美容院金九银十营销方案怎么写精选6篇

美容院金九银十营销方案怎么写精选6篇,第1张

 公司在正式开始营销工作的时候,针对需要完成的工作目标,我们要开始着手规划营销活动方案了。写活动方案时要注意准确,不要敷衍了事,那么营销活动方案要怎么写呢?请您阅读我辑为您我整理的《美容院金九银十营销方案怎么写》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

美容院金九银十营销方案怎么写 篇1

  一、金囊促销

 在促销活动中对某个客人提出一些错误的观点和理解,不是当面指出,而是事先准备金囊若干,有美容使用托盘盛金囊交到客人手中,不要马上拆开,同时送小礼物

  二、专家讲课促销

 专家学者一般授课时一定要采取预先约定的形式,并事先预收押金,现场全额清还,一是显示讲课内容的珍贵,二是确保参会人数,内容应深入浅出,同时注意互动,课程内容包括化妆品知识,妇女权益法讲座,结合近年新婚姻法,从关爱女性健康,维护奴性权益角度出发来考路,并可由此展开讨论还可以设现财投资,自我形象设计,快速化装,奴性与性,相夫教子等奴人话题

  三、买二赠一促销

 买二送一,买大送小,购客装赠院装,购客装赠免费疗程,买美白赠面膜等等

  四、返点促销

 消费者每做一个疗程可获其特护理为返点,返点最好是百分之十以上才有吸引力

  五、积分促销

 为了提高顾客消费总额,而采取的一种方法,先订好一定积分限度,达到一定额后,会获赠其特物品,如产品,礼品,优惠待遇等

  六、命名促销

 给美容院开展其特活动,要求客户命名,优胜者以资奖励

  七、标语促销

 美容院通过悬挂标语,口号的方式促销,醒目而有渲染力

  八、找缺点促销

 又称投诉促销,客户根据美容院实际情况进行服务,产品,管理等提建议,有建设性的以资奖励

  九、开卡促销-

 开卡促销是美容院基本的促销手段,也成为美容院主要的促销方式之一,开卡的形式多种多样,小到如:月卡、季卡、年卡;大到如:金卡、银卡、积分卡、贵宾卡、会员卡等

 运用方法:美容院为了稳定住忠诚的老顾客,在顾客护理期间,为顾客办理的促销卡,在金额上享受一定的优惠,即办理月卡比每单次消费的费用低,办理年卡比办理月卡总和消费要低,并且顾客还可享受一定的购买产品优惠及折扣,享受美容院各种优惠项目

 场合对接:月卡、季卡、年卡、积分卡适合于任何大小的美容院,金卡、银卡、贵宾卡、会员卡适合大型的美容会所、大型美容院、美容生活馆

  十、派单促销-

 美容院为了吸引更多的新顾客,扩大经营商圈,提高美容院知名度而进行的一种发放美容院宣传单、体验单的一种促销手段

 运用方法:美容院需要印制一些有美容院形象的宣传单,派美容师在美容院附近,美容商圈内定点派单或将此单送到商圈住宅的顾客信箱内,以达到宣传美容院,促进顾客消费的目的

 特别提示:一般在派单上可印制美容院免费试做的项目,激发顾客的消费尝试欲望,促使顾客登门进行更多的咨询和服务需求

 场合对接:小、中型美容院,大型美容院开业期间适用

  发廊开业活动方案

 1、开业7天购买vds或悠兰贝尔洗发水均享受1元烫发或1元染发服务;

 2、进店消费即送瑛派儿旅行套装一份(男:洗发水一支、护发素一支;女:洗发水一支、护发素一支、弹力素一支);

 3、开业7天消费即送会员储值卡,存100送20,存300送80,存500送130,同时以后项目享受会员价68折优惠,产品享受会员价75折优惠;

 4、开业7天记次卡优惠办理:150元(15次)洗头卡,仅售100元(15次),;

 5、米兰炫低温生化烫一次,送价值68元弹簧素一瓶;

 6、凭开业宣传单页附卷,电发、拉直发减免10元;

 7、开业7天购买380元维多利亚倒膜,即可享受7次免费服务;

 注意:宣传单张制作及印刷3000张,宣传单张发放时注意发放群体

 开业前后3天赞助附近3家大型酒吧进行宣传活动,奖品由我店提供

 一等奖:奖励xcc价值380元倒膜一套,此倒膜仅限本店使用(1名)

 二等奖:奖励橄榄油160元洗护套装一套(2名)

 三等奖:奖励3次洗头卡一张(5名)

 四等奖:凭酒吧消费凭证享受开业期间项目5折优惠(10名

美容院金九银十营销方案怎么写 篇2

  二、促销内容要丰富

 美容院在做促销方案时,形式固然重要,内容才能称王。最终敲定销售成功的不是你的形式,而是你的促销内容是否受到顾客喜欢,能不能起到实质性的作用,这样成功的几率才高。如何丰富促销内容呢?

 1、举办“福、禄、寿、禧”粽爱心活动。美容院提前包好粽子,粽馅儿主要以花生、葡萄干等易咬食品为主。美容院邀请一些老顾客前来美容院参与“福、禄、寿、禧”粽活动,将这些粽子送给社区的老人或老干部,以表示美容院的一份爱心。参与此活动的每一位顾客都可获得美容院赠送的一份精美礼品。

 2、打折销售新产品。美容院可以将最新研制的新产品展示出来,让美容师给顾客讲解新产品的功效,凡是有意愿购买新产品的顾客都可享受一定的折扣,这个折扣多少美容院可以根据本店情况来定,但一定要让顾客感受到优惠,特别是对那些老顾客,要留住回头客。

 3、免费体验美容项目。美容院可以选择端午节那一天让顾客免费体验美容项目,不过这是有限制的,如一些普遍的护理项目可以免费体验,如果要选择价位稍高一点的项目,顾客需要掏原价的一半或者三分之一都可以,让顾客觉得自己获得了很大的优惠。当顾客对项目比较满意时,美容师可以协助其成为会员。

  三、变换促销方式

 一般美容院举办促销活动都是在美容院实体店开展,要想扩大美容院影响,吸引更多消费者,美容院可以选择多种促销方式,给消费者眼前一亮的感觉。

 1、节日短信祝福。现代社会,差不多已是人手一部手机,伴随佳节来临,给老顾客送上一条温馨的祝福短信,并附上节日的促销内容。这样不仅会让顾客心头一暖,还会为美容院传递良好的口碑,牢牢抓住忠实粉丝的心。

 2、举办趣味活动。美容院可以租用附近小区的广场,组织小区的男女老少参与到活动中来,活动中有运动项目,有益智游戏,最终获胜的队伍或者个人可以获得美容院提供的精美奖品。这样可以丰富社区生活,还能让更多人接触美容,提高美容院的知名度。

