怎样熬中药?

问题一：在家怎样熬中药 1煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。 2煎煮次数：以两次或三次为宜。 3煎药的温度：一般是在未沸腾前用武火（即强火），至煮沸后再改用文火（即弱火），保持在微沸状态，这样有利于有效成分的煎出。 4煎煮时间：一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟，第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。 5特殊药的煎煮： 先煎药：一些质地坚硬的药材，其有效成分不易煎出，一般要先煎30 40分钟，再与其它药物混合后煎煮。 后下药：一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物，要在药物煎好前5 10分钟投入锅内。 包煎药：一般是种子和各种花粉药物，用纱布袋装好放入群药内共煎煮。 另煎兑入：一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入一起服用。常见的有人参，西洋参，鹿茸等。 中药的煎法 一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。 二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。 三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。 四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。 五、特殊药物的煎煮方法： 1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。 2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。 3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。 4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。 5、其它特殊药物按医嘱煎煮。 中药的服法： 一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。 二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。 未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。 怎么熬中药，如何服中药？--ZT 怎么熬中药，如何服中药？ (1)中药的煎煮是有一定要求的，具体有：①每次将一剂中药饮片材料放入煲内，加入清水，观察加水能否浸满药面，不足时可稍加水量。②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间，此步骤可略去)。③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火，煎20-30分钟使之成一碗，用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内，温热服用。④一次将药物煎好后，可以将首剂和再煎的药物混匀，以便药效均衡。 (2)服药方法也是给药护理中重要的护理内容。清代徐灵胎曾指出：“方虽中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。”说明了服药方法的重要性。在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。因此，在护理上必须正确执行各种服药方法。 ①汤剂的服法大致分为4种：分服：即是将每天1剂中药，分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。顿服：将1剂汤药1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。连服：是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内，使体内达到较高的药物浓度。②中成药服服法一般分送服、冲服、调服、含化及喂服等。送服：是将药放入口内，用温开水或药引、汤剂送服。冲服：即将药物放入杯内，用温开水、药引等冲成悬混液后服用。调服：是将一些散剂用温开水或白酒、醋等液体调成糊状后口服。如安宫牛黄丸、紫雪丹等均用此法给药。含化：是将丸、丹剂含>>

问题二：中药怎么熬？大概熬多久？ 把中药放到砂锅了熬，，一般中药都要煎两遍的，第一遍加水多点，煎好后，把药汁倒出来，再少加点水煎第二遍，煎好后把两次的药汁合到一起，分两次喝。凉了的话，得先热一下，要求凉着喝的中药很少。

问题三：中药一般需要熬多长时间才有效？ 你好，因为这问题吃中药的人都遇到，所以具体说下：

1，一般中药如果量多点，都采取煮两次的方法，每次都是水沸腾后再用小火煮半小时就可以。

然后把两次的药混匀分3到5次吃完。

2，如果药量较少，也可采取只煮一次，煮45分钟左右的方法。

3，有先煮的药，那根据医生要求做，一般先煮半小时，也有需要先煮一个甚至两个小时的。

后放的药，一般是每次煮的最后5分钟放入。

问题四：中药怎么熬 中药煎煮具体方法：　　　　　　　　　　 1、先用冷水（高出药面少许）充分浸泡20~30分钟，目的是使药物完全渗透，煎煮时便于药物龚效成份溶解。

2、煎药前，水不足时需再加水，以水高出药面3--4厘米为易。

3、大火煮开后，再慢火（小火）使药液保持较小沸腾即可。从煮开后算起，时间约20分钟。

4、以上为头煎，倒出煎好的药液，再加冷水（等砂锅稍冷却后再加水，这样砂锅不易破裂。）量比头煎时稍少，大火煮开，再小火煮约15分钟即可。些为二煎。

5、头煎、二煎药液合起来（约300~500毫升），分数次温服。

希望能帮上你。

中药是我国的传统医学，越来越多的国人开始重视中药的作用了，很多人都开始尝试喝中药来解决日常的生病状况。熬制中药也是要掌握的技能。中药的熬制也是有要求的。那么中药熬多长时间最好？熬中药时有什么要注意的？我们来看一看。

