珍珠果米酒是怎么火起来的？

几天前，湖北省黄石市的农业局长，在 @山货上头条 直播，为黄石八珍之一的珍珠果米酒直播带货，一下子卖出去11万多单，销量让人瞠目结舌！珍珠果米酒好喝又滋补养人，这是消费者对其的评价。

珍珠果米酒其实在500年前明朝就已经很出名了，是湖北传统老字号，在湖北黄石当地，珍珠果米酒是逢年过节走亲戚好友必须拿的礼品；且看喝珍珠果米酒的好处介绍：

珍珠果米酒米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。

珍珠果米酒米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。

珍珠果米酒为啥叫“珍珠果米酒”？原来呀，在米酒里面，特别地添加了一种食材，那就是“明列子”，明列子又叫“珍珠果”，所以这款米酒就叫黄石珍珠果米酒了；珍珠果像芝麻大小的一种植物果实，浸泡于开水中会吸水膨胀，在米酒中浸泡会悬浮于米酒中，非常好看；珍珠果是非常稀有的药用食材，融入米酒中，人食用后可以促进肠道蠕动，有助于消化。

奇亚籽，现代工艺的又一力作。

珍珠果米酒在现代工艺条件下，加入了另外一种神奇的食材，那就是奇亚籽。对，珍珠果米酒里面的黑色点点就是奇亚籽哦！奇亚籽是可以放心食用的，它就像黑芝麻或者像猕猴桃的种籽，奇亚籽被加入到果汁饮料之中，是人体ω-3脂肪酸和膳食纤维的一个极好的更健康的来源。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产于墨西哥和危地马拉，历史记载它是阿兹特克人非常重要的粮食。经常食用奇亚籽可以提升精力、稳定血糖、帮助消化和降低胆固醇。

传统酿造工艺与现代生物技术完美打造可以直接喝的米酒。

小伙伴们都喝过米酒，像黄石珍珠果米酒这样可以直接饮用的米酒很少喝吧？5月来了，天气炎热，喝一口米酒，不但能清凉解渴，还能防暑降温的呢！

其实说是米酒，更应该像是饮料，在湖北黄石，当地居民可以当做早餐的好搭档来喝的，珍珠果米酒不辛辣，不呛口，每喝一口都是在为健康加油，就像网友购买喝后的评价：“口感太好了，再买5箱，天热败火，真是极品！”

不要洗。

珍珠果其大小如芝麻，黑色，无味，可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。沙拉，面包果酱等多种食用方法。

应用凉开水或矿泉水来泡明列子，充分进行搅拌约2-5分钟，让明列子完全膨胀后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任选一种皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最后，再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块，就成了台湾可口美味的甜点，老少皆宜。

将水煮开后投入黑糖与姜片5-6片，熄火搅拌约1分钟，让黑糖及姜味溶解释放出来，待水温降至45度以下后，可取明列子一平匙，早晚冲泡500cc的水饮用，对女性生理期有所助益。

可依据个人口味喜好，发挥个人创意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐，具有相当的饱足感。

珍珠果

明列子又名珍珠果，为一种叫“罗勒”植物（又名叫兰香、香菜）之成熟果实。其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的中药。

将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进肠道蠕动，有助于消化。除此外，还可清肠明目；对食物中许多的有害成分具有解毒作用。

长期以来，一直是治疗脑、心脏、肺、肾、膀胱等病症的中药剂。 由于明列子的奇妙特性与特殊的药理作用，在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠奶茶，刨冰、酸奶（奶制品）中有着广泛的应用。

珍珠果米酒经过浸泡明列子较轻，在果汁中形成悬浮的颗粒，十分美观，口感爽滑，甜中微酸，清香可口。

九层塔内地称“鱼香菜”，粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。

九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大的罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。我国南方一些省份有种植。

罗勒嫩茎叶柔和芳香，主要用做凉拌菜，也可炒菜、做汤，沾面糊后油炸至酥后食用，或作调味料。如用叶片洗净切丝，放于凉拌西红柿上调味，又红又绿，令人胃口大增。也可将罗勒嫩茎叶切碎后拌上姜末、油盐作馅罗勒精油可治偏头痛，助消化及呼吸系统，抗痉挛，杀菌，促进血液循环，调节月经过少。

