给蘑菇浇水的方法有几种

老传统的给蘑菇浇水的方法是使用喷水桶，以喷淋的方式给蘑菇浇水，这样的方法有损伤菌丝体的缺点，现在的工厂化生产则有特定的雾化喷淋方式了，即通过超声波把水雾化后送入菇房，具有效率高，补水的效果好等优点，而且现在也已经有了小型的超声波加湿器了。

效率最差的是浸泡法，把菌棒浸泡到水中，菌丝体会很多死亡，而且栽培袋的营养也会被水析出，所以这个不是好的办法。

再则有专门的补水器，香菇，等菌棒可以使用补水器进行补水。

1、控制温度：养护期间将棚内的温度控制在20-23℃之间。2、合理补水：菌棒干燥时，用细水喷壶为菌棒喷小水。3、消毒杀菌：经常向地面喷施灭菌药或者撒生石灰进行消毒。4、注意事项：注意不要让香菇接受强光照射，而且要少翻动。

香菇第一茬出完后如何养菌

1、控制温度

香菇第一茬出完后，需要进行15天左右的养菌期，养护期间将棚内的温度控制在20-23℃之间为宜，保持棚内在养菌期间的恒定温度，否则容易出现温差刺激，影响菌菇的生长。

2、合理补水

在养菌期间注意不要向菌棒上浇大水，可以向地面洒水，保持棚内湿度在65%左右，如果菌棒比较干燥，应该用细水喷壶为菌棒喷小水，喷水后要保持通风，促进空气流通。

3、消毒杀菌

在养菌的前3天，要经常向地面喷施灭菌药或者撒生石灰进行消毒，并及时清理菌棒上残留的菇脚和菇柄，为下次出菇做好环境清洁的工作，防止后期的病菌扩散。

4、注意事项

有的菌棒因为受光比较强，加上空气过于干燥，或者翻动次数过多等方面的影响，导致香菇出菇困难，养护期间注意不要让其接受强光照射，而且要少翻动。

春季是香菇生长的盛期，自然的昼夜温差及空气湿度极适合香菇菌丝的生长和子实体的发育，但春季气候多变，时晴时雨，温度时高时低，若管理不当，菇的品质及产量将受一定的影响，甚至出现烂筒，因此应加强管理，注意以下几点：一　做好喷水管理　一般在上午采完菇后进行喷雾水，但前提是在晴好天气，且菌筒表皮稍干，喷水的原则是：阴雨天不喷，采菇前不喷，菌筒湿润不喷。二　做好干湿交替、温差刺激管理　香菇出菇需要温差刺激，干湿交替。采菇时结合揭膜通风，喷水后通风让菌筒表皮稍干，关好棚门。采取白天盖紧薄膜，晚上12时后揭膜通风1小时，让低温刺激，制造温差，促使菇蕾发生，温差刺激3～4天便可。三　菇床盖膜要灵活　盖膜要注意观察外界气温的变化，如果外界气温高于20℃，应该掀膜通风，阴雨天应该掀膜让菇棚空气流通；早春气温低或受寒流袭击时，应盖紧薄膜保温。四　适时补充菌棒水分　菌丝生长和子实体发育要求培养料含水量在60%左右。菌棒含水量过少，菌丝生长和恢复缓慢，原基分化少，产量低；但菌棒含水量过多，会造成菇蕾大量发生，但菇的品质极差，个小肉薄，失去商品价值，且造成培养料的通气性差，影响菌丝的恢复，而且过多的水分容易造成烂棒，引起杂菌污染，因而给菌棒补水应适量。菌棒菌丝恢复后，催蕾前为补水的最适时期。补充菌棒水分一般采用浸水法和注水法。五　及时采菇　当菇盖已伸展、卷边似“铜锣”时为香菇的适时采收期，一般分上午和下午两次采收。六　及时清理霉烂菌棒　当出现菇棚有霉烂菌棒发生时，应及时采取措施，防止病菌蔓延。