1、中药熬制

1、中药熬多长时间最好

11、用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟,第二煎沸后再煎10到15分钟左右。

12、用于治疗一般常见的慢性病,如:脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。头煎从沸后中火煎煮20到30分钟,第二煎沸后再煎15～20分钟左右。

13、用于治疗虚损性疾病的补益药,如:气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的药物。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右,第二煎药沸后再煎20到30分钟。

2、特殊药的煎煮方法

21、包煎药

一般是种子和各种花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。

22、后下药

有些药方要求一味药或几味药后煎,也就是在其他药煎10分钟后再放入药罐。因为有些药材久煎无效,如钩藤等;有些药材带有芳香味,久煎降低药效,如金银花、连翘、薄荷等。

一般气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物,要在药物煎好前5到10分钟投入锅内。

23、溶化药

应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。

24、先煎药

一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30到40分钟,再与其它药物混合后煎煮。例如贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。

25、冲服药

将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

26、另煎兑入药

一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。

2、煎熬中药时注意方面

1、煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳,忌用铁器、铝器、铜锅。因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成份发生反应,以保证药物的疗效。而铁铜类成份性质较为活泼,易与药物中的成份发生反应,影响疗效。

2、浸泡方法:煎药前,应先将药物放入药锅内,加干净的冷水浸泡药物,加水量以淹没过药面3-5cm,浸泡20-60分钟为宜(过久则药物易发霉变质),这样有利于药物有效成份的煎出。

3、煎煮方法:每剂药煮两次。第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后,改用中、小火,维持药物沸腾;第二煎加水适量少些(以淹没过药面),火候同第一煎。煎时最好加盖,一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖,否则气味易走失,药效降低。

4、煎熬时间:药物煮沸后开始计算时间。一般药物第一煎20-30分钟,第二煎15-25分钟;滋补及质地坚实的药物第一煎40-60分钟,第二煎30分钟左右;解表、理气及质地轻松、芳香的药物第一煎6-15分钟,第二煎5-10分钟。

5、滤取药液:药液煎取量需根据病人的病情、年龄等具体情况决定,成年人量约200-300ml,儿童量约为成年人的1/4-1/2,即50-150ml。

6、服用时间:每日一剂,早晚各服一次。上午服用第一煎所煎出的药液,下午服用第二煎所煎出的药液,这样可以使两煎药物在体内的浓度和所起的作用均匀可靠。也可以将两煎药汁混合,分上午和下午两次服用,两次以相隔6小时左右为宜。当天煎的药当天最好服用完,不宜保存。滋补药宜饭前半小时服用;清热药及对胃肠有刺激的药物宜饭后半小时服用;其它药剂请遵医嘱。

7、服用方法:服用方法分热服、温服、冷服3种,一般而言,发汗解表药和温补药宜温服;祛寒药、治疗关节痛和溃疡病的药宜热服,清热解毒药宜冷服。

8、注意事项:中药包里经常看到用纸或纱布另包的中药,标有先煎、后下、包煎、冲服等字样。一定要按要求去做,否则将影响药物的效果。煎煮过程中视情况可以补加水量,但要不断搅拌,防止溢锅、糊锅。

3、服用中药的时间

1、饭前服：一般在饭前30～60分钟服药。病位在下，应在饭前服药，以使药性容易下达，如肝肾虚损或腰以下的疾病。治疗肠道疾病，也宜在饭前服药，因为在胃空状态下，药液能直接与消化道黏膜接触，较快地通过胃入肠，从而较多地被吸收而发挥作用，不致受胃内食物稀释而影响药效。

2、饭后服：一般在饭后15～30分钟服药。病位在上，应在饭后服药。如治疗心肺胸膈、胃脘以上的病症，在饭后服用，可使药性上行。对胃肠有刺激作用的药，在饭后服用可减少对胃肠黏膜的损害。毒性较大的药，也宜在饭后服用，避免因吸收太快而发生副作用。

3、餐间服：即在两餐之间服药，避免食物对药物的影响，治疗脾胃病的药宜餐间服。

4、空腹服：具有滋补作用的汤药，宜早晨空腹服用，以利于充分吸收。用于驱虫或治疗四肢血脉病的药物也宜空腹服，这样可使药物迅速入肠，并保持较高浓度而迅速发挥药效。具有泻下作用的汤药也亦如此，以增强药效。

