中国批准的7种益生菌是什么？

可用于保健食品的真菌菌种名单：

1、酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae

2、产朊假丝酵母Cadida atilis

3、乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis

4、卡氏酵母Saccharomyces carlsbergensis

5、蝙蝠蛾拟青Paecilomyces hepiali Chen et Dai, sp nov

6、蝙蝠蛾被毛孢Hirsutella hepiali Chen et Shen

7、灵芝Ganoderma lucidum

8、紫芝Ganoderma sinensis

9、松杉灵芝Ganoderma tsugae

10、红曲霉Monacus anka

11、紫红曲霉Monacus purpureus

可用于保健食品的益生菌菌种名单

1、两岐双岐杆菌Bifidobacterium bifidum

2、婴儿双岐杆菌 B infantis

3、长双岐杆菌B longum

4、短双岐杆菌B breve

5、青春双岐杆菌B adolescentis

6、保加利亚乳杆菌 Lactobacillus bulgaricus

7、嗜酸乳杆菌 L acidophilus

8、干酪乳杆菌干酪亚种 L Casei subsp casei

9、嗜热链球菌 Streptococcus thermophilus

扩展资料

根据《益生菌类保健食品评审规定》

第七条　益生菌类保健食品生产用菌种应满足以下条件：

1、保健食品生产用菌种应采用种子批系统。原始种子批应验明其记录、历史、来源和生物学特性。从原始种子批传代、扩增后保存的为主种子批。从主种子传代、扩增后保存的为工作种子批。

工作种子批的生物学特性应与原始种子批一致，每批主种子批和工作种子批均应按规程要求保管、检定和使用。在适宜的培养基上主种子传代不超过10代，工作种子传代不超过5代。

2、生产企业应有专门的部门和人员管理生产菌种，建立菌种档案资料，内容包括菌种的来源、历史、筛选、检定、保存方法、数量、开启使用等完整的记录。每年向所在地省级卫生行政部门书面汇报管理情况。

3、菌种及其代谢产物必须无毒无害，不得在生产用培养基内加入有毒有害物质和致敏性物质。

4、从活菌类益生菌保健食品中应能分离出与报批和标识菌种一致的活菌。　

中国政府网-卫生部关于印发真菌类和益生菌类保健食品评审规定的通知

益生菌挑选指南

益生菌怎么挑选

看菌种和菌株

益生菌要有明确的菌种和菌株；不同菌种对应不同症状；相同菌种不同菌株的功能也大不相同；看产品背面配料表中的菌株更准确。

看活菌数量

益生菌达到一定量才能发挥作用；保质期内活菌数不少于106CFU/ml(g)；每100克含1亿以上活菌，才能达到效果；活菌数量越高，到达肠道存活率越高；活菌数在包装上能找到，一般在菌种菌株后。

看配料表成分

推荐成分:生元，帮助提升益生菌存活率；常见益生元低聚异麦芽糖、菊粉、低聚果糖；不推荐成分:添加剂、防魔剂、白砂糖。

看产品形态

选益生菌尽量考虑粉剂；液态容易让益生菌失去活性。

温水服用

益生菌需要用40“C以下的温水冲服；液体温度过高会烫死益生菌；可以用常温的凉白开或者直接吞服。

现冲现服

粉未状益生菌冲调好后，建议马上服用；瓶装胶囊益生菌要盖好瓶盖存放；在空气中长时间显露会降低益生菌活性；减少益生菌与空气接触。

餐后半小时再服用

空腹时胃酸分泌较多，益生菌易被胃酸破坏；餐后30分钟~60分钟胃酸浓度逐渐降低；有利于活菌保持活性到大肠道，发挥作用。

与抗生素间隔使用

抗生素会杀死细菌，也包括益生菌；因此要避免与益生菌同时服用；如果要同时服用，要间隔2~3小时以上。

　相信大家对益生菌这个词并不陌生，益生菌是一种生长在人体胃肠道内的有益菌种，对维持人体健康有非常多的好处。不管是小孩子还是成年人，都可以适当地服用一些益生菌，来帮助调理胃肠道功能。那么，常见的益生菌菌种有哪些

