海鱼可以在淡水中养活吗

常年生活在海水里的鱼，把鱼转到淡水里，是养活不了的。

鱼类对水的环境要求是非常高的，对水的盐度适应性是很大的，各种鱼需要在不同盐度的水域中生活，这跟千百年的历史以及鱼的生理机制的调节有关，这些生理机制的调节只能限制一定的盐度，海水的盐浓度一般为35%，淡水的含盐浓度才只有03%左右，差距是相当的大。

如果海鱼放入淡水中，其过滤机制和调节机制根本无法立马调整和适应。海鱼的细胞质因为浓度差浓度和体积都随之降低变大，最后吸水膨胀而死。相反，如果将淡水鱼放入海水中，又会怎么样？淡水鱼生活在淡水里，细胞质还有体内的调节机制已经和淡水形成了渗透平衡，如果将淡水鱼放进盐分高的海水里，那么鱼体内的细胞里的细胞质会因为盐分过高将水释放出来，不断通过鳃呼吸还有体表进行释放，最后也是脱水而死。

淡水含盐量低，密度也低，淡水鱼的体内组织的盐浓度要高于生活环境的水中盐含量。大家都知道渗透压的原理，淡水进入鱼体内，再通过肾脏排出多余的水。无论是从淡水游往海水，还是海水游往淡水，从一个环境进入另外一个环境的时候，鱼的身体和环境之间的渗透压都会发生变化，那种生活在淡水与海水相遇的地方所产生的鱼，不得不在两种不同的环境内繁殖生长，这种鱼必须通过调节渗透压的方式来调节体内与体外的渗透压，也必须改变体表黏液层来适应环境的变化。

所以，如果将常年生活在海水中的鱼，把它转移到淡水中，是不能存活的，过不了一会儿就会死掉，在养海水鱼的时候需要用近似海水的盐浓度来养。

首先我解释一下为什么冰冻海鱼没有鱼头

因为鱼头是最容易被人发现新鲜与否的地方（腮红，鱼眼突出，晶体清澈都是新鲜的）

没有商家会故意把利润丢掉的（你看过卖活鸡的把鸡头扔掉不搭给你吗？）

所以，这些去头鱼是不新鲜的

肉质往往已经不结实了（但是还没到臭的地步，臭了他也卖不出）

所以，为了健康着想，不鲜不吃

在国内已经吃了太多有害的食品了

别再往肚子里填不健康的东西

区分海鱼和淡水鱼（河鱼）要从几个方面来比较：

一： 海鱼和河鱼鱼肉的总体营养价值大致相同：

河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境。

其实，严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。

不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。首先，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等；鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。

另外，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来，鱼肉对人们的健康更为有利。

二： 海鱼营养、味道略胜一筹：

营养成分差不多，并不等于二者的营养价值完全一样。海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。

海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA(俗称脑黄金)的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。另外，海鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。

从味道上来说，海鱼的味道也比河鱼鲜。这是因为海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大，使它的肌肉弹性更好，味道鲜美。而河鱼吃起来有股土腥味，因为它们生长在腐植质较多的水里。这样的环境适合放线菌繁殖生长，细菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中，并分泌一种带有土腥味的褐色物质，这种土腥味在烹调过程中很难去掉。

三： 河鱼有着与生俱来的土腥味：

说起吃鱼，清蒸、红烧等做法都比较适合。

河鱼中的鲫鱼由于生长期长，肉质松软，营养价值高，适合老年人、儿童和孕妇食用。但鲤鱼、鲢鱼等一些淡水鱼，清蒸时很难掩盖其土腥味，味道就比海鱼差远了。

吃海鱼最好熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏；吃淡水鱼则要看其是不是从被污染的水里打捞上来的，被污染的鱼含有毒素，对健康会造成危害。

四： 海鱼的种类：

海鱼分自然生长和人工养殖的。

有部分海鱼是无法人工养殖的，比如，市场上常有的海水鱼中，无法人工养殖的有带鱼、鲅鱼、鲳鱼、黄姑鱼、沙丁鱼、老板鱼、小黄花鱼等，鱿鱼和乌贼也无法人工养殖。

既有捕捞也有人工养殖的有鲈鱼、黑裙、大黄花鱼、六线鱼，还有螃蟹、海蜇等海鲜；

基本上全为人工养殖的有牙鲆、大黄花、大菱鲆、半滑舌蹋等。

五： 淡水鱼（河鱼）的种类

我们日常生活中，常吃到的最有名的淡水鱼有四大家鱼 鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼。

此外还有鳝鱼、鼋鱼等。

当然，还有很多其它品种的河鱼。

近地质构造鱼类

近最底层鱼类，比如：六线鱼、许氏平鲇、黑鲷，鲈鱼，他们反映灵巧，善于对柔弱总体目标启动出其不意，因而规定栖息地要有阻碍物，便于于其隐藏行迹。然而有阻碍物的水域实际如：多凹沟、多礁石的地貌，也有在江河黄河入海口所建立的咸淡水交汇处区、深海礁石行省制的近海内湾、大中型礁群并接堰细沙滩涂地地区、

潮间带藻类稀少的石子滩、滩涂养殖引排水管道涵泂、港口河堤根处和航线口等。这种地貌越“脏、乱、差”，就会越好，由于这儿洋流慢慢流过,粘附海洋动物富足，柔弱的饵鱼必定汇集在此，因此这里是鱼类栖息寻食的“洞天福地”但是应注意的是：细沙质海床，难得少有近最底层鱼类，就算有个人淡水鱼，也小得可伶。

