能吃
主要功效:养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮。
1、衰老作用
许多学者认为,衰老动物体内积累大量脂质过氧化产物,并伴随超氧化物歧化酶活性的降低。实验结果表明,何首乌可明显降低老年小鼠脑和肝组织丙二醛含量,增加脑内单胺类递质含量,增强SOD活性,还能明显抑制老年小鼠脑和肝组织内单胺氧化酶-B的活性,从而消除自由基对机体的损伤,延缓衰老和疾病的发生。自由基学说认为,脂质过氧化物的生成和沉积可以引起一系列的衰老症状,因此脂质过氧化物的含量是评价衰老的主要指标之一,何首乌提取物对小鼠皮肤脂质过氧化物的生成具有非常明显的抑制作用,说明何首乌具有延缓皮肤衰老的作用,可以作为良好的皮肤抗衰老化妆品添加剂。此外,何首乌还能明显提高老年大鼠的外周淋巴细胞DNA损伤修复能力,通过抑制脑内单胺氧化酶-B活性,影响生物体中枢神经递质的含量,从而调节中枢神经活动,延缓大脑的衰老。
2、对免疫系统的影响
制何首乌能拮抗免疫抑制剂氢化考的松或强的松龙引起的小鼠胸腺萎缩与退化作用,增加其胸腺、肾上腺、脾脏和腹腔淋巴结的重量,提高白细胞总数,促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能,降低小鼠循环免疫复合物的含量。免疫学认为,免疫功能的衰退与机体的老化密切相关,胸腺是免疫系统的中枢器官,能有效地维持机体的免疫功能。何首乌能延迟随衰老出现的胸腺退化,可能是其延缓衰老、提高机体免疫力的重要机制。此外,何首乌还能增加胸腺核酸和蛋白质含量,延缓老年大鼠胸腺年龄性退化作用,并能促进老龄小鼠胸腺超微结构明显逆转变化,使小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数明显上升,从而提高机体的非特异性免疫功能。
3、降血脂及抗动脉粥样硬化作用
实验研究表明,制何首乌醇提取物084~84g/kg·d灌胃给药,6周内可显著降低老年鹌鹑的血浆甘油三酯和游离胆固醇水平,抑制血浆总胆固醇和胆固醇酯的升高。制何首乌的水提物可明显提高小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇含量,降低TC水平,结合HDL-C/TC比值显著升高,提示何首乌可提高机体运转和清除胆固醇的能力,降低血脂水平,延缓动脉粥样硬化的发展。
4、心肌保护作用
戴友平等研究发现,何首乌提取液对犬心肌缺血再灌注损伤具有预防作用。其作用环节可能是何首乌中二苯乙烯苷、白藜芦醇苷有增加超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶活性的功能。加之何首乌中某些成分如蒽醌类、磷脂等有直接的抗氧化作用,减少体内氧自由基。
5、保肝作用
何首乌所含的二苯乙烯苷成分对过氧化玉米油所致大鼠的脂肪肝和肝功能损害,肝脏过氧化脂质含量上升,血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有显著对抗作用,还能使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质显著下降。在体外实验中,也能抑制由二磷酸腺苷及还原型辅酶所致大鼠肝微粒体脂质的过氧化,减轻肝细胞损害而有良好保肝作用。此外,何首乌含有丰富的卵磷脂,使多种因卵磷脂减少的肝病得到补充或促进合成,防治脂肪肝和胆固醇的沉积。而何首乌增加肝糖原的作用于也有利于对肝脏的保护。
6、神经保护作用
何首乌中的主要有效成分:二苯乙烯苷对β-淀粉样蛋白和过氧化氢致神经细胞存活率下降及乳酸脱氢酶漏出增多有明显拮抗作用。并随剂量增加,其神经保护作用增强。提示二苯乙烯苷对老年性痴呆等神经系统退行性疾病的防治有一定的作用。制首乌提取物可浓度依赖性地抑制白细胞介素及一氧化氮的产生,从而发挥神经元保护作用。
7、抗菌作用
何首乌不同炮制品水煎液对金**葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、伤寒杆菌901副伤寒杆菌B、白喉杆菌、乙型溶血链球菌、奈氏卡他菌均有不同程度抑制作用,其中生首乌水煎液抗金**葡萄球菌作用均比其他炮制品强,而制首乌水煎液对白色葡萄球菌,酒蒸首乌水煎液和地黄汁蒸首乌水煎液对白喉杆菌的抑制能力均优于生品及其他炮制品。
8、其他作用
何首乌具有肾上腺皮质激素样作用,制首乌能使去肾上腺饥饿小鼠的肝糖原含量明显增加,能使小鼠的肾上腺显著增重并能对抗柴胡、氢化可的松所致的胸腺、肾上腺萎缩。此外,何首乌中所含的蒽醌衍生物能促进肠蠕动而有轻度泻下作用。
很多人第一眼看马兜铃酸报道时候,容易看花眼以为是马铃薯。那么,土豆有马兜铃酸吗?一起了解一下马兜铃酸的中毒反应及解救方法吧。
土豆有马兜铃酸吗
马铃薯(学名:Solanum tuberosum L),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
土豆
科属分类
域: 真核域
界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
目: 茄目
科: 茄科
属: 茄属
种: 马铃薯
马兜铃酸
[成分来源] 马兜铃科植物马兜铃 Aristolochia debilis Sieb et Zucc 种子[2]^c根[2]^b大叶马兜铃 AKaempferi Willd ^c种子[3]^b木通马兜铃 A manshurienisis Kom ^c基[4]^b木香马兜铃 A moupnensis Franch ^c藤[5]^b朱砂莲 Atuberose C F Liang et S M Huang。
不是同一科属的 所以不含。
马兜铃酸的中毒反应及解救方法
过量的马兜铃酸致内脏血管发生病变,导致肾脏供血障碍,引起肾小球坏死。马兜铃酸可能对肾细胞直接损害。此外,还可引起内脏毛细血管病变,造成内脏出血、水肿,及消化道出血等症状。临床表现为:上腹不适、恶心、呕吐、腹泻、腹胀、食欲不振、头痛、面部浮肿、尿频、尿急、夜尿、腰痛、少尿、无尿、血压上升、神志不清、蛋白尿、管型尿、血中及尿中非蛋白氮及尿素氮升高、二氧化碳结合力降低、高血钾、低血氯、最后导致肾衰竭而死亡。
治疗与解救
(1)及时用1:5000高锰酸钾洗胃,硫酸镁导泻,2%药用炭灌胃,阻止毒物的吸收。
(2)对症治疗:
1)出现肾功能损害、尿毒症时,应限制液体输入量和蛋白质摄入,并补充ATP、能量合剂。
2)出现高血钾时,最有效的方法为血液透析或腹膜透析,也可应用葡萄糖加胰岛素静脉点滴或给予5%碳酸氢钠250ml静滴。
3)口服碳酸氢钠碱化尿液,减少血红蛋白的沉淀。
4)代谢性酸中毒,可给予乳酸钠或三甲基氨甲烷。
5)急性肾衰可应用利尿合剂、山莨菪碱及速尿等。
常见的含马兜铃酸的中草药和中成药
1 含AA的中草药很多,应用范围广,包括关木通、广防已、马兜铃、青木香、天仙藤、木防己、细辛、天仙藤、寻骨风、威灵仙等。
表6-1-1 中草药中马兜铃酸含量(%)
2常用的含AA的中成药:
①含关木通中成药:
甘露消毒丸(每100克成药中含关木通6克)
灵龙感冒胶囊、耳聋丸、金砂五淋丸、白益镇惊丸、前列回春胶囊、透骨镇风丸(丹)、阿胶生化膏、复肾宁片、跌打丸(片)、连翘败毒丸(膏、片)、清淋冲剂、小儿金丹片、小儿导赤片、壮骨酒、障翳散、消风止痒颗粒、复明片、妇科分清丸、咽炎含片、活血理伤丸、分清五淋丸、五粒回春丸、安阳精制膏、济生橘核丸、通便清火丸、清胃丸、济坤丸、生乳片、大黄清胃丸、太和妙龄丸、清血内消丸、导赤丸、五粒回春丸,等。
②含青木香中成药:
双香排石颗粒、冠心苏合丸、冠心苏合滴丸、冠心苏合胶囊、纯阳正气丸、养阴降压胶囊、舒肝理气丸、胃炎康冲剂、胃药胶囊、心无忧片、风痛丸、十香返生丸、康妇软膏、绿雪胶囊、绿 雪、三余神曲、关节镇痛膏,等。
③含马兜铃中成药:
止嗽化痰丸、润肺化痰丸、二十五味松石丸、新碧桃仙片、青果止嗽丸、肺安片、复方蛇胆川贝散、鸡苏丸、胃福颗粒、喘息灵胶囊,等。
④含广防己中成药:
炎见宁片、复肾宁片、骨仙片、风湿灵仙液、复方夏天无片,等。
我们临床工作中最常见的引起马兜铃酸肾病的药物是:冠心苏合丸(至今仍有人给患者开该药),龙胆泻肝丸和单味木通,等
