蛋白粉的营养成分是什么?

蛋白粉的营养成分是什么?,第1张

蛋白粉是一种保健品,营养价值非常高,是由黄豆蛋白,乳清蛋白,乳清,卵磷脂制成,能够补充人体必需的氨基酸主要适用于营养不良,病后的恢复,身体虚弱的患者食用,对于手术后的患者,还有助于伤口的愈合。蛋白粉不能用沸水泡,用温水或者冷水泡,如果用沸水泡会变质,结块,影响其营养价值。

应该怎么保存:

1、在常温下保存,大家固有思维觉得冰箱是保鲜神器,但是蛋白粉在常温下保存更好,因为冰箱内低温、潮湿等原因,容易使得蛋白粉变质。

 2、保持环境干燥,虽然盖上盖子好像隔绝了外界环境,但实际上蛋白粉的罐体是存在微小缝隙的,水分子是可以进入罐体内的,所以需要保持环境干燥,尽量让周围环境中的湿度降低,蛋白粉保存会更安全。 

3、阴凉避光,蛋白粉需要避光保存,因为阳光照射会破坏蛋白粉中的维生素等营养元素,所以尽量不要用透明容器进行储存。


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