中上层鱼

中上层鱼类对海床地质环境规定相对性比较宽松些，只需水体清洁，水位线深层合格，就会出现他们的影子。特别是鲐鱼和小鳞鳜对这类海域十分偏爱，常常结集成群结队在这里日常生活。各有不同的是，鲐鱼是回游规律性和回游时节十分显著的鱼类，而小鳞则更为机警，对气象要素转变反映十分立即。

假如栖息海域即将刮风,那样他们马上不见的无声无息。因而，钓手挑选钓鱼场钓位不仅需看时节，还要看主垂钓种的栖息习惯性，自然，水质检测标准、气象要素、潮汛规律性也不可忽视。

在海岸临海区，经常会有一些爬满水草和藻类的海域。在这类海生植物时会生长发育一些浮游动物，掩藏一些小鱼小虾，与此同时还能够在一定的水平上降低大风大浪的冲击性。扔头鱼在这儿不仅能够捕捉一些小鱼小虾以及他微生物，从而便于随时随地游向藻类和水草丛里，避开敌害，确保本身的安全性。因而很多钓鱼爱好者常常在这儿矶杆，每次都有不错的获得。

1 海洋鱼类作文怎么写

你可以参考一下以下资料：

大多数以鳃呼吸、用鳍运动、体表被有鳞片、体内一般具有鳔和变温的海洋脊椎动物。现生鱼类共2万余种，其中海洋鱼类约有12万种，为鱼类中最繁盛的类群。 研究简史一般认为，对海洋鱼类的研究，是从公元前4世纪希腊学者亚里士多德开始的。他在《动物志》一书中，记录有爱琴海的鱼类 115种，并对鱼类的结构、繁殖、洄游等方面作了较为系统的记述。近代海洋鱼类的研究，由法国学者GB居维叶和A瓦朗西纳发表《鱼类自然史》（1828~1829）开始，以后各国对海洋鱼类的洄游、繁殖、生长及其资源的分布和开发进行了大量调查和研究，其中以“挑战者”号、“信天翁”号、“丹纳”号等调查船的工作成就最为显著。20世纪50年代以来，广泛应用电子显微镜等新技术，对海洋鱼类的发生、组织、生理和生态等进行了大量研究。 中国是世界上开发利用海洋鱼类最早的国家之一。1975年在山东胶州湾畔发掘的古墓，证实了中国远在新石器时代，即能捕捞鳓鱼、梭鱼、黑鲷、蓝点马鲛等多种海洋鱼类。《竹书纪年》（古本）记载：夏朝时已“东狩于海，获大鱼”。秦汉以后，对鱼类资源有了一些保护措施，如“鱼不长尺不得取”。明代屠本畯的《闽中海错疏》，对福建沿海129种鱼类的习性、渔期作了较详细的记述。 清代郝懿行的《记海错》和郭柏苍的《海错百一录》，记有海鱼的生长、繁殖和生态等方面的知识。中华人民共和国建立以后，对中国的海洋鱼类进行了大规模的普查，先后出版了《黄、渤海鱼类调查报告》、《东海鱼类志》、《南海鱼类志》、《中国软骨鱼类志》等著作，并开展了对鱼类生理、生态和遗传等方面的研究。

2 我是一小海鱼作文

我是一只生活在海里的鱼，但我的家乡本在一条清澈透明的小河里。

在小河里的日子真是幸福。我每天和朋友在水里游来游去，欢快歌唱；在柔软的水草间绕来绕去，你追我赶；我们常常把圆圆的荷叶当做伞，躲在下面捉迷藏，快乐地嬉戏。有时也探出水面，和河面上的朋友打招呼。那时候，天空好蓝好蓝，就像一块大大的蓝宝石，我也常常听到小鸟开着热闹的演唱会……每日我都在花香中进入甜蜜的梦乡。

谁知，几天之后的一个早晨，一声巨大的响声打破了我的美梦。到底怎么了？我心里充满了好奇与恐惧。急匆匆游到水面想要问个究竟。到了水面，我惊呆了，整个森林尘土飞扬，往日茂盛的大树东倒西歪，小鹿啊、兔子啊、狐狸啊，包括老虎、狮子，一个个神色慌张，慌不择路，好像天要塌下来一样。我好不容易喊住一只兔子，它结结巴巴地说：“人来了！锯……锯………树倒了，家……家没了，快逃命吧！”

家真的没了吗？要离开吗？我闷闷不乐地往回走。突然，我闻到了一股难闻的恶臭味儿，水面上也漂着大块的脏东西，还沾到了我美丽的衣服上，洗都洗不掉。没过多久，我的许多同类都生病了，有的身上长了疮，有的慢慢变成很奇怪的样子，大家唉声叹气，不得不成群结队离开这曾经带给我们无限快乐的家园。

又过了几天，水越来越浑浊了，恶臭味儿更浓了，脏东西也越来越多，没有办法生存。我就这样离开了我的家乡，游向了美丽的大海。谁知，大海也变得脏兮兮的，水面上不时有黑乎乎的油花漂过。我只好潜入水底，游向深海。

后来我才知道，人类砍伐树木是为了给他们带来方便。人类工厂的污水排到了小河里，使水变得浑浊。还有一些人类随便往水里扔垃圾，使水发出恶臭味儿，水面漂着脏东西。还有一些石油流进海里，污染了大海，使捉海里动物的鸟类受到伤害……人类竟为了自己方便，污染了我们生存的环境，还让那么多动物无家可归，破坏了美丽的大自然。