抗老化，治疗粉刺，有紧实皮肤的作用。提神，改善功能失调，稳定情绪，抗沮丧。但对敏感的肌肤有刺激性。埃及人曾用来防止尸体腐败，印度人认为可保护灵魂，中国人则用来治疗癫痫，防辐射、对减轻蛇咬毒性也有效。

扩展资料

罗勒营养成分十分丰富。据测定每100克鲜罗勒的嫩梢中含水分、还原糖、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等，还含芳香油、罗勒烯等成分。其果实叫光明子、明列子、珍珠果，也含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。

其大小如芝麻，将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进肠道蠕动，有助于消化。除此外，还可清肠明目；对食物中许多的有害成分具有解毒作用。由于光明子的奇妙特性与特殊的药理作用，在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠奶茶、刨冰、酸奶（奶制品）中有着广泛的应用。

参考资料来源：-九层塔

20度。碧娇小柿子在零下20度可以卖，因为柿子本身是不怕寒冷环境的。碧娇小柿子也叫珍珠果、圣女果，有爱情果的美称。既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽，而且营养丰富，它含有番茄的所有营养成分，另外维生素的含量是普通番茄的17倍。

问：周开头的水果有哪些？

答：周开头的水果有珍珠果、枳壳果和枇杷。

解释：珍珠果，又称黄皮果、珍珠梨，是一种产于南方的热带水果，果实呈圆球形，外皮**，果肉白色，口感酸甜爽口。枳壳果，又称野橄榄、枸橄榄、香橄榄，是一种生长在南方的小型果树，果实呈椭圆形或卵形，外皮绿色或青色，果肉呈**，口感微苦微甜。枇杷，又称黄金果、金丝果，是一种产于南方的落叶乔木，果实呈近球形或卵圆形，外皮**或淡**，果肉白色或淡**，口感甜润。

拓展分段：

1 珍珠果：珍珠果是一种南方热带水果，外皮**，果肉白色，口感酸甜爽口。其味道鲜美，富含多种维生素和矿物质，有防治感冒、降低血压、促进消化等功效。

2 枳壳果：枳壳果是一种生长在南方的小型果树，果实呈椭圆形或卵形，外皮绿色或青色，果肉呈**，口感微苦微甜。其味道独特，有清热解毒、祛风除湿、健胃消食等功效，是一种药食兼用的水果。

3 枇杷：枇杷是一种南方落叶乔木，果实呈近球形或卵圆形，外皮**或淡**，果肉白色或淡**，口感甜润。其富含多种维生素和矿物质，有清热润肺、止咳化痰、降血脂等功效，是一种健康的水果。

今天给各位分享兰香子的功效与作用的知识，其中也会对兰香子的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、兰香子的作用是什么呢？兰香子的功效？2、兰香子的功效作用兰香子的营养价值和食用禁忌3、兰香子的功效有哪些如何正确的食用兰香子4、兰香子的功效与作用兰香子的功效与作用介绍5、兰香子的功效兰香子的功效是什么兰香子的作用是什么呢？兰香子的功效？兰香子有排毒、清热、健脾、养胃、减肥等保健功效。

安全、无依赖、无副作用100%纯天然的台湾特有植物种子、无农药污染、无防腐剂及任何添加物、长期食用不会造成习惯性与副作用，适合于各年龄人群食用、老少皆宜。

二、接触水约30倍的膨胀、增加饱足感兰香子接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维、具吸水后自体膨胀的特性、可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重是饮食管理的最佳食材。

三、改善皮肤及便秘兰香子每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。

四、包覆易胖的糖类及抑制血糖上升丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。

五、减少胆固醇、三酸甘油脂的吸收优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。

兰香子的功效作用兰香子的营养价值和食用禁忌兰香子是一种茶品，也是一种植物的种子，十分天然，有很多功效，是不可多得的保健品，那么，兰香子的功效作用有哪些？兰香子的营养价值和食用禁忌

兰香子的功效作用降血糖

丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。

促进消化

兰香子含大量膳食纤维刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫，为人体进行最自然的体内环保。

减少胆固醇的吸收

优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。

减肥瘦身

兰香子接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维、具吸水后自体膨胀的特性、可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重是饮食管理的最佳食材。

