正宗川菜有哪些知名菜品呢？

四川省属于亚热带地区，又因为地势地平，气候湿热，因此四川的物材种类是十分丰富的，四川人民自古以来就有勤劳能干的美誉，因此四川被人们称为天府之国。四川地区湿热，因此人们需要吃辣来将体内湿气排除，因此川菜以辣闻名。那么川菜的十大名菜是什么



1回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜文化必然想到回锅肉。回锅肉是汉族特色菜肴，属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式。回锅肉源于民间祭祀，系将敬鬼神、祖宗的供品在敬献之后拿来回锅食用，因而也称“回锅肉”，川西地区还称之为“熬锅肉”。如果说随便在四川搞做个调查，选举“川菜之王”，那么回锅肉绝对是以压倒性的优势获胜。



2宫保鸡丁是川菜中的名菜，也是四川最享负盛名的特色美食之一。宫保鸡丁红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆，味道很好，深受大家的喜爱。



相传，宫保鸡丁是由清朝四川总督丁宝桢所创，据说他小时不慎落水，巧被桥边一户人家救起，后来他为官后记起此事，遂前去感谢，那户人家就做了这道菜招待，他吃后觉得味道很好，就加以推广，宫保鸡丁也就慢慢流传开来。

3夫妻肺片是一道四川名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。

夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

4毛血旺，20世纪40年代，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街卖起杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，是川菜中一道不可多得的美味佳肴。

5麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐，是四川省地方传统名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐。麻婆豆腐外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味，突出了川菜“麻辣”的特点。

6东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一，属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。"东坡肘子"被冠以苏东坡之名，又为四川名肴，这是因为"东坡肘子"出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区。"有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳

，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢，配酱油碟蘸食，滋味尤佳。

7水煮牛肉，汉族传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。此菜麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。水煮牛肉于1981年被选入《中国菜谱》。

8鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝的主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

9清蒸江团是四川乐山地区汉族传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。

10钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格

《武媚娘传奇》是2014年由范冰冰主演的电视剧，讲述了少女武如意一朝入宫，历经各种宫斗磨难，伴随两位帝王，最终成为中国历史上第一位真正意义上的女皇帝的故事，给观众们留下深刻印象，收视不俗。

根据剪辑方式不同，湖南卫视版本高达96集，在古装剧中当时属于破纪录的存在。

从演员到剧情，《武媚娘传奇》都掀起不小的议论风波，范冰冰美则美矣，却为美貌所累，表情动作都像摆拍，其他角色也看上去略显浮夸，就连老戏骨张丰毅都不能幸免。

剧情更是与史实严重不符，一代女帝柔美有余却狠辣不足，欠缺说服力。播出初始，过于露骨的戏服还给该剧带来“下架风波”，调整后才得以正常播出，倒是带来更多关注。

不得不承认，《武媚娘传奇》的观众评价并不算高，豆瓣评分如今保持在50，但这部剧还是很值得一看，因为它具有很多着眼点令人惊喜的探索意义，细究之下也能给观众们带来思考。

同为宫斗，唐朝与清朝的本质区别很有看点

宫斗的潜台词就是热闹，观众们爱看的不过是你来我往的对招，口碑极好的《甄嬛传》是其中翘楚，《武媚娘传奇》在刻画这部分戏时与它有着本质区别，比如媚娘被关进牢里，在太监戏弄的时候直言“要么打死我，要么我会让你死的”，这种桥段出现在思想开化的唐朝便十分契合，体现出一种反抗精神。

而且宫斗并非只局限于后宫，前朝也能成为各方势力利用的筹码，这也打破了观众对“后宫不得干政”的固有印象。

服饰精良，极尽奢华的设定走出以“养眼”赢人的古风路

前面说了，演技跟剧情对《武媚娘传奇》来说都不是加分项，但剧要综合看，服化道也是能不能成功的关键所在，如果这部分做得尤其好，确实能挽回不少口碑。

据悉该剧中单范冰冰一人的戏服就多达3000套，其他主要嫔妃也数量不少，各处细节均经得起推敲。而且发髻发誓、包括妆容都能做到搭配得体，每一帧画面静止都可以直接拿来做封面，极尽奢华的设定走出以“养眼”赢人的古风路。