现在环境那么不好，还不是你们人类自己造的吗？难道你们真的就要这么破坏世界吗？我不明白，这么美好的世界，这么美好的家园，为什么要去破坏她？她是我们的地球妈妈呀，养育我们的地球妈妈，地球妈妈只有一个，你们就不能好好爱护她吗？（ 波鼎文学 ）

不要再砍伐树木了，她是妈妈的头发呀，难道你们要让她头顶上光着吗？不要再乱扔垃圾了，那是妈妈的衣服呀，难道你们要她穿脏衣服吗？不要……

3 捞海鱼作文

终于看到真正的大海了。我在沙滩上捡了好多贝壳，又在附近买了两个海星，就去找螃蟹了。

海蟹的颜色和沙子是一样的，所以很难找，我在沙滩里挖呀找呀，还是没找到，爸爸也一无所获“找到一个螃蟹！”在哪儿？哇！好小好可爱的海蟹呀！还是活的，别人好像都没找到螃蟹，嘻嘻！

我来到海水里，一个个浪花打过来，好舒服呀，现在正在涨潮呢！找到一条海鱼，虽然是死的。海鱼长长的，嘴巴尖尖的。

要走了，我依依不舍的离开了海滨浴场。

“小时候，妈妈对我讲，大海就是我故乡……”

4 捞海鱼三年级作文

暑假趣事甘肃省平凉市 铁路中学四年级（2）班 魏文彬 今年署假我是在爷爷奶奶家过的。

有一天，天气晴朗，阳光明媚，我和几个小伙伴到菜地去玩。一进菜地，我看见道路两旁长着高大的白杨树，地里种着绿油油的菜，有土豆、白菜、胡萝卜等等。

我们在一棵高大的白杨树下做游戏。忽然，一个“黑东西” 飞到了一个小伙伴的脖子里，他感觉痒痒的，往脖子里一摸，把一只黑虫子拿出来了，嘴里喊着：“我捉到一只天牛！”哦！原来这个黑东西就是天牛呀。

它长着一对长长的触角，脖子上长着两根刺，背上有**的小点。记得爷爷给我讲过，天牛，天牛是一种害虫，它生活在杨树上，靠吮吸树的汁液维持生命。

于是我对小伙伴讲：“天牛是害虫，我们捉来玩吧。”我找来一根竹竿，发现一只天牛，就用竹竿一拔天牛就从树上掉了下来。

不一会儿，我们每人抓了一只，我提议：我们比谁的天牛跑得快。我们给天牛起好了名字就开始比赛了，我的天牛叫“黑头将军”。

一开始“黑头将军”就遥遥领先，过了一会儿，明明的“大无元帅”从后面慢慢地追了上来，逐渐逼近了我的“黑头将军，我拼命地给它加油，它好像听懂了我的话，逐渐加快了速度，把其它的天牛甩在了后面，获得了冠军，我心里无比高兴。天牛比赛真有意思！初中生暑假作文 暑假趣事 去年暑假，我和爸爸、妈妈约好了，准备举办一次“家庭智力比赛”。

暑假到了，举办比赛那天，我首先学着电视上主持人的样子，走到台上，清了清嗓子说：“现在，我宣布，家庭智力比赛正式开始。首先，我们请红方妈妈回答问题：什么叫文言文？请举一个例子。”

妈妈听了，想了一会儿说：“文言文指事中有人，人中有情，情中寓理的诗词，例如《学弈》这篇叙事的古文，告诉我们做学问或做任何事情，都要专心致志，否则，将一事无成。”我不禁鼓起了掌，说：“回答正确，给红方加十分。”

说完，便转过身在黑板上红字红棉写了个“加10”，“下面请蓝方爸爸作题：两只鹅同时放进冰箱里，一小时后，一只了一只却还活得好好的，这是为什么？”“嗯，这个嘛……”我见爸爸答不上，就揭晓了谜底：“因为那只鹅不是一般的鹅，它是南极的主人—企鹅，给蓝方减十分！下面是笑话比赛，无论说什么笑话都可以，只要把婆婆逗乐，就可以得到加分！”话音刚落，妈妈便高高举起了手说：“从前有个笑话大王，一次，他误闯了一户人家，被人逮着了，那人听他说他就那个远近闻名的笑话大王时，便要求他说一个字，把他逗笑，笑话大王不假思索地说了一个屁字，那人不懂什么意思，笑话大王说：‘放也由你，不放也由你。’”我听了，忍不住笑了起来，就连妈妈的对手爸爸也笑了起来…… 最后，妈妈以二十分的优势大获全胜，这个“智力比赛”真有趣，既丰富了我们的语文知识，又考了我们的智力，为家庭增添了无穷无尽的乐趣。

暑假趣事 广东省梅州市丰顺县 丰顺小学四年五班 徐宝宝 在漫长的暑假里，有无限的快乐。现在，由我为你讲一件暑假趣事。

一天，我呆在家里，觉得很纳闷。忽然，我灵机一动，想到了一个好主意。

就是和姐姐一起玩贴鼻子的游戏。我把想法告诉了姐姐，姐姐爽快地答应了。

我先在黑板上画了一个没有鼻子的小丑娃。而姐姐则找了个磁石代替鼻子。

开始贴鼻子了。姐姐先用布蒙上我的眼睛，我慢慢地走向黑板，左摸摸，右摸摸，找了个位置把鼻子定下。

这时，姐姐哈哈大笑。我扯下布一看，小丑娃不但没有鼻子，嘴角还长了一颗痣。

姐姐得意地说：“看我的。”只见姐姐很快地走到黑板跟前，随便找个地方定下鼻子。

我看了，忍不住笑出声来。姐姐赶紧揭下布一看，也笑起来，原来小丑娃不但没安上鼻子，倒成了独眼龙。

小丑娃好像显得特别生气。 这时，爸爸听到了笑声，走过来，问：“什么是这么好笑？说来听听。”