改善皮肤和便秘

兰香子每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。

健脑益智

兰香子约含有30%的良质油份多为ɑ－亚麻油酸，是一种多价不饱和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上，且无法由人体自行合成，必须从食物中摄取获得，再经由人体代谢转变产生DHA和EPA，于国际上具有植物黄金的美称。

兰香子的饮食禁忌

1、兰香子含有大量的膳食纤维，少量食用可减肥瘦身，过多食用反而会引起消化不良，因此，兰香子不能多吃。

2兰香子含有较多的蛋白质，其中很多都属于异体蛋白，有致过敏的属性，因此，过敏体质的人和小孩不适合吃兰香子，避免过敏。

兰香子的副作用便秘

少量的食用兰香子利用其中的膳食纤维，刺激胃酸的分泌，促进胃肠的蠕动可防治便秘，但这食物中膳食纤维太高，100g中含膳食纤维在25g以上，不适合多吃，摄入太多反而会引起粪便过于干燥，反而出现便秘、腹胀症。

过敏

兰香子成分比较复杂，含有很多植物性蛋白质，其中部分是异体蛋白，有致过敏的可能，尤其是过敏体质的人和小孩不适合食用。

致畸

兰香子中含有一种草蒿脑物质，是一种基因毒性天然成分，在孕期食用有致畸的可能，并且兰香子中草蒿脑的含量还很高，因此，孕妇不建议食用。

肥胖

兰香子的子仁中含有大量的不饱和脂肪酸，甚至已经达到了可以榨油的浓度，不饱和脂肪酸虽然是人体必须脂肪酸，若是食用过多也会导致脂肪在体内囤积，引起肥胖。

低血糖

兰香子中含有的大量膳食纤维在食用之后会在胃肠内吸水膨胀，增加饱腹感，较少对其他食物的摄入同时，还抑制食物中糖分和脂类的吸收，有降血糖的功效，吃太多会出现低血糖现象，长久如此有营养不良的可能。

兰香子的营养价值

兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。

原产于印度又名罗勒子，兰香子，奇异子、珍珠果，有几千年的食用历史，是一种带来健康及体力和耐力的食物。

兰香子含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、各种矿物质以及维生素，其中以脂肪酸对人体最有益，兰香子果实中约含有325％的不饱和脂肪酸，其中708％为α－亚麻油酸，而蛋白质中203％为人体必须的氨基酸组合，约含有18种，可帮助体力的维持，促进新陈代谢,调节生理机能,增强体力,减少疲劳感,使精神旺盛。

兰香子怎么保存

兰香子没有开封的没有多大的要求，随意放在阴暗处即可，而开封后的兰香子需要注意防潮，因此，将开封后的兰香子放在干燥、阴凉、避光处能存放1个月左右，当然若是和花椒、陈皮等香料放在一起时，还能防虫防鼠。

兰香子没有开封的保质期在2~3年不等，和干制时水分的残留多少有关，打开之后的兰香子的保质期不是很长，一般可存放1~2个月左右，还需存放在低温、干燥、避光处。

兰香子怎么吃兰香子水果饮

材料：兰香子1汤匙、芒果2个、红肉火龙果1个、白沙糖适量

做法：1、材料备好。

兰香子放入碗中，倒入适量的温水。

2然后把白沙糖倒入搅拌均匀。

3把一个芒果的果肉切成小块状，另一个芒果打成果汁。

4把半个红肉火龙果切成小块状，另半个打成果汁。

5把适量的兰香子倒入杯中，然后各倒入果肉和果汁，搅拌均匀即可。

材料：莲子、银耳、兰香子、枸杞子、糖。

做法：

1、将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡发2小时。

2将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开，改小火煮40分钟。

3加入糖、加入枸杞子。

4放凉后加入兰香子搅拌一下，使之吸水膨胀即可。

兰香子的功效有哪些如何正确的食用兰香子兰香子是罗勒的成熟果实，它也叫作明列子，大小就如同芝麻粒，是一种可以作为饮料的种子，在冷饮店中常有出现，它还是是一种稀有的中药，价值极高，那么兰香子的功效有哪些如何正确的食用兰香子呢一起来看看吧。