今天给各位分享鹤丹丸的功效与作用的知识,其中也会对鹤丹丸的功效与作用及禁忌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、丹参的功效与食用主要有哪些2、道家养生药方3、丹参滴丸的作用与功效4、请问鹤丹丸能彻底治好过敏性鼻炎吗?5、丹参丸的功效与作用丹参的功效与食用主要有哪些丹参是一种药用价值很高的中药药材。
大家知道丹参的功效是什么吗丹参如何食用呢以下是我给你整理丹参的知识。
丹参的功效
1治疗痔疮
(1)调和肝脾法治疗痤疮,药用:当归栀子牡丹皮赤芍柴胡茯苓甘草知母生地夏枯草蒲公英连翘白术浙贝母水煎服。
(2)滋肾泻火、凉血解毒法治疗痤疮,药用;知母黄柏女贞子旱莲草生地鱼腥草蒲公英连翘丹参甘草水煎服。
2治疗便秘或者便稀
知母黄柏女贞子旱莲草生地鱼腥草蒲公英连翘丹参甘草水煎服。
加大黄、枳实;便稀、苔黄去生地,加土茯苓、茵陈蒿;失眠加合欢皮、茯苓。
3瘦身减肥
滞痰凝抑郁日久,肝失疏泄,气机不畅,内分泌失调,压力过大。
下半身容易水肿或者是浮肿,天寒比较怕冷,天热又比较怕热,嗜卧懒动,有的还有月经不调的情况。
一般吃的比较多,但又不会瘦的情况,都服用丹参瘦身汤,从而达到瘦身减肥的目的。
丹参瘦身汤材料有丹参,红花,草决明,山楂,木瓜,茯苓,玉竹,芡实,淡竹叶,陈皮,肉桂,百合,芦荟等。
4养血安神
楮宗翰教授从丹参和绿茶中提取出500多种有益物质,合成天然Be-L酶团,楮宗翰教授将其命名为“丹参保心茶”。
经过反复实验,这味“丹参+绿茶”的组方药茶具有“活血液、溶血栓、通血管”的效果。
5改善睡眠质量
配方:核桃仁5个,佛手片6克,丹参15克,白糖50克。
制法:将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂如泥状,加入丹参、佛手汤中,用文火煎煮10分钟即成。
功效:疏肝理气,解郁安神。
用法:每日2次,连服数日。
6防治老年痴呆症
白云山复方丹参片采用薄膜包衣技术,使该药品在人体内吸收更快、生物利用度更高,且不含糖,使那些忌糖患者能放心服用;临床使用方面运用高通量筛选技术,使白云山复方丹参片获得防治老年痴呆症专利。
7防治糖尿病
由丹参制作而成的复方丹参滴丸还可用于一些疾病的预防和治疗,如:糖尿病微血管并发症,即糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病;动脉硬化斑块:消除软斑,稳定硬斑;高脂血症:降低总胆固醇、甘油三脂,并对升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白有一定作用;老年性高血压:对单纯性老年高血压有一定的降压作用;高粘血症:对多种类型的高粘血症有治疗作用。
丹参的食用方法
1、丹参泡水喝
将丹参洗干净之后切片备用,然后放入锅中加入清水进行炖煮。
等到水的颜色已经开始改变,并且散发出阵阵药香的时候就可以加入一些红糖,搅拌均匀之后小火继续炖煮,几分钟之后就可以起锅了。
这种方法虽然制作上比较的简单,但是补血的效果确是非常不错的。
2、丹参泡酒喝
首先我们最好能够购买到丹参片,同时还需要红花。
将所有的准备材料洗干净之后和白酒一起密封浸泡,半个月之后就可以取出。
这种药酒最好每天不能够喝太多,需要控制服用的多少以及次数。
3、丹参炖鸡吃
将小母鸡宰杀干净,然后放入锅中加入清水,随后放入各种香料以及切片之后的丹参,然后大火进行熬煮,鸡肉煮熟之后就可以喝汤吃肉了。
吃丹参片的不良反应
1、个别患者会出现胃痛,食欲减少,口咽干燥,恶心呕吐,与丹参能抑制消化液的分泌有关。
宜停药,并可口服胃舒平,普鲁苯辛等药,重者可皮下注射阿托品。
2、个别晚期血吸虫肝脾肿大患者,在服用大剂量丹参后会发生上消化道出血。
应停用丹参,并给予止血剂,维生素等。
3、丹参可引起过敏反应,表现为全身皮肤瘙痒,皮疹,荨麻疹,有的还伴见胸闷憋气,呼吸困难,甚则恶寒,头晕,恶心呕吐,烦躁不安,随即面色苍白,肢冷汗出,血压下降,乃至昏厥休克等。
应立即肌注肾上腺素或地塞米松以及非那根等抗过敏药,同时用中药生脉散加减调理。
道家养生药方道家的一些养生药方跟我们的有所区别,你了解的有多少呢下面由我给大家整理了道家养生药方相关资料,希望可以帮到大家!
道家养生药方
1“筑基”饮
按:道家“三练实功”之一,乃“练精化气”,日“小成筑基”。
精,是人身之本。
练精须养精,养精须固精,精乃元气之母,精盛气方壮,精充神方旺;练精须补精,固精须保精,积得一分精,方得一分力,故,精为命之宝,善养生者,当先宝其精。
练精之要,在于身,安身之要,在于食。
“筑基饮”,善养精气。
习练道家气功,当先养其内,养内须先养精气。
以食养内,方可育精益气,精气得养,方能使元气升华。
饮方:胡桃二十四个、莲子二十一个、枸杞子三十五个、桑椹子四十八个。
方义:胡桃,补肾而固精;莲子,养心而补脾;枸杞子,益精气而强筋骨;桑棋子,滋肝肾而健步履。
胡桃、莲子、枸杞子、桑椹子之食味,人心、肺、肾、脾、肝五经,食物精微,得以滋养五脏之气,人之精气,方生相依相成之益。
饮法:将胡桃、莲子、枸杞子、桑椹子,共置于瓷罐或瓦锅之内,加水两茶杯,煎成一茶杯半,文火煎之,早、晚分四次饮用。
2“养胎”饮
按:道家“三练实功”之二,乃“练气化神”,日“中成养胎”。
神,为命之魂。
神气交融,可化生生命之旺盛生机,气与神相合,则可强化元气而生化元神,神气相生相依,元气方得贯通周身。
道家“三练实功”,乃以养气为中心,以练气为枢纽。
元气充足,元神方足,人之气衰,身必弱,人之气滞,身必病,气乃命蒂,收得一分气,方得一份宝。
故,养生之道,贵在养气。
“养胎饮”,善养神气。
习练道家气功,先宜养乎内,其次发乎外。
养内,须先食养,发外,当以食补。
以食为本,以气为基,神气方会融贯形神。
饮方:桂圆肉三十二个,百合一两、鲜山药三两,花生米四十九粒。
方义:桂圆,养心而益脾;百合,养肺而润喉;山药,宁心神而补劳伤;花生,健脾胃而益肺气。
桂圆、百合、山药、花生之食味,人心、肺、脾经,使气血之输布,得以强化,使心血、肺气得以滋养,使脾气之运化得以旺盛,从而,令人之精气化生神气而得彰。
饮法:将桂圆、百合、山药、花生米,共置于瓷罐或瓦锅之内,加水2500毫升,文火煎熟,早、晚饮用。
3“乳哺”饮
按:道家“三练实功”之三,乃“练神还虚”,日“上成乳哺”。
神,为生之主;心,为神之主。
养神须先养心,心平则神全,神安则益心。
练神之功,本于练心,练神之法,旨在“还虚”。
神入虚,与虚合一,方成形神相依,身心合一。
故,养生之道,贵乎心神。
金代名医张子和日:“善用药者,使病者增进五谷者,真得补之道也”。
生之贵,本于食,善食,方善于养生。
五谷为养,乃养生之要。
《黄帝内经素问》云:“五谷之液,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生”。
饮方:小麦半两、粳米半两、糯米半两、黑豆一两、绿豆一两。
方义:小麦,养心而益神;粳米,健脾而益肢;糯米,利肺而益气;黑豆,补肾而益精;绿豆,疏肝而益血。
合五谷之液,濡五脏之气,生五谷精微,养心神之脉,使心神相交,令百脉相通,元神得以升华而入妙,养生之道,则达。
饮法:小麦、粳米、糯米、黑豆、绿豆,共置于瓷罐或瓦锅之内,加水三千毫升,煎成二千毫升,武火、文火交替煎之,早、晚饮用。
附:“崂山道饮”乃崂山道士玄中子,习练崂山气功术内养功法,所饮用之食性饮料。
“崂山道饮”,具有通经活络、顺气和血、养精益神之功效。
“八仙饮”,乃崂山道士玄中子,习练气功、武功,所饮之食性饮料。
“八仙饮”具有增强脏腑、气血、脉髓、筋骨、肌肤、官窍之效能。
“鹤饮”乃崂山道士玄中子,习练崂山气功术外动功法,所饮用之食性饮料。
“鹤饮”具有补养气血,强健筋骨,滋养脏腑之功效。
道家养生药膳
1瑶池仙台
按:瑶池,乃道家传说中之“仙境”也。
相传,道教之神西王母,所居之金阙,在龟山昆仑之圃,阆风之苑,其左带为瑶池,其右环为翠水。
“瑶池仙台”,乃道家养生食方。
食方之名。
源于相传典故。
方中食味相配,可生津液以养气。
和血脉以养精。
食味精微相合,善养内;食味精微化生,善强化,习练内养功法,食之有益。