女帝传说，武则天身上能够找到当代女性的独立特点

这是最有意义的，《武媚娘传奇》展现出一幅华美的后宫群像画卷，却一再强调个性，唐朝社会极为富足，女性也都崇尚独立，不愿做男性的附属品，在皇宫里也是一样。

妃嫔们读书弄乐，皆都是情致所在，不为取悦他人，这是武则天能够历经两任皇帝，最终登上帝位的基础。

真正的平等来自于独立，已经有越来越多的当代女性认识到这点，并迎来丰富且成功的人生。

每个观众都有其“独家定制”的观剧需求，如何评价一部剧，或者说要不要看一部剧，重点便是不要跟风，明白自己想看什么。

总体上，对《武媚娘传奇》这部评价一般的剧来说，想看看不一样的宫斗戏，品品细节考究的唐朝服饰，再了解了解那个时代的女性对独立的看法，有这种需求的观众还是不会感觉失望的。

导读：新晋十大神仙口红色号！别再抓着迪奥999不放啦，这里有更美的

文|热评妙招 时尚

各位点开这篇文章的朋友们，想必都是很高的颜值吧，我们真的是很有缘哦，我每天都会给大家带来不一样的 时尚 资讯，如果对我的文章或者其他的什么，有什么一些意见的话欢迎在下方积极评论哦，我每条都会认真看的。那么本期的内容是：新晋十大神仙口红色号！别再抓着迪奥999不放啦，这里有更美的！那么我们就来看看吧！

唇膏永远不会太多！有成千上万的口红，只有新的是最好的。每次看到主要品牌的新口红，我都想带回家。那么哪些唇膏真的值得买经典呢？

下面列出了生活中必须输入的十种口红，请看一下！

麦克子弹口红辣椒

这是我放进口袋妖怪屋的第一个口红，经典的无与伦比的老式砖红色。他是那种看起来普通的颜色，但嘴巴却能令人惊叹！砖红色有一些棕橙色的色调，这在未上漆时实在太明显了。一点也不过时。这是我必备的口红！

兰蔻纯唇膏196

196现在很难买，我真的不用多说了！专柜都是网上红号！前段时间我在丝芙兰的官方网站上抓到了一个。当我得到它的时候，我真的不提我有多高兴！这和我想象的一样。这是最纯正的胡萝卜色。厚厚的涂层上夹杂着一些棕色的色调。它看起来很丰富，层次感很强。我看见刘涛说，她通常都是包里的那个。口红也是兰蔻的196款，真是连女星都无法拒绝的颜色！

阿玛尼红唇唇彩405

405是番茄蓝色的始作俑者，这不用多说了！很好看的白色烂番茄色，但其实橘色调在口后并不是很明显，它是一个大红色配上一些橘色调，超级狂野！不过，我个人更喜欢兰蔻的196啊哈哈。你可以从这两种颜色中选择一种就足够了，但是405还有一个更明显的缺点，那就是沾了色的杯子比较严重。你出去时一定要记得随身携带~

娇兰宝石唇膏04

这个颜色是最新推出的颜色编号的最新版本，它成为了一个爆炸。这真是我见过的最漂亮的焦糖奶茶颜色！上口气质高档，非常白皙。我以前用过很多奶茶色的唇膏，但是我的上半脸会显得很缺乏，但是这04色是完全不同的。我找到了最适合我的奶茶颜色。，不压抑肤色，厚实的涂层是那种女性化的感觉，而且质地超光滑，这是一款必买品！

Colorpop哑光唇釉Arriba

阿瑞巴真的是我见过的最漂亮的红色！它真的是超纯的。当每个人都在999广场时，我并不特别欣赏999的美丽。大家都说迪奥999是正红色，但其实上口有一些橙色的色调，不是很正面。，而这阿瑞巴真的是一个完全的正红色，没有添加一点其他色调，它是如此美丽，它爆炸，和厚厚的气田是满的！

舒上村软唇膏163

刚刚脱销的163国王。我看到以前有那么多柜台。我实际上是在问163有没有货。我很震惊！163已经成为最适合亚洲人肤色的红色。它是白色的，不可转让。如果你想在经典的日常购买红色唇膏，你可以选择你闭上眼睛！

纳斯黑管唇膏

我买的第一个红棕色唇膏是莫娜。这感觉就像秋天和冬天必备的口红。敷起来真的很暖和。有了外套，就没有人戴着光环！不过，个人认为皮肤太黑的女生可能不太适合，因为毕竟她们本来就是一种很黑的红棕色风格。如果肤色太暗，整个人气场可能就低了，但上妆的时候真的很美！,