常见的益生菌菌种有哪些

　1、乳杆菌类。比如如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。

　2、双歧杆菌类。比如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。

　3、革兰氏阳性球菌。比如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。

　4、嗜酸乳杆菌

　可分泌乳酸、醋酸，能增强免疫力、维持肠道菌丛健康，也能抑制阴道霉菌生长。针对阴道预防感染的保健，营养师也建议可补充此类益生菌或蔓越莓萃取锭。

　5、比菲德氏菌

　能使肠道菌丛正常生长，有助于改善病毒性腹泻，因为比菲德氏菌具有双歧构造，可定殖于肠道，发挥抑制坏菌、促进肠胃蠕动的功能。

　像是旅行时出现腹泻、水土不服时，可能因为肠道不适应外来的菌群，使肠道菌群失调所致。有研究显示，旅行前预先服用益生菌，能够降低腹泻的发生率。

　当人体住满足够的益生菌时，人就会处于健康的状态，但是一旦体内菌群失去平衡，比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时，那么腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就会随之而来，人体的健康就会亮红灯，而这时适当添加复合菌发酵饮品，协助体内菌群平衡，才能让人重现健康状态。

满月宝宝可以吃合生元益生菌粉吗

　宝宝在1个月大的时候是可以吃合生元益生菌的，这个时期的宝宝正在需要补充益生菌的时候。宝宝在1个月的时候肠道健康都不是很稳定，而且肠道内的生态菌数量都在快速增长。适当补充合生元益生菌可以很好的平衡肠胃菌群的平衡。

　在宝宝肠道功能弱的时候，尽早给宝宝补充益生菌，能够更好地促进宝宝肠胃的菌群平衡。不只是1个月大的宝宝，刚出生的新生儿也能喝益生菌粉。

　补充合生元益生菌能够增强婴儿机体的抵抗力，对于调节肠胃功能也具有很重要的作用。尤其是对婴儿来说，多早补充益生菌都不算早，在刚出生的时候也是可以吃的，只要正确服用，对身体只有好处没有坏处。在宝宝从三个月开始逐渐长大的过程中，身体也是比较脆弱的，也很容易会出现肠道问题，所以可以在家里备一些合生元益生菌，以备不时之需。

膳食纤维因不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，长期以来被误认为是“没用的营养物质”……

事实上，它有相当重要的生理作用，和蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水一样，膳食纤维对人体健康必不可少。

认清膳食纤维​

认清膳食纤维 根据是否溶解于水，膳食纤维分为可溶性和不可溶性两大类。

其中，水溶性膳食纤维包含聚葡萄糖，果胶（如苹果、蓝莓、菠萝果胶等），低聚果糖，低聚麦芽糖，大豆低聚糖等。不可溶性膳食纤维最佳来源是全谷类粮食，如麦麸、麦片、糙米、燕麦等，也可从豆类、蔬菜水果中摄取。

膳食纤维作用很丰富，其中可溶性纤维具有黏性，能在肠道中大量吸收水分，软化大便，防治便秘；还能有效使肠道中的益茵活性化，促进其大量繁殖，维持肠道健康生态 ；它在胃肠道内和淀粉、碳水化合物交织一起，延缓它们的吸收，起到降低餐后血糖的作用。

减脂者的好路径 大家知道，一般胖起来都与摄入过量食物热能或缺少体力活动有关。膳食纤维遇水膨胀200-250倍，可以使人产生轻微的饱腹感，减少过多热量的吸收；而膳食纤维又能促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，使得肠道内营养的消化吸收下降，摄入的热能也减少，从而起到防脂减脂的作用！

不仅 如此，膳食纤维”包裹住“多余糖分和油脂，随肠道内沉积废物一同排出体外，十分对得起它“绿色清道夫”的称谓，可以说是一项全面、有效又安全的减肥之法。

好气色的功臣 长期便秘，每日排便功课拖延，长此以往非但不舒服，脸色也会很不好，相信这个不少人有所体会。

肠道内的宿便及食物残渣如不能及时排出，会因发酵变质产生多种对人体不健康的毒素。不吓唬地说，肠道毒素会直接体现在皮肤上，发黄、长斑、痤疮、气色不佳等都是常见。

大家已经知道膳食纤维的通便作用，它进入肠道后刺激肠蠕动，软化和加速排泄物的排出，保持肠道通畅与干净。排出毒素，清脂养颜。

这些病症可预防 结肠和直肠癌

这是由于这两者的致癌物在肠道内和肠壁长期接触。膳食纤维刺激肠蠕动，使得致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。

痔疮

这是由于长期大便秘结，使血液长期阻滞与瘀积而引起。膳食纤维通便，对预防痔疮产生很有效果。

膳食纤维摄入多少合适？

根据中国营养学会推崇的数据，人体每日膳食纤维摄入量为25-35克，不过一般人很难达到这个量，除非拼命地吃蔬菜和粗粮。但其实除了从食物中获取不可溶性膳食纤维，我们还有更简单的方法。