我和姐姐眨了眨眼，走到爸爸面前，把爸爸的眼睛蒙上，将“鼻子”塞到爸爸手上。爸爸领会了我们的意思，慢慢地走近黑板，找准位置安下鼻子。

“小丑娃有鼻子啦！”我们欢呼起来。暑假趣事 暑假里，妈妈带我去池塘捞鱼 池塘边建了一圈围墙，围墙外边种了许多绿树，绿油油的草地上有一条能走人的过道，天上还有好几只鸟在叽叽喳喳地叫着，使我想尽快去看看池塘是什么样的 进了围墙，我们立刻开始捞起鱼来我一捞就捞上来两三条，不一会就捞了一小桶鱼，我高兴地欢蹦乱跳，更加专心地捞起鱼来谁知鱼也学会躲了，我捞了好长时间才捞上了两条鱼，我十分生气，把鱼网往地上一扔，说："我不捞了！"过了一会儿，我猛地一捞哇！一条小虾，这条小虾全身是银白色的，两根须翘得高高的，好像在说："看我多威风！" 突然，一只白色的鸟飞了过去我问妈妈："这是什么鸟"妈妈说；"这是只白鹭，'一行白鹭上青天'就是描写白鹭的" 我又问："上青天是不是了呢"妈妈笑着回答："上青天是飞上蓝天，怎么会了呢" 我想：我真好笑，连飞上蓝天和了也分不清，真是的！ 后来，我们捞了很多鱼，虽然天气很热，但是我们还是很高兴，我想：下次我还要让妈妈带我来这里捞鱼 今年署家，太阳 辣地照了月，热得受不了，找卖西瓜。

中午，带。

5 用大风,小溪,树叶,大海,鱼怎么写作文

秋天来了，小溪边的大树叶子泛黄了，有一片树叶晃晃悠悠地飘落到小溪里。小溪对树叶说：“欢迎你啊，树叶**，我带你到远方去吧。”树叶被晒了一夏天，觉得溪水凉丝丝的，好舒服啊，就愉快地答应道：“好啊，好啊，那我们去哪里呢？”小溪说：“我带你去看大海！”树叶不知道大海是什么，就问道：“大海是什么样的啊？在很远的地方吗？”小溪神往地说：“大海很大很大，海水很蓝很蓝，里面有好多好多鱼虾，海面还有船呢，还有很多很多海鸥在海面飞翔。。。。。。”树叶听了，觉得大海很美，于是她陪着溪水一起流向远方。

流着流着，忽然，树叶看见了一条小鱼，就急忙对小溪说：“小溪你看，有一条鱼啊，我们是不是到了大海了？”小溪说：“没有呢，那只是溪水里的小鱼。”小鱼见到树叶疑惑地问：“树叶树叶，你怎么也来到溪水里了？”树叶说：“秋天到了，我不能再依靠大树的养分生活了，就落下来了，我要随着溪水去看大海呢！”小鱼听了高兴地说：“我和你们一起去吧，我也好想去看大海呢。”小溪和树叶一起说：“好啊好啊！”

小溪和树叶还有小鱼一起朝大海游去。。。。。。终于看到了大海，他们好高兴啊！

6 怎么写作文

写文章的人用文字表达思想感情，读者看到的却远远超越了平面的文字，他们靠想象，把文字变成立体的画面，所以，作文中的声音、颜色、气味、变化和对比就显得格外重要了。

好的厨师除了煮出一道道的美食外，还要懂得引起食客的食欲，让看到的人会想要吃，吃的人会满意。因此，厨师花心思处理食物的摆设，也让食物看起来色、香、味具全。

1、声音

你可以想象看默片的感觉吗？没有了声音与色彩，效果一定大打折扣。

在一篇作文中，声音肯定不是主角，但是，必要与适当地加入音响效果，可使文章更生动、亲切。

在写景的文章中，声音调和了画面过多的缺陷，让雨滴落地、风吹过树叶、虫鸣鸟叫、浪拍堤岸等大自然的声音，以及都市的不同声响交代你所要传达的意思。

其他主题的作文也可以视情况加入声音，例如哭泣、心跳、清喉咙、脚步声等，只要倾心聆听，你就会感受到文字敲击出来的声音，只要稍花心思，这些声音就可以点缀你的作文。

2、颜色

我们生活在一个彩色的世界，写出来的文章就不可能是黑白的，可是有很多作文却恰恰是白底黑字。

为作文添上色彩，靠的是观察，什么状况之下要突出什么颜色；什么颜色衬托什么心情，在文字的世界里，是有一定的规矩。我们要多读多思考，才可以准确掌握。

例如风，风是没有颜色的，但我们可以借风带出不同色彩。风吹过绿树青草地、蓝天、红色屋顶、蔚蓝的海，风甚至吹拂了你的黑发与蓝色忧郁的心。

当然，不必要、不妥当的颜色，会显得格格不入。

3、气味

在现实生活中，气味看不见，但是，它肯定存在。正如一道美食散发出的香味，它无法填饱肚子，却让人胃口大开。嗅觉在关键时刻取代了视觉、听觉与触觉，例如，食物如果馊了，我们不见得看得出来，但是，肯定闻得出。