雅诗兰黛金管唇膏305

305是我看到齐伟的推荐后种的草。这是19年春天出现的一种新颜色，叫做红梨色。听这个名字很特别吗！我真的不后悔买了这个。年份酒红和红的搭配根本不是选色的。这是一个非常多才多艺的颜色！

兰蔻纯唇膏505

505和196是同一个系列，也许大家都在忙着买196，而忽略了这个仙女宝藏的颜色，显示不出朋友！它属于一种非常饱和的苹果红，有一层厚厚的涂层，薄薄的涂层是一种可爱的粉红色草莓色。如果说196是一个有气质的女人，那么505就是可爱的少女风格。两种颜色都很白，但各有特点，不多说，都买吧！

兰蔻505 vs196（左505，右196）

古驰花唇膏203

古奇又来抢钱了。如果你买不起一个袋子，你就必须去换口红！哈哈哈！包装上很有质感的花卉设计，虽然说是花的，但一点也不俗气，但当与黄金结合时，就有一种高级洋气的感觉！203是一种棕色调的颜色，它的质地非常水润和清晰，所以它也适合日常化妆！薄薄的涂层是一种血淋淋的豆瓣酱，看起来温和而朴实。厚厚的一层是非常高档的茶色奶茶。看到这种颜色，我想到的第一个女明星就是辛芷蕾，这对她的气质太好了！

