金龙鱼稻米油700是不是转基因油

不是。

稻米油作为金龙鱼家族重磅打造的一款非转基因、绿色健康产品。作为中国粮油行业领导品牌的金龙鱼，自1991年推出第一瓶非转基因小包装食用油至今，二十年来始终坚守满足消费者需求的法则，累计推出了二十多种非转基因食用油。

稻米油的推出为金龙鱼非转基因家族再添重磅成员。稻米油作为高端健康食用油，富含谷维素、植物甾醇等多种营养成分，尤其符合亚洲人膳食需求，在日本，泰国，印度和西方国家备受推崇，也多次被世卫生组织推荐最健康食用油之一。

扩展资料：

由于稻米油的原料米皮米胚极易酸败，为确保原料的新鲜，益海嘉里创新科技，独创6小时膨化保鲜技艺，天然保留稻米油独有营养，以确保每一滴稻米油的高品质。

而在稻米油的萃取方面，由于稻米毛油酸值高、非甘三酯成分多，所以稻米油的生产技术要求远高于其他油脂，需150kg稻谷只能萃取1kg稻米油。益海嘉里组织国内外专家多次探索和验证，突破技术难点，采用低温萃取、绿色生物技术“酶法脱胶”、功能因子调控等先进工艺。

正是经过严苛的选种、天然的生态原产地、先进的工艺、品质的监控，每一个环节益海嘉里都做足功夫，才更安全、更好的保留了稻米油的营养价值。

人民网-非转基因金龙鱼稻米油，在日本斩获国际品质大奖

谷子就是小米。

谷子属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米，小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。每穗结实数百至上千粒，籽实极小，径约01cm，谷穗一般成熟后金**，卵圆形籽实，粒小多为**。去皮后俗称小米。

粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称粟有五彩。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。

性喜高温，生育适温22～30度，海拔1000公尺以下均适合栽培 ，属于耐旱稳产作物。原产中国，在中国北方有较广泛的种植。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。模式标本产于印度。

蛋白质、维生素B2、该种是中国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，据中央卫生研究院的分析，含蛋白质97%，脂肪17%，碳水化合物77%，而且在每100克小米中，含有胡萝卜素012毫克，维生素B1 066毫克和维生素B2 009毫克，烟酸、钙、铁等。

小麦和稻谷是人们日常生活中必不可少的粮食作物，它们的质量安全从根本上关系着人们的饮食安全。稻谷和小麦在田间生长过程中，往往会受到病虫害的影响，农药的使用也在所难免。而在种植时因施肥、除草的需要过多或未按休药期规定喷洒杀虫剂等，会使稻谷、小麦产生一定的农药残留。农药的残留物是隐含的，肉眼难以辨明。为确保小麦和稻谷的质量安全，国家食品安全相关标准对其农残限量作出了明确要求。因此，要判断小麦、稻谷是否安全，归根到底就是判断其中的药物残留是否符合相关标准要求。

新实施的GB 2763-2021中，针对小麦和稻谷的农残限量要求都超过了200多项，可谓严格至极。其中，针对小麦的农残限量要求达242项，相比GB 2763-2019版标准增加了54项农药；针对稻谷的限量要求为207项，与GB 2763-2019相比增加了61项。

根据最新国家标准要求，现已具备小麦全套242项、稻谷全套207项的农药残留测试能力，特制定出专项检测套餐“针对GB 2763-2021中小麦全套农残系列”、“针对GB 2763-2021中稻谷全套农残系列”，以便企业管控相关产品的农药残留安全状况。

稻谷在加工成精米的过程中要去掉外壳和占总重10％左右的种皮和胚，米糠就是由种皮和胚加工制成的，是稻谷加工的主要副产品。米糠质量指标及分级：

一级 二级 三级

粗蛋白% ≥130 ≥120 ≥110

粗纤维% <60 <70 <80

粗灰分% <80 <90 <100

质量指标以87%的干物质为基础计算。

你说的米壳是指稻壳吧？稻谷外面的一层壳。稻壳的理化特性：稻壳是由外颖、内颖，护颖和小穗轴等几部分组成，外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。正稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成，其厚度大约24～30微米，稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅，其中脂肪、蛋白质的含量较低。稻壳成分：

成分 水分 纤维 木质素 粗蛋白 脂类 多缩戊糖

含量（%） 75～15 355～45 21～26 25～5 07～13 16～21

做食用菌用的辅料的目的是补充氮源，用的是米糠，不是稻壳。稻壳可以用食用菌主料但是稻壳中的二氧化硅含量高，菌丝很难吸收利用其中的纤维素和木质素，产量极低，没有实际应用价值。