 3、举办公益讲座。随着人们知识水平的提高,生活物质条件的改善,越来越多的人渴望去进一步扩充自己的知识面,这其中就包括对健康知识的渴求。美容院的消费群体大多数是女性,而女性疾病是一个很头痛的问题,很多女性缺乏这方面的知识,这就需要专家细心讲解妇科疾病存在的原因及解决方法,让更多女性咋日常生活中免受疾病困扰,提高生活质量。

美容院金九银十营销方案怎么写 篇3

  一、开业前的准备工作

 1、美容师的培训

 美容师的培训是非常重要的准备工作之一,培训类容也比较多,有美容手法的培训、销售技巧的培训、美容项目流程的培训和美容仪器的培训等。

 2、开业前的装修、设备准备

 美容院开业之前,所有的装修工作,美容院产品,美容院仪器等一些硬件设施都要准备齐全,甚至小到美容院的宣传海报、美容毛巾等都要预备齐全,做到有备无患。

  二、开业前的宣传

 美容院开业之前的宣传很重要,要为自己美容开业当天积攒一定的人气,争取做到一炮打响。

 美容院开业的宣传方式目前主要有以下几种方式:

 1、在人流比较集中的地段派发优惠券,邀请函等,可以适当的推出进店有礼,进店优惠等促销方案来吸引顾客。

 2、一些高端美容会所,可以在一些当地的报刊、杂志、电视、媒体上等刊登宣传广告。

 3、可以利用自己所有的社会资源,亲戚朋友,同学同事等,邀请他们前来捧场,并让他们帮忙邀请更多的朋友前来。

 4、利用网络做好促销,例如目前比较流行的团购,微信,行业媒体等,自己发布一些美容院开业的优惠信息。

 注:非硬性推销,活动的目的旨在树立美容院的专业形象和提升美容院的知名度。

  三、邀请函的派发

 1、时间

 美容院可在开业前3~5天派出相关邀请函。

 2、对象

 美容院老板及其员工的亲戚朋友;

 附近生活小区的目标客户;

 附近办公楼的目标客户。

 3、主题

 考虑持续派发,以开业酬宾为主题。

  四、开业时店面的装饰

 开业时店面(内)的装饰很重要,好的装饰不但可以烘托气氛,还可以有一定的宣传作用:

 美容院开业时的店面装饰是突出开业喜庆气息的重要手段,能够起到烘托气氛的作用,对集聚人气,宣传美容院都有非常好的效果。店面的装饰主要分为店内的装饰和店外装饰。

 1、容院开业时,店外可以张贴海报或者放置易拉宝等,海报尽可能的大一点,显眼一点,海报内容可以放一些特色产品信息和优惠政策等,能够让顾客看一眼就心动。

 2、花篮、气球,数量不宜太少,也可以把一些庆贺开业的横幅,条幅悬挂在最显眼的位置。

 3、美容院的门口要铺设红地毯,让顾客有一种贵宾的感觉。

 4、搞一些文艺演出,请一些专业的演员团前来表演节目,可请舞狮队助兴。

  五、开业氛围持续升温

 在美容院开业时,邀请的亲朋好友不好聚集在一天都到,一天都到的话美容院太过拥挤,一下子接待不过来造成混乱的局面,最好是一个星期内持续不断的让顾客前来,分批预约。

  六、开业优惠政策

 美容院的优惠政策一定要能够打动人心,刺激人的消费欲望和购买欲望,这样能够快速的给美容院积累顾客,在已开业就能促成业绩的开门红,一些常见的美容院促销政策有:

 1、客送免费护理,护理次数可以根据实际情况而定;

 2、产品及办卡项目的打折优惠;

 3、一些小礼品,如镜子、雨伞等,或者给顾客开展抽奖活动,抽奖活动因为可以满足人们的猎奇心理,是积累人气的好办法;

 4、期间,三人同行一起消费等金额,其中一人可以免费;

 5、期间过生日的客人可凭身份证免费体验一次;

 6、送一,如办xxx面部月卡,送xxx眼部护理月卡。

  七、开业注意事项

 美容院开业还有很多细节需要注意,需要美容院老板考虑的东西也很多,很琐碎。但是,事无巨细都要考虑周全,这样才不至于出现问题。一般来说需要考虑的就是各个员工在各自的岗位上需要做的一些具体事物,确保各个人员都做到各司其职。

 在开业期间,不要一味的追求业绩,在开业初期,还是以打响知名度,积累顾客,收集顾客资料为首要目标,同时还要做好处理各种意外和紧急情况的打算。

美容院金九银十营销方案怎么写 篇4

 美容院十一活动方案的制定中,折扣、折让、特价、礼品促销、会员促销、免费试用等促销手段日益普及。对于美容院十一促销来说,选择一个合适自己美容院的促销方式至关重要。

 美容院的促销方式大致有三大类:

 一种价格折扣与折让,这种方式通常在体现在会员制美容院上,不少美容院通过积分制来实行价格折让。

 二是赠送护理和礼品,这种赠送往往和节假日促销联系在一起的,比如十一国庆节期间,不少美容院就会赠送一些小礼品。

 三是主题促销,一些高档的美容院就会举行一些沙龙,开一些美容课程等,这种促销一般来说较适合规模较大的美容院。

 那么美容院可以如何选择促销方式呢以下是138job收集而来的各种促销方式,供经营者们参考:

 美容院十一活动:消费积分赠品促销

 消费积分是美容院为回馈老顾客而采取的一种方法,让老顾客在消费一定的金额后,就可以得到美容院赠送的一些礼品,以促进顾客继续消费,带给顾客一种心灵上的慰寄。

 运用方法:美容院先设定一定积分,达到一定额度的消费顾客即取得一定的积分,就可以得到美容院赠送的产品、礼物、疗程等,还可以参加其他的优惠活动。

 特别提示:其额度不一定太高,可做小返点或大返点。

 场合对接:各种美容院均适用。

 美容院十一活动:有奖促销

 在顾客购买了某一款产品或某些价位的产品后,美容院可使用的一种激励顾客消费的促销手段。

 运用方法:美容院可赠送一些小礼品如:眉笔、丝巾、工艺品等给顾客;还可进行摸奖促销,如在店内设定某一时段的摸奖活动,客人每次消费后根据消费后的金额,通过摸奖的形式来激励消费。

 特别提示:这个促销方式的难点在于,如何选择既有吸引力又成本不高的奖品。

 场合对接:各种美容院均适用。

 美容院十一活动:会员促销

 会员制促销是一种以俱乐部的形式吸引、培育忠诚的消费群体,逐步建立顾客数据库,从而为美容院带来长期、稳定收益的营销模式。

 运用方法:会员制有两种形式:一种是销售会员卡,顾客交若干会费后即可成为美容院的长期会员,全面的享受各种会员优惠和服务;另一种是赠送会员卡,顾客在一定期限内消费达到一定金额后,即可被赠于会员卡,获得会员资格。