以上十款口红都是我个人的最爱，有的已经成为经典的颜色编号，有的很快就会成为经典的颜色编号！姐妹们，快点！

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就可为爱豆增加额外影响力，每人每天都有一次机会，

近几年的韩剧是真的质量高又高产，拍一部爆一部——简直就是品质的标杆。

随手翻翻豆瓣，就没几部低过8分的▼

不过……最近的一部韩剧却迎来了口碑的滑铁卢：不但中国观众看不懂，就连韩国网友也表示很失望。

什么剧呢——集结了一众顶级流量、天王天后的超魔幻史诗大剧 《阿斯达年代记》 。

这部剧从剧本到演员都可谓野心勃勃——看得出来下了血本花了不少心思。

单看卡司阵容就有多逆天呢？

男主角是韩国顶流宋仲基▼

男二号（大反派）张东健（当年的四大天王小鲜肉已经成肌肉壮汉了）▼

配角是韩国影后金玉彬▼

男主他妈是秋瓷炫▼

如果说卡斯是这部剧的第一道保障，那么制作团队同样令人放心。

编剧是一手打造了《大长今》（豆瓣82）、《医道》（豆瓣90）、《六龙飞天》（豆瓣91）的神级人物金英贤▼

导演是去年刚得了韩国百想艺术大赏电视类最佳导演奖的金元锡▼

这样的配置摆出来，谁不相信《阿斯达年代记》会是一部现象级的爆款呢？

结果这才播了两集……口碑已经扑了，而且扑的一塌糊涂。

一开始所有观众都翘首以盼，开播第一集就拿下了收视率67%的成绩，在同档期播出的韩剧中完全是碾压式的存在，不过……

这样的演员阵容和制作费用，收视率明显没有达到大众的期待，观众们的评价也相当糟糕。

大部分韩国观众就一个疑问：砸了540亿韩币拍的剧，费用都花到哪里去了？

主要的槽点在于五毛特效

作为一部史诗题材的大剧……很显然最终的成品并没有达到预期▼

甚至在这部剧播出后，这部剧的制作公司STUDIO DRAGON股价暴跌……

收盘时一共下跌了935%。业内人士本来对这部剧很看好，现在则是把STUDIO DRAGON的目标股价下调了115%，降低了预期。

在中国同样也没激起什么水花，豆瓣给出的评分不太好看▼

中国观众的感觉很统一：没看懂，讲的是啥？

其实看不懂这个问题真不能怪“语言障碍”，就连很多韩国观众也看不太懂……

因为这部剧用心到为了贴合剧情，硬生生创造了一门全新的语言

据说是在首尔大学教授的指点下创造的……（是真的很难为编剧了，毕竟韩国没有那么悠久的 历史 文化积淀）

于是在这样的设定下……中韩两国的观众都看懵了。

除了这些，这剧还有一个槽点：造型撞脸刚烂尾完结的《权利的 游戏 》。

通过网友的截图对比……Emmmm……真的是蛮像的。不过这种剧的套路都差不多，造型相似也说得过去，至于有没有抄袭，你们自己感受下吧▼

为了这个问题也撕的真情实感的韩国观众们▼

那么问题来了……这部把所有人都看懵了史诗巨制到底讲了个啥？

就让蓝蓝给大家简单概括一下

在很久很久以前 有两个部落在打仗 ：一边是不太厉害的塞晨族（后边儿简称 人类族 ），人类族下又分成了三个部落——这不是重点，听听就好了。

另一边与人类族为敌的是流着蓝血、嘴唇紫色、力量很大很厉害的尼安塔人族（后边儿简称 兽人族 ）。

恩， 人类族和兽人族在打仗 。

人类族想要抢占兽人族的地盘，可兽人族很厉害打不过啊！那怎么办呢？

于是人类族用了下作手段让兽人族得了瘟疫，还放了一场大火……

都这样了人类族还不放心，前前后后一共“狩猎”了十年，最后终于把兽人族的地盘给抢下来了。

这种剧想要往下编，肯定是会发生意外的。

意外是啥呢？

就是人类族派过去传播瘟疫的使者（秋瓷炫）没回来，反倒是跟幸存的兽人族相爱了，几经折腾后就生下了男主角宋仲基▼

你们说说发生这种事儿，大家能安心么：

哎呀我们两个部落不共戴天，你却生下个混血的产物！？真是吓死人了！

再加上生下孩子后，秋瓷炫（角色名字实在太拗口！只好用演员的名字代替了）就一直做噩梦：梦到有一个神对她下诅咒，说要带走她的孩子！

于是秋瓷炫很害怕啊，就想逃跑：跑到一个那个神找不到的地方▼

跑啊跑跑啊跑……一口气跑了十年。

最后在十岁的男主角的带领下，终于跑到目的地了——就是那个神也找不到的地方。

结果刚到目的地，秋瓷炫定睛一看：妈呀！这不是跟噩梦里神要带走孩子的地方一毛一样么！？

不但如此，男主角的模样竟然也跟那个神重叠了……真是太可怕辣！然后男主角的妈妈就这样绝望的领了盒饭。

恩……第一集差不多就讲了这些。

从头到尾打打杀杀，说着叽里咕噜奇奇怪怪的语言，再加上各种各样听也听不懂的名字▼

什么“阿斯达联盟的阿拉文海思拉”、“依亚勒克大陆”、“邪恶的依格特”“啊司哪个神”……是真的要看懵了。

第二集宋仲基上线了，剧情稍微好一点……至少没那么无聊了。

主要就是说宋仲基作为混血的异类，当然很不受欢迎啊！想骑马不行、想种种子都不行……很受排挤。

感受下紫色唇彩的宋欧巴▼

支撑观众看下去的，除了宋仲基的颜……还有他和女主角撒的糖。

作为这部剧里为数不多观众能看的明白的剧情，这部分还是还是很甜的▼

可好景不长，跟女主角的糖没撒多久，大反派张东健就派人来捣乱了……

这些坏人来的轰轰烈烈，烧杀抢掠，把女主角在内的所有人都抢走了，只剩男主角骑马逃走。

骑得还不是一般的马，是很厉害的那种▼

恩，第二集的结尾差不多就是这样。

总之两集播完之后……依旧有一大部分观众表示：演的到底是啥？

唯一印象深刻的，可能就只有还处于启智阶段的宋仲基了……如果不是这张脸，可能很多人真的撑不下去

其实说到底，韩国这一次并没有成功驾驭背景如此庞大的巨制啊。

野心不小，可惜能力有限。整部剧看下来很容易让人觉得这是原始人的生活，光背景就交代了80分钟——

然而支撑这种背景的人物设定和情节似乎并没有让观众满意。

各种场景的处理上也缺少推敲。

场景小的：女主角哭到在地上时，那令人无法转移目光的脸部高光哪有原始人的高光会亮成这个样子啊……

场景大的：种族大战寒酸到只有几间小屋子，连特效都不配拥有，场面完全hold不住这种宏大背景。

好歹是花了540亿的韩剧，至少五毛特效也来一点吧？

不过话说回来……开头两集并不能把这部剧盖棺定论。

毕竟纵观这些年，似乎有一个很难改变的定律： 美剧容易烂尾，而韩剧容易烂开头。

虽然《阿斯达年代记》的开头并没有达到预期，甚至毛病不少，但至少背景设定、时间线是清晰完整的。

期待后边儿的剧情能力挽狂澜，带来一批大型“真香现场”吧——至少宋仲基婚后演的第一部剧、亲自挑的剧本，也算是一种保障吧？

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周冬雨主演的《七月与安生》、《喜欢你》等**，都是属于清纯可爱的小女孩**，而且照目前的发展趋势来看，周冬雨完全会火。不过，周冬雨在**圈吃香，除了机遇之外，她的努力也很重要，当年为得张艺谋导演的推荐，通过自己的努力考入了北京**学院，让自己能接受正规的演技训练。她独有的灵气，也正是这一份灵气让她在**圈混得风生水起。