5、睡前服：一般在睡前15～30分钟服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物，以及有积滞、胸膈病等，服药后宜仰卧;有头、口、耳病等，服药后宜去枕而卧;有左右两肋病症时，服药后应按药性的升降作用选择睡姿，如药性升发，应择健侧卧，如药性沉降，应择患侧卧。

6、隔夜服：主要是指驱虫药，睡前服1次，第二天早晨空腹再服用1次，以便将虫杀死排出体外。

值得注意的是，急性重病应不拘时间尽快服药或频服(每隔1-2小时服一次)，慢性病则要按时服药。

总之，服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。以尽量发挥药物的预防、治疗作用，减少不良反应为原则。

1中药常识中煎药用具的选择方法是什么

煎药容器以沙锅和陶罐为最好，玻璃容 器、搪瓷容器（完好无损的）次之；铁锅、铜 锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。

这是因为中药的化学成分十分复杂，由于铜铁铝等金属的化 学性质活泼，易与中药中的化学成分发生化学反应。如铁易与鞣质生成鞣酸铁，使药液颜色 加深，并会使药液带有铁锈味，影响药效的发挥；铝与有机酸反应，形成化合物被人体吸收 后蓄积在肝、肾等组织中，对人体造成损害；铜器受热易氧化生成对人体有害的铜绿。

这些 都会影响汤剂的质量，直接关系到中药汤剂的临床疗效。

2中药煎药用水有什么讲究

中药煎药用水选择《本草纲目》中李时珍就提到了煎药用水的重要性，他指出“陆羽烹茶， 辨天下之水性美恶，烹药者反不知辨此，岂不戾哉”。

古人提倡根据方剂的特点 来选择是用“流水”还是“止水”煎药。所谓“流水”是指无污染的江河之水，“止水”是指潭池中静止不流动的水。

现代研究认为，“流水”含钙少，水软；“止水”含钙多，水硬度高。据《梦溪笔谈》记载，人参汤需流水煮，用止水则 不验。

现代人一般难做到古人对煎煮用水的要求，多使用自来水煎药，它基本符 合古人要求的洁净、新鲜、流动的原则。另外，还有使用矿泉水、蒸馏水等。

3中药煎煮的注意事项有哪些

具体如下 （1） 煎药器具：煎药器具以砂锅、搪瓷锅为好，具有抗酸耐碱的性能，可以避免与中药成分发生反应。

（2） 煎药用水：煎药用水必须无异味、洁净澄清，含矿物质及杂质少。一般来说，在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。

水的用量一般为：第一遍煎煮时为药材量的5〜8倍，或将饮片适当加压后，液面淹没过饮片约2cm为宜。 第二遍用水量可少一些。

质地坚硬、黏稠，或需久煎的药物加水量可比一般药物略多，质地疏松，或有效成分容易挥散，煎煮时间较短的药物，则液面淹没药物即可。 （3） 中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分充分溶出，又可缩短煎煮时间，多数药物宜用冷水浸泡，把药物倒入药锅内摊平，然后加常温水浸泡60分钟，轻压药材时水高出药平面约2cm。

以药材浸透为原则。夏天气温高，浸泡时间不宜过长，以免腐败变质，冬季可以长些。

特别需要注意的是，浸泡中药绝对不能用沸水。 （4） 中药煎煮时的火候指火力大小与火势急慢（大火、急火称武火，小火、慢火为文火）。

一般未沸前用武火，沸后用文火保持微沸状态，以免药汁溢出或过快熬干，减慢水分蒸发，有利于有效成分溶出。 至于火候和时间的控制，则主要取决于不同药物的性质和质地，在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药物成分挥发。

4熬中药的方法和注意事项有那些

中药煎药方法 煎煮前——— ●清洗 中药材是否需清洗，这是很多人的疑问。

虽然很多中药饮片看起来表面会有些灰黑，其实在出售前都经过了加工炮制，所以煎煮之前一般无需清洗。如果实在觉得草药有些泥沙，可以用水迅速漂洗一下，但切忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失，以及一些细小种子类的药材（如车前子等）被冲走流失。

