细菌有哪些合成代谢产物？与致病性和医药有关的各是哪些

　　细菌在其物质代谢过程中，除利用各种营养物质合成菌体和产生能量外，还可产生出多种代谢产物，其中有的对人和动物是有害的，有的可供鉴别细菌之用，有的可供制医药之用，现将有关的代谢产物分述如下。

　　（一）分解产物

　　1糖分解产物 细菌分解糖类后，可以产生有机酸（主要为乳酸、醋酸、丙酮酸、酪酸等）、气体（主要为CO2、H2和沼气等）和醇类。

　　2蛋白分解产物 细菌应用各种蛋白酶分解蛋白质，其最后产物包括有机酸、胺类、靛基质、硫化氢、硫醇、CO2和氢等。

　　（二）合成产物

　　这里所指的合成产物，是指菌体成分以外的其他合成物质。

　　1毒素 病原性细菌可以合成各种有毒物质，称为毒素。毒素和细菌的致病作用有直接关系，它又分外毒素和内毒素两种。外毒素是蛋白质，内毒素则是糖、磷脂和蛋白质的复合物。

　　2酶 细菌除合成其新陈代谢所必需的酶以外，还合成以下几种酶，这些酶在代谢过程中的作用尚不明了，但和细菌的致病性有一定关系。

　　①卵磷脂酶 此酶能分解细胞壁的卵磷脂，使细胞坏死或红细胞溶解，魏氏梭菌和水肿梭菌等含有此酶。

　　②胶原酶 此酶分解肌纤维的网状组织，使肌纤维发生崩解。杀鲑气单胞菌等含此酶。

　　③透明质酸酶 此酶分解组织细胞间结合物质（结缔组织）的透明质酸，因而可增加组织渗透性，便于细菌和毒素的扩散。

　　④凝血浆酶 能使人、兔及马的血浆凝固，葡萄球菌中的金**葡萄球菌含有此酶，但白色和柠檬色葡萄球菌则不含有此酶，人们通常将此酶视为葡萄球菌具有毒力的指标之一。

　　⑤溶纤维蛋白酶 使血清中的溶血浆素原活化，变为溶血浆素，因而使已经凝固的血浆或血块发生溶解。新分离的溶血性链球菌和葡萄球菌等含有此酶。

　　⑥溶血素 某些细菌产生一种能溶解动物红细胞的溶血毒素。溶血素也是一种酶类物质。如嗜水气单胞菌、杀鲑气单胞菌和鳗弧菌等均可产生溶血素。

　　另外有的细菌还能合成明胶溶解酶和凝乳酶，可引起明胶液化和牛乳凝固现象。这些现象往往可以作为鉴定细菌的参考。

　　3抗生素 许多细菌、放线菌、真菌可以合成抑制或杀灭其他种微生物或肿瘤细胞的物质，称此物质为抗生素。例如青霉菌产生的青霉素、灰色链丝菌产生的链霉素、委内瑞拉链丝菌产生的氯霉素和金色链丝菌产生的金霉素等等。

　　4维生素 某些种细菌和酵母有合成维生素的能力。一般认为大肠杆菌所合成的维生素是动物所需维生素的重要来源。

　　5热原质 许多细菌，特别是革兰氏阴性菌，能在水中发育产生一种使人或动物发生热反应的多糖物质，称为热原质。

　　这种物质很耐热，甚至高压蒸气灭菌15～20min也不能将它破坏，但可被活性炭吸附或石棉板滤除。因此普通蒸馏水若在蒸馏后保存不当，就可能含有热原质，若注射到动物体或人体内，能引起发热反应。在制造化学注射药液或生物制品时，需要保证没有热原质存在。

　　6色素 某些细菌在适宜的条件下能产生色素。其中有些溶于水，可使菌落及培养基着色。如杀鲑气单胞菌的褐色色素。有些不溶于水，但溶于酒精。故只能使菌落本身着色，例如葡萄球菌、八联球菌的色素。色素对于细菌的鉴别有一定价值，例如葡萄球菌的分型，按照其所产生的色素是分型的依据之一。

问题一：细菌有哪些基本结构和特殊结构 其结构分为基本结构和特殊结构

基本结构是细胞不变部分,每个细胞都有,如细胞壁、膜、核

特殊结构是细胞可变部分,不是每个都有,如鞭毛、荚膜、芽孢

1、细胞壁 cell wall：位于细胞表面,较坚硬,略具弹性结构

功能：1）维持细胞外形；2）保护细胞免受机械损伤和渗透压危害；3）鞭毛运动支点；4）正常细胞分裂必需；5）一定的屏障作用；6）噬菌体受 点所在另外与细菌的抗原性、致病性有关

