松茸精华饮食用效果_美容护肤

食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用刚采下来,用松枝火烤食,有来自深山的松树林味,秋高气爽之日,携好友散坐于林边草地,红叶漫天,野花发生,沧桑之感油然而生

云南的野生松茸多产于云南丽江,经常都是现货直接出口日本,韩国,由于鲜货不宜保存在国内很少有丽江新鲜松茸出售,多数都是晒干后的松茸出售,丽江由于独特的地理条件野生松茸无污染,更为稀有

松茸的功效与作用:

松茸具有抗辐射、抗衰老、抗癌、强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效,同时还有治疗糖尿病、早期癌症的特效日本有关资料显示,松茸抗癌效果可达90%以上抗癌,据分析,鲜松茸约含水分899%;在菌子中粗蛋白17%,纯蛋白87%,粗脂肪58%,可溶性无氮化合物总量615%,粗纤维86%此外,还含有丰量的维生素B1、B2,维生素C及其他营养素据许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅

梅花肉指的是猪的上肩肉，也就是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位。因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花，因而得此雅致的名称。注意事项：1、猪肉不宜多食，多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。2、猪肉一般用冷水清洗，不宜用热水清洗，要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。3、猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物，毛发较粗硬，通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。

沙锅焗杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富、口感爽滑，此菜我采用先炸后炒再焗的方法烹调，使杏鲍菇独特的香味更加浓郁。

原材料

主料：杏鲍菇500克，肉片100克。

调料：A料（盐2克、淀粉5克，鸡蛋半个），青蒜苗段，青、红椒块各30克，B料（烧汁30克，东古一品鲜酱油10克，味精、鸡粉、糖各5克），色拉油1千克（约耗100克）。

制作步骤

1杏鲍菇切厚片；肉片用A料浆好；

2净锅入油，油温六成热时，下入杏鲍菇炸至金黄捞出，放入青、红椒块拉油后倒出；

3另起净锅，放入色拉油5克，入肉片炒散，下入杏鲍菇，烹入B料，下青、红椒块和青蒜苗段，出锅装在烧好的沙锅内焗制1分钟即成。

关健：杏鲍菇炸制时要掌握好油温，成菜方可干香可口。

杏鲍菇松阪炭烤肉

炭烧肉是一款世界性的美食，在时下流行菜中极具代表性，因成菜色泽红亮、入口细嫩、肥而不腻，很受食客喜欢。