食方:椰子一个,芹菜半两,荸荠三个,青萝卜条三根,兔肉半两。
方义:椰子浆,内补气而益肾;芹菜,醒脑而醒神明目;荸荠,益肺气而宽胸;萝卜,顺气而清热化痰;兔肉,补中益气而健脾生津。
椰子、荸荠、萝卜,入肺、脾、胃经,其精微调养肺气以贯通经脉;兔肉、芹菜,入肝、肺、脾经,其精微濡养血脉以化生精力。
内养,赖乎精气以生神,食之得养,必有受益。
食法:将芹菜、荸荠、青萝卜、兔肉置于椰子之内,加水适量混合椰浆,文火蒸热,早、晚食用。
注:适量加盐,以淡食为佳。
2龙宫游仙
按:龙宫,乃道家传说中之水中龙王居处。
道家经典,以东、西、南、北四海,皆有龙王之龙宫。
四个龙宫,共有一百八十五位小龙王,总领海中其类。
龙王坐殿龙宫,道行兴云致雨之神力。
“龙宫游仙”,乃道家养生食方。
食方之名,源于相传典故。
方中食味相配,可补精益髓,养血益神,理气生津。
习练内养功法之,有壮气以利内养,补血以健形体之益。
食方:海参二只、龙眼肉十六个、金针菜十六根、白果六个。
方义:海参,补虚损而益精;龙眼肉,宁心补肺而益血生津;金针菜,养心明目而安脏腑;白果,清肺而润喉止咳。
海参、龙眼肉、金针菜、白果,入心、肾、脾、肺、肝经,食味归人经脉,精微散于经气,元气受之滋补,元精得之滋养,食之得法,可强身延命。
食法:将海参、龙眼肉、金针菜、白果、置于瓷罐或砂锅之中,加水一千毫升,煎成六百毫升,文火煮熟,早、晚食用。
3神霄八宝
按:道家相传,天有九霄。
云霄乃九霄之最高层。
神霄之长生大帝,乃玉帝之长子,立位南方,号南极星君,总御万灵。
“神霄八宝”,乃道家养生食方。
食方之名,源于相传典故。
方中食味相配,可固元精,壮元气,生元神,强肾而益力,滋肺而益咽,健脾而助食,清心而益血。
习练内养功法,食之,有滋阴壮阳,化生精微之益。
食方:葵花子三钱、南瓜籽二钱、西瓜籽一钱、甜杏仁二钱、黑芝麻一钱、百合三钱、胡桃四钱、红枣七枚。
方义:葵花子,安神明目而驱虫疾;南瓜籽,益气消食而清热;西瓜籽,清热利眠而益神;甜杏仁,舒胸定喘而润肺;黑芝麻,补肝肾益气力而壮筋骨;百合,清心润肺而清热安神;胡桃,补气养血,涩精润肠而利三焦;红枣,养血补脾,滋肾暖胃而助十二经脉。
葵花子、南瓜籽、西瓜籽、甜杏仁、黑芝麻、百合、胡桃、红枣,入心、肺、脾、肾、肝、命门、大肠经脉,食味归入脏腑,精微传化经络,气血得以输布周身,筋骨得以滋养而坚强,食之得法,可形神俱健。
食法:将葵花子、南瓜籽、西瓜籽、甜杏仁、黑芝麻、百合、胡桃、红枣置于瓷罐或砂锅之中,加水五百毫升,煎成三百毫升,文火煮熟,早、晚食用。
注:适量加冰糖、蜂蜜,五朵菊花,食之为宜。
4太极升华
按:太极,乃道家象征之一。
太极生两仪,两仪生四象,四象生八卦。
以通神明,以类万物。
道家修行于精气合一,养坎离之精,而入超凡;道家修道于神气贯一,养乾坤之气,所人玄妙,其源本,乃太极也。
“太极升华”,乃道家养生食方。
食方之名,源于道家象征。
方中食味相配,可补肺气而健脾之运化;固肾精而利肝之疏泄。
养心血而安脏腑神志。
习练内养功法,食之,乃有健身之利,益寿之益。
食方:龟板一两、花生米二十四粒,百合二十一瓣、枸杞四十粒、甘菊花七朵。
方义:龟,据《史记·龟策列传》记载:龟长寿,“有千年龟”之称。
龟板,益肾健骨,清热活血;花生米,又名“长生果”,《本草纲目拾遗》云:“悦脾和胃,润肺调气”;百合,《本草述》云:“百合之功,在益气而兼之利气,在养正而更能去邪,为渗利和中之美药”;枸杞之名“却老子”,唐代名医孙思邈,(《千金要方》、《千金翼方》著作者),乃古代医林寿星,晋代道家代表人物、名医葛洪(《抱朴子》著作者),亦乃医林寿星,皆常饮“枸杞酒”而受益。
《遵生八笺》云:“枸杞,助气,固精,补镇丹田,活血驻颜”;菊花,《纲目拾遗》云:通肺气,止咳逆,清三焦郁火,疗肌热,入气分。
龟板、花生米、百合、枸杞、甘菊,入肝、肾、脾、肺、心经,食味归入五脏,精微滋养经脉,元精得以化生,元气得以生发,元神得以升华,所食之益,乃见。
食法:将龟板、花生米、百合、枸杞、甘菊,置入瓷罐或瓦锅之内,加水一千毫升,煎成五百毫升,文火煎之。
早、晚食用。
注:适量加黄酒少许,冰糖适量,以淡食为妙。
5玉宇素斋
按:道家相传,玉皇,亦称玉帝,居于玉宇之处,玉清三元宫。
斋者,乃整洁身心,不如荤为斋。
“玉宇素斋”,乃道家养生食方。
食方之名,源于相传典故。
方中食味相配,具有补益心血,强固肾精,清肺益气,清热解毒之效用。
习练内养功法,食之,有清心、宣肺、补肾、壮精之益。
食方:竹笋二两、蘑菇七个、黄花一两、菠菜四两、豆腐皮二两、胡萝卜五两、黑木耳半两、酱黄瓜一条。
方义:竹笋,润喉化痰而清热;蘑菇,补肝血而悦神;黄花,宽胸益气而化湿;菠菜,舒胸润燥而通血脉;豆腐皮,健脾和胃而益气;胡萝卜,益血补中而健食;黑木耳,利气和胃而化瘀带;酱黄瓜,利水道而解热毒。
竹笋、蘑菇、黄花、菠菜、豆腐皮、胡萝卜、黑木耳、酱黄瓜,入肺、脾、肾、胃、大肠、小肠经,食味归入脏腑,精微输布经脉,气受益而和,血受养而盛,气血流注通畅,神志得以滋养,修性而养内,必有受益。
食法:将竹笋、蘑菇、黄花、菠菜、豆腐皮、胡萝卜、黑木耳,入瓷罐或砂锅中烫热、切成丝,酱黄瓜切成丝,加麻油、芥末、冰糖末、醋、酱油,皆适量,拌食,宜中午食之。
6天后三宝
按:道家相传,天后,乃海神也。
宋代莆田县湄洲屿林愿之女。
天后降生时满室异香,至弥日,不闻啼声,故名日“默娘”。
其十三岁时,遇一老道士号玄通者,授默娘玄妙秘法,年十六岁时,常于大海狂澜之中拯救遇难者,常能乘席渡海,云游岛屿。
年二十八岁尚未嫁,时父兄航海遇难,默娘出神往救,救兄生还,父殁,其于海觅尸三日,觅父尸而回,随于山头坐化。
乡人以其肉身建立神庙。
凡航海人士,常奉祀之。
宋代高祖,敕封灵惠昭应天后;元代世祖,封为护国明著天妃;明代成祖,封为弘仁普济天后;清代康熙,加封为天上圣母,列入祀典。
道教沿海各地,多有天后圣母庙宇。
“天后三宝”,乃道家养生食方。
食方之名,源于相传典故。
方中食味相配,有清心、补虚、明目、养血、理气、生津、化痰、祛湿之效。
习练外动功法,食之,有强肾、壮骨、益筋、壮神之益。
食方:冬瓜一个、鲍鱼一个、贻贝二十四个、小虾二十一个、蘑菇八个、红枣七个、玉米四十九粒。
方义:冬瓜,祛痰、利尿、清热、消肿;鲍鱼,滋肾,散热结,通五淋;贻贝,补虚损,益肾亏,解湿热;虾,补精髓,壮阳事,强腰脊;蘑菇,补气、健脾、开胃;红枣,补血、益气、健脾、和胃、生津;玉米,养血、强筋、利胆、利尿。
冬瓜、鲍鱼、贻贝、小虾、蘑菇、红枣、玉米,人心、脾、胃、肺、大肠、小肠、膀胱经,食味归入经脉,精微化生精气、神气,贯通四肢百骸,肌肤筋骨,人身心得其养,精力必然充沛,习气练功,会日见受益。
食法:将冬瓜削去五分之一,将鲍鱼、贻贝、小虾、蘑菇、红枣、玉米,置入冬瓜之内,加水至冬瓜余部四分之三处,将冬瓜置人蒸锅内,蒸热。
食时,饮汤,伴冬瓜瓤共食之。
中午食之为宜。
注:适量加盐、黄酒、五朵甘菊花,以清淡饮食为良。
7三阳生泰
按:道家修性,修命,“三练实功”,以养“三阳”之精气为功法之要。
“三阳”为:心液之气为阳中之阴;肾中之气为阴中之阳,丹田中真气为阳中之阳。
道经谓:“交得三阴逢泰卦,更堪进火法神功”。
“三阳生泰”,乃道家养生食方。
食方之名,源于修练三阳神功之说。
方中食味相配养心而益血,补肾而固精,滋肺而益气,习练外动功法,食之,强心而益神,壮肾而益精,润肺而益气,日久,可生健身之力,可增延年之寿,三阳之功,将见之于养生食治。
食方:紫河车五钱、鹌鹑蛋三个、冬虫夏草三条、栗子五个、莲子十个、椰子一个。
方义:紫河车,补益精血,滋养肝肾;鹌鹑蛋,补益虚损,强健腰膝;冬虫夏草,健脾和胃,润肺化痰;栗子,补肾壮腰,补中益气;莲子,养心安神,补肾固精;椰子,滋阴生津,清热利水。
紫河车、鹌鹑蛋、冬虫夏草、栗子、莲子、椰子,入肾、脾、肺、心、肝经,食味归入五脏之经脉、精微输布于肌肤筋肉,养于内,养于形,皆见于食物化生之力。
食法:将椰子浆、肉,同紫河车、冬虫夏草、莲子置于瓷罐或砂锅内,鹌鹑蛋煮熟剥皮,栗子剥皮,放入同煮。
文火炖之,加水一千毫升,炖至八百毫升,早、晚饮汤,中午食肉。
注:紫河车,炖食前须清水洗、泡一夜,煮食;炖时加菊花三朵,黄酒少许,盐、冰糖适量。