2、细胞膜 cell membrane

在细胞壁与细胞质之间的一层柔软而富有弹性的半透性膜厚7-8nm

化学组成：蛋白和磷脂,蛋白含量高达75%,种类也多膜不含甾醇类

功能：1）高度选择透性膜,物质运输：2）渗透屏障,维持正常渗透压；3）重要代谢活动中心；4）与壁、荚膜合成有关；5）鞭毛着生点,供运动能量

3、间体 mesosome(中质体）

细胞膜内陷形成

功能：1）拟线粒体,呼吸酶系发达

2）与壁合成,核分裂,芽孢形成有关

4、细胞核 nuclear body

核质体

原核无明显核,一反差弱的核区

特点：无核膜、核仁、固定形态,结构简单,细胞分裂前核分裂一般单倍体

成分：DNA：环状双链,超线圈结构,负电荷被镁离子、有机碱（精胺、腐胺）所中和

与真核区别：

5、核糖体 ribosome RS

核糖 白的颗粒状结构,RNA+蛋白

原核：游离态、多聚核糖体,70S

真核：游离态、结合内质网上,70、80S

多聚核糖体：一条mRNA与一定数目的单个RS结合而成

功能：

6、细胞质及内含物

是无色透明胶状物,原核与真核不同

主要成分：水、蛋白、核酸、脂类及少量糖和无机盐富含核糖核酸

不同细菌细胞内,含不同内含物,是细胞的贮藏物质或代谢产物

（二）特殊结构

1、荚膜 capsule：某些细菌细胞壁外面覆盖着一层疏松透明粘性物质厚度不同,名称不同

折光率低,负染法观察

成分：90%以上为水,余为多糖（肽）

功能：1）抵抗干燥；2）加强致病力,免受吞噬；3）堆积某些代谢废物；4）贮存物

2、鞭毛和菌毛

鞭毛flagellum：某些细菌表面一种纤细呈波状的丝状物,是细菌运动器官

直径20-25nm,长超过菌体若干倍电镜或特殊染色法观察,悬滴法观察运动

化学成分：主要是蛋白质

结构：G+与G-区别；原核与真核区别

鞭毛着生位置与数目,可作为分类依据

鞭毛着生状态决定运动特点

趋性运动：栓菌实验

菌毛fimbria (pilus )：许多G-尤其是肠道菌,表面有比鞭毛更细,数目多,短直硬的丝状体

直径7-10nm ,长2-3um

性菌毛（F菌毛）

3、芽孢 spore, endospore

某些菌生长一定阶段,于营养细胞内形成一个内生孢子,是对不良有抗性的休眠体

每一细胞仅形成一个芽孢,所以其没有繁殖功能

形成芽孢属于细胞分化（形态发生）

Bacillus, clostridium, Spirillum, Vibrio, Sarcina

结构组成特点：含水量低（平均40%）,壁致密,芽孢肽聚糖和吡啶-2,6-二羧酸钙（DPA-Ca ）

芽孢有极强的抗热、辐射、化学药物和静水压的能力,休眠力惊人

芽孢结构、形成、萌发

伴孢晶体

孢囊 cyst,等等>>

问题二：在细菌的结构中，哪些结构是所有细菌都有的，哪些结构是有些细菌有、有些细菌没有的 解：有的细菌外面有荚膜，较厚，有保护作用，有的还有鞭毛，可以摆动，有鞭毛的细菌可以运动．因此细菌的特殊结构是荚膜、鞭毛．如图：①鞭毛，②细胞质，③DNA，④细胞膜，⑤细胞质，⑥荚膜．故答案为：细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、只有DNA没有成形的细胞核，有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛．

问题三：细菌细胞有那些基本结构？各有什么功能？ 细菌的细胞结构 基本结构包括： 细胞壁、细胞膜、细胞质、核区、 间体、核糖体、气泡和储藏物。 特殊结构包括： 荚膜、鞭毛、纤毛、芽孢。