 场合对接:会员卡一般适用于具备一定经营势力与规模的美容院,一般适用于大中型品牌连锁加盟店、美容生活馆、美容概念店或旗舰店。

 美容院十一活动:“手机短信”温情促销

 “短信”现在可说是炙手可热,从一种人际传播工具迅速飙升为营销新贵,商家看中的是短信覆盖面大、信息接受率高、感情色彩浓厚、费用较低、执行简单等特点。在目前的商业活动中,短信广泛应用于与客户联络感情、预约、发送促销信息等。据了解,人们对短信促销还是比较认可,特别是看到非常正规、能给自己带来优惠、有亲和力关于促销活动的文字,感觉自然不错。加上短信促销字数少、商家少,正所谓“物以稀为贵”,因此对促销活动的内容记忆深刻。

 运用方法:美容院自己将促销信息编写成短信内容,通过短信发送给老顾客。当然,别忘记十一国庆节日的`祝福。

 特别提示:短信内容一定要把握好,简洁明了,重点突出。

 场合对接:各种美容院均适用。

 美容院十一活动:曲线促销“推广套装”

 这种促销方式通常由连锁美容机构推出。总店先整合出“推广套装”,通常包括洁面乳、按摩膏、面膜、爽肤水、面霜等这些美容院基本护理必需的产品,单品规格一般在100克左右,整套价格也比较便宜。然后总店向其它连锁网络派出大量营销人员,通过联系女性职工较多的公司等渠道,向没有使用过该品牌的潜在顾客宣传,包括公司及品牌简介,产品及技术服务特色,推广套装卖点,当地加盟店情况等。由于推广套装一般比日化线同类产品价格便宜,而且还能享受到专业的美容服务,这其实是一种曲线促销方式,最终目的当然是实现成功吸引顾客提升销售业绩。

 运用方法:十一国庆期间不少企业单位都会发放员工福利,可以通过跟这些企业接触达成合作的目的。不管是产品或者服务券都可以,现在的人越来越注重面子了,这个做法会比发放一些民生物资显得更有新意,而且也更时尚健康。

 特别提示:在接触之前最好能了解清楚企业公司的员工年龄结构以及性别等状况,然后根据实际情况制定促销内容。

 场合对接:具备一定经营势力与规模的美容院,一般适用于大中型品牌连锁加盟店、美容生活馆、美容概念店或旗舰店。

 美容院十一活动:“餐巾纸袋”促销美容

 将品牌信息印在餐巾纸袋上进行宣传,这种方法被许多行业尤其是餐饮业普遍采用,已不算新鲜。但如果在上面印上促销活动,代替美容院常发的传统宣传卡,这就很有宣传效用了。餐巾纸袋制作简单,成本低,没有想象的那么复杂,即使中小型美容院也可以操作。据一些采用过这种促销方法的美容院透露,“餐巾纸袋”宣传的回卡率很好。

 运用方法:主要工作就是联系印刷公司印刷外包装,至于印刷内容可以根据自己美容院的需要制订就可以了。

 特别提示:对纸质的选择不可以随便,符合自身美容院的定位。

 场合对接:各种美容院均适用。

 美容院促销的目的是为了提升营业额,因此对于美容院而言,只要是能促进营业额的手段就是好的促销手段。因此,促销并不局限某一种形式,美容院商家们也可以通过组合促销方式来进行。比如一些美容院通常在进行折扣促销的同时,还有礼品赠送,并且举行相关主题活动。

 十一国庆节作为美容院促销的良机,要想做好美容院十一活动促销,美容院要根据自己的实际情况,确定合适的赠送礼品和服务。消费者选择美容院项目是具有针对性的,因此赠送的美容项目也应该有所针对性,否则,促销就会失去意义。

美容院金九银十营销方案怎么写 篇5

 其实每个行业中都存在淡旺季之分,这些都是避免不了的。只有在淡季来领之前做好准备工作,才能避免在淡季中损失较大的利益。美容院一直都专注服务,只要抓好时机让消费者都知道你店内在做活动,就算是淡季也不会影响美容院的业绩。

  1、积分制度

 积分制度在美容院中是最常见的一种促销方法,美容院利用积分来促进顾客消费。当积分达到一定的值后可以免费体验项目或者对产品进行折扣。当美容院马上面临淡季时,我们可以让店内的会员进行积分兑换。在促销中在给顾客推荐新的产品,这样便可以让淡季中的美容院加盟店顾客依然火爆。注:在淡季时向顾客推销的产品要根据市场的热门,确保是顾客所需求的。只有这样才能说服顾客购买产品。

  2、折扣促销

 没有比折扣更吸引消费者的了,当美容院以折扣活动为主题时,只要是爱美的女性都会走进来瞧瞧。希望用最少的钱买到需要的产品,美容院淡季一般都在夏季,对于美容行业的人来说,夏季紫外线强对人体的皮肤有着较大的损伤,那么在折扣中,多以清洁、美白之类的产品,才能更好的刺激消费者购买的欲望。

  3、体验促销

 早在前几年时,很多美容院为了吸引顾客,在市场上搞一些免费体验的促销,让很多顾客走进了套钱陷阱。如今在用免费体验的促销恐怕很难吸引到顾客了。那我们何不采用另一种促销方法来打动顾客呢。对于进店的前十名顾客进行产品免费体验,真顾客真实的感受到产品的疗效,只要有一位购买了。相信其他的顾客也会会吸引住。这样的促销既能打破彼此之间的不信任,还能为美容院节约不少的成本。

 要想让美容院加盟店远离淡季,就要懂得如何促销如何推销市场上畅销的产品。只要能够满足顾客的需求,让顾客觉得自己得到了最大的实惠。才不会让美容院加盟店陷入没有顾客的现状。

美容院金九银十营销方案怎么写 篇6

 人情促销是美容院以满足人的情感需求为出发点来设计,更能打动消费者,可建立美容院长期稳定的顾客群体。 运用方法:美容院开展如:周年酒会、问候促销(利用电脑或手机为顾客节日送去的问候)、顾客档案节日问候(顾客的生日)等促销活动,让顾客感到美容院的丝丝关怀之情,拉动美容院和顾客之间的距离。 场合对接:根据美容院经营的实际情况来选择人情促销各种发式。

 人气指数:★★★★★

如何去除透明胶带留下的痕迹

试试下面的方法!

1、用油画类的洗笔液(松节油)

好用得很,刚才画画时忽然想到抽屉上的胶带痕迹,用面巾纸沾了些洗笔液擦掉了

而且胶的部分自动吸附在面巾纸上,粘性完全消失

像灰尘被沾了水的纸扫走一样轻松

最低有四块钱一瓶的,去美术用品店就买得到

2、透明胶粘贴过程中失去了胶带中间的结合水,而黏结紧密。 相似相溶的原理,继续用新的胶带慢慢的就能把原来老胶带的东西粘下去,或者直接用汽油、香蕉水,用水的效果是最不理想的。 3、如果面积不大,可以考虑用橡皮。如果家里有过期的护手护肤品,将它涂抹在胶面上,因为补充了胶带中的结合水,所以黏性降低,祛除痕迹的效果很好。

4、用肥皂加少许氨水与松节油的混合液,可以去掉许多污物并令玻璃表面更有光泽(本条适用于瓷砖、陶瓷、玻璃等)。 5、用粘性好的透明胶反复粘撕,可以去掉表面一些 6、用一点信钠水一擦就掉,或者用油漆稀料也可以. 7、可以用电吹风吹干,然后在轻轻一刮就可以了 8、用棉签蘸洗甲水擦拭。 9、风油精擦拭。 10、使用专用清洁剂或运动鞋去污膏擦拭。 11、用绘图用的4b橡皮就是很软的那种韩国橡皮可以把它擦掉。 12、如果是残留很久的痕迹已经变硬的,可以先用热毛巾把它弄软了再试

也可以先上一遍水,然后再用小刀片刮除。

不干胶清除妙法!