●浸泡 清洗步骤不能浸泡中草药，但煎煮之前，却需要有个浸泡药材的过程。 煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。

冬天可以用20-30度的温水浸泡，以缩短煎煮时间，但切不可用开水浸泡，以免某些植物细胞中的蛋白质受热凝固，或是部分高分子物质形成胶体，不利于有效成分析出。 浸泡时间不宜超过1小时，特别是在夏天，浸泡时间过长会很容易引起酸败。

煎煮中——— ●用水 传统的“3碗水煮成1碗”，其实不是个科学的标准。因为不同处方的药味多少、药量大小各有不同，不同药材吸水量也有不同。

如果真的有人一边煲药，一边不断把药汁倒来倒去，作为煲中药的标准，这样瞎折腾其实也不可能煲出最佳效果的中药。 应以水浸过药材面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。

而不是机械地用3碗水煮药。通常一些花草类的药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。

●火候 一般的中药应先用武火，煮沸后改为文火。控制火候的意义在于，若火候过强，水分蒸发过快，影响有效成分的析出，亦易焦糊。

但一些治疗外感的中药，可以在煮沸之后不改文火，继续用武火煎煮15分钟左右即可。●时间 中药煎煮时间，应根据不同药物和疾病性质、有效成分溶出的难易和用药情况而定。

楼步青说，沸腾后再用文火煲药的时间，一般中药，头煎应在20-25分钟，二煎15-20分钟；解表类中药，头煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补类中药，头煎应在30-40分钟，二煎25-30分钟。 如果有“大头虾”不慎煎煮时间过长，令药汤太浓，这时可以加些白开水再煮沸，就可以避免有效成分反渗透的问题。

●复煎 许多老人家习惯于一副中药“返煎”三四次，一般而言，一副中药在煎煮两次后，所含有效成分已大为降低，故以煎煮两遍为佳。但滋补类的中药，可以煎煮三次。

而一些药量较大的处方，也可以煎煮三遍。 但需注意的是，如果将头煎与二煎的药液分别服用，这样未能将药效发挥至最佳。

应该将头煎与二煎的药液混合，分早晚两次服用。同样，煎煮三遍的药液也相应地改为一天3次服用。

煎煮后——— ●立即滤取 药汤煎煮好，应趁热过滤倒出，不宜久置锅中。否则含胶体过多的药液，随温度下降产生胶凝，难以过滤，影响药效，同时也易造成酸败。

煎煮器——— ●瓦罐沙锅最好 最佳煎煮器当然还是传统的瓦罐、沙锅，搪瓷、不锈钢亦可，但忌用铝锅、铁锅和铜锅，以防止这些活跃性强的金属器皿与药物发生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。 传统的沙锅、瓦罐以及陶瓷，不会与各种中药成分发生化学反应，而且传热均匀缓慢，煎出的汤剂质量好。

不锈钢属于钝性元素，也不会容易产生化学反应，现在许多大医院的煎药器皆为不锈钢锅。但铁质煎器，虽然传热快，但不仅易氧化，化学性质也不稳定，它能与鞣质生成鞣酸铁，使汤液色泽加深，还会与黄酮类成分生成难溶性络合物。

对于微波炉加热是否会影响中药药性，目前未有定论，所以楼步青亦不推荐以微波炉加热中药。 此外，楼步青提醒，若以药煲煎煮过有毒性的外用药，应洗净后再用清水煮一次，以免毒性物质残留。

药师提醒：注意先煎、后下 中药的煎煮指示上，常会出现“先煎”、“后下”的字眼，这是什么意思？“先煎”的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性；而“后下”，则是为了减少挥发油的损耗，避免有效成分被破坏。所以应严格遵照中药师的煎药指示。

通常矿石类，如贝壳类、角甲类药物，因质地坚硬，必须先煎以助煎出其有效成分。如生石膏、石决明、龟板、鳖甲等可先打碎煎30分钟，再加入其它药材中一同煎煮；而一些有毒的药物，如乌头、附子、商陆等，必须先煎1-2小时，才能达到减毒或去毒之效。