从植物中提取的水溶性膳食纤维的纤维含量高达98%，

而“小黄”（怡日健®水溶性膳食纤维固体饮料）提取的是玉米的水溶性膳食纤维“抗性糊精”和低聚果糖，每100g含有612g的膳食纤维，是一项天然、安全又简单的补充膳食纤维的固体饮料。

天然肠道保护屏障 小黄中所含的“抗性糊精”不会被胃酸消化，可抵达肠道并均匀分布大肠中，50%以上的膳食纤维被各部位的益生菌利用，成为有益菌的食物，改善肠道的菌群状态。

其实，肠道是人体最大的免疫器官，70%的免疫活动都在肠道中。小黄中所含的 “低聚果糖”是益生元，帮助改善肠道菌群，增殖肠道最主要的有益菌：双歧杆菌，在肠道形成酸性环境，抑制肠道有害菌的增殖，促进肠道蠕动，维持肠道健康。

千万不可小看膳食纤维，它也是人体健康必须的一样营养物质，尤其对于有肠道健康困扰的朋友来说。当然，我们可以从粗粮、豆类和蔬菜水果中摄取一定膳食纤维，也可以在此基础上服用小黄，更全面有效地补充膳食纤维。

玫琳凯小粉是什么？有什么作用？成分是什么？小粉实名叫怡日健 β-酵母葡聚糖固体饮料，那么什么是β-酵母葡聚糖？β-酵母葡聚糖在二十世纪四十年代，Pillemer博士首次发现并报道酵母细胞壁中有一种物质具有提高免疫力的作用。之后，经过图伦大学Diluzio博士的进一步研究发现，酵母细胞壁中提高免疫力的物质是一种多糖--β-葡聚糖，并从面包酵母中分离出这种物质。β-葡聚糖的活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖，它们大多数通过β-1,3结合，这是葡萄糖链连接的方式。它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等，因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量，全面刺激机体的免疫系统。那么，机体就有更多的准备去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受伤机体的淋巴细胞产生细胞因子(IL-1)的能力迅速恢复正常，有效调节机体免疫机能。大量实验表明，β-葡聚糖可促进体内IgM抗体的产生，以提高体液的免疫能力。这种葡聚糖活化的细胞会激发宿主非专一性防御机制，故应用在肿瘤、感染病和治疗创伤方面深受瞩目。经特殊步骤萃取且不含内毒素的β-1,3-葡聚糖在美国FDA已认定是一种安全的物质，可添加在一般食品，许多报导显示老鼠口服酵母β-1,3-葡聚糖，可增加强腹膜细胞抗菌之吞噬作用。酵母葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖--β-葡聚糖。β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物，如香菇、灵芝、燕麦中，是它们发挥保健作用的主要功效物质。而酵母葡聚糖的免疫增强活性更强，并具有改善血脂、抗辐射、改善肠道功能的作用。生理功能  增强免疫功能。酵母葡聚糖能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性，刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力，可以有效提高人体免疫力; 抗辐射作用。葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。酵母葡聚糖能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复; 调节血脂。研究发现，酵母葡聚糖能够显著降低人体甘油三脂水平、降低LDL(低密度脂蛋白)水平，并升高HDL(高密度脂蛋白)水平，有效预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病;抗肿瘤。酵母葡聚糖通过增强机体的免疫功能而间接抑制或杀死肿瘤细胞:产品特点天然安全:酵母葡聚糖是酵母细胞壁的主要成分，完全从酵母中提取得到;生物活性高:具有较强的增强免疫、抗辐射、降低血脂的生物活性；众所周知，面包酵母是一种单细胞微生物，含蛋白质50%左右，氨基酸含量高，富含B族维生素，还有丰富的酶系和多种经济价值很高的生理活性物质。几千年前，人类就用面包酵母发酵面包和酒类，在现代食品工业方面，广泛用作人类主食面包、馒头、包子、饼干糕点等食品的优良发酵剂和营养剂。随着生物技术发展，科学家们从面包酵母细胞壁中萃取出一种称为"Beta 葡聚糖"的物质,具有良好功能，如今能在食品工业中广泛使用，能作为营养添加剂，为产品增加新亮点和附加值。