开车的朋友都接触过不干胶,如车内的不少小饰物、婚嫁扎彩车时用的透明胶带、一些配件的合格证等等,当这些东西去除以后,往往会在车内或者车体表面留下难以去除的不干胶痕迹,揭不掉,又不能用硬物来刮。怎么办呢?

实践中,发现以下3个方法不错:

1、酒精去除法。用软布之类蘸取足量95%酒精,然后轻轻擦拭不干胶处,不干胶就会轻易的变软脱离,同时酒精一般也不会对塑料件或者车漆表面有什么损害。

2、有时会发现酒精对某些不干胶不是很有效,这是可用软布蘸取少许汽油轻擦不干胶处,此时应注意,因汽油对某种塑料或油漆有“溶解”作用,所以一定要小心使用:要么先在不重要的地方轻擦观察一下,如果没问题就使用;但一定注意不要使用汽油太多,同时时间尽量要短!我试过,在车体表面用汽油短时间擦拭,对车体表面漆膜没什么明显的影响。这样一来,不干胶就很容易得就给清除掉啦……

3、买一瓶除胶剂才20几元,很多地方都可以用还可以用很长时间呢

大门胶纸渍有方法去除吗 用强力胶纸贴些装饰品在大门上,尔后除下,可见门上留下片片胶痕。 可使用汽油或煤油抹去胶纸,亦可买1200号水砂纸喷水揩去斑迹,再 买一罐透明清漆,用香蕉油调稀,以排笔刷一次即回复光亮。勿用去 指甲油抹刷,虽可去了胶渍,可惜门会变成一幅白蒙蒙斑迹。

胶带: 先以小刀刮下胶带,再用石油精擦拭;毛玻璃则将胶带刮下 后,以松节油擦拭。

《不干胶商标清除法》

新买回来的不锈钢盆或玻璃器皿上总贴有一些标签,撕下标签后,上面不干胶留下的痕迹很难去除,用湿布擦、小刀刮往往会留下痕迹,经过多次实践,我总结出了一些小窍门与大家分享。

对于硬物表面上的不干胶痕迹,我们可以用不含油脂的洗甲水涂在物体表面,然后用软布轻轻擦拭;用工业酒精或者汽油也可以清除掉这些痕迹。如果这些不干胶弄到皮肤上,还可以用柠檬汁来清除。

此外,护手霜也可达到去除不干胶的效果,护手霜中含有大量的水(一般在70%以上),水中含有一定量的表面活性剂。表面活性剂具有良好的润湿、渗透、溶解能力,可以很快渗透到不干胶和物体表面之间,从而达到清除的目的。你也可以发现一些类似的产品,如面霜、洗面奶、洗涤灵也有同样的效果。

装修好的居室如何清除残留异味呢?装修好的居室不可马上入住,要尽量通风散味,但又不能打开所有门窗通风,因为这样可能会给刚施工完毕的墙顶漆带来不利,使墙顶急速风干,容易出现裂纹,破坏美观。要达到快速清除残留油漆味,可用柠檬酸浸湿棉球,挂在室内以及木器家具内,但这样过于麻烦。

厨房小窍门

1. 烹调鱼时,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可除腥味,而且鱼肉会变得酥软白嫩,味道格外鲜美。

2煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。

3豆腐下锅前,先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐口感好,味美香甜。

4炸馒头片时,先在冷水里浸一下,再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。

5煮鸡蛋时,先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,也易于剥掉。

6菜汤做咸了,拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,汤就由咸变淡了。

7煮饭不宜用生水,人们在煮饭时,往往习惯用生水,这是不科学的。因为自来水中含有氯气,在烧饭的过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,大致损失三分之一左右。若用烧开的自来水煮饭,维生素B1可免受损失。

实用的生活小秘方

1驱蚊小窍门

A在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油,或在墙上涂点薄荷。

B在身上或枕头上洒些香水。

C将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角。

D在室内的花盆里栽一两株西红柿,西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。

E在灯下挂一把香葱,或用纱袋装几根葱段,各种小虫都不会飞来。

F用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上,蚊子最怕橘红色光。

2大蒜可治咳

取大蒜十几瓣,捣成泥状放入杯中,加冰糖适量,用开水冲泡,温服当茶饮,每日1次,咳嗽严重者每日2次,此方具有快速止咳化痰的特效,但胃病患者忌用。

3丝巾垫枕头发不变形

每个女孩都有这种烦恼,好不容易到美容院做好发型后,经过一觉醒来,头发就变形了。其实,这种情形是可预防的,只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾,如此一来,既不会弄乱头发,又可保持美丽的发型!

4肥皂的用处

误食有毒食物、药物、异物,在就医前先喝一些肥皂水,可以把腹中物吐出来,有利治疗。可用肥皂使新的拉链变得好用。在木箱或白布上写字前可先在上面涂些肥皂枣好写同时字迹清楚。

5CD片的维护

心爱的音乐CD片不小心刮伤,往往会影响播放的效果,有没有方法可以让CD片回复原有的美好旋律?方法很简单,只要用油性笔涂在刮痕上即可,不论什么颜色的油性笔都可以。在电台的工作人员都知道这个公开的秘诀,不过对于太深的刮痕,这方法就不是很好了!指6甲油的妙用

指甲油有妙用。如果发现冰箱漆面上有又细又浅的裂痕,在该处涂上一层白色指甲油以避免裂痕继续龟裂。需如此反复涂抹,倘若裂痕太大,可涂亮光漆或者真漆。

7治疗痘痘

到超市买决明子,在每天晚餐后泡来喝,隔日痘子消失,小腹平平,体重也可减轻。

8清除黑头粉刺的方法

鼻头上的黑头粉刺很不雅观,用手去挤又常常会留下痕迹,其实可以在洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦,然后再用清水冲净,黑头粉刺就会清除干净,毛细孔也会变小。

9除豆腐异味

去除豆腐异味:豆腐下锅前,先在开水中浸泡十多分钟,便可除去泔水异味这样做好的豆腐口感好,味美香甜。

10吹风机轻松去卷标

买礼盒送人时,价钱卷标很难撕掉,用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看,如果用吹风机吹热一下再撕,会很轻松的撕下来,不留一点痕迹。

11洗澡前在伤口抹面霜

洗澡时,身上若有伤口的话,碰到水,就会很痛,而且不小心就会发炎,这时可以在伤口上涂抹油质物,像面霜之类的,与水隔离,也就不会痛了!

