1、菠菜
二月清明菠菜老，三月清明菠菜小。
头伏萝卜二伏芥，避开三伏种菠菜。
秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。
2、油菜
头伏萝卜二伏菜，末伏种的好油菜。
浅种油菜苗苗旺，深点南瓜爱死人油菜浇花,黄豆浇荚。
油菜听得锄头响，一边锄来一边长。
冬至油菜，年大麦。
3、白菜
头伏萝卜二伏菜，末伏种的好油菜。
处暑就把白菜移，十年准有九不离。
要想白菜好，多浇人粪尿。
冬至收萝卜，小雪收白菜。
立冬快拔菜，不拔受霜害。
4、香菜
七芫，八菠。（七月种芫荽八月种菠菜）
芫荽不热不种，不冷不弄。
5、豆类、瓜类
清明前后，种瓜点豆”呢？
说的就是春天瓜豆类蔬菜露地播种的最宜时段。
太早了不保险，太晚了又耽误农时，恰到好处才是正解。
这个农谚除了南岭以南的地域和太靠北的地域以及高寒山区外，大概都比较能套用。
谷雨前后，种瓜点豆。
要种四季豆，不在清明后。
早上种瓜，尽开空花，晚上种瓜，瓜用车拉。
雨种豆子晴种棉，种菜宜在连阴天。
麦出七，豆出五，高粱十天才出土。
稀豆稠麦，收成不坏。稀麦稠豆，没啥来头。
豆苗要整齐，种子在地皮。
豆锄三遍，荚生连串。旱绿豆,涝小豆（红豆）。
蕃茄能结五六层，打去顶尖莫心痛。
八月八，冬瓜南瓜回了家。
6、地瓜
春分早、谷雨迟，清明种薯正当时。
谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。
谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。
红薯没有巧，只要插秧早。
红薯种得迟，薯似羊胡须。
春薯栽炕秧，夏薯插剪秧。
洼地种地瓜，十年九年瞎。
地瓜块根长，深翻才能长。
塘深鱼肥，垄高薯壮。
做瓦靠坯，红薯靠灰。
种薯不翻藤，白白累一年。
白露见湿泥，红薯一天长一皮。
寒露早，立冬迟，霜降收薯正当时。
7、花生
过了谷雨种花生沙土花生粘土麦。
花生不下针，一年空费心。
花生过路客，不可年年作。
秋分收花生，晚了落果叶落空。
白露谷，寒露豆，花生收在秋分后。
8、玉米
苞米下种谷雨天深种玉米，
浅种麻，辣子种上扫帚拉。
玉米地里带绿豆，一亩多收好几斗。
三叶间，五叶定，九、十片叶水肥一齐攻。
玉米去了头(去雄)，力气大如牛。
要想结大棒，锄的转个向。
包谷种不晒，一冬必得坏。
9、萝卜
头伏萝卜二伏芥，三伏种荞麦。
沙地萝卜肥地菜。
稀种萝卜密种菜。
渣巴不整烂，萝卜长得像鸡蛋。
萝卜是根，种提要深。
萝卜不怕痒，越锄越肯长。
萝卜大蒜葱，全靠大粪攻。
早浇萝卜晚浇菜地冻冰凌响
白菜萝卜长萝卜长过冬，培土不漏风。
冬至收萝卜，小雪收白菜。
冀中平原流传著「小雪来，出白菜」、「小雪不出菜，必定有一害」、
「小雪飘飘来，忙著贮白菜」、「立冬萝卜小雪菜（白菜）」
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
10、葱、蒜
成都平原的“七葱八蒜”，
说的就是夏末初秋种火葱与蒜苖的起始时段。
“伏天栽火葱”的说法，这个说法针对红壳火葱更具体。
八月半，种早蒜，八月中，种大葱。
八月种葱绿葱葱，九月种葱一场空。
白露种葱，寒露种蒜。
春蒜不出九，出九长独头秋分种小葱，盖肥在立冬。
进入九月，美国中北部的朋友就可以种大蒜了。
当然，如果你更喜欢独头蒜，也可以稍晚些再种。
深栽葱，浅种蒜。
萝卜白菜葱，多用大粪攻。
冻不死的葱，干不死的蒜。
淹不死白菜，旱不死葱。
葱怕雨，韭怕晒，杨树开花种苋菜。
葱要肥上泡，韭菜要尿浇。
九月不刨葱，十月一场空。
霜降不刨葱，越长越心空小雪收葱，不收则空。
种蒜选好种，一垄顶两垄。
过了八月半，赶快种大蒜。
想吃大头蒜，地要挖八遍。
出蒜不出九，出九长独头。
鸡粪上蒜，一天一变。
夏至不刨蒜，蒜在泥里烂。
立秋不起蒜 必定分了瓣肥水料篇闲土三年也肥沃，七年墙土赛草枯。
土放三年成粪，粪放三年成土。
粪倒三遍，不打自烂。
骨粉作基肥，效力大无比。
一年牛粪三年猛。
牛粪冷，马粪热，羊粪能得二年力。
见青就是粪。
沤青肥，无他巧，一层土，一层草。
一年红花草，三年地脚好。
多上粪，庄稼好，还看施肥巧不巧。
勤松土的甘蔗甜，勤施肥的芭蕉香。
（傣族）底肥金，追肥银银，肥多不如巧上粪。
农家两大宝，猪粪、红花草（紫云英）。
要想庄稼好，底粪要上饱。
千层万层，不如脚底一层。
施肥一大片，不如一条线。
上粪不浇水，庄稼撅着嘴。
追肥追得当，谷子堆满仓。
冷粪果木热粪菜，生粪上地连根烂。
山田冷，下石灰。石灰是个宝，种田少不了。
早浇萝卜晚浇菜。粪灰一混，肥效减半。
肥效有迟速，分层要用足。
要想吃香的，离不了做脏的。
水是庄稼命。
粮是人的命，水是粮的命。
粪是劲，水是命。
人靠血养，苗靠水活。
水是庄稼血。
人少不了血，田少不了水。
人靠饭养，稻靠水养。
小孩要娘，种田要塘。
奶好娃娃胖，水好秧苗壮。
水是铁，肥是钢，少了一样田着慌。
粪是田的爹，水是地的娘，无爹无娘命不长。
一滴春水一滴油。
春雨少，用水浇；
夏雨多，开渠道。
一粒谷，九担水。
治水治田，越治越甜。
住了锣鼓断了戏，住了辘轳干了畦。
11、耕作
农谚种籽洗澡，庄稼病少。
若要虫子少，除尽田边草。
草是虫窝 ，草多虫多。
草是五谷病， 不除苗送命。
秋锄一株草， 春少十日忙。
种庄稼不用问，勤锄草多上粪。
轮作轮种，防病防虫。
秋后不深耕， 百样虫子生
。秋耕加一寸， 顶上一茬粪。
秋地要翻深，春地要翻浅。
冬耕深一寸，顶上一次粪。
地不冻 只管种家土换野土，一亩顶两亩。
牛是个知过即改的好动物，它任劳任怨、勤恳踏实、拉车犁田从不松套，在科技不发达的过去是农民家中不可替代的好帮手，故而，农家之宝是生肖牛。
牛在十二生肖中居次位，与十二地支配属丑，故一天十二时辰中的丑时，即夜间一点至三点又牛时。易卦为"坤为子母牛"。
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