功能：（1） 细胞壁：保护细菌细胞，维持细胞外形、渗透压。屏障保护：阻挡大分子物质。为细胞生长分裂、运动、鞭毛着生必须。与菌体抗原性、致病性有关与对抗生素等敏感性有关。 （2） 细胞质膜：渗透屏障：维持着细胞内正常的渗透压。物质运输。 参与膜脂、细胞壁各种组分以及糖被等的生物合成。参与产能代谢，在细菌中电子传递链和ATP 合成酶均位于细胞膜。分泌细胞壁和糖被的成分、胞外蛋白以及胞外酶。参与 DNA 复制与子细胞的分离。提供鞭毛的着生位点。 （3） 细胞质内含核糖体、贮藏性颗粒、载色体、质粒、气泡等。 核糖体是合成蛋白质的场所。 贮藏性颗粒是贮藏营养物质为细菌在营养贫乏时所用 兰藻和光合细菌等原核生物没有叶绿体。兰藻的类囊体是分布在细胞内，特别是分散在细胞的周边部位。光合细菌的光合作用是在含有光合色素的细胞内膜进行的。这种内膜呈小泡状或扁囊状，分布于细胞周围，称为载色体。 在质粒可作为目的基因载体、遗传物质尤为重要。 气泡具有调节细胞比重而使细胞漂浮在水中的功能。 （4）核区含极大部分物质。 （5）鞭毛具有推动细菌运动的功能。 （6）菌毛：促进细胞的粘附。促使某些细菌缠集在一起而在液体表面形成菌膜以获取充分的氧气。是许多革兰氏阴性菌的抗原――菌毛抗原。 （7）糖被：保护作用：保护菌体抵抗干燥，免受杀菌物质伤害、抗吞噬。贮藏作用：贮藏营养物质，作为营养吸收一些阳离子。与细菌的致病力、抗原性有关。堆积细胞排除的废物。信息识别作用。 （8）芽孢具有抗逆性和休眠能力。

