慎吃 一岁的宝宝吃银耳最好是要慎重一些,因为银耳不容易煮烂,而且一般都是一个小碎块。婴儿又比较滑,如果给一岁的宝宝吃,很有可能会吃得比较快。
在吃的过程中很有可能就会发生呛咳,这样就会有危险,但是银耳又含有丰富的营养元素,还有一些钙铁等人体必需的微量元素,还有维生素C以及一些胶原等等。如果要给一岁的宝宝吃的话,就要炖得很烂,或者把银耳用榨汁机给榨碎,用银耳的糊给宝宝吃也是可以的。
一岁宝宝吃银耳的好处
1、润肺止咳: 银耳性平味甘,具有滋阴润肺等功效,宝宝冬季易感染上呼吸道疾病,可将洁净银耳,烹成汤或菜食用。能够提高宝宝肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强宝宝体质。
2、提高免疫力: 银耳中的酸性多糖类物质,能增强宝宝的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能,银耳多糖还具有抗肿瘤作用。
3、益气清肠: 银耳中的丰富的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动,宝宝如果有便秘问题可适当给宝宝喝些银耳汤,如果宝宝有腹泻的症状吃一些银耳则能够改善腹泻的情形,所以银耳对于肠胃有双向的保护作用。
4、促进钙吸收: 银耳中含有丰富的维生素D,能够防止钙质流失,防止宝宝低钙血症,促进宝宝的骨骼发育,对于宝宝的生长发育是很有益处的。
随着宝宝逐渐长大,饮食方面也要随之变化,尤其是到了四个月之后,家长们要给宝宝添加些辅食了。有的家长表示宝宝十个月了,想给宝宝喝点银耳汤 ,不知道可不可以。那么十个月宝宝可以喝银耳汤吗?接下来帮助大家详细解释。
十个月宝宝可以喝银耳汤吗
十个月的宝宝可以吃银耳汤的,适量少喝点没有关系的。如果单独食用银耳不利于宝宝消化,银耳营养价值高,这是大家都知道的,但是同时它也是不易消化的,所以在给宝宝食用的过程中,要注意方法,可以用银耳做成各种粥,比如银耳红枣粥,银耳大米粥,在做时可以适量加点冰糖,这样宝宝会更爱吃。
十个月宝宝辅食添加要点
奶与辅食的比例是3:7
1、辅食添加量:每日2次辅食,可以添加固体食物,能吃谷物100克、水果40克、蔬菜40克、肉30克。
2、辅食性状:从第11个月开始添加软固体食物(易咀嚼、吞咽的食物,如香蕉、西红柿、红薯、软米饭等),可尝试添加固体食物。新添加的辅食有:米饭、小馒头等。
3、最简单的辅食做法:
米饭:适当增加水的比例,做得稍软一些;
小馒头:可放入鸡蛋或奶,制作鸡蛋馒头或奶馒头。
4、喂养中的常见问题
奶和辅食并重
不要忽视奶的营养价值,同时也不能再把奶作为最主要的食物来源。随着宝宝月龄的增加,吃饭的能力越来越强,母乳的摄入量越来越少,饭菜的摄入量逐渐增加,这是宝宝生长发育所必须经历的过程。
可以的,银耳汤是润肺的,对孩子有好处,但是要少吃。
银耳性平,味甘淡,具有滋阴润肺、养胃生津、益气和血的功效。秋季的“燥邪”逐渐显现,皮肤、嘴唇渐觉干燥,而银耳、冰糖有清润的作用,有助于缓解“燥”的症状。
银耳又称为玫瑰茄,味酸性凉,酸味有助于阳气的收敛。从夏季到秋季转变,自然界的阳气从“长”转变为“收”,人体也应呼应自然,适量摄入酸味的食物,既能生津,也能收敛阳气,有助于保健养生。
扩展资料:
银耳绝大多数种类都生于各种树木的原木上。但银耳菌丝几乎没有分解纤维素的能力,因此在其完成生活史的过程必须依赖另一种真菌的协助即香灰菌,又称耳友菌,亦称羽毛状菌丝,它能把银耳菌丝无法利用的纤维素、木质素、淀粉等分解为银耳菌丝可以吸收的营养成分。
银耳属中温性真菌,银耳培养过程离不开伴生菌丝香灰菌,其混合的菌丝体不耐高温,但是可耐低温。
菌丝萌发期:菌丝在15~30℃之间都可以生长,但温度不能超过30℃,控制在23~25℃最合适。因为当温度髙于30℃时,香灰菌菌丝会处在一个不正常的状态,生长过快,当温度低于20℃时,香灰菌菌丝生长又太过缓慢了。
人民网-立秋后,洛神银耳汤可润燥
一岁宝宝一般是可以食用银耳的,以银耳汤为好。银耳中含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素,适量的食用对宝宝是有一定好处的。
雪梨银耳汤的做法
先是准备好雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖这几种材料;
1、雪梨洗净去皮切块;枸杞红枣浸泡片刻,银耳泡发后洗净去蒂撕小块。
2、将之前烧开的水放入锅中,待水再次沸腾的时候,放入银耳。
3、大火煮开,再转小火慢慢熬制,直到银耳熟烂。
4、放入雪梨继续煮上5-6分钟,然后放入红枣,继续煮5-6分钟。
5、放入适量冰糖,搅拌至完全溶解,然后放入枸杞。
6、待水沸腾所有食材都熟了之后,关火,焖一会儿,然后就可以盛出来晾凉了。
在煮的时候要注意边煮边搅拌,使受热均匀,避免粘锅。刚开始煮的时候水要放足量,避免中途加水。
雪梨银耳汤的功效
1、清肺热。银耳与雪梨都有清肺热的作用,可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等病症。还可治疗因急性气管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等现象。
2、控制血压。雪梨与银耳都是寒凉之物,食用后不会引起血压升高,并且梨还有降低血压的功效,很适合高血压患者食用。
3、保肝护肝。银耳能够提高肝脏的解毒能力,起到保肝作用;而雪梨在治疗肝炎、肝硬化方面有很显著的疗效。
4、滋阴养颜。在中医上,雪梨有养血生肌的作用;而银耳中含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能够祛斑除皱。
5、银耳中含有维生素D,可防止钙质的流失,促进人体的生长发育;其中的硒元素,可起到抵抗肿瘤和增强免疫力的作用。其中的多糖同样能增强免疫力,兴奋骨髓造血功能。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网