12干香菇的泡发

烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美。

13如何鉴别鲜蛋?

新鲜蛋用灯光照,空头很小,蛋内完全透亮,呈桔红色,蛋内无黑点,无红影。若是要测量蛋的新鲜度,可以将蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺在水里,说明十分新鲜;如果倾斜在水中,则该蛋至少已存放了3~5天了;若是笔直立在水中,可能存放10天之久。此外,若是蛋浮在水面上,那么该蛋十分有可能已经变质了。

14巧除白背心黑斑

夏天,白背心穿久了有了黑斑,想要去除可取鲜姜100克,洗净捣烂,放在锅内加500克水煮沸。10分钟后倒入洗衣盆内,浸泡白背心10分钟,再反复揉搓几遍,黑斑即可消除,白背心洁净如初。

15香水喷蚊子

纱窗外侧若有蚊子停留,表示你家已经被蚊子盯住了。如果不赶紧除掉蚊子,它可能伺机而入。别拿杀虫剂喷,一来可能顺风回吹入屋内,对人体有害,二来杀虫剂会附着在纱网上,异味久久不散。不妨用香水喷几下,蚊子会随即坠地,留下的味道至少比杀虫剂好闻多了。

16除厕臭三法

A只要在厕所内放置1杯香醋,臭味便会消失。香醋的有效期一般为6-7天,也就是说,每隔一周左右要更换一次香醋。

B清凉油除臭。将一盒清凉油打开盖放在卫生间角落低处,臭味即可清除。一盒清凉油可用2个月至3个月。

C过磷酸钙除臭。经常在卫生间撒少许过磷酸钙,臭味就可除。此法也适用去除鸡笼中的臭味。

17蛋白妙用

做家事时常不小心被菜刀之类割伤,而造成血流不止,此时可以使用蛋白来止血将蛋白涂抹在纱布上,再敷在伤口上就好了,因为蛋白的成份具有凝固血液的作用可以止血。

18治疗流鼻血

流鼻血的时候,如果左鼻孔流,就往右耳朵里吹口气,立刻止血!反之亦然。别问我两个鼻孔都流怎么办,如果你真的那么惨,建议你还是去医院吧。

19碱水去鲜桃毛

鲜桃好吃但桃上的绒毛难去,有一极简单方法可去桃毛。即:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了,很方便。

20治疗口腔溃疡

如果嘴里有溃疡,就用维生素C贴在溃疡处,等它溶化,溃疡基本就好了。

21赶走眼里的灰尘

眼睛进了小灰尘,闭上眼用力咳嗽几次,眼睛里的灰尘就会自己出来了。

22治疗打嗝

打嗝的时候,用纸条卷一个纸捻儿,捅到鼻子里,打几个喷嚏就止住了。

23鲜花保鲜的方法

末端击碎法:将花梗末端约一寸左右处击碎,使吸水面积扩大。灼焦法:把花枝末端放在蜡烛火焰上烧焦后,即放入酒精溶液中浸一分钟,再用清水漂洗。保鲜剂:使用市场上出售的现成保鲜剂。

24牙膏的妙用

A电熨斗用久了,其底部会积一层煳锈。可在电熨斗断电冷却的情况下,在底部抹上少许牙膏,用干净软布轻轻擦拭,即可将糊锈除去。

B手电筒的反光镜日久发黑,用细纱布沾少许牙膏轻擦,就可使其光亮如新。

C手表蒙上有毛道,浑浊不清,用少许牙膏涂于手表的蒙面,用软布反复擦拭,即可将其细小的划纹除去。

D衣橱镜上有了污迹,可用绒布抹点牙膏擦拭,污迹即可被擦净。

E搪瓷茶杯,日久沉积茶垢,不易洗去。只要用细纱布沾牙膏少许擦拭,茶垢就会很快除去。

F夏天,穿过的衣服、衣领、袖口特别脏。清洗时,可先将衣服浸湿,再在脏处均匀涂上一层牙膏,用毛刷轻刷l-2分钟,水漂后再按常法用肥皂或洗衣粉搓洗,会洗得格外干净。

家居卫生小窍门

1.扔掉墩布:墩布拖地很沉,容易腰酸背疼,地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地,干净、干得快、省时间,用旧化纤料效果更好。

2.用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地用洁厕灵闷会儿马桶,再用水冲洗,能保持马桶通畅。

3.巧用84消毒液:洗衣时纯棉织物被其他衣服染色,您别怕,赶紧将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中,利用它的脱色性,还您衣服的本来面目。

巧除衣物污渍

■除墨渍 新渍先用温洗涤液洗�再用米饭粒涂于污处轻轻搓揉即可。陈渍也是先用温洗涤液洗一遍,再把酒精、肥皂、牙膏混合制成的糊状物涂在污处,双手反复揉搓亦能除去。

■除尿渍 新尿渍用温水洗除;陈尿渍用28%的氨水和酒精(1∶1)的混合液洗除。

■除漆渍 在刚沾上漆渍的衣服正反两面涂上清凉油,几分钟后,用棉花球顺着衣料的布纹擦几下,漆渍便可清除。除陈漆渍时,要多涂些清凉油,漆皮自行起皱后即可剥下漆皮。将衣服洗一遍,漆渍便会完全去掉。

■除菜汤渍 刚沾上的菜汤渍可立即泡入冷水内约5~10分钟,在污渍处擦些肥皂轻轻揉搓即除。较陈旧的用小刷蘸汽油涂擦污处,去其油脂,然后把污渍浸泡在用1份氨水5份水配成的溶液内轻轻搓揉。

■除口红印 先用小刷蘸汽油轻轻刷拭,去掉油脂后,再用洗涤液洗除。严重的可先在汽油里浸泡揉洗,再用洗涤液洗除。

■除柿子斑 由于陈渍很难清除,所以沾上柿子斑后,应立即用葡萄酒加些浓盐水一起揉搓,然后用温水洗涤液洗除。

■除霉斑

①可先把绿豆芽放在霉渍处,搓一搓,待霉点消失后,清水洗净即可。

②丝绸上的霉斑,轻微的可用软刷子将霉斑轻轻刷去,较重的刷时可喷洒些稀氨水;白色丝绸衣服则用50%的酒精擦拭,然后用清水洗净。

③化纤衣服上的霉斑,用50%酒精、5%氨水或松节油擦拭。难以除去的霉斑先用2%肥皂、酒精混合液擦拭,再用医用双氧水擦拭,最后用清水洗净。

■除食醋、酱油渍 一般衣服上的食醋、酱油污渍,可用少量藕汁揉搓,再用清水洗净。

■除茶水、咖啡渍 白衣服上的茶水、咖啡渍,可用漂白剂或酒精擦拭。

■除圆珠笔油渍 用肥皂洗后,再用95%的酒精擦洗。

烹调小窍门

鲜桃去细毛 眼下鲜桃陆续上市,鲜嫩肥美甘甜多汁的桃子实在令人喜爱。 但是,皮上的细毛确很让人生厌。怎样去除桃子的细毛呢?介绍一法请您验试。 将一点食盐放入冷开水中,再把鲜桃放在里面,只要依次用手轻轻一抹,桃子上 的细毛便可彻底脱掉。