此外，某些植物药，如天竺黄、火麻仁、石斛等，也须先煎10-30分钟才能发挥效用。 后下的药物包括气味芬芳、含挥发油多的药物，如薄荷、藿香、豆蔻、砂仁、檀香以及一些不宜久煎的药物，如钩藤、杏仁、大黄等，通常应在汤剂煎好前5-10分钟入锅。

5熬中药有什么技巧和要注意的地方

熬中药的讲究 中医中药在治病保健方面有其独特的疗效，越来越受到人们的重视，但许多人（特别是年轻人）面对大包小包的中草药，不知如何煎服为好。

现就此谈一些煎服中药的知识。 要选好煎熬中药的容器。

煎熬中药最好是沙锅，陶瓷瓦罐（铝制 品、搪瓷器也可用），忌用铁器。因为陶瓷化学性质稳定，在药物水煎复杂的化学应中，不会“干扰”药物的合成与分解，导致影响药效。

而我们常用的铁锅容器在药物煎煮过程中，极易同中药内所含的鞣酸质、甙类等成份起反应，造成药物的疗效降低或失效，以至发生反作用，所以不宜使用。 要掌握正确的煎煮法。

药物入锅后，先用凉水浸泡半小时，使药 的有效成份易煎出。放水量要注意，一般放水要高出药面少许，治水肿病的药宜少放水；小孩药要少放水，发汗药可多放水。

放水要一次放足，不可中途加凉水，切不可用沸水煮药，以免药物表面蛋白质变性，而影响有效成份析出。煎中草药时，为了使药煎透，最好是加盖煎。

尤其是含有挥发性成份的中草药，如薄荷、苏叶、藿香、佩兰等，更要盖好盖，并要在短时间内煎好，以减少有效成份的挥发；有些贵重药物，如人参、鹿茸等也要盖住，并要用文火细煎。煎药要掌握好火候。

一般未沸前用急火，沸后用文火。如解表发汗的药，猛火煮沸3~5分即可；熟地、山萸之类补益药则宜用文火煎，煮沸后再煎20分钟左右。

此外，绒毛类药物及散剂煎煮时宜做成布包入锅，以减少绒毛对喉的 。对于抓的特殊药物，先煎、后煎、冲服、包煎等，都要遵医嘱。

要掌握服用方法。中草药有“冷服”、“热服”之说，服药时间 也有讲究。

解表药一般宜温服，为了达到发汗的目的；祛寒药也宜热服；解毒药、止咳药、清热药则应冷服；滋补药宜空腹温服，易于消化吸收，但量不宜太多；安神药在睡前半小时，以加强药物作用；脾胃虚弱者宜饭后服药，对胃肠有较强 的药物更应饭后服；泻下药须空腹时服，而不宜于夜间服用，大便通畅后则应停药；糖尿病人口渴时服，不拘时间；驱虫药早晚空腹时服，利于驱虫；口腔咽喉病人宜含药，充分发挥药物局部作用；呕吐病宜少量多次饮药，减轻胃的负担，或先服姜汁少许，以降逆止呕；小孩及体弱患者，药量宜少；妇女孕期服药更要谨慎。中药不宜用茶水和乳汁送服，因茶叶、乳汁易和某些药物发生化学作用，降低药效。

6煎药对水有什么讲究

水是煎中药时最重要的因素之一。

通常只要是干净的水就行，井水、自来水都可以。但加水的量很重要，不同药剂的加水量是不大一样的，水 少了，可能不足以煎煮出药物中的有效成分，而如果水多了，不但耽误时 间，还会使汤液的浓度降低，同样会影响疗效。

煎煮中药的水量是根据药 物的性能、具体服用要求、药物的大小以及药味的多少来定的。首先，在 煎药前药物要用冷水充分浸泡20 ~ 30分钟，使其完全被水渗透，便于有效 成分的溶解，然后再加水煎煮。

加水量通常为药物的5 ~ 10倍，或者加到 高出药面2〜3厘米就可以了。如果医生有具体的要求，应遵医嘱。

7中医知识,熬药常识

中药的煎法一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。

二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。

大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。

解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。

煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。

四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。

五、特殊药物的煎煮方法： 1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。 2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。