8龙宫奇珍
按:道家相传:海龙王之龙子负伤,唐代名医孙思邈,见一负伤小蛇,随脱衣救之,后龙王于龙宫召孙氏,赠龙宫奇方三十首,嘱其济世救人,以此答谢。
此三十奇方,孙氏列入所著《千金要方》书中传世。
“龙宫奇珍”,乃道家养生食方。
食方之名,源于相传典故。
方中食味相配可补益肝肾,以壮筋骨,滋润五脏,以补虚损,益气而通达周身,和血而润濡营卫。
习练外动功法,食之,有壮气增加。
补血益精之利。
食方:龟肉二两、蛤蜊七个、鳝鱼五段(寸许一段)、桑椹子二十四粒、金樱子二十一粒、五味子二十五粒。
方义:龟肉,补血,强筋骨,通经脉;蛤蜊,生津,润五脏,化瘀结;鳝鱼,补气,通血脉,利筋骨;桑椹子,安神,补肝肾,利关节;金樱子,固精,益血脉,壮丹田;五味子,强心,益肺气,壮筋骨。
龟肉、蛤蜊、鳝鱼、桑椹子、金樱子、五味子,人肝、-肾、肺、心、脾经,食味归入五脏,精微散于经脉,生精血而输布周身,化精气而通利肢节,习气练功食之,必受其益。
食法:将龟肉、蛤蜊、鳝鱼、桑椹子、金樱子、五味子,合人瓷罐或砂锅之中,文火炖之。
加水一千六百毫升,煎至1200毫升,早饮汤,午食肉。
注:炖时,加鲜姜三片,黄酒少许,盐适量,菊花三朵。
9三素云飞
按:道家相传,人身之中,肺、脾、肝三经,生有三素云气,乃人身中之元气。
《黄庭内景经》云:“元气所合列宿分,紫烟上下三素云”。
元气,乃太和之气,紫烟,为阳气也,肺为白素,脾为黄素,肝为紫素,三素合一,乃紫烟上下也。
“三素云飞”,乃道家养生食方。
食方之名,源于相传之习练气功之功法。
方中食味相配,可补益肝肾而肺阴,补元气而益元精,精气得养而益元神,元神充沛,气得以气化,脾得以健运,肝得以疏泄。
习练外动功法,食之,则利于肌肤筋骨而增力健身。
食方:鸽肉(_只)、斑鸠肉(一只)、麻雀肉(三只)、龙眼肉(十四个)、山茱萸肉(十六个)、百合二十四瓣。
方义:鸽子肉,补肝肾而益肺气;斑鸠肉,补肺益气,滋肾壮阳;麻雀肉,补精髓,壮腰膝;龙眼肉,补脾胃,安心神,益肺气,壮阳事;山茱萸肉,补肝肾,增肢力,醒头明目;百合,养心,安神,润肺,益气。
鸽子肉、斑鸠肉、麻雀肉、龙眼肉,山茱萸肉,入肝、肾、脾、肺、心经,食味归入经,精微养于脏,气血得以输布、贯注,脉髓筋骨得以滋养,习气练功,则可健身益体。
食方:将鸽子肉、斑鸠肉、麻雀肉、龙眼肉、山茱萸肉、百合,合入瓷罐或砂锅之中,文火炖之,加水二千五百毫升,煎至一千五百毫升,早饮汤,午食肉。
注:炖时,加盐适量,菊花三朵,鲜姜三片,黄酒少许。
10五气朝元
按:道家修身养性,习气练功,注重五行之气之生克制化,朝归于黄庭(上丹田泥丸宫,在两眉问,又名干顶:中丹田绛宫,在两乳间,又名黄庭;下丹田气海,在脐下,又名神炉),名日五气朝元。
即,身不动则精固,而水朝元;心不动则气固,而火朝元;真性寂则魂藏,而木朝元;妄情忘则魄伏,而金朝元;四大安和则意定,而土朝元,此谓五气朝元。
“五气朝元”,乃道家养生食方。
食方之名,源于相传之习练气功之功法。
方中食味相配,有养心、温肺、健脾、补肾、益肝之效益。
习练内养外动功法,食之,则补益气血,通经活络安和脏腑,益于习气练功。
食方:薏苡仁、高梁、粟米、黄豆、红豆,皆等量,莲子、粟子、红枣、白果、桑椹,皆等量。
方义:薏苡仁、高粱、粟米、黄豆、红豆,其性能,皆有健脾胃,补虚,利湿之效用,“五谷为养”谷味合而食之,以补精益气,乃为膳食以养生,战国名医扁鹊云:“君子有疾,期先命食以疗之”,其言,说明了以食治本之重要意义。
莲子、粟子、红枣、白果、桑椹,其味各入脏腑经气,莲子其味,以人心经为主;粟子其味,以入肾经为主;红枣其味,以入脾经为主;白果其味,以入肺经为主;桑椹其味,以入肝肾为主。
“‘五果为助”,果味合而谷味,以安脏腑,以和气血,以健体魄,以舒经脉,养生之益,其利乃见。
食方:将黄豆、红豆先煮沸,半熟,入薏苡仁、高粱、粟米,七八成熟,入莲子、粟子(剥壳)、白果(剥壳)、红枣、桑椹,文火煮之,加水适量,煮至见稠汤即可。
早、晚食之。
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东北特产松子和榛子的作文野生猴头蘑一向被列为国宴名菜,肉嫩、味香、鲜美可口。
是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。
有“山珍猴头、海味燕窝”之称。
其营养价值极高。
氨基酸种类多过16种以上,并含有多种维生素和较高的矿物质成分。
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猴头蘑又名猴头、猴头菇,为东北特产。
因其形似猴头而得名。
子实体中等至大型,直径5~10厘米,最大可达30厘米,呈扁半球形或头状,由无数肉质软刺生长在狭窄或较短的柄部,刺细长下垂,长1~3厘米,新鲜时白色,后期浅黄至浅褐色,子实层生刺的周围。
孢子无色光滑,球形或近球形,含油滴,51~765~76微米。
人工栽培生物学效率可达70%,即1千克干料产07千克鲜猴头,栽培品种为长白山猴头。
野生以秋季发生较多,多生于东北阔叶树立木上或腐木上。
猴头之所以成为人们喜爱的美食,缘于它质地脆嫩,味道香醇,鲜美可口。
猴头又具有口感近似瘦肉的优良特点,因而负有“素中荤”的誉称。
猴头进入人们的饮食生活由来已久,相传早在3000年前的商代,已经有人采摘猴头食用。
但是由于猴头的难得,“物以稀为贵”,这种山珍只有宫廷、王府才能享用,外界只知道猴头足珍贵食品,对它的有关特性及其烹调方法都不清楚。
有关猴头的记载,较早见于370年前明代徐光启《农政全书》,书中仅仅列有“猴头”的名称而已。
清代《御香飘缈录》载有清官的猴头菜肴,并盛赞其味鲜美。
该书还具体介绍了烹制猴头仕肴的炖、炒二法。
近代以来,关于猴头的记述仍少。
古人讲:“医食同源”。
猴头既可入肴又可入药,人们常把猴头用于食疗。
据医籍介绍,猴头含有对人体有益的多种营养成分:干品每100g含蛋白质263g、脂肪42g、粗纤维64g、碳水化合物449g、17种氨基酸,以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等。
中医认为,猴头味甘,性平,利五脏,健脾胃,助消化,滋养强壮,适用于消化不良、体质虚弱等病症,对消化道恶性肿瘤、胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎有显著疗效。
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串红花的下面铺满一片片五颜六色的蚂蚁菜花,红的像火,粉的如霞,白的似雪,黄的如金,这些美丽的花朵,吸引来许多劳动人民—小蜜蜂,它们在花丛中辛勤的劳动着,小学二年级作文《作文爷爷的农家小院》。
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作文:《我佩服……》好的开头结尾生活中有许多人值得我们佩服,也许他大名鼎鼎,也许他是一个并不起眼的小人物。
在前不久,我们学校举行了对灾区小朋友的捐款仪式,很多小朋友都现出了自己的一份爱心。
仪式上同学们都轮流走上了主席台,把自己的零花钱都投进了捐款箱,时不时还能听到主持老师对他们说的感谢的话。
这是,一个小男孩捧着一个盒子,走向了主席台。
老师看见他拿着盒子就问他:“这盒子是用来干什麽的呀?”男孩说:“是我存钱用的。
”“那你存了多少钱呢?”老师问道。
“存了两百多”男孩回答。
“存了多久?”,“我,我存了三年”。
听了这段对话,我十分惊讶,三年!我向那个男孩望去,看样子大概是二三年级的学生,想想我才那麽大时,两百元钱就像一大堆宝藏那样,如果要我把这存了整整三年的零花钱捐给别人,也许我还有些不情愿,毕竟这是自己存了三年的钱啊!就是天天看着它都是有感情了。
我开始想像这个男孩子是怎样一点一滴的存这些零花钱的,也许是他表现得好,父母给他一块硬币作为奖励;也许是他好不容易考个满分,父母给他钱买东西省下来的;还有可能是他用小手拿着扫帚打扫卫生父母给了他硬币作为的犒劳。
总之,这两百多元一定是来之不易的。
一个只有七八岁的孩子可以把他不知花了多少心血才积攒起来的零花钱,全部捐献给了灾区的小朋友,难道他还不值得我佩服吗?