大蒜去皮 将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟,然后捞出,其皮便可很容易剥下。亦可将蒜瓣放在案板桌上,用菜刀轻拍几下,皮即极易剥掉。

菜叶小虫的清除 从市场上买到的叶类蔬菜上面往往有些蜜虫等小虫子,这些小虫不容易洗下来。如果先用盐水(一盆水中放半小匙盐即可)浸泡一下,小虫受到盐的刺激,便很快和菜叶分开。另外,盐水的比重较大,小虫和菜叶脱离开以后,便漂浮在水面上,很容易从盆中倒出。

厨房小窍门

烹调鱼时,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可除腥味,而且鱼肉会变得酥软白嫩,味道格外鲜美。

煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。

豆腐下锅前,先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐口感好,味美香甜。

炸馒头片时,先在冷水里浸一下,再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。

煮鸡蛋时,先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,也易于剥掉。

菜汤做咸了,拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,汤就由咸变淡了。

把豆腐放在淡盐水里泡20-30分钟,再拿出来烹食,豆腐便不会破碎。�

煮蛋时在水里加点醋和盐,可防止蛋壳裂开。�

做鱼或肉丸之类,须待水沸后再下水煮,且要盖盖,使其鲜嫩。�

清蒸、烧炖整鸡前,用刀平着将鸡的胸脯拍塌,把腿节拍断,烧好后肉可自动脱骨。�

腌渍小菜过感或过辣时,将小菜切好浸在酒水里(酒水各半),可冲淡辣味或咸味,使味道鲜美。�

切蛋时,用快刀在热水中浸一下再切,切出的蛋黄很整齐。�

煮土豆时,先在水里央加几滴醋,土豆的颜色就不会变黑。�

炼猪油时放少许水,可多出同,而且可啬加香味。�

煎荷包蛋时,在蛋的四周洒几滴热水,煎出来的旧特别鲜嫩。

不爱吃辣的人,可在辣椒中放点醋,辣味大减。�

菜烧得太咸了,可放些糖,以减轻咸味。�

煮肉时放几片山楂,肉易煮烂。用几块生木瓜煮老母鸭,很容易煮烂。�

用鲜的肉做汤,应等到汤煮沸后才下肉类,但是用腌过的肉类做汤,则应冷水下锅。�

炒鸡丁或是仁时,拌蛋清不须打出泡,只须搅一搅,但在油食物才会膨大发脆。�

烹调菜肴时,酱油最好在菜出锅前放,这样既能调味,又能保持酱油的营养成份。�

保健小窍门

劳累后喝点醋

不常活动的人,突然劳动或运动过度,会出现肌肉酸痛的现象。原因是劳动、运动使新陈代谢加快,肌肉里的乳酸增多。如果吃点醋,或在烹调食物时多加些醋,则能使体内积蓄的乳酸完全氧化,加快疲劳的消失。除了多吃点醋之外,吃些含有机酸类多的水果也有效。

运动后不宜马上洗热水澡

专家认为,运动的时候,由于肌肉要用劲,流向肌肉的血液增加,心跳也增加,以适应运动所需。运动后,加快了心跳和血液流动,仍会持续一段时间。如果立刻洗热水澡,会使血液往肌肉和皮肤的流量继续大量增加。结果可能使剩余的血液不足以供应身体其它的器官需要,尤其是心脏和脑部,导致心脏病突发,或脑部缺氧。

生活中的小科学

1蔬菜如何解毒

大多数的农药喷洒后,在一定的天数内,会被植物体内的酵素分解掉,买回来的果菜,先放个几天,让残毒有时间被分解掉,但,放入冰箱冷常后便没有如此效果,因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动,无法分解残毒,只需放在室内阴凉处即可,不过并不适用于容易腐烂的叶菜类!

2.青椒去蒂再清洗

多数人在清洗青椒时,习惯将它剖为两半,或直接冲洗,其实是不确的,因为青椒独特的造型与生长的姿势,使得喷洒过的农药都累积再凹陷的果蒂上!

3.厨房拖地先放醋

厨房的地板很容易积屯油垢,拖地前,不彷在拖把上倒入一些醋,如此就能让油污逃之夭夭!

4.用锡箔纸烧烤勿加柠檬

若用锡箔纸包裹鱼.肉烧烤,切勿再将酸性水果如柠檬等,包裹在一起烤!因为锡箔纸属于金属类,当金属与酸性物质混合在一起烤时,会起化学变化,易产生对人有害的致癌物质!

5.吃烧烤加柠檬解毒

烤肉时,若将肉直接放在肉架上,除了彻底烤熟外,烤焦部分应丢弃,以免吃到致癌物!食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的vitC上有解毒作用

6.柠檬浴让皮肤更白皙

柠檬正值生产期,价格不贵,不彷常选购,平日将它切半挤成汁加冷开水加些糖饮用!挤过的柠檬皮暂勿丢弃,放在盥洗室,无论洗脸沐浴都让肌肤更幼嫩白皙呢!

7.牙膏除膜葡萄更干净

吃葡萄时,先拿剪刀减到根蒂部分,使其保留完整颗粒,并浸泡稀释过的盐水,达到消菌的效果,冲洗干净表面还残留一层白膜,可挤些牙膏,把葡萄置于手掌间,轻加搓揉,过清水之后,便能完全晶莹剔透,吃起来更安心!

8.幼儿诏@@}水防便

家中得幼儿,容易有挑嘴偏食的坏习惯,常引发腹账便秘的现象!不彷用一平匙的红糖,混合一百西西的温开水,搅拌均匀,让孩子慢慢喝下,再以顺时钟方向像肚腹处,轻轻按摩,不久,孩童便可以顺利排便!

9.红糖可清经期恶露

当月经来潮时,将结束前两日,可用半斤红糖(即黑糖)泡开水(冷热皆宜)当茶饮用,如此就能把子宫里的恶露清除干净!对妇女而言是最简易的保健法!

10.吹风机轻松去标签

买礼盒送人时,价钱标签很难撕掉,用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看,如果用吹风机吹热一下再撕,会很轻松的撕下来,不留一点痕迹!

11.清水加白醋为花朵延寿

炎炎夏日,鲜花买回家后容易枯萎,不彷清水中加几滴白醋或漂白水,花枝底部在修剪一下,即可使花朵延年益寿喔!

12.茶叶泡水除脚臭

许多人有脚臭的困扰,在这里有几个方法,不彷试一试:要穿鞋时拿少许茶叶直接放在鞋里!脸盆里放温水,将少许的茶叶放入,然后在把脚放入浸泡一会儿,这样就没异味了!