问题四：细菌的基本结构和特殊结构有哪些？特殊结构各有何作用 基本结构是细胞不变部分，每个细胞都有，如细胞壁、细胞膜、细胞核。

特殊结构是细胞可变部分，不是每个都有，如荚膜、鞭毛、芽孢。

特殊结构的作用：

1、荚膜：1）抵抗干燥；2）加强致病力，免受吞噬；3）堆积某些代谢废物；4）贮存物。

2、鞭毛和菌毛：细菌运动器官。

3、芽孢：极强的抗热、辐射、化学药物和静水压的能力。

问题五：细菌的哪些结构与细菌的致病性有关 简单地说,就是细菌的毒力（侵袭力、毒素）、细菌的数量、侵入的部位 如果要详细说,那得花很大篇幅,您有兴趣就看看吧：　细菌能引起疾病的性质,称为致病性或病原性能使宿主致病的细菌称为致病菌或病原菌病原菌的致病作用,与其毒力强弱、进入机体的数量,以及是否是侵入机体的适当门户和部位有密切的关系　（一）细菌的毒力是指病原菌致病性的强弱程度构成毒力的物质基础主要包括侵袭力和毒素　1侵袭力：侵袭力是指病原菌（包括条件致病菌）突破机体的防御能力,侵入机体,在体内生长繁殖、蔓延扩散的能力主要包括菌体表面结构和侵袭性酶类　（1）菌体表面结构：主要包括荚膜及其他表面物质荚膜具有抵抗吞噬细胞的吞噬及体液中杀菌物质的作用有些细菌表面有类似荚膜的物质（比荚膜要薄）,如微荚膜、Vi抗原、K抗原等,都具有抗吞噬、抵抗抗体和补体的作用　（2）菌毛：多种革兰阴性菌具有菌毛,通过其与宿主细胞表面的相应受体结合而粘附定居在黏膜表面,有助于细菌侵入　（3）侵袭性酶：是某些细菌代谢过程中产生的与致病性有关的胞外酶,分泌到菌体周围,可协助细菌抗吞噬或有利于细菌在体内扩散　主要的侵袭性酶有：　1）血浆凝固酶：其作用是使血浆中的纤维蛋白原转变为纤维蛋白,使血浆发生凝固凝固物沉积在菌体表面或病灶周围,保护细菌不被吞噬细胞吞噬和杀灭　2）透明质酸酶：又称扩散因子,其可分解结缔组织中起粘合作用的透明质酸,使细胞间隙扩大,通透性增加,因而有利于细菌及其毒素向周围及深层扩散　3）链激酶：又称链球菌溶纤维蛋白酶,能激活血浆溶纤维蛋白酶原为纤维蛋白酶,从而使纤维蛋白凝块溶解,使细菌易于扩散　4）胶原酶：是一种蛋白分解酶,可分解结缔组织中的胶原蛋白,促使细菌在组织间扩散　5）脱氧核糖核酸酶：能水解组织细胞坏死时释放的DNA,使粘稠的脓汁变稀,有利于细菌扩散　6）其他可溶性物质：杀白细胞素,能杀死中性粒细胞和巨噬细胞；溶血素,能溶解细胞膜,对白细胞、红细胞、血小板、巨噬细胞、神经细胞等多种细胞均有细胞毒作用　2毒素：细菌的毒素是病原菌的主要致病物质按其来源、化学性质和毒性作用等不同,可分外毒素和内毒素两种,还有一些细菌释放的蛋白和酶也有类似毒素的作用　（1）外毒素是细菌生长繁殖过程中合成并分泌到菌体外的毒性物质外毒素主要由革兰阳性菌产生,但少数革兰阴性菌也能产生外毒素的毒性较强,大多为多肽,不同细菌产生的外毒素,对组织细胞有高度选择性,并能引起特殊的病变和症状外毒素的化学性质为蛋白质,不耐热、易被热（56℃～60℃,20min～2h）破坏,性质不稳定,易被酸和消化酶灭活外毒素具有特异的组织亲和性,选择性作用于靶组织,而引起特异性的症状和体征外毒素具有良好的抗原性,在03％～04％甲醛液作用下,经过一定时间可使其脱毒,而仍保留外毒素的免疫原性,称类毒素类毒素可 机体产生具有中和外毒素作用的抗毒素　（2）内毒素是许多革兰阴性菌的细胞壁结构成分（脂多糖）,只有当细菌死亡、破裂、菌体自溶,或用人工方法裂解细菌才释放出来　各种细菌内毒素成分基本相同,是由脂质A、非特异核心多糖和菌体特异性多糖（O特异性多糖）三部分组成脂质A是内毒素的主要毒性成分　内毒素的性质稳定、耐热,需加热160℃经2～4h,或用强酸、强碱或强氧化剂加温煮沸30min才灭活内毒素抗原性弱,不能用甲醛脱毒制成类毒素内毒素LPS能 巨噬细胞、血管内皮细胞等产生IL-1、IL-6、TNF-α>>

由上图可以看出：细菌的各部分结构为：①鞭毛；②细胞质；③DNA；④细胞膜；⑤细胞壁；⑥荚膜

（1）各种细菌都是由一个细胞组成的．细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核．有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构．其中鞭毛起到运动的作用，荚膜起保护作用．荚膜有保护作用和支持作用．

（2）细菌和真菌的主要区别是，细菌细胞没有成形的细胞核，只有③--DNA集中的区域；与植物细胞相比，相同之处是都有细胞壁、细胞膜、细胞质，但细菌没有叶绿体，所以多数细菌的营养方式是异养型．

（3）细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌．长大以后又能进行分裂．在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次．有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体．芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、低温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质等都有很强的抵抗性．芽孢又轻又小，可以随风飘散．当环境适宜的时候，芽孢又可以萌发，形成一个新细菌．细菌是靠分裂进行生殖的．因此芽孢不是细菌用来生殖的结构而是一个休眠体．

（4）曲霉和青霉都属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，图2中多细胞真菌是青霉，其中青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，生有成串的孢子，而曲霉的直立菌丝的顶端长有放射状的结构，都靠孢子来繁殖后代．

故答案为：（1）鞭毛；荚膜 （2）成形的细胞核；有机物；叶绿体；异养；

（3）分裂生殖；芽孢； （4）青霉；扫帚状

细胞壁成分的异同：

细菌分为G+和G-，G+肽聚糖含量高，G-含量低；G+磷壁酸含量较高，而G-不含磷壁酸；G+类脂质一般无，而G-含量较高；G+不含蛋白质，G-含量较高。

放线菌为G-，其细胞壁具有G-所具有的特点。

酵母菌和霉菌为真菌

酵母菌的细胞壁外层为甘露聚糖，内层为葡聚糖；

霉菌的细胞壁成分为几丁质，也含有纤维素。

原生质体制备方法：

G+菌原生质体获得：青霉素、溶菌酶 。

G-菌原生质体获得：EDTA鳌合剂处理，溶菌酶 。

放线菌原生质体获得：青霉素、溶菌酶。

酵母菌原生质体获得：蜗牛消化酶。

霉菌原生质体获得：蜗牛消化酶。纤维素酶

细菌是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体,是大自然物质循环的主要参与者细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等部分构成,有的细菌还有夹膜、鞭毛、菌毛等特殊结构绝大多数细菌的直径大小在05~5μm之间可根据形状分为三类,即：球菌、杆菌和螺旋菌（包括弧形菌）