作文的气味使表达的方式更多样化，也更活泼。

例如风，风的味道全凭它来的方向决定。风吹过海岸，带来浓重的盐味、鱼腥味；

风吹过垃圾槽，你闻到腐臭；风吹过欢乐的人，你甚至闻到他们的笑声中夹带的美好气息。

无论是美好的气味或者令人恶心的恶臭，都具有画龙点睛的妙处。

4、变化与对比

变化可以是肉眼分辨得出的，例如阳光的转移、人的情绪与表情。变化也可以是间接的，如一个人改变了，或者是成长、老化的过程，我们不一定可以在短时间内察觉，

却一直在进行着，运用变化，可以使文章有层次，也更有深度。

对比往往离不开变化，不过，对比的运用更强烈。无论是颜色、声音、光暗、心情、行为，对比的作用在于制造冲突，让读者有震憾的感受。通过对比，我们所要表达的意思会更清楚，效果也显著。

在作文中运用变化与对比，可以表现作者观察入微的仔细。

5、总结

厨师煮一道菜，不会只注重色彩与调味，更不会轻重倒置，顾此失彼，破坏了原料的特色，使食物失去原味。同样的，我们写一篇文章，也不可以过度注重技巧的运用，而掩盖了原本要表达的思想感情。

一篇好的作文，应该平衡、有轻重、先后、主次之分。

7 家乡池塘的作文怎么写

我的家乡坐落在一个繁华、热闹的城市周围，来到村子门口，是一个人山人海的菜市场。

菜市场旁边屹立着5个大字——“康山村七姓”。

早晨的池塘是一个快乐的池塘，那时候啊，不管男女老少还是大小不一的鱼都会聚集在一起游玩，甚至有的鱼儿还跃出水面，摇了几下尾巴，又迅速的点进水里了。

中午的池塘是一个寂静的池塘，那时候，可能是鱼儿们在睡午觉，或是鱼儿们怕热，躲到池塘底下乘凉去了吧！池塘里静的连一根针掉到地板上都听得见。

下午的池塘是一个既欢快又热闹的池塘，那是因为喜爱无鱼儿们在觅食，有的鱼儿用嘴巴动了一下水面，水面马上荡漾出了波纹；有的鱼儿甚至跑到了同伴的身上，把它压下去，趁机把同伴的食物抢过来呢！它们为了食物打斗着，吧水面弄得波光粼粼。

啊！我爱家乡的池塘，直到现在，池塘还伴着我的记忆不停地流淌着。这就是让我魂牵梦索的家乡池塘。（ 文章

8 碘写作文400字

周五品社课上，陈老师给我们看了一段关于《碘缺乏病》的视频。碘是人体中不可缺乏、也不可多得的一种元素。在缺碘地区，许多人都得了大脖子病，这就是缺乏碘的后果。当孕妇缺碘时，很可能导致流产。即使生出孩子，也是身体上不健康的，甚至大部分可能是弱智。

看着那一张张有些痴呆的脸，空洞的双眼麻木地看着前方，眼神里没有一丝情感波动。我不禁有些悲哀，上帝赐予了他们生命中的肉体，却没有给他们装上灵魂。没有自理能力的他们，就好像冰冷的机器一般，行尸走肉。对他们来说活着根本没有任何意义。有耳朵却听不懂什么；有眼睛却看不明白什么；有嘴巴却解释不出些什么；有大脑却不懂得去思索些什么；有人生却不明白要去追求些什么。没有梦想的他们，一辈子似乎总也离不开从小养育他们长大的父母。

终于，碘盐生产出来了，这些不发放给高碘地区的碘盐，拯救了无数个孩子的人生。我们是幸运的，我们的人生有追求、有奔跑，什么东西一学就会。每双眼睛都目光炯炯，里面有智慧、有情感、有梦想。四肢也非常健康，并且有清醒的意识、清晰的思路。也许有些人只会同情那些不健全的人，其实我们更值得同情，因为脑子常年不用，而导致了生锈。

如果想在人生道路上不迷失自己的话，那就得先学会在人生中追逐、奔跑，思路永不停息。

剑鱼属于海鱼，生活在海洋中。它们的分布范围很广，在太平洋、印度洋、大西洋等大洋中都有分布。具体来说，剑鱼主要分布在热带以及亚热带地区，也就是水温较高的地方。它们属于深海鱼，最高可以下潜到水深2000米的地方。它们以海中的鱼类、虾类等动物为食，不能在淡水中生活。 一、剑鱼是海鱼还是淡水鱼

剑鱼属于硬骨鱼纲、剑鱼科，是一种大型的鱼类。对鱼类的分类可以从它们的生活环境入手，比如生活在海水之中的就是海鱼，生活在淡水之中的就是淡水鱼。从这个方面来分类的话，剑鱼属于海鱼。它们在世界范围内的海域中分布都是十分广泛的，在太平洋、印度洋、大西洋中都有分布。

从纬度来看，剑鱼主要分布在热带以及亚热带的海洋之中，也就是纬度比较低的海洋之中。温带也有剑鱼分布，不过相对来说不如热带和亚热带地区多。从深度来看，剑鱼分布在海洋比较深处的地方，属于一种深海鱼。