13.传真纸当杆面棍

传真纸用完后的纸制棒子,比保鲜膜的棒子细一些,可以拿来当杆面棍,洗净之后,要杆面时,外面包一层保鲜膜用过以后,再将保鲜膜撕掉,清洁又方便!

14.窗台加水白蚁无处逃

再傍晚时刻,或是更晚时,常会有些不知名的小虫闯入家中,当您发现白蚁入侵时,千万别犹豫赶紧拿些水倒在窗轨上,这样一来,白蚁就不敢入侵了,原因很简单,因为白蚁翅膀一遇到水即无法动弹,而无翅膀的更无法再水中久留,而且因在窗轨上的白蚁不须去清除,自然会有小虫把它们分解掉!酷吧!

15.冷冻竹筷标签易除

买新鲜竹筷时,上面的标签很难撕下,用手抠会抠的脏脏的,如果先把它放在冷冻库内,冰过后再撕,会很轻松的撕下来!

16.凤梨皮煮不锈钢锅

不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!

17.洋葱煮水去焦痕

若将铝制锅烧焦了,可在锅中放个洋葱和少许得水加以煮沸,不久后所有的烧焦物都会浮起来!

18.丝袜冰过再穿更耐久

妇女新买回的丝袜,先不要拆封,直接放入冰箱中冷冻一两天,再取出放置一天后穿用,这样可以增加丝袜的韧度,不至于很快就发生抽丝或破裂的现象,不必花费太多的金钱再购买丝袜上!

19.新花盆先泡水才能用

没有经泡水过的新瓷制花盆用来种花,花盆会把土里的水分吸干,造成花草枯死!新花盆在使用前应该放在冷水中浸泡二十分钟,再种上花草便不会枯死!

20.饮水机加柠檬去渣

家里的茶壶.饮水机用久了,里面有一层白白后后的渣,这时不彷到市场买一颗柠檬,去籽外,切半放进饮水机或茶壶内煮个二或三小时,你会发现里面的渣变少了,多试几次,你会有满意的效果喔!

21.吹风机有助清除脸部污垢

很都人不知吹风机除吹干头发外,仍有许多妙用?如:家庭摆饰用的人造花,一段时间后布满灰尘,又不得用清水清洗可用吹风机小心吹拂,即可轻松完成!如:洗完澡,雾气充满浴室,镜面势必模煳,若要吹整头发时,可顺势举起吹风机除雾!如:冬天骑机车冻麻的耳朵.手.脚,可赶紧用吹风机的热风解除痛苦!如:洗脸时,拿起吹风机,远远的对脸部稍微吹拂可使毛细孔张开,清洁更加彻底!

22巧识有毒塑料袋:

用手触摸塑料袋,手感发粘的则有毒,手感润滑则无毒;

用力抖动,声音闷涩的有毒,清脆的则无毒

23 用柠檬清洗饮水机

生活窍门:饮水机加柠檬巧去垢!饮水机用久了,里面有一层白色的渣,取一新鲜柠檬,切半,去籽,放进饮水机内煮二三个小时,可去除白渣。

24如何延长日光灯管寿命

生活窍门:日光灯管使用数月后会两端发黑,照明度降低。这时把灯管取下,颠倒一下其两端接触极,日光灯管的寿命就可延长一倍,还可提高照明度

25.布料加盐浸泡不退色

新购的有色花布,第一次下水时,加盐浸泡十五分钟后再取出冲洗,可防止布料褪色!

26.拉鍊卡住上蜡处理

当衣裤的拉鍊卡住或不易拉动时,先涂上蜡,再以干布擦拭,就能轻松拉动!

27.口香糖清理印章

嚼过的口香糖,别急着丢弃,可用来清理图章!把它平整压贴黏于章面上,软胶能伸缩自如,彻底黏起脏污,取下时也一并除污,维持图章面清洁,盖起来清晰鲜明!

28.炖牛肉先用面粉洗净

冷冻牛肉往往因为生鲜度略差,红稍后口感微酸滋味不佳,若首先以面粉水(或洗米水.酒水)洗净,再以清水煮熟加入酒及少许姜片或卤味香包),等到散发出肉香味方才加入香油及冰糖(或砂糖)继续煮到烂熟为止,如此炖煮的红烧牛肉则必美味可口滋味绝佳!

29.洗澡前在伤口抹面霜

洗澡时,身上若有伤口的话,碰到水,就会很痛,而且不小心就会发炎,这时可以在伤口上涂抹油质物,像面霜之类的,与水隔离,也就不会痛了!

30.吃含钙食物不喝茶

草酸易与钙形成结石,而茶的成分中含有草酸,因此日常饮茶以浓淡适度且不过量为宜!实用富含钙质的食物后,不要马上喝茶!

31.产生杂音时,将插头反过来插看看

看电视或听音乐时,如果带有杂音,真是令人讨厌。当您打开电源开关时,听到「喳喳…」杂音的话,不妨将插头左右颠倒方向重新插入看看!您会意外地发现,杂音变小了,甚至不再有杂音干扰。

32.同时投入两个铜板,公共电话无杂音

打公用电话时,最初总会听到话筒中「哔、哔…」的杂音很刺耳,为了不让对方感到这种不悦耳的感受,提供您一个技巧。只要一开始就先投入两枚铜板,便可以避免这种噪音的现象。不要忽略了这小小的举动,这亦是电话礼节之一喔!

33.在日光灯上涂抹香水,屋内充满芳香

不妨将摆在抽屉里朋友所赠送的香水,拿出来有效运用。即将香水涂抹于屋内的日光灯或电灯泡。香水本身具有香气,而且挥发性极高。将它涂抹于电灯上时,一经导热作用,香气就会洋溢于整个屋内之中。不过,提醒您注意的是,当屋内充满其他更刺鼻的异味时,这两种气味在空气中混合的话,极可能会转变成恶臭,必须特别留意。

34.白金制品要用肥皂水洗

想必很多人持有如结婚戒子之类的白金制品。当您一戴久之后,不知不觉之中会发现上面沾满灰尘并且还会有色泽暗沈的现象。这种情况时,不妨自行使用用肥皂水来洗看看。首先,使用软毛的牙刷加以仔细刷过,再用温水清洗干净。然后使用干布擦干,最后再用麻布磨过,即可恢复白金原有的美丽业光泽。

35.原子笔的污点,可以用醋去除

当衣服一不小心沾到原子笔水时,先别懊恼,立刻用醋来处理。只要将少量的醋倒在衣服的笔迹上,上下来回搓揉,就可以轻易地将痕迹去除。但是,若不把握时效赶快处理的话,等时间一久,原子笔的污点一定着,就难以抹去。

36.防止果汁溢出的搬运法

装在杯中的果汁放在托盘上运送的时候,若果汁倒的很满时,很容易就会溢出。此时,只要在杯中插入一支汤匙的话,不可思议的,果汁不会溢出了。这是因为果汁一摇晃,便会在汤匙周遭产生漩涡。因此其摇晃会被觉乱而抑止颠簸扩大的缘故。

