为人类的幸福生活作出的伟大贡献!
国外品牌双立人:德国,一线品牌。主打生产刀具,近年来也跟着别的品牌开始做做炒锅、汤锅之类的。线下的一套刀具可以买几款好的不锈钢锅了。
WMF:德国,一线品牌。主打汤锅,种类比较齐全。价格线和双立人差不多,各自设计不一样。
菲仕乐:德国,一线品牌,线上好像没有卖,线下和双立人、WMF等竞争。但前段时间由于伪造生产产地而被工商整顿。
国外餐厨具品牌高端的大概就这些,其实说是国外的牌子,其实很多也是国内的厂家代工一部分的。譬如在德国生产个手柄,拿到国内配个锅身等等就贴上国外生产,菲仕乐就是最好的例子。
国内品牌爱仕达:各种材料的厨具的做,比较杂。纯不锈钢产品很少,手柄之类的很多用了电木/硅胶,所以质保、工艺和感观上令到价格大打折扣,比较低端。
LINKFAIR:就是你说的品牌,中文名是凌丰,国际上与WMF、双立人、菲仕乐等一线品牌竞争。因为这个企业才20多年的历史且主要是出口,国内知名度比较低。但在行业内比较盛名,出口连年都是第一,由于在广交会很瞩目,很多大品牌都找其代工和贴牌,近年来在国内开始打市场,比较有潜力的企业。LINKMATH好像也是它的系列品牌,LINKLIFE好像是人家仿冒的。
主打炒锅,7层不锈钢炒锅全球首家,但较贵。不锈钢产品比较齐全,价格线稍比双立人等低一点,工艺差不多的。如果喜欢其设计不妨支持一下国内牌子。
康宁:多为玻璃锅具,比较有特色,耐久度有待斟酌,也是不错的企业。
还有其它杂牌的:譬如涂层的不粘锅。涂了工业漆的不粘锅是真的不粘,但一般用几个月到一年就好了,用久了健康会有问题。
其实不锈钢餐厨具价格高低不一的主要反映在其产品的重量和厚度,有的可能虽然同为304材料,但其用材的量就决定了价格高低。
厨房的装修橱柜的装修时关键,选择好橱柜装修的效果就体现了一半,可是在选择橱柜的时候因为市场上的品牌实在是太多了,就不知道该怎样去买,下面来看一下几个比较有名的品牌。
最好的厨具品牌有哪些
1、最好的厨具品牌有哪些-品牌的十大橱柜欧派:的厨柜的名单于1994年创建,品牌橱柜的欧洲美食,是率先推出的中国欧洲美食的概念,作为领导品牌内阁一般。欧洲橱柜长期以来在中国厨房橱柜行业中处于领先地位。严格按照国际标准生产,产品原料也经过精心挑选,严格控制,质量好,环保。
2、最好的厨具品牌有哪些-厨柜品牌是好知道厨柜:智邦厨柜成立于1998年,是一家集产品研发,生产,销售于一体的专业大型公司柜。德国专业制作团队介绍。在橱柜设计上有自己独特的理念,严格控制产品生产的各个环节,产品质量优良,美观。
3、最好的厨具品牌有哪些-金牌柜子:金牌厨柜成立于一九九年年,这些年以来,依靠高品质和创新,非常的注重质量,赢得了很多的消费者。质量是企业的生命,这家企业提高机柜的质量,全球范围内收购镀金厨柜。
4、最好的厨具品牌有哪些-海尔橱柜成立于一九九七年,拥有很多的客户,是值得信赖的品牌,展示了“厨房能源一体化”的技术成果。
最好的厨具品牌之厨房橱柜的装修布置
1、L型:厨房将进行清洁,配餐并在三个工作中心烹饪,依次排列在L形相互连接的墙面空间内。尽量不要将L型侧设计得太长,以免降低工作效率。这种装饰厨房的方法更加普遍和经济。
2、输入u:工作区有两个角,类型l的功能大致相同。这种厨房装饰方法需要很大的空间。放置水槽尽可能在U形的底部并把用餐区和厨房在侧面上,所以水槽,冰箱和炊具被连接在一个等边三角形。 u中的形状之间的距离为120cm至150cm,因此总长度和三角形的总和在有效范围内。
橱柜对厨房的装修来说它是主角,但也离不了厨房的布置,好的布局才能有装修的整体美。
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1、用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。
2、用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干即可。
3、传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳,这种化学物质可能伤害肝脏,影响生长发育,甚至可能致癌。也有研究显示,这种化学物质可能导致女性提前进入更年期。
用不粘锅炒菜时,四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来,并随着做饭的油烟被人体吸入。此外,不粘锅表面被铲子刮擦,四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进肚里去。传统铁锅没有这种化学物质涂层,自然也不存在这种危险性。
扩展资料使用铁锅的注意事项
避免食物染黑。新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时,可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法:倒入适量的油,开火至油热,关火,转动铁锅,使油粘满锅壁,待油冷却后,清水刷洗即可。
巧除铁锅腥味。铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后,锅内腥味较难除去。这时,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下,腥味就会除掉。
巧除铁锅铁味。新铁锅使用时,有一股铁味,消除这铁味有一简便方法:将山芋皮放少许在锅内煮一会儿,然后将其倒掉,再将锅洗净,铁味就没有了。
巧除铁锅油垢。炒菜锅使用久了,积聚了烧焦的油垢,用碱或清洁剂亦难以洗涤干净,怎么办呢?只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下,锅垢便很容易脱落。
参考资料:
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