二、剑鱼在淡水中能活吗

上面已经介绍过，剑鱼属于海鱼，在漫长的生活过程中，剑鱼已经适应了海水环境，若是让它们突然到淡水之中生活，它们是无法适应的。剑鱼本身生活在海洋比较深处的地方，这里的压强都是比较大的，若是到了淡水之中压强很小的地方，可能会因为压强的问题而导致血管爆裂。另外，海水和淡水之中的盐分浓度有很大的差异，剑鱼已经适应了高浓度盐分的环境。若是突然让它们到淡水之中生活，它们的代谢功能会出现问题，甚至有可能会在短时间内死亡。

问题一：都什么鱼适合清蒸 首推鳜鱼，完全没小刺，味道相当不错。

体型较大的鱼，买一小段回去蒸，也没小刺。

黄姑鱼，肉超嫩，没小刺，就是做不好会比较腥。

鲈鱼有小刺而且要带鳞蒸，武昌鱼味道好可小刺超多。

问题二：清蒸鱼用什么鱼好 适合做清蒸鱼的鱼种 可是，清蒸鱼用什么鱼做好吃呢？做清蒸鱼的时候，应该选择什么样的鱼来做呢？如果鱼选不好，可能就做不出好吃的清蒸鱼来。那么，究竟清蒸鱼用什么鱼呢？对于这个问题，一些有经验的朋友给出了解答。 适合做清蒸鱼的鱼种选择方法一、很多人喜欢吃清蒸鱼，清蒸鱼用什么鱼最好？清蒸鱼最重要的是选鲜活的，刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。淮阳菜-清蒸鲩鱼，江苏菜-清蒸刀鱼，粤菜-清蒸鲈鱼，川菜-清蒸青鳝，鲁菜-清蒸甲鱼，浙江菜-清蒸桂鱼，清蒸鳗鱼，清蒸石斑鱼，清蒸鲈鱼等。常见的鱼类是桂鱼好，桂鱼有“淡水老鼠斑”之称。条件允许可以买贵一点的斑鱼类，还有很多现在流行的品种也很好吃---例如鸭嘴鱼梭鲈等等，四大家鱼就不用多说了。一般新鲜的海水鱼，清蒸味道都很好。淡水鱼里鲈鱼、刀鱼、鲥鱼适合清蒸，其他的四大家鱼，养殖的一般土味道比较重，清蒸比较不适合。 适合做清蒸鱼的鱼种选择方法二、因为身形扁平的鱼受热均匀,所以,武昌鱼,桂鱼,平鱼很多时候会拿来清蒸我所见到的清蒸鲩鱼,都是开边这种手法在蒸鱼头时很明显 适合做清蒸鱼的鱼种选择方法三、鲫鱼或蝙鱼吧，我经常是买这两样蒸，做出来还不错的。 清蒸鱼用什么鱼？关于这个问题，以上就是一些经常做清蒸鱼来吃的朋友们给大家的建议，大家在打算做清蒸鱼的时候，不妨买来尝试一下，大家只有在自己亲自尝试的情况下才能知道到底清蒸鱼用什么鱼。还有，清蒸鱼做得好不好吃，跟清蒸鱼的做法也是分不开的。

问题三：清蒸鱼有哪些 鲈鱼 鳊鱼 带鱼 鲳鳊鱼 福寿鱼 桂鱼 武昌鱼 白鲫

问题四：哪些鱼适合清蒸 一般是海鱼

秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；

秘诀二：将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦），再沾少许白酒（你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味）；

秘诀三：将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满；

秘诀四：取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段（不清不白处，与姜丝等长）切丝，（为了美观，诱发食欲）铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝；

秘诀五：蒸锅水开后，再将鱼入锅（千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸）；

秘诀六：蒸5分钟即关火（火候是顶级秘诀）；

秘诀七：关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料（酱油、醋、清油）淋遍鱼身（不能放盐、味精，以求清淡、鲜嫩），再随意摆上几根香菜后上桌开吃。

特色：此鱼嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口。如果吃的时候有旁人在座，您要将筷子尽快偷偷对准鱼腹（最嫩最香的精华之处），先下手为强！

要点补充：

1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼（重量控制在1000克左右），蒸的时间还可以再延长2-3分钟，但不要太长时间。别忘了“虚蒸”招数；

2、蒸稍大的鱼时，可在鱼身下架两根筷子，使鱼全面遇热快熟，出锅后，在厨房里，悄悄把筷子撤出，别让吃客发现你的窍门；

3、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的（酱油、醋、油）汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料浇在鱼身上，这样的浇汁与前面的生汁相比，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味。

介绍几种不同菜系,不同口味的清蒸鱼,想吃什么鱼就蒸什么鱼!!!

清蒸鱼

所属菜系 浙江菜

特点 口味咸鲜,色泽洁白，肉质极嫩。

原 料

鲤鱼750克,盐、味精各5克，葱20克，姜30克，大油50克，醋15克，鸡汤50克，香油5克，料酒5克。

制作过程

将鲤鱼两侧切花刀。葱切厚片，姜切厚片，放入鱼身内外侧，加入盐、料酒腌5分钟,取出滤干水分，淋入香油。将10克姜末和醋、香油、味精调成姜醋汁，随鱼一同上桌，蘸汁食用。