在淘宝网上买不到的东北特产都有什么长春的特产多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹调而成,药膳结合,颇负盛誉。
其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。
此外,长春饭店的吉林风味菜、龙家堡白肉血肠,长春市北京大街23号的农家饭庄、农安的五香熏鱼肉等在国内也都享有盛名。
特色菜及小吃还包括东北家常熬鱼、红烧丸子、满族八大碗、人参汽锅鸡、烧鹿尾、羊肉烧芸豆、朝鲜冷面、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、渍菜白肉火锅等。
在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有当地特色的小吃,如麻辣烫、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤馒头、打糕、朝鲜咸菜、狗肉、明太鱼等,都很不错。
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一阵微风吹过,它们随风欢舞,像一群啦啦队少女在欢迎着我们的到来。
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玉米旁,一个个细长的豆角,它们这一串那一条,挂满枝架,好像在等着人们来采摘呢。
看着这些鲜嫩的豆角,我不禁想起来了我最爱吃的排骨炖豆角,那味道真是好吃极了,想到这我的口水“吱溜”一下就流出来了,今天的晚餐就是它了。
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田妈妈蘑法森林感受作文400字很久没有一堆孩子一起聚齐儿了。
谢谢“田妈妈蘑法森林农乐园”给了我们这么美好的时光。
一大堆孩子一起玩既累又省心,累是拍照得追着拍,省心是孩子们一起玩儿给了大人们闲暇的聊天时间。
想组织大家一起玩好长时间了,一托再托的,正逢朋友介绍了“田妈妈蘑法森林”,据说小孩子们玩得都不愿意回家,于是几家人头一天临时决定周末聚一天,来个小型“烧烤趴”。
因为孩子们大小不一,所以有个大家都感兴趣的地方挺不容易的。
不过一进“蘑法森林”,穿过林荫大道和小树林,发现这里有一个特大沙坑和各种做饭工具、还有木头小树屋、黑板。
各种孩子一般见到就会忘乎所以的东西,气氛立马不是一般的融洽。
孩子们认识的、不认识的一下子就玩开了。
后面的小森林空地上,摆了非常漂亮的餐桌,一会儿我们午餐用。
心里特别遗憾儿子的生日是冬天,要不然在这里举办“生日趴”一定特别开心。
这里叫“蘑法森林”是因为可以采蘑菇,不是在大棚里,而是提着小篮子在森林里,不过这次因为上一拔刚刚采摘完,新的还没有长出来,稍微有些遗憾,下次一定要满足孩子们这个愿望。
想想吃着自己在森林里采到的新鲜蘑菇真是太有感觉了。
谢谢! 让我当最佳答案!!!!谢谢!!!!!! (1): 岳是山的意思,五岳是我国的五座名山,泰山,华山,嵩山等。
五岳归来不看山,意思是五岳是我国山里最美的。
从五岳回来后,其他的山都不要看了。
黄山归来不看岳,意思是黄山比五岳更美丽,从黄山回来,五岳也不要看了。
(2):天上有天堂,人间有苏杭。
形容苏州、杭州的美丽、繁荣与富庶。
(3):桂林山水像人间仙镜一样。
每一个游客到这里都会被眼前的美景所陶醉,桂林山水是自然的美,是纯天然的美。
甲等是最好的,桂林山水这么美,当属全天下第一。
桂林的山水是天下最美丽的,而阳朔山水又是桂林的山水中最美丽的!! (4):从古至今,要爬上华山就只有一条路,说明华山的艰险。
(5):这是祖国各地三宝的一种,人参指东北产的野山参,貂皮是东北的水貂皮,乌拉草是多年生草本植物。
在东北冬天很冷 在旧社会貂皮和人参可以换钱,乌拉草可以拿来做草鞋,保暖。
穷人只要有了这些,就可以舒服的过冬了,所以称为东北三宝。
(6):形容雁门关外天气变化特别大,从早到晚温差大 二:1比喻人间万事万物的各种状态2喜闻:喜欢听。
乐见:乐意看。
形容很受欢迎。
3粉、墨:搽脸和画眉用的化妆品,引申为化妆。
原指演员化妆上台演戏。
比喻坏人经过一番打扮,登上政治舞台。
也可引申为在社会生活中扮演角色,像演戏一样活动。
4喧:声音大。
锣鼓震天响。
原指作战时敲锣击鼓指挥进退。
后多形容喜庆、欢乐的景象。
5 中国戏曲表演的4种艺术手段,也是戏曲表演的4项基本功。
6 比喻言语行动有条理、有步调 。
7 形容歌声优美,给人留下难忘的印象。
8形容吐字准确,唱腔圆熟。
9形容刻画获描摹得非常逼真 。
10形容神情逼真,使人感到好像亲眼看到一般。
11感人肺腑 使人内心深深感动。
12动人心弦 把心比作琴,拨动了心中的琴弦。
形容事物激动人心。
三、 实在不懂o()^))o 唉。
希望能满意,我们虽然不用你的这种练习,但是我也是六年级。
雁门关外有人家,早穿皮袄午穿纱,抱着火炉吃西瓜:形容雁门关外从早到晚温差大生旦净丑: 中国戏曲特有的表演体制是角色行当。
分为生、旦、净、丑四个基本类型,其起源可以追溯到唐代,到宋元之际,开始创立,而到清初以后才算得是成熟。
行当包含的内容比较复杂:有人物的性别、年龄、身份、地位、性格、气质等,一看就能分清形象的美丑。
另外,有的行当重唱,有的重念,有的重做,有的重打,各个行当的声乐技巧、身段工架乃至化妆服饰等各种造型手段,都有一套不同程式和规则,具有鲜明的造型表现力和独特的形式。
行当的划分是严格的,生旦净丑,一行有一行的程式规范。
但从演员掌握和运用行当的角色说,又是灵活的,可以专上一行,也可以兼及其他。
喜闻乐见 喜欢听,乐意看。
指很受欢迎。
粉墨登场: 搽脸和画眉用的化妆品。
原指演员化妆上台演戏。
比喻坏人经过一番打扮,登上政治舞台。
锣鼓喧天: 声音大。
锣鼓震天响。
原指作战时敲锣击鼓指挥进退。
后多形容喜庆、欢乐的景象。
生旦净丑]生”,是生疏的意思。
而生角的演出老练成熟,故反其义为“生”。
“旦”指旭日东升。
而旦角表演的是女性,女属阴,故反名为“旦”。
“净”,即清洁干净,而净角都是大花脸,看起来很不干净,不干净的反面就是干净,因而名“净”。
“丑”指属相,丑属牛,牛性笨。
而演丑角的人,则要求伶俐、活泼、聪明,所以反其名为“丑”。
[粉墨登场]粉、墨:搽脸和画眉用的化妆品。
原指演员化妆上台演戏。
比喻坏人经过一番打扮,登上政治舞台。
[唱念做打]唱、念、做、打是戏曲表演中的四种艺术手段。
同时也是戏曲演员表演的四种基本功。
通常被称为“四功”。
“唱”,指的是唱功。
“做”指的是做功,也就是表演。
“念”指的是念白。
而“打”则指的是武功。
戏曲演员从小就从这四个方面进行训练培养的,虽然有的演员擅长唱功(唱功老生),有的行当以做功(花旦)为主,有的以武打为主(武净)。
但是要求每一个演员必须有过硬的唱、念、做、打四种基本功,才能充分发挥作为歌舞剧的戏曲艺术表演的功能。
更好的表现和刻画戏中的各种人物。
[余音绕梁]形容歌声优美,给人留下难忘的印象。
[惟妙惟肖]刻画得很巧妙很相像,栩栩如生 [感人肺腑]使人内心深深感动。
[喜闻乐见]喜闻:喜欢听。
乐见:乐意看。
形容很受欢迎。
[锣鼓喧天]喧:声音大。
锣鼓震天响。
原指作战时敲锣击鼓指挥进退。
后多形容喜庆、欢乐的景象。
[有板有眼]比喻言语行动有条理、有步调。
[字正腔圆]形容吐字准确,唱腔圆熟。
[活灵活现]形容神情逼真,使人感到好像亲眼看到一般。
[动人心弦]把心比作琴,拨动了心中的琴弦。
形容事物激动人心。
生旦净丑 社会生活中形形 的角色。
喜闻乐见 喜欢听,乐意看。
指很受欢迎。