3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。 4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

5、其它特殊药物按医嘱煎煮。中药的服法：一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。

二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。

中药的煎煮很讲究，并不是吧水煮开就可以了，有些药要先煎，有些药要后下，有些药要溶服，不同的药物，煎煮方法不尽相同。那么，呢下面，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

　服用中药的讲究1：煎药前要浸泡

在煎药前要用凉水浸泡中药30-60分钟，煎第一遍时，水量以浸过药物3-4厘米为宜;煎第二遍时，水量可适当减少，但液面仍以超过药物表面为宜。质地松软的药物加水可多些，质地坚实的药物要少加些水。对于需要煎熬较长时间的滋补药，还应适当多加些水。药煎好后，头煎药与二煎药混在一起，药液应保持在200-300毫升左右为宜。

　服用中药的讲究2：煎中药时最好用砂锅、砂罐

因为它们的化学性质稳定，不易与药物中的成分发生化学反应，而且受热均匀，保温性好。其次，可选白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药最忌使用铝、铁、铜等金属器皿，因为金属元素容易与中药中的化学成分发生化学反应，带来毒副作用。

　服用中药的讲究3：勿用开水泡药

植物性中药的有效成分存在于植物细胞中，如果把开水倒人药中，植物细胞中的蛋白质、淀粉等会产生凝固现象，细胞不易破裂，即使破裂了，有效成分也会留在凝结的固体中，不易释放出来，从而影响药效。而用凉水煎中药时，随着水温的逐渐升高，细胞会慢慢膨胀、破裂，有利药效释出。

　服用中药的讲究4：煎药讲火候

煎中药的过程是将中药中的有效成分不断释放、溶解的过程。当药物中的有效成分均衡后，这一过程就停止了。此后如再持续不断地煎熬，不仅不会使药物内的有效成分继续析出溶解，反而会令药液中的有效成分因不断蒸发而减少，导致药效降低。因此，煎药必须掌握恰当的火候，根据药物的不同性质与治疗需要，采用武火急煎或文火缓煎。

1、发汗解表药：此类药物大多数为花、叶、全草等，其性轻扬发散，味芳香，含挥发油较多，煎药时间要短。头煎，沸后15分钟左右;二煎，沸后10分钟左右。

2、滋补调理药：此类药物大多含有大量营养物质，故煎药时间要长。头煎，沸后30-60分钟;二煎，沸后20-30分钟。

3、一般药物：头煎，沸后15。20分钟：二煎，沸后10—15分钟。

　服用中药的讲究5：不要擅自改动药方

中医处方是根据不同的症候，按“君、臣、佐、使”的组方原则，并根据各个药物的性味、配伍禁忌，选择合适药物组方的，而且方中的每一味药都起著特殊的治疗作用。如果在配药时某些药物有改动，会直接影响功效，甚至造成严重的后果。

　服用中药的讲究6：煎焦的中药弃之不用

中药煎焦后，它的有效成分遭到破坏，甚至完全丧失。例如清热药中的黄连、理气活血药中的延胡索、驱虫药中的槟榔等都含有生物碱，煎焦后，生物碱会被破坏而失去疗效;解毒药中的紫苏、荆芥、薄荷以及理气药中的橘皮等都含有挥发油，煎焦后，其有效成分将全部挥发，其发汗解毒以及理气作用也会随之消失;补益药中的党参、黄芪等含有糖、酶、氨基酸等成分，煎焦之后亦遭破坏，也就失去了补益作用。中药煎焦后如果继续服用，不仅不能治病，反而可能会造成不良后果，因此中药煎焦后，干脆倒掉重抓。

　服用中药的讲究7：汤药也会馊

中药中的淀粉、维生素、蛋白质、挥发油及各种酶、微量元素等成分，在煎煮时大部分留在药液中，如果存放过久，药液会因为空气、溼度、时间和细菌污染等因素的影响而发馊、变质，但因为草药味苦，很难觉察，因此要特别警惕。