清蒸加吉鱼

所属菜系 鲁菜

特点 原汁原叶，鲜嫩爽口，久食不腻，吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。

原料

加吉鱼750克。 猪肥肉膘20克、冬菇20克、火腿15克、冬笋20克、油菜心25克。绍酒15克、花椒10克、清汤150克、葱段25克、姜片10克、鸡油3克。

制作过程

将加吉鱼刮去鳞，掏净鱼鳃、内脏，洗净。在鱼身打17厘米见方的柳叶花刀，放入开水中一烫即捞出，撒匀精盐，整齐地摆入盘中。猪肥肉膘打上花刀，切成33厘米长、1厘米宽的条，葱切小段，姜切片。冬菇、冬笋、火腿、油菜心都切成宽1厘米、长33厘米的片。将鱼放入鱼盘内，加入绍酒，花椒、清汤、再把猪肥肉膘、葱段、姜片、冬菇、火腿均匀地摆在鱼身上，入笼蒸20分钟熟后取出，将汤滗入炒锅内，去掉葱、姜、花椒，将油菜心入锅一烫，整齐地摆在鱼身上。将炒锅内放汤旺火烧开，打去浮沫，浇在鱼身上，淋上鸡油即可。

清蒸石斑鱼

所属菜系 浙江菜

特点 鱼形完整，鱼肉鲜嫩，肥美细滑，精香馥郁。

原料

石斑鱼一条（重约1000克）。猪板油50克。 精盐5克、味精05克、绍酒15克、葱段5克。酱油25克、姜片10克。

制作过程

将石斑鱼宰杀，洗净。在鱼身两侧剞上5刀，将猪板油切成1>>

问题五：哪些海鱼清蒸比较好吃？ 清蒸石斑鱼的做法 原料 石斑鱼一条（重约1000克）。猪板油50克。 精盐5克、味精05克、绍酒15克、葱段5克。酱油25克、姜片10克。 制法 将石斑鱼宰杀，洗净。在鱼身两侧剞上5刀，将猪板油切成10片。在鱼的每个刀口处塞进猪板油，姜片各1片及葱段。再取杯子一只。放入精盐、酱油和绍酒，连同鱼一起上蒸笼，用旺火蒸至鱼刀纹露骨即可。拣去葱、姜、猪板油片，撒上味精，带上蒸过的酱油味料即可食用。 特点 鱼形完整，鱼肉鲜嫩，肥美细滑，精香馥郁。 香炸石斑鱼块的做法 特点 鱼块金黄，外酥脆，里软嫩，鲜香适口。 原料 净斑鱼300克。精盐15克、芝麻油5克、干淀粉40克，净鸡蛋40克，面包糠300克，烹调油1500克（实耗油100克）。 制作过程 常规宰杀石斑鱼。去鳞。去腮，剖腹去内脏，去头尾，改两片，剁成长5厘米、宽3厘米的长方块，用精盐、麻油腌过，将鸡蛋打散加淀粉，搅打成蛋糊，均匀的裹在鱼块上， 然后每块上拍面包糠渣。旺火烧热炒锅，加烹调油，烧至五成热（约125℃）时，放入鱼块，用中火炸浸至金**。 炒鱼 材料 石斑鱼片、绿花椰菜、芦笋、蒜头、红葱头、红萝卜、大蒜、姜,乾辣椒、油葱酥 调味料 XO酱、蚝油 烹调步骤 1绿花菜先川烫，芦笋也一同川烫 2起油锅，炒熟绿花椰菜及芦笋，绿花椰菜和芦笋排盘，即可 3另起油锅，等锅热后再到入油烧至七分热后加入鱼肉片炸二分钟后起锅备用 4油沥掉后，锅中爆香大蒜、胡萝卜、姜、乾辣椒拌炒后，加入2碗高汤、XO酱、蚝油各一大匙炒匀后加入鱼片一同拌炒 5等汤汁收乾后即可起锅 毛峰石斑鱼 主料：石斑鱼450克 辅料：黄山毛峰茶叶40克、 调料：淀粉、料酒、蛋黄、椒盐、盐、鸡精、葱、姜 烹制方法： 1、将毛峰茶叶用70度的温水泡开，挤干水分，拍干生粉炸酥待用； 2、将石斑鱼加葱、姜料酒腌制，把蛋黄、淀粉放入器皿中加水拌匀，放入鱼挂糊，再放入油锅中炸至金黄出锅； 3、坐锅点火，倒少许底油，将鱼和茶叶一起放入锅中加少量椒盐翻炒一下即可。 特点：外酥里嫩，带有茶叶的清香，风味绝佳。 石斑鱼炖包心菜 准备材料:新鲜石斑鱼,划刀,放一点盐腌半个小时,鱼头另放一汤锅,炖出鱼汤,留炖这个鱼用 1不沾锅,油热放生姜片,干辣椒少许,然后放鱼,醋,一点盐(刚才腌过盐了,故少放一点),一勺糖,酱油少许,料酒上面撒上葱段 约2分钟后,把鱼头炖的鱼汤倒入,大约正好淹没鱼就可以了 2把包心菜切块,注意要连菜心,先十字切开,再切小块,成三角形的样子切半个洋葱,洋葱也切成十字,再切小条我觉得洋葱配鱼烧有特别的香味大蒜瓣捶烂 3上面鱼烧大约5-6分钟后,把包心菜放锅,尽量往空地方塞洋葱就撒上去,因为洋葱遇热就会变软散发出香味蒜瓣也撒进去 4继续烧,一直到汤汁快干就可以起锅了不能烧干了,要留一点汤汁才好,汤汁浇在饭上面那是一绝!这是鱼快要烧好了的时候,吃透鱼汤汁的包心菜,烧到这样才好吃 5OK,起锅了,上面撒一点香菜碎趁热吃吧!

