梨有哪些营养成分

梨有哪些营养成分,第1张

梨是一种水果的名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金**或暖**,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,是很好的水果。

梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。 此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

梨所含的配糖 体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。

①梨性偏寒 助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

②梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

③梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

⑤梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

⑥梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

⑦用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

⑧梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。

适宜人群

咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者。

慢性支气管炎、肺结核患者。

高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者。

饮酒后或宿醉未醒者。

梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

不宜人群

梨属性凉多汁水果,脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。

每100克可食部分中含有:

水分 90克,

蛋白质 04克,

脂肪 01克,

膳食纤维 2克,

碳水化合物 73克,

钙 11毫克,

磷 12毫克,

维生素B1 001毫克,

维生素B2 004毫克,

尼克酸 01毫克,

维生素C 1毫克,

以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。

梨的好处多多,它味甘、微酸、性寒凉,生津止渴、润燥化痰,所补不小。不过,吃梨也是有讲究的,不同吃法,将产生不同效果。 一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。 二、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。 三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。 四、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。 五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。 六、同上法,将黑豆纳梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)适量,蒸熟或隔水加热炖熟,即成“黑豆瓤梨”,患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者,常食用之,对于保护气管与视力保健,都有不错的疗效。 梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种令人生机勃勃的水果。 梨富含维生素A、B、C、D和E。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。 梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,不过吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。 中老年人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。 患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏,清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。 吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。

希望采纳

您好

一、瓜果之王——西瓜的营养成分

每100克可食部分中含有:

水分 933克,

蛋白质 06克,

脂肪 01克,

膳食纤维 03克,

碳水化合物 55克,

钙 8毫克,

磷 9毫克,

铁 03毫克,

锌 01毫克,

胡萝卜素 045毫克,

维生素B1 002毫克,

维生素B2 003毫克,

尼克酸 02毫克,

维生素C 6毫克等。

二、秋燥的克星——梨的营养成分:

每100克可食部分中含有:

水分 90克,

蛋白质 04克,

脂肪 01克,

膳食纤维 2克,

碳水化合物 73克,

钙 11毫克,

磷 12毫克,

维生素B1 001毫克,

维生素B2 004毫克,

尼克酸 01毫克,

维生素C 1毫克,

以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。

三、百果之冠——香蕉的营养成分:

每100克可食部分中含有:

水分 758克,

蛋白质 14克,

脂肪 02克,

膳食纤维 12克,

碳水化合物 208克,

钙 7毫克,

磷 28毫克,

锌 018毫克,

胡萝卜素 60微克,

维生素B1 002毫克,

维生素B2 004毫克,

尼克酸 07毫克,

维生素C 8毫克,

以及少量的去甲肾上腺素。

四、幸福果——苹果的营养成分:

每100克可食部分中含有:

水分 859克,

蛋白质 03克,

脂肪 03克,

膳食纤维 08克,

碳水化合物 125克,

钙 15毫克,

磷 7毫克,

铁 03毫克,

锌 006毫克,

胡萝卜素 06毫克,

维生素B1 001毫克,

维生素B2 002毫克,

尼克酸 01毫克,

维生素C 4毫克,

以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。

五、水果皇后——草莓的营养成分:

每100克可食部分中含有:

蛋白质 1克,

脂肪 06克,

无机盐 08克,

粗纤维素 14克,

糖 57克,

维生素C 50-120毫克,(比西瓜多10倍)

钙 32毫克,

铁 11毫克,

磷 1毫克,

还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。

六、春果第一枝——樱桃的营养成分:

它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其

铁的含量,每百克高达6-8毫克,比苹果、橘子、梨高20至30倍。

维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍,

所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

七、佳果良药——柑橘的营养成分:

每100克可食部分中含有:

水分 882克,

蛋白质 08克,

脂肪 04克,

膳食纤维 14克,

碳水化合物 89克,

钙 19毫克,

磷 18毫克,

铁 02毫克,

锌 01毫克,

胡萝卜素 1667毫克,

维生素B2 004毫克,

尼克酸 02毫克,

维生素C 19毫克,

还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮甙等物质。

八、味美益人——橙子的营养成分:

每100克可食部分中含有:

蛋白质 06克,

脂肪 01克,

碳水化合物 9克,

钙 26毫克,

磷 15毫克,

铁 02毫克,

胡萝卜素 011毫克,

维生素B1 008毫克,

维生素B2 003毫克,

烟酸 02毫克,

维生素C 49毫克,

其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右;

胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。

梨的好处多多,它味甘、微酸、性寒凉,生津止渴、润燥化痰,所补不小。不过,吃梨也是有讲究的,不同吃法,将产生不同效果。 一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。 二、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。 五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。 六、同上法,将黑豆纳梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)适量,蒸熟或隔水加热炖熟,即成“黑豆瓤梨”,患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者,常食用之,对于保护气管与视力保健,都有不错的疗效。 梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种令人生机勃勃的水果。 梨富含维生素A、B、C、D和E。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。 梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,不过吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。 中老年人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。 患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏,清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。 吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。

味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃

雪梨的营养成分

营养素含量(每100克)钠(mg)

=150

纤维素(g)

=360

钙(mg)

=1250

镁(mg)

=1320

碳水化合物(g)

=2120

钾(mg)

=4560

香梨的营养成分含量表

香梨的营养成分含量表,水果味道甜美,还富含维生素以及各种营养物质,对我们的身体有很大的好处,很多人都喜欢在不同季节吃不同的时令水果,下面分享香梨的。营养成分含量表

香梨的营养成分含量表1

1、香梨的营养价值

这种梨果含有大量的维生素B和一些碳水化合物和一些天然果胶。 此外,糖和矿物质以及核黄素和烟酸等微量元素是梨中最重要的元素。 它可以改善心脏功能和降低血压。 它还可以清除热量并冷却肺部。

2、香梨能清咽止咳

梨含有一些天然糖苷和一些单宁。 当他们进入体内时,会咳嗽和咳嗽。 它们还可以保护喉咙,消除喉咙发炎,缓解喉咙痛和声音嘶哑。 此外,梨还含有大量的天然多糖。 当它们进入人体时,它们可以保护肝脏并减少病毒对肝脏疾病的损害。 经常食用可预防各种肝病的发生。

3、香梨能促进消化

梨含有一定量的酸性成分,可以促进胃液的分泌,从而加速人体对食物的消化和吸收。 此外,梨还含有大量的膳食纤维和一些天然果胶。 进入肠道后,这些梨进入肠道。 它可以加速肠道蠕动,促进粪便的形成和排出,有效缓解便秘,预防癌症。

香梨的营养成分含量表2

1、清热润燥

香梨属于寒性水果,味甘,水分充足,能够清内热,消除上火,具有清热润燥的作用。吃香梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。

2、化痰止咳

香梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有化痰止咳的功效,而其所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;对多痰咳嗽、咽喉发痒、咽干、声音嘶哑等具有很好的治疗作用。

3、生津止渴

在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能,最适宜发热和有内热的'人食用。

4、清肺润肺

香梨具有清肺润肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。香梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。

5、保护肝脏

香梨含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,能够增进食欲,对肝脏具有保护作用。醉酒后,喝一杯香梨汁也有利于解酒。

6、降血压

香梨中富含维生素B,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。对于有高血压的人群,可以每天吃一个香梨。

7、润肠通便

香梨含有大量的植物纤维,可刺激肠管,能促进排泄,消除便秘。果胶含量也很高,有助于人体消化和通便。经常吃香梨不仅能够预防便秘,还能促进人体内的有毒物质的排出。

8、减轻疲劳

香梨中含有丰富的天然果糖,易被人体吸收,提供能量;碳水化合物丰富,让人精力充沛,减轻疲劳;梨的糖分含在充足的果汁中,所以喜欢喝果汁的人,也可以将它榨汁饮用。

9、适宜人群

一般人群均可食用

1、 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2、 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

香梨的营养成分含量表3

孕妇是否可以吃梨:

梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁、清甜爽口、醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。梨适合一般人群食用,孕妇也一样可以吃,特别是秋梨。不过孕妇吃梨仍有许多要注意的地方。

孕妇吃梨需注意:

1)梨性偏寒,孕妇吃梨要适当,一般一天一个就可以。

2)肺寒型咳嗽、大便淡薄的孕妇不宜吃梨。

3)怀孕期间最要注意卫生,因此孕妇吃梨一定要削皮。

4)梨有利尿作用,孕妇怀孕期间会出现尿频症状,所以我建议孕妇睡前少吃梨。

孕妇吃梨有什么好处:

1)孕妇怀孕初期吃秋梨不仅可以清热解毒,还可以降压,防妊娠水肿和妊娠高血压。

2)梨常吃可补充人体的营养,可润滑肌肤、调整肤色。父母如果皮肤都比较粗糙,孕妈妈怀孕期间可以考虑适当多吃些梨,让宝宝皮肤更加水嫩。

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