粉墨登场 原指演员化妆上台演戏。
比喻坏人经过一番打扮,登上政治舞台。
锣鼓喧天 喧:声音大。
锣鼓震天响。
原指作战时敲锣击鼓指挥进退。
后多形容喜庆、欢乐的景象。
唱念做打 中国戏曲表演的4种艺术手段,也是戏曲表演的4项基本功。
有板有眼 比喻言语行动有条理、
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江西的特产有:景德镇瓷器、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国鱼丝和红薯干、赣南脐橙、南安板鸭、宜丰竹雕等等,江西的特产简直是太多了。
景德镇瓷器以白瓷为闻名,素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称,品种齐全,曾达三千多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等,其中尤以青花、粉彩产品为大宗,颜色釉为名产。釉色品种很多,有青、蓝、红、黄、黑等类。
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。
泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”,十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡,全身均可入药,骨、肉及内脏均有药用价值,可以配成多种成药和方剂。
★ 木
在中国的阴阳五行中,甲乙木克壬癸土。城防毫无疑问属于土系。有趣的是在火器成熟之前,木系的攻城具当真在攻城战中扮演着最重要的角色。主导了数千年的战场。当然这不是古人刻意追求五行相克之理,况且鲧造城以自守,周文王伐崇破城的时候五行之学尚未成熟。木器得以大行其道,是当时生产力水平的局限。自人类先民执木棍石刀以御禽兽乃至钻木取火,木器相对于金石具有更大的可塑性。所谓戏法人人会变,各有巧妙不同。木系战具以其作战手段大体分为抛射类(如抛石机),登高观敌类(如巢车,望楼),攀爬登城类(如云梯),临城冲撞类(如冲车),躲避箭石类(如墙车),跨越河堑类(如壕桥),毁敌器械类(如撞竿)阻敌前进类(如柜马枪)是一个人丁兴旺的大家族。
车,古来城关或是高墙深池,或是居于险要,所以攻守战具皆为庞然大物。若想灵活应用,仅凭人力则实在是有些费力不讨好,即便是体力比人高那么一点点的牛马,面对数十吨的重物也不免有望洋兴叹之感,所以古人大多将战具装上战车(如巢车,霹雳车等)。可想而知若没有车的发明,攻城战将乏味的多。
通过考古发现基本可以判定有轮车辆来源于雪橇。在20世纪60年代,在俄罗斯乌拉尔山脉的泥沼中人们惊异的发现了几片8000年前的滑雪板残片;在挪威的勒得聿岛的岩壁上刻着一位滑稽的滑雪者形象,此人姿势相当标准只是其长着一双长耳,如果他不是一只兔子的话,那就说明他带着兔耳帽,当然考古学家普遍倾向于后者。
中国的传说中,发明车辆的桂冠属于夏朝的奚仲。夏商之时,就有大规模战车决战的描写。但是面临着缺乏实物证据的难题。如果传说属实的话,中国使用车辆就不应迟于公元前23世纪。1972年,在河南安阳出土了一座商代车马坑。里面车厢,车轴,车辕皆制作精良,证明当时车辆技术已经发展的极为完善了。
相信坐过记程车的人都有这种体验,当我们去一个较远又不知多远的地方的时候,就会看着记价表上的数字心惊肉跳。虽然记程车行业兴起不久,但中国早在公元前80年就有了记里程的车子——记道车(又名记里鼓车)。在汉代的《西京杂记》中就提到了记道车和指南车。记道车根据轮子转动的圈数计算里程。每走一里,机关就启动一次,下层的木人击鼓一次,关于记道车的构造,《宋史》有详细的记载。(12)。
另一种颇具玩味的怪车是“风力车”(13)书中称一个叫高苍梧叔的人造过一辆风力驱动的大车,可载30人,日行数百里。相传,隋炀帝督造了一辆风力车可乘几千人。想来若非这位帝王请来了九天风神,就是口头传说的刻意夸张。16世纪末中国的“风力车”传到了欧洲。著名诗人约翰弥尔顿在不朽的《失乐园》中感叹:“在丝绸之国啊,依靠帆的翅膀和风的力量,那儿的人驾着藤草缠绕的大车。”甚至有人在19世纪提出风力列车的设想,但只要想一想风停后司机就得被迫推着火车走的悲惨下场,就足以使人放弃这个疯狂的想法。另外一个疯狂的设想是朱元璋的“吕公车”相传此车长几十丈,外披重甲,由上千军士推动,车上装有火铳,强弩威力无匹,只是推着这样的“城堡”满街跑,绝对是一件苦差使。
既然是与木有关,当然就少不了鲁班,据说鲁班做了一辆木头车子,以木人驾两匹木马,日行数百里,结果当其母坐上去的时候,木人一扬鞭,车子如风逝去,其母就此无影无踪。此后,鲁父又因鲁班的发明而失踪,故而,人言:“鲁班巧,亡其母;鲁班巧,亡其父”。
抛石机(又称炮),相传炮发明于周代,叫“抛车”。《范蠡兵法》记载“飞石重十二斤,为机发,行三百步”。抛石机利用杠杆原理,将石头抛射出去。由抛杆,抛架和机索三部分构成。抛杆设一横轴,顶端连有一副皮兜绳;机索由数十上百根绳索组成。每根绳索需要1——2人拉拽。(如图)
东汉时期,炮已成为备受重视的攻城战具。公元200年,曹操袁绍战于管渡,曹军使用一种自行炮——霹雳车攻破袁军壁楼,大获全胜。关于霹雳车的形制可参见《纪效新书卷四》:“炮车 以大木为床,下安四轮,上建双陛。陛间横括,中立独杆,首如桔槔状其杆高下长短大小,以城为准。……其旋风四脚亦随事用之。”
唐宋以后,炮的使用更为普遍。据《武经总要》记载,炮的种类达十几种。大体分为轻,中,重三类。轻者由两人操作;中者几十人;至于重者,高达数丈,发百斤石弹,动辄上百人前呼后拥,排场极其壮观。气势直逼当红的“大脘儿”,当然,炮也确是攻防战的明星,宋代的陈规在《城守录》中感慨的写到“攻守利器,皆莫如炮。攻者得炮之术,则城无不拔;守者得炮之术,则可以制敌。”(14)如此可见一斑。但是诚如刘欢的一曲《好汉歌》中所唱的“你有我有全都有”,金国在炮的使用上也没有让宋国专美于前,在进攻东京汴梁的时候也是“该出手时就出手”。据史书记载:“金人广列垒石炮座,……所列炮座百余,飞石如雨,击守城之卒,死伤日不下一二十人。”(15)又云:“城下列炮座二百余所,七梢炮,撒星炮,座石炮并发,又以强弩千余助之,城上矢石如雨,使守卒不能存立,……”(16)
在中国炮的使用史上,蒙古人处于突出重要地位,对中国炮的使用产生了革命性的变革。公元13——14世纪蒙古铁骑横扫欧亚,建立了空前而且很可能绝后的庞大帝国。虽然蒙古无敌的铁骑是这个神话的根本,但蒙古强大的炮兵却赋予了蒙古军队摧毁一切防御的巨大破坏力,是蒙古从草原之王走向世界霸主的重要标志。
所谓“工欲善其事必先善其器”,蒙古炮兵的变革首先来源于炮的形制的改变,中国传统炮的最大缺点是其发射方法(如图)。炮的动力源自于一群壮汉的瞬间爆发力(一句话:累!),人的力量很难统一,严重影响射击精度,况且人每次用力的大小也不可能一致,所以炮的试射成为了白浪费力气的无用工。如果哪位幸运的炮手实现首发命中,那真应建议他快去买“六合彩”(记得这主意可是我出的,要劳务的呦!)。蒙古的炮称为“回回炮”,它是一件“驳来品”进口货,是当年蒙古西征时从波斯人手中学来的,也算中国早期知识引进的成功范例。“回回炮”的“长相”有两点变化,(当然不是指白皮肤蓝眼睛。)其一是:它的短的一端挂上重物而非人力牵引,其二是:在炮上装有一个挂钩,当将炮弹装好,打开挂钩,重物压下,将炮弹射出。这两个装置就实现了发射力量的的恒定且节省了人力,辛苦了上千年的炮手终于可以歇歇了。不仅如此,当重物放在不同的位置就可将炮弹射出不同的距离,而且“回回炮”上出现了类似射击计算表的刻度,极大的提高了射击的精度。古籍上曾经记载“回回炮”在攻襄阳时发挥的巨大作用:“中人立毙,中地下陷三四尺”,也正是“回回炮”一阵齐射将襄阳的城墙击毁,历时三年的襄阳大战终于在“回回炮”的怒吼声中尘埃落定。