37.打雷勿下车

车子在山路上行驶,假使遇到大雷雨,千万不要下车走动。这时候应先车窗,在收起收音机天线。万一感觉有雷电打在车上时,也勿须惊慌,可以继续行驶,因为车子本身就具有避雷的效果。

38如何巧擦油锅

擦锅

在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿,在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅,这时您会发现不锈钢锅外边的油污就很容易擦掉了。用这个办法虽然简单,但要注意安全,小心烫到。

有些油污时间太久了会比较顽固,用这个办法就不奏效了。没关系还有一招:用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处,待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处,这时顽固的油污也变得好对付了。用这个办法虽然效果明显,但是会损坏不锈钢锅表层的镀膜,所以建议您在使用不锈钢时还是随用随擦。

39 巧除居室烟味

生活窍门:巧除居室烟味!用食醋将毛巾浸湿,稍稍一拧,在居室中轻轻甩动,可去除室内烟味。如果用喷雾器来喷洒稀释后的醋溶液,效果会更好。

40 如何巧洗白球鞋

先用肥皂或洗衣粉将鞋子洗刷干净,把洗好的球鞋浸泡在啤酒中三分钟 ,然后把球鞋拿到阳台,放在阴凉处,并且在鞋面上用卫生纸盖上,晾! 效果显而易见哦!白球鞋很容易就干净了。

41 如何去除衣服上笔印

去除衣服上笔印

首先将酒精倒在衣服上自来水笔的划痕上,每一道划痕上都要均匀的覆盖上酒精,酒精要选用浓度不小于75%的医药用酒精。把衣服上倒了酒精的这一面向上放,尽量不要接触衣服的其它面,否则钢笔或者圆珠笔的印记颜色有可能会染到衣服的其它部分。用普通的洗脸盆,准备好大半盆水,接下来将满满两瓶盖的漂白水倒在了清水中,注意一定要是满满两瓶盖才行。捎做搅拌,之后再加少许的洗衣粉,这个量您可以自己掌握。之后也稍做搅拌,让洗衣粉能充分溶于水中。好了,现在将衣服完全浸泡在水里,时间是二十分钟。时间到了,清洗衣服,一点印记也没有了!

韩国的食“礼”

发布时间2006-09-07

韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。 坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘向你走来,她从托盘中先取出餐具,然后是饭菜。

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。

既然不端碗,左手就一定要听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。 勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

韩国人是一个好动感情的民族,对于他们这种把感情通过聚餐表现时,应该给予充分的理解,同时又必须在理智上承认它是一种不卫生的“食礼”。

韩国饮食的特点

韩国因气候和风土适合发展农业,早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植,进而普及了水稻的种植。此后,谷物成为韩国饮食文化的中心,并在三国时代后期形成了以饭、菜分主、副食的韩国固有家常饭菜。以后发展了饭、粥、糕饼、面条、饺子、片儿汤、酒等谷物饮食,也带来了用黄豆做成酱引子后,再做成黄酱之发酵饮食的发展。不仅是栽培的蔬菜,在山野中自 生自长的野菜也种类繁多,皆可用来做成凉拌菜、饭团、素菜、泡菜等,随季节有变化地点缀餐桌。

历来,在药食同原的食观念下,生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙参、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人参等药材广泛用于饮食的烹调上。有参鸡汤、艾糕、沙参、凉拌菜等各种食物,也有生姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶决明子茶、茶等多种饮料。调料和香料在韩国也称为药念。一直认为葱、蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻有着药性。韩国人的日常食以米饭为主食,再配上几样菜。主食主要是大米饭和混合小米、大麦、大豆、小豆等杂谷而做的杂谷饭。

副食主要是汤、酱汤、泡菜、酱类,还有用肉、平鱼、蔬菜、海藻做的食物。这种吃法不仅能均匀摄取各种食物,也能达到均衡营养的目的。

主食有饭、粥、面条、饺子、年糕汤、片儿汤;副食有汤、酱汤、烤、煎、酱肉、炒、肉片、野菜、蔬菜、酱鱼、干鱼、酱菜、炖食、火锅、泡菜等种类繁多。除了这种日常饮食之外,还有多种多样的糕饼、麦芽糖、茶、酒等饮食。促进了贮藏发酵食品的酱类、酱鱼、泡菜等的发展。

韩国饮食包括每天重复的日常饮食,一生中必经的举行仪式时摆的食品,祈求丰年和丰 渔时摆的丰年祭与丰渔祭食品,祈祷部落平安而摆的部落祭食品,还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等。同时也随季节的不同利用当时的食物做季节美食。韩国的季节美食风俗是协调人与自然的智慧而形成的,在营养上也很科学。例如,正月十五吃核桃整年不会生疮,这必定以补充所缺脂肪酸,有效防止皮肤的烂、癣、湿疹的科学说法为依据。而立春吃春天的野菜,既有迎春的感觉,又能补充因过冬而缺的维生素。

可以说,乡土饮食是根据当地地理、气候特点而产的地区特产,是由祖传烹调法做出来 的正宗民俗饮食。由此看来,在各地承接的岁时风俗,通过仪式以及生活习俗,不仅具有当地文化的特点,而且从营养来说也有很大意义。

汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。

杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。

女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。

可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?

连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。

但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。

当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。

就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会,他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语,反对安教授。新闻里没说安教授是否看到了那第二条标语,如果他看到了,或许会这样想:你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了?你不想吃,你想与世界接轨,可以从自己做起,从现在做起,不吃。但你说你根本就没吃过,那态度可就有点不老实了。

在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。

杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。

女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。

可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?

连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。

但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。

当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。

就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会,他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语,反对安教授。新闻里没说安教授是否看到了那第二条标语,如果他看到了,或许会这样想:你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了?你不想吃,你想与世界接轨,可以从自己做起,从现在做起,不吃。但你说你根本就没吃过,那态度可就有点不老实了。

在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。

杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。

女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。

可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?

连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。

但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。

当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。

就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会,他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语,反对安教授。新闻里没说安教授是否看到了那第二条标语,如果他看到了,或许会这样想:你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了?你不想吃,你想与世界接轨,可以从自己做起,从现在做起,不吃。但你说你根本就没吃过,那态度可就有点不老实了。

在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。

杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。

女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。

可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?

连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。

但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。

当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。

就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会,他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语,反对安教授。新闻里没说安教授是否看到了那第二条标语,如果他看到了,或许会这样想:你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了?你不想吃,你想与世界接轨,可以从自己做起,从现在做起,不吃。但你说你根本就没吃过,那态度可就有点不老实了。

在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。

杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。

女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。

可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?

连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。

但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。

当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。

就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会,他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语,反对安教授。新闻里没说安教授是否看到了那第二条标语,如果他看到了,或许会这样想:你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了?你不想吃,你想与世界接轨,可以从自己做起,从现在做起,不吃。但你说你根本就没吃过,那态度可就有点不老实了。

在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。

杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。

女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。

可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?

连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。

但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。

当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。

就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的

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