（一）细胞壁

细胞壁厚度因细菌不同而异,一般为15-30nm主要成分是肽聚糖,由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸构成双糖单元,以β（1-4）糖苷键连接成大分子N-乙酰胞壁酸分子上有四肽侧链,相邻聚糖纤维之间的短肽通过肽桥（革兰氏阳性菌）或肽键（革兰氏阴性菌）桥接起来,形成了肽聚糖片层,像胶合板一样,粘合成多层

肽聚糖中的多糖链在各物种中都一样,而横向短肽链却有种间差异革兰氏阳性菌细胞壁厚约20～80nm,有15-50层肽聚糖片层,每层厚1nm,含20-40％的磷壁酸（teichoic acid）,有的还具有少量蛋白质革兰氏阴性菌细胞壁厚约10nm,仅2-3层肽聚糖,其他成分较为复杂,由外向内依次为脂多糖、细菌外膜和脂蛋白此外,外膜与细胞之间还有间隙

肽聚糖是革兰阳性菌细胞壁的主要成分,凡能破坏肽聚糖结构或抑制其合成的物质,都有抑菌或杀菌作用如溶菌酶是N-乙酰胞壁酸酶,青霉素抑制转肽酶的活性,抑制肽桥形成

细菌细胞壁的功能包括：保持细胞外形；抑制机械和渗透损伤（革兰氏阳性菌的细胞壁能耐受20kg/cm2的压力）；介导细胞间相互作用（侵入宿主）；防止大分子入侵；协助细胞运动和分裂

脱壁的细胞称为细菌原生质体（bacterial protoplast）或球状体（spheroplast,因脱壁不完全）,脱壁后的细菌原生质体,生存和活动能力大大降低

（二）细胞膜

是典型的单位膜结构,厚约8~10nm,外侧紧贴细胞壁,某些革兰氏阴性菌还具有细胞外膜通常不形成内膜系统,除核糖体外,没有其它类似真核细胞的细胞器,呼吸和光合作用的电子传递链位于细胞膜上某些行光合作用的原核生物（蓝细菌和紫细菌）,质膜内褶形成结合有色素的内膜,与捕光反应有关某些革兰氏阳性细菌质膜内褶形成小管状结构,称为中膜体（mesosome）或间体（图3-11）,中膜体扩大了细胞膜的表面积,提高了代谢效率,有拟线粒体（Chondroid）之称,此外还可能与DNA的复制有关

（三）细胞质与核质体

细菌和其它原核生物一样,没有核膜,DNA集中在细胞质中的低电子密度区,称核区或核质体（nuclear body）细菌一般具有1-4个核质体,多的可达20余个核质体是环状的双链DNA分子,所含的遗传信息量可编码2000～3000种蛋白质,空间构建十分精简,没有内含子由于没有核膜,因此DNA的复制、RNA的转录与蛋白的质合成可同时进行,而不像真核细胞那样这些生化反应在时间和空间上是严格分隔开来的

每个细菌细胞约含5000～50000个核糖体,部分附着在细胞膜内侧,大部分游离于细胞质中细菌核糖体的沉降系数为70S,由大亚单位（50S）与小亚单位（30S）组成,大亚单位含有23SrRNA,5SrRNA与30多种蛋白质,小亚单位含有16SrRNA与20多种蛋白质30S的小亚单位对四环素与链霉素很敏感,50S的大亚单位对红霉素与氯霉素很敏感

细菌核区DNA以外的,可进行自主复制的遗传因子,称为质粒（plasmid）质粒是裸露的环状双链DNA分子,所含遗传信息量为2~200个基因,能进行自我复制,有时能整合到核DNA中去质粒DNA在遗传工程研究中很重要,常用作基因重组与基因转移的载体

胞质颗粒是细胞质中的颗粒,起暂时贮存营养物质的作用,包括多糖、脂类、多磷酸盐等

（四）其他结构

许多细菌的最外表还覆盖着一层多糖类物质,边界明显的称为荚膜（capsule）,如肺炎球菌,边界不明显的称为粘液层（slime layer）,如葡萄球菌荚膜对细菌的生存具有重要意义,细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境；保护自身不受白细胞吞噬；而且能有选择地粘附到特定细胞的表面上,表现出对靶细胞的专一攻击能力例如,伤寒沙门杆菌能专一性地侵犯肠道淋巴组织细菌荚膜的纤丝还能把细菌分泌的消化酶贮存起来,以备攻击靶细胞之用