一、兰香子的功效有哪些

兰香子的功效1、清理肠胃

兰香子可以刺激肠壁肌肉的蠕动，从而活化肠道代谢机能，增加肠推率刺激排便，这样就可以避免粪便里的毒素和宿便囤积等带来的影响，这样就有助于身体机能及皮肤的美观效果，它是最天然的肠道清道夫。

兰香子的功效2、降血脂

兰香子本身的优质纤维可以促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，这样就能减少肠道中的胆固醇吸收，减少血中脂肪浓度，从而降低心脏病、中风和高血压等。

兰香子的功效3、预防心脑血管疾病

兰香子还可以预防心脑血管疾病，对于双向调节血压、血脂和血胆固醇有很大作用，还能抑制脑性疾病、预防动脉硬化。

兰香子的功效4、减肥

兰香子还可以包覆住胃中的糖类，减少身体对糖类的吸收，从而降低糖的浓度，提升饱足感，不仅有利于糖尿病，还可以对体重的更好的控制，对于过度肥胖和糖尿病人是很适合的。

二、如何正确的食用兰香子

1、食用兰香子要用凉开水或矿泉水来泡，将兰香子放入水中充分搅拌2-5分钟，等兰香子膨胀后，可加入一些果糖、蜂蜜或着冰糖，口感更佳，如果有便秘的话加入蜂蜜更好，然后加入一些柠檬汁或者柠檬片，最后加入一些冰块，绝对是夏天最好的饮品;

2、不喜欢用凉开水的话，也可以将水煮开后放入红糖和五片左右的姜片，就可以熄火了，搅拌让红糖和姜味溶解出来，等水温冷却到45度以下时，即可将适量的兰香子加入水中，早晚都可饮用，对女性生理期有益;

3、兰香子虽然可以直接用水泡制，但是水温应该在六十度到八十度之间，其食用量也要控制好，过量食用的时候就会出现腹胀的现象，刺激肠道，孕妇忌用。

编辑小结：以上就是关于兰香子的功效有哪些以及如何正确实用的方法介绍，兰香子作为一种中药，虽然有很多保健作用，但是引用不当同样是会有很大影响的，所以我们在食用的时候要注意用法用量，对身体有益才是好的。

兰香子的功效与作用兰香子的功效与作用介绍1、清肠排毒。

每10克兰香子中约含有2个半莴苣的食物纤维，种子吸水膨胀后小球体表面_喱状粘质易附着于肠壁，可减少食物与肠壁接触的机会，刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫，为人体进行最自然的体内环保。

2、控制血糖。

兰香子提供丰富的食物纤维，在胃中可以包覆醣类，减少醣类的吸收，降低饭后血中葡萄糖的浓度，同时抑制血糖质上升，加上纤维质遇水膨胀的特性，大大提升饱足感，有利于糖尿病和体重的控制，建议过度肥胖及糖尿病患者多摄取纤维量高的食物。

3、控制血脂。

兰香子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，减少肠内胆固醇的吸收，进而减少血中脂肪的浓度，降低心脏病、中风、高血压的发生机率。

4、瘦身减肥。

由于兰香子属于种子，经水浸泡后膨胀。

服用后，已膨胀的兰香子在胃中占据了大多位置，因此消除了饥饿感，达到了控制过度饮食的目的。

由于种子不能消化，因而会随粪便排出体外，起到了促进肠道蠕动的作用，从而达到减肥功效。

兰香子的功效兰香子的功效是什么1、排毒，清热，健脾，养胃，减肥保健等。

2、兰香子是一种常见的植物，作为中药材，它的用途也是十分广泛的。

兰香子可以作为饮料的种子，具有排毒，清热，健脾，养胃，减肥保健等功效。

因为它当中富含丰富的食物纤维，在食物中可以包括糖类，减少糖类的吸收，大大降低了饭后血中葡萄糖的浓度。

3、同时还能抑制血糖质的上升，有利于糖尿病和体质量控制，建议过度肥胖的患者及糖尿病患者可以多摄取。

兰香子中优质的纤维，能够促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，可以减少肠内胆固醇的吸收，从而减少血中脂肪浓度，降低心脏病，中风，高血压等疾病的发生概率。

关于兰香子的功效与作用和兰香子的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。