炮形制的进步,节省了人力提高了炮兵的技术要求。炮的使用不再是有把力气就能干的活了。元太宗年间专立了炮手附籍,看来炮的使用在此时已成了“家传绝活”。元世祖至元十一年又成立了“回回炮手总管府”。中国炮兵终于有了自己的“组织”。至元十八年,改称“回回炮手都元帅府”。二十二年又成立了“回回炮手军匠上万户府”。
蒙古炮最具传奇色彩的进步莫过于“亲自实践”了战争史上第一次的大规模化学战和生物武器攻击。蒙古大军西征时的华沙之战中,蒙古军队用炮射出大量的毒烟球,弄的全城都弥漫着砒霜和狼毒的烟雾,守军无以为抗,只得投降。后蒙古大军在进攻君士坦丁堡时,久攻不下,军中鼠疫流行,这本是蒙古军队的一个坏消息,不想尝到甜头的蒙古军用炮将病死的军士的尸体抛入城中,使城中鼠疫大起,城遂下。但少数城中的商人乘船逃出,将亚洲鼠疫病菌带到了欧洲,引发了让欧洲人思之色变的“黑死病”,夺去了当时欧洲三分之一的人的生命。当然这是一个医学和社会学问题,不属于本文的研究方向。
“淡出”是个**艺术术语,意思不难理解,用在炮的身上也很贴切。因为炮不是哪一天早晨一下子退出战争舞台的。直到明朝中叶,戚继光的《纪校新书》中依然有关于炮的记载。在新兴的火炮已经十分活跃的时代,炮还这么上镜,也算是“老来俏”。但炮在中国装备序列中逐渐淡出却是不争的事实。
巢车,望楼古人说:“登高以望远”;兵圣孙子云:“能临敌变化者,谓之神”;当代军事家认为:对信息权的掌握是取得战争胜利的重要保证。试想在攻城时,若能在高处一览敌军的部署,对取胜自然是事半功倍。没问题,有巢车,望楼解决你的烦恼。巢车取意于《左传》的“高悬望楼,如鸟之巢”。是在四轮车底座上竖高杆,称“望杆”。杆上设一楼,蒙牛皮以为固,周设望孔以为观敌之用。有史可稽的巢车最早的使用是公元前575年的鄢陵之战,其时楚共王由太宰伯州犁陪伴共登巢车观阵。(17)正如那则广告所说的“只买对的,不买贵的。”巢车,望楼虽然其貌不扬,其名不著,但其威力却丝毫不弱于那些“名门望族”。公元200年的官渡之战中,袁绍军广设望楼以逼曹营,弓弩齐下,飞矢如蝗,使曹军不敢现身,苦不堪言。幸而曹操以“霹雳车”之计破之,不然,曹操能否撑到火烧乌巢就不得而知了。
云梯和攻城塔,云梯是攻城战的攻臣宿将,生卒年代不详,史家有夏,商和西周三种观点。但有一点史实是确定的:公元前11世纪处的周伐崇之战是中国历史上有史可考的第一次攻坚战,当时商纣无道,崇为其臂助,周伯伐之。崇依城据守,周军囤于城下30余日一筹莫展,后文王得“钩援”(一种原始的云梯)“临冲”(一种原始的攻城塔)之法一举破城而灭崇。应该说,云梯与攻城战是密不可分的,如果没有城池,没有攻坚战,即便存在云梯之法也不过是一种“屠龙之术”,云梯也就不是真正意义上的云梯了,所以伐崇之战可以说是云梯的第一声“婴啼”。如果说这段传奇过于血腥,那另一段传奇则更具高古君子之风,战国时,鲁班为楚造云梯以攻宋。墨子率弟子晋见楚王以阻之。乃“解带为城,以牒为械,公输班九设攻城之机变,子墨子九拒之。公输班之攻械尽,子墨子自守圉有余。”使楚王放弃攻宋的企图,免除了一场战火。(18)如果说鲁班师爷的云梯和我们日常爬上爬下的木梯是一个形制的话,那可就是对天下木匠的侮辱了。然鲁班的云梯终是无史可考,我们大体可从《武经总要》,《纪效新书》和《墨子备梯》(如图)的记载中来想象当年古人的智慧。
云梯和攻城塔毕竟是相对原始简单的攻城战具,有其致命弱点:《墨子备梯》中就指出“云梯者重器也,其移动甚难”所以云梯的使用就毫无隐蔽性和突然性可言。无数士兵疯狂地沿着云梯向城上猛冲,直到杀死对方或被对方杀死。流血漂橹,死尸盈城的例子并不鲜见。中国的古人形象的称之为“蚁附”。确实,在这种人性的疯狂中生命的价值早已荡然无存。
轒輼车,尖头轳及木牛车
轒輼车是一种有坚固防护的攻城作业车,春秋时轒輼就得到较普遍的使用。古代攻城作战,经常需要抵近破坏城墙,城门,或者挖掘地道等。如果没有相应的防护措施,进行这些作业就容易遭到来自城上的箭,石等武器的攻击,十分危险。使用轒輼车就比较安全,轒輼车有一个多轮的车底座;两侧和顶部用木板做防护,外蒙坚硬的皮革;车内可容十多人。作业时,人在车内将车推到城下,然后人在城下作业。可避城上的箭,石。以外型的不同形成了不同的轒輼车,平定的叫“木牛车”,两壁内倾成夹角的称“尖头轳”(也叫“尖头木驴”)。
壕桥,撞杆,塞门刀车等
中国古代的大城多设有护城河,所以如何使“天堑变通途。”就成为攻城的一方必须考虑的方面,因此中国的军队编制中出现了最早的“舟桥部队”——壕桥(如图)。
一旦敌方突破护城河,以云梯之法蚁附时,就是撞杆大显身手的时候了,只要数人合力用撞杆一冲,对方云梯必然坍塌。
如若敌军使用木牛车撞塌城门或城墙时,塞门刀车就会“挺身而出”将敌军“拒之门外”。
★ 火
听——“天干物燥,小心火烛。”远远地传来更夫的的敲梆声,火神祝融一直是城市挥之不去的噩梦。所谓“水火无情”,人们在用火点亮文明历史的同时也领教了火的暴虐性情。从燧人氏擦亮的第一点星火到印度传说中的布拉莫斯(19)所以无论是喜欢月黑风高的山大王还是惯于运筹帷幄的军事家都对火的毁灭性力量情有独衷。(插播广告:一但拥有,别无所求。)火首次应用于战争的时间已无从考证,因为人们无从知晓是哪个灵感突发的原始人或是有心或是无意地用手中的火把点燃对手的茅屋。一个比较可靠的传说是,在一次波斯远征军进攻希腊的战争中,因波斯军队势大,雅典岌岌可危,著名学者阿基米德献计,组织全城妇女用镜子照射波斯战舰的船帆,一举解了雅典之围。(另一个版本是说阿基米德造了一个大的凹面镜,应该说后者更有技术可行性,前者则富有演义色彩。)中国用火于军事的历史早于西方,《孙子兵法》中就将火计列为重要的战争手段。而墨子更是将防火攻作为一个城防的重要课题。(20)可见早在春秋战国时期,火的使用就已经十分普遍了。但是这些只不过是拉开了火器使用的序幕,并不能算是真正意义上的火器,直到唐朝末年火器发出了第一声婴啼。(21)
火药
火和药,本是不相干的两个字,二者的结合纯属意外。《太平广记》记载了一段有趣的故事:隋朝初年,有个叫杜子春的青年,为寻炼丹之术,去寻访一位道士。道士正在炼一种丹药,其配料主要是硝石和硫磺。是夜道士告诫杜子春不可乱说乱动。他一觉醒来,炼丹炉突然冒起大火。他牢记道士的告诫,一动不动,眼睁睁看着房子被点燃。自此,以硫磺,硝石为主的混合物便被称为能着火的“火药”。炼丹家们固然没有达成长生不老的愿望,却对火药的发明做出了重要贡献。火药何时由何人发明,至今尚难定论,但可以肯定是在秦汉至隋唐盛行炼丹术的时代。
有趣的是火药虽然“性情暴戾”更不可食用(也许发明火药的炼丹天才就是服食自己的发明而“升仙”去了)。但火药的主要成分却都见于医术,汉代的古书《淮南子》中就有了硫磺的记载,西汉末年编成的医学圣典《神农本草经》将硫磺列为120位“中等药”的第二种。而硝更挤身120位“上等药”的前八强(位列第六)。可以说是出身不俗,血统高贵。更具演义效果的是,现存最早的火药配方也是出于一部道家医书《太上圣主金丹秘诀》(22)。公元9世纪末真正意义的黑火药诞生。
晚唐时,火药“应征入伍”至迟是在公元10世纪初,火药被制成最初的火器——发机飞火。路振的《九国志》记载:唐哀宗天保佑初年(公元904年)郑燔攻豫章,用“发机火”烧了豫章城的龙沙门。
北宋庆历四年(公元1044年)成书的《武经总要》中正式使用了火药一词,并记载了三种火器的火药配方。火药由官方正式推广标志着火药的应用大大加强了。