鞭毛是某些细菌的运动器官,由一种称为鞭毛蛋白（flagellin）的弹性蛋白构成,结构上不同于真核生物的鞭毛细菌可以通过调整鞭毛旋转的方向（顺和逆时针）来改变运动状态

菌毛是菌体表面极其的蛋白纤细,须用电镜观察特点是：细、短、直、硬、多,菌毛与细菌运动无关,根据形态、结构和功能,可分为普通菌毛和性菌毛两类前者与细菌吸附和侵染宿主有关,后者为中空管子,与传递遗传物质有关

（五）繁殖

细菌一二分裂的方式繁殖,某些细菌处于不利的环境,或耗尽营养时,形成内生孢子,又称芽孢是对不良环境有强抵抗力的休眠体,由于芽胞在细菌细胞内形成,故常称为内生孢子

芽孢的生命力非常顽强,有些湖底沉积土中的芽抱杆茵经500-1000年后仍有活力,肉毒梭菌的芽孢在pH 70时能耐受100℃煮沸5-95小时芽孢由内及外有以下几部分组成：

1．芽孢原生质（spore protoplast,核心core）：含浓缩的原生质

2．内膜（inner membrane）：由原来繁殖型细菌的细胞膜形成,包围芽孢原生质

3．芽孢壁（spore wall）：由繁殖型细菌的肽聚糖组成,包围内膜发芽后成为细菌的细胞壁

4．皮质（cortex）：是芽孢包膜中最厚的一层,由肽聚糖组成,但结构不同于细胞壁的肽聚糖,交联少,多糖支架中为胞壁酐而不是胞壁酸,四肽侧链由L-Ala组成

5．外膜（outer membrane）：也是由细菌细胞膜形成的

6．外壳（coat）：芽孢壳,质地坚韧致密,由类角蛋白组成(keratinlike protein),含有大量二硫键,具疏水性特征

7．外壁（exosporium）：芽孢外衣,是芽孢的最外层,由脂蛋白及碳水化合物(糖类)组成,结构疏松

1细菌的基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。

⑴细胞壁:位于菌细胞的最外层，是一种膜状结构。革兰阳性菌的细胞壁由肽聚糖和磷壁酸组成。革兰阴性菌细胞壁由肽聚糖和外膜组成。

①肽聚糖:细菌细胞壁主要成分

革兰阳性菌的肽聚糖有15-50层，由聚糖骨架、四肽侧链和五肽交联桥组成。

革兰阴性菌的肽聚糖有1－2层，由聚糖骨架和四肽侧链组成。

②磷壁酸:革兰阳性菌细胞壁特殊组分，按结合部位可分为壁磷壁酸和膜磷壁酸。

③外膜:革兰阴性菌细胞壁特殊成分，从内到外由脂蛋白、脂质双层和脂多糖组成。

⑵细胞膜:位于细胞壁内侧，紧包着细胞质，由磷脂和多种蛋白质组成，不含胆固醇。

⑶细胞质细胞膜包裹的溶胶状物质，由水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成，其中含有许多重要结构:核糖体、质粒、胞质颗粒。

⑷核质:细菌的遗传物质，在菌体中央，无核膜、核仁和有丝分裂器。大多数细菌的核质由单一的密闭环状DNA分子形成的松散网状结构，相当于一条染色体；但也发现某些细菌有两个不同的染色体。

2细菌的特殊结构:荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢，仅某些细菌具有。

⑴荚膜:某些细菌细胞壁外包绕的一层较厚的粘液性物质。大多数细菌的荚膜是多糖，但炭疽芽孢杆菌、鼠疫耶尔森菌等少数菌的荚膜为多肽。

⑵鞭毛:许多细菌菌体上附着的细长并呈波浪状弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。

⑶菌毛:在许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面附着的一种直的、比鞭毛更细、更短的丝状物，普通菌毛是细菌的黏附结构。

⑷芽孢:某些细菌在一定环境条件下，胞质脱水浓缩，在菌体内部形成的一个圆形或卵圆形的小体，是细菌的休眠形式。产生芽孢的细菌都是革兰阳性菌。