问题六：清蒸鱼用哪种鱼最好 只要是新鲜的鱼大部分都适合清蒸无论海鱼还是淡水鱼，比如鲈鱼，桂鱼，等等 清蒸鲈鱼1、将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油；

2、将老姜切丝，及葱丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝，青红椒丝及绍酒；

3、小碗内倒入两茶匙生抽，一茶匙醋，一茶匙蚝油及一茶匙植物油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁；4、蒸锅至水开后放入鱼盘，并放入调料汁同时大火蒸7-8分钟，之后关火，闷至5分钟后开盖；　5、趁热将调料汁淋在鱼身上，即可。

问题七：做清蒸鱼用什么鱼好 桂花鱼

问题八：清蒸鱼，什么鱼好 清蒸鱼最重要的是选鲜活的，刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。淮阳菜-清蒸鲩鱼，江苏菜-清蒸刀鱼，粤菜-清蒸鲈鱼，川菜-清蒸青鳝，鲁菜-清蒸甲鱼，浙江菜-清蒸桂鱼，清蒸鳗鱼，清蒸石斑鱼，清蒸鲈鱼等。

条件允许可以买贵一点的斑鱼类，还有很多现在流行的品种也很好吃---例如鸭嘴鱼、梭鲈等等，四大家鱼就不用多说了。

一般新鲜的海水鱼，清蒸味道都很好。

淡水鱼里鲈鱼、刀鱼、鲥鱼适合清蒸，其他的四大家鱼，养殖的一般土味道比较重，清蒸比较不适合。

清蒸鲥鱼

鲥鱼的肉味甘、性平，归脾、胃经，能温中开胃，补益虚劳、强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾、清热解毒、疗疮。宜连鳞蒸食，鲥鱼蒸后，以其流下之油，可涂抹烫伤处。鲥鱼肉嫩味鲜美，鳞下多脂，脂肪含量很高，富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益。[

清蒸鳌花

又名：桂鱼，肉质细嫩鲜滑，有“淡水老鼠斑”之称

营养价值

1）鳌花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳌花鱼既能补虚，又不必担心消化困难

2）吃鳌花鱼有“痨虫”的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复

3）鳌花鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。鳌花鱼

清蒸刀鱼

刀鱼 学名“刀鲚”，属洄游鱼类。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。宋代名士刘宰曾有诗称赞：“肩耸乍惊雷，腮红新出水，以姜桂椒，末熟香浮鼻。”刀鱼是镇江、靖江、江阴、张家港主要水产品之一，境内长江水域均可捕获。前期刀鱼雄性多，体大，脂肪多；后期雌性居多，体小，脂肪少。

“清明”后，刀鱼肉质变老，俗称“老刀”。刀鱼和鲥鱼、河豚和t鱼一起被誉为“长江四鲜”。很奇特的是，此“长江四鲜”回流过上游镇江流域，下游过南通天生港开始，其口味就会奇异变化，身价大跌，虽说是共饮一江水，但是地道长江流域喜好江鲜食客不难分别出该鱼出水流域！

清蒸鲤鱼

鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益

宜---： 鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗；鲤鱼血可治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可治疗小儿身疮；用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。

忌---：根据民间经验，鲤鱼为发物，鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋，剖洗时应抽出去掉。恶性肿瘤，淋巴结核，红斑狼疮，支气管哮喘，小儿痄腮，血栓闭塞性脉管炎，痈疖疔疮，荨麻疹，皮肤湿疹等疾病患者均忌。

清蒸鲷鱼鲷鱼，又名加吉鱼

1）加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质

2）中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效

清蒸石斑鱼

石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。因为石斑鱼经常捕食鱼、虾、蟹，就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素，对人类来说，石斑鱼就成为了含虾青素的食物。

虾青素（英文名Astaxanthin，在日本和港澳地区也称虾红素）是1938年从龙虾中首次被分离出来的一种超强的天然胞外抗氧化剂。也是唯一能达到延缓器官和组织衰老功能的抗氧化剂。石斑鱼也含虾青素的，石斑鱼的鱼皮胶质增强上皮组织的完整生长和促进胶原>>

问题九：哪些品种的鱼可以清蒸呢 各种鱼类均可清蒸，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。鱼要新鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。

清蒸桂鱼

所属菜系 浙江菜

特点 色泽淡稚悦目，味似蟹肉，鲜香馥郁。

制作食材

桂鱼一条（约重750克 ），熟火腿3片（25克）。 熟笋6片（60克）水发大香菇3朵，精盐25克、味精15克，绍酒25克、熟鸡油10克、姜片25克、葱结1个。

制作流程

将桂鱼剖洗净，平放在砧板上。用刀从头至尾剖开，然后在鱼背部每隔25厘米斜片一刀，刀深至骨。取大腰盘。放入桂鱼，加入绍酒，姜片葱结熟火腿片，上笼蒸15分钟。出笼后拣去葱结，姜片，原汁滗入小碗内。香菇、笋片在沸水中 焯熟，在鱼身两侧各放笋3片，火腿片与笋片问隔排放，香菇盖在笋片上。把原汁倒入炒锅，加清汤、味精、精盐和熟鸡煮沸，浇在鱼身上即成。

问题十：什么鱼最适合清蒸？ 清蒸鲈鱼1、将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油；

2、将老姜切丝，及葱丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝，青红椒丝及绍酒；

3、小碗内倒入两茶匙生抽，一茶匙醋，一茶匙蚝油及一茶匙植物油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁；4、蒸锅至水开后放入鱼盘，并放入调料汁同时大火蒸7-8分钟，之后关火，闷至5分钟后开盖；　5、趁热将调料汁淋在鱼身上，即可。