虽说现在流量当道，演技派难求，可是娱乐圈中有演技的小花也不在少数，演技都很OK，可是唯独没有周冬雨身上那一股灵气，周冬雨的表现可圈可点，她饰演角色仿佛就是为她量身打造的角色，毫无违和感。

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NO3：The Face Shop菲诗小铺

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ELLE美容达人之最爱面膜大PKNO4：Skin food思亲肤纯天然成分护肤品，不含任何的化学添加成分，质地温和细腻，高质平价的消费理念是时下年轻人喜欢它的主要原因。SKIN FOOD 原创于1957年的韩国国际化高级彩妆保养企业，更是韩国难得的标榜日韩技术设备合作企业，不但产品的自制率高，而且是目前韩国仅两家拥有纳米高科技自有工厂的其中之一，尤其产品的品项相当多元化，包括：彩妆、保养、身体沐浴等系列，无论男女皆适用。

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NO5：charmzone婵真

婵真的明星产品婵真调理霜自面世以来，连续两年占韩国“国内基础化妆品销量第一”位置，韩国婵真银杏洗面奶在网上的好评度也是打入了一线护肤品之列，该品牌作为“机内免税商品”的婵真不但拥有他人所无法模仿的独家配方经验和皮肤科学知识，而且还开发研制了在世界上独一无二的婵真名品，颇受顾客们的青睐。

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VOV位列韩国三大知名化妆品品牌，已成为韩国本土乃至亚洲最受欢迎的美容护肤及彩妆品牌之一，其优秀的品质征服了无数的消费者。其将时尚的色彩玩于指尖，前卫又不失甜美温婉的气质，完美个性化的包装，细腻高效的质地，恬淡高雅的气味，无处不彰显韩国VOV的独特与卓越，是韩国女孩人手必备的产品。

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NO7：蝶妆

相信蝶妆的曼丽妃丝柔系列的产品大家都有所听闻吧，这便是蝶妆多年来跻身韩国经典品牌的终极原因。蝶妆化妆品有限公司成立于1998年，一直秉承“以公司形象为基础，以顾客满意为目标”的经营理念。根据国际化妆品行业发展趋势，以强大的科研力量和尖端的核心技术为依托，以科学创新理念为基础，于2000年研发并推出了具有代表性的品牌-LacVert拉格贝尔！

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NO8：DODO嘟嘟

DODO的魅力在其LOGO的设计上就可看出一二了，深受年轻人追捧的彩妆品牌，以彩妆占有了化妆品市场的一席之地，dodo公司成立于1989年。作为一个专业的彩妆公司，自从第一个彩妆品牌BEAU-TEMP（宝丹）在韩国开创以来，销售量年年剧增，成为韩国化妆品市场的一个神话。Dodo公司以不断创新和敢为先驱精神，先后开发研制了CINEORA，U2B+ ，PALGANTONG，ISOKEIM等多个高档彩妆护肤品牌。

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NO9：爱茉莉

爱茉莉 （Amore） 作为韩国经典老品牌，自1997年进入中国市场以来，以其卓越的品质、丰富的品种、完美的使用感及优质的售后服务深受各地消费者的好评。爱茉莉大胆突破了彩妆产品单一、不分适合肤质类型的历史，旗下的第一大品牌LANEIGE兰芝是目前韩国女性化妆品市场占有率最高的化妆品品牌，深受众多女性朋友的青睐。

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NO10：MAMONDE梦妆

同属太平洋旗下的品牌，梦妆的知名度不比兰芝逊色，不错的产品质量受到越来越多年轻mm的青睐。相对兰芝更加实惠的价格，成为韩系护肤品中的强有力竞争因素。梦妆，由法语Mamonde而来，Ma（我的）+monde（世界），寓意“我的世界”，是为在自我世界中追求极致温柔之美的女性而生的品牌。梦妆以传达自然界生命力的“繁花”为概念而设计，强调以自然界繁花盛开的生命力缔造女性靓丽的容颜。