北宋神宗年间,(公元1068——1085年)政府在都城汴梁设立军器监,地方设立都作院。军器监中有“万全军匠3700人,东西作坊工匠5000人。”军器监又下设十一作。可以看出我国当时的军事工业就已经有相当高的水平。
13世纪20年代,火药随成吉思汗的西征大军传入了中东,14世纪又经阿拉伯人之手传到了欧洲,从此世界战争舞台上,硝烟代替了狼烟,炮声盖住了金鼓……。
火球
是装有火药的燃烧性球型火器,有时也称“火炮”“霹雳炮”等。其结构一般一火药为球心,用布或纸裱糊为壳体,外涂油脂等防潮材料。大者如斗,小者如蛋。使用时点燃火绳,抛向敌方。火球主要有霹雳火球,毒火烟球,铁西瓜炮等。仅《武经总要》中记载的火球类火器就有8种宋钦宗靖康元年(公元1126年),金人攻汴梁,宋将李纲命令军士施放霹雳炮重创金军。根据明代出版的《武备志》(23)记载:霹雳炮,以径寸之毛竹,取干者二,三节,外附铁片,火药,裹竹为球,两端各留寸许,一端为柄,一端装引药。其响若霹雳,故曰霹雳火球。受此启发,金人创制了世界上最早的金属炸弹——震天雷,在日后对蒙古作战中得到了广泛的应用。
北宋年间,火药,火球的炼制已经有相当的发展。成书于康定元年(公元1040年)的《东京记》中记载了关于当时政府火药工厂——“火药青窑”的情况。这时的火球根据不同的需要已经使用不同的配方,有文字可考的就达十四种之多。而当时的火球也是分工明确,放烟、施毒、爆炸、燃烧各司其职。显然火球的制造技术已经达到相当复杂的阶段。
宋宁宗嘉定十四年(公元1221年),金人攻蕲州(今湖北蕲春县),宋军一日就制造火箭一万七千支,蒺藜炮三千只,皮炮二万只。公元1257年宋朝大臣李曾伯去镇江调查军备:时,荆淮有十数万只铁火炮,荆州(今湖北江陵)一月就能制造铁火炮一、二千只。生产数量十分惊人。(就十三世纪而言,其规模可与当今超级大国的核武库相提并论。)
所谓:龙生九种,种种不同。传统的火球渐次发展出很多“个性化设计”。“国姓瓶”是一种陶质炸弹,外为陶瓶,内装火药,因是明代郑成功所创,因之而得名;火砖是火球的亲兄弟,是一种砖形手投火器,多以纸和薄木版为外壳,材料易得,成品便于储运,可重叠摆放,投向敌阵后不发生滚动,这一点,对山地攻坚战有突出意义。所以火砖成为明清时期“走俏货”。
但是,火球以人力为动力射程有限,一般只能用于城市防御战。当随着新型火器的不断应用,十四世纪火球开始衰落,火箭、火铳开始大放异彩。但是在一些偏远没有火炮守城的小城,火球依然是“守城第一器”(如图)
火箭
是一种依靠自身向后喷射火药燃气的反作用力飞向目标杀伤敌人的兵器,在中国,“火箭”一词始见于陈寿的《三国志》。魏太和二年(公元228年),蜀相诸葛亮攻打陈仓,魏将郝昭“以火箭逆射其云梯,梯燃,梯上人皆烧”。但当时的“火箭”只是在箭头处绑易燃物,点燃后用弓弩发射,用以纵火。真正意义的火箭是在公元969年,由宋朝的岳义方所创,其主要靠火药的后坐力为动力,虽然仍沿用这一名称,但含义已根本不同。
火箭在发明不久即应用于军事,到宋仁宗时期(公元1023——1063年)火箭正式“参军”成为军队的标准装备。到明朝初年,火箭技术迅速提高,用途广泛,百花齐放,时称“军中利器”。名将戚继光在《纪校新书》中赞曰:“夫火箭亦水陆利器,其功不在鸟铳之下”。并且在“戚家军”中大量装备了制式的“三飞箭”,射程达300——500步(每步约合155米)。而火箭的第一部“族谱”也出现于明朝——即焦玉的《火龙经》。火箭不仅在抗倭战场上杀贼为国,过关斩将,而且在抗日烽火中建立功勋,1938年日寇为打通平大公路,分割我冀中根据地,纠集日伪军3000余人进占河间城,我人民军队在自身攻坚火力不足的情况下,创造性地利用大量火箭一举攻克河间城,据说当时赤炎张天,威震百里,日军竟以为是从苏联运来的“高级武器”。以原始的火箭战胜现代化的日寇,即体现我国人民高超的战争智慧,更反映我根据地军民奋勇杀敌的大无畏精神。当然今天再来回顾这段“传奇”,留给我们更多的是警醒。说了这许多,也应该让火箭的兄弟姐妹和大家见个面:
“一窝蜂”,见于明代茅元仪的《武备志》,以大柜分32格分装32只连捻火箭,一经发射,则32箭齐发,其势莫可当。其时,一次发箭10只的名为“火弩流星箭”;发箭20只,人称“火龙箭”;一次发40只,则称为“群豹横奔箭”;发箭100只,即为“百虎齐奔箭”。(24)
“架火战车”,出现于明朝初年,是有史可考的最早的多管火箭炮。其形制为人力独轮车,上配6箱,160支火箭,三人共用,另置火铳、长矛各二,威力巨大,远近皆宜。(中国历史博物馆存有复原实物)。
“神火飞鸦”,是一种装有翅膀的火箭改善了飞行的稳定性,增加了高度与射程。“神火飞鸦”以棉纸、细芦制成飞鸟状,内装火药,下火箭四只。点火后“飞远百余丈,将坠地,方着鸦身,火光遍野。对敌用之,在陆烧营,在水烧船,战无不胜已”。(25)
“火龙出水”,椐明朝焦玉《火龙经》记载“火龙出水以5尺长的大毛竹为载体,龙身上绑15斤重的大火箭4只,龙腹内装小火箭4只。其中大火箭为运载火箭,小火箭为战斗火箭,二者引信相连,射程千余米。凭心而论,“火龙出水”的威力依然有限,但是,若对方士兵猛然间看到传说中的神物兴云吐雾而来,必然惊慌失措,肝胆具裂。所以说“火龙出水”是早期专用的心理战装备并不为过。(26)
火枪 突火枪 飞火枪
是一种身管火器,是现代枪、炮的鼻祖。宋高宗绍兴二年(公元1132年),陈规发明了“火枪“。其形制为径寸之大毛竹,内装火药配发射手2人,交战时喷火杀敌。(27)宋理宗开庆元年(1259年),寿春府(今安徽寿县)又发明了突火枪,其以弹丸为主要杀伤手段,已具备现代枪炮的主要特征。但无论火枪还是突火枪,都只可及远,不可击近,故而人们将长矛与火枪相结合,形成近处能刺杀,远处可喷火的两用火枪,梨花枪就是其中很具代表性的一种。南宋一个叫李全的人,凭借梨花枪称雄山东,有所谓“二十年梨花枪,天下无敌手”之誉。金军当时也使用了一种喷火、刺杀合一的兵器,称飞火枪,是金军大量装备的制式火器,是第一种装备集群士兵的两用火枪。南宋绍定六年(公元1233年),金哀宗退守归德,金军主将蒲察观奴组织了一只450人的火枪队使用飞火枪450只重创追击的蒙古军队。(28)
火铳 用竹木制造的射击火器,易燃烧,射程近,采用“皮糙肉厚”的金属材料势在必行。
火铳是元明时期对金属身管射击火器的通称,又称“火筒”。现存最早的火铳是1980年在甘肃武威出土的西夏铜火炮,炮长100厘米,重1085公斤,专家判定是13世纪初的产品。相对于这门出身不明没有“户口”的“黑户”。现存于中国历史博物馆的一门中型火铳就要“清白”的多。其身上有铭文三行,详细介绍了自己的“籍贯”“履历”:本铳生于元至顺三年(公元1332年),装备于元边防军,——绥远讨寇军,制造者名为马山,编号第三百。全长353毫米,口径105毫米,重694公斤。
元末明初是火铳“飞黄腾达”的时期,不仅装备数量大种类多,而且开始左右战争的胜负。元至正十九年(公元1359年)朱元璋部将胡大海与吕珍战于绍兴,据明人的《保越录》所载:“甲辰……马俊等率壮士……以火筒数十,应时并放,敌军不能支。”“敌军以陈城外……又以火筒……铁弹入城中,其锋疾不可当。”朱元璋得天下,善用火器是一个重要因素。公元1363年7月,朱元璋率舟师20万与号称60万的陈友亮部决战于鄱阳湖。朱军在远距离上用火铳一举摧毁敌船20余艘,先声夺人,终获全胜,成就了中国历史上第一次大规模使用火铳的水战。明政府于洪武十三年规定,全国卫所驻军按编制数的10%装备火铳,其规模是无可匹敌的。到了永乐年间,火铳终于有了自己的“武装”:永乐八年(公元1410年)明成祖朱棣设立“神机营”,是世界上第一个火器部队。(29)
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