　服用中药的讲究8：服药分时段

①饭前服的药：宜在饭前10-60分钟服用。滋补药或贵重药宜饭前服，以利充分发挥其作用。健胃药是利用药物的苦味 舌头上的味觉神经，从而促进胃液分泌、增进食欲，故应在饭前lO分钟服用，而且不宜冲淡，更不要加入白糖、果汁等，以免降低药效。胃痛药在饭前半小时服，可直接中和胃酸，对胃黏膜起到保护作用，胃痛时可随时服用。另外，某些祛痰药口服后易 胃黏膜，反射性地增加支气管的分泌，呈现祛痰作用，需要饭前服，才有明显的作用。②饭后服的药：宜饭后15-30分钟服用。助消化药主要由消食导滞的药物组成，在饭后15分钟服用，可充分接触食物，发挥最大作用。对胃有 性的药应在饭后服，这时胃内充满食物，可缓和药物对胃黏膜的 。③睡前服的药：宜睡前15-20分钟服用。安神药需在临睡前30分钟服用，以帮助入睡。缓泻药在临睡前服，次日晨起即可排便。④空腹服的药：驱肠虫药需要在清晨空腹服，以使药物迅速入肠，从而保持较高浓度，达到杀虫目的。

　服用中药的讲究9：中药不能甜蜜蜜

食用蔗糖有一定的禁忌范围，凡患有腹胀中满、溼热内阻、舌苔厚腻者不宜吃蔗糖。如在服用化溼理气的中药时加糖，反而会对疾病雪上加霜;如把糖掺入寒性中药中服用，由于糖属温性，则会降低中药的疗效。实际上，控制汤药口服时的温度，就可以减弱中药的苦味。汤药温度在36。2℃左右口服，其苦味就会大减。故服汤药时，最好待药液温度降至温吞无烫感时饮用，此时苦味最轻。

　服用中药的讲究10：服中药时要择食

服药期间忌食一些对药效有妨碍和对病情不利的饮食。这些都是历代医方中总结出来的不合适配伍，在服药时可要多加小心。

　服用中药的讲究11：掌握药物的温度

研究证实，正常人口腔内的温度为36。2℃-37。2℃，舌根下的温度高于舌面的温度0。5℃：味觉器官，即味觉神经纤维大多分布于舌面。当中药汤的温度与舌表面温度相近时，味觉神经便会处于最佳工作状态，其感觉最灵敏，如果此时喝汤药则味道最苦。而当汤药的温度高于38℃或低于35℃时，味觉神经的感觉不太灵敏，这时汤药的苦味就会相对减弱，不太苦口，有利于吞咽。因此，服中药时宜将汤药的温度降至37℃以下后再服用，这样你会觉得苦味明显减轻。一般来说，中药的服用讲究“寒者热之，热者寒之”。那么，怎样才能在不影响疗效的情况下吃到不甚苦的中药呢有一个方法可以试试，那就是喝30℃-35℃的中药。

　服用中药的讲究12：适当新增调味品

在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等可中和汤药的苦味，但对黄连、胆草之类的药物应尽量少加或不加调味品。因为糖可抑制某些清热解毒药的疗效，干扰人体对中药中矿物质和维生素的吸收，还可降低许多中药有效成分的药效。例如：苦味的健胃中药就是利用其本身的苦味来 消化腺的分泌而达到健胃的目的，给这类汤药加糖后虽能减少其苦味，但却会降低其健胃的功效。有些汤药若有必要，可在医生指导下酌情配伍甘草、大枣之类的中药进行调和，以降低苦味。若因为减少中药的苦味而冷服中药引起胃肠道反应，可用生姜擦舌头或热服生姜汤，胃肠道反应即可解除。

　服用中药的讲究13：掌握服药的速度

人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖处最多，而药液在口中停留的时间越长味道越苦。因此，药液后最好迅速含贮于舌根部。或用汤匙直接将药液送至舌根，顺势咽下，以减少药汤与舌尖部的接触时间和在口中的停留时间;亦可用口径大的吸管服用中药，可将吸管放在舌根处，让药液直接进入咽喉。当然，年龄太小的孩子不宜使用这个方法，以免饮用时不慎呛咳。服完中药后，要及时喝些温开水，这样既有助于药物的吸收，又可清除口腔中残留的苦味药液。