那么酵母葡聚糖有哪些效果呢据悉，它主要有以下显著功效:1、提高机体抵抗病毒、细菌等感染的能力。2、有效调整体内消化道的微生态，促进体内有益菌的增殖及肠道内有害物的排泄。3、能降低体内胆固醇含量，可降低体内低密度脂蛋白含量，并增加高密度脂蛋白的含量。4、有效改善末梢组织对胰岛素的感受，降低对胰岛素的要求，促进葡萄糖恢复正常，对糖尿病有明显的抑制和预防作用。5、刺激皮肤细胞活性，增强皮肤自身的免疫保护功能，高效修护皮肤，减少皮肤皱纹产生，延缓皮肤衰老。6、增强对病菌的抵抗能力据研究，新食品原料酵母葡聚糖主要存在于酵母细胞壁粉中，其主链结合是β(1→3)葡聚糖、侧链为β(1→6)葡聚糖，这种结构有别于一般糖类的线形分子结构，而是一种独特的三重超微螺旋结构。它这种特殊的超微螺旋型分子结构能是免疫活性最强且最易被人体吸收的形式。那小紫又是什么呢？实名叫怡日健 γ-氨基丁酸固体饮料，含有由乳霜菌（Lactobacillus hiladii K-3株）发酵法制成的高机能γ-氨基丁酸，进口原料。γ-氨基丁酸：简称 氨酪酸, GABA化学名 4-氨基丁酸, 伽玛氨基丁酸 英文名 Aminobutyric Acid, Gamma Aminobutyric Acid 分子式 C4H9NO2 分子量 1031206外观 几乎白色结晶或结晶性粉末神经生理及神经医学的研究表明，GABA是一种重要的活性物质，在人脑中，虽然GABA可由脑部的谷氨酸在专一性较强的谷氨酸脱羧酶作用下转化而成，但是年龄的增长和精神压力的加大使GABA的积累异常困难，而通过日常饮食补充可有效改善这种状况，从而促进人体健康用途。伽马氨基丁酸是中枢神经系统中很重要的抑制性神经递质，它是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸，具有极其重要的生理功能。它能促进脑的活化性，健脑益智，抗癫痫，促进睡眠，美容润肤，延缓脑衰老机能，能补充人体抑制性神经递质，具有良好的降血压功效。促进肾机能改善和保护作用。抑制脂肪肝及肥胖症，活化肝功能。每日补充微量的伽玛氨基丁酸有利于心脑血压的缓解，又能促进人体内氨基酸代谢的平衡，调节免疫功能。在我们的脑髓及眼睛视网膜中都含有高浓度GABA。它也存在于植物种子胚芽之中，蔬菜、水果中都含有γ-氨基丁酸，但含量稀少。大米胚芽中谷氨酸脱羧酶活力较高，非常适合作为制备富含伽玛氨基丁酸的功能食品。研究发现，富含了伽玛氨基丁酸的大米胚芽有抑制高血压上升的效果，而伽玛氨基丁酸纯品和富含了伽玛氨基丁酸的大豆、小麦、西红柿、豆芽却没有此效果。富含伽玛氨基丁酸的大米胚芽的生理活性机能不是单靠伽玛氨基丁酸一种物质的作用，而是和大米胚芽中其他成分相结合所发挥的。也正是这样，从大米胚芽中提取的伽玛氨基丁酸，将成为医药和功能食品的主要原辅料。γ-氨基丁酸（GABA）是一种天然存在的非蛋白质氨基酸，广泛分布于动植物体内。植物如豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。在动物体内，GABA几乎只存在于神经组织中，其中脑组织中的含量大约为01-06mg/克组织，免疫学研究表明，其浓度最高的区域为大脑中黑质。 γ-氨基丁酸属强神经抑制性氨基酸，具有镇静、催眠、抗惊厥、降血压的生理作用。它是抑制性神经递质（Inhibitory Neurotransmitter），可以抑制动物的活动，减少能量的消耗。氨基丁酸作用于动物细胞中的GABA受体，GABA受体是一个氯离子通道，GABA的抑制性或兴奋性是依赖于细胞膜内外的氯离子浓度的，GABA受体被激活后，导致氯离子通道开放，能增加细胞膜对氯离子通透性，使氯离子流入神经细胞内，引起细胞膜超极化，抑制神经细胞元激动，从而减少动物的运动量。 它是通过减少动物的无意识运动，来减少能量消耗，从而达到促生长的目的。γ-氨基丁酸能促进动物胃液和生长激素的分泌，从而提高生长速度和采食量；能兴奋动物的采食中枢，从而增加采食量。γ-氨基丁酸的生理作用根据目前的研究，发现γ-氨基丁酸的生理活性主要表现在以下几方面：（1）镇静神经、抗焦虑。医学家已经证明GABA是中枢神经系统的抑制性传递物质，是脑组织中最重要的神经递质之一。其作用是降低神经元活性，防止神经细胞过热，GABA能结合抗焦虑的脑受体并使之激活，然后与另外一些物质协同作用，阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢。（2）降低血压。GABA能作用于脊髓的血管运动中枢，有效促进血管扩张，达到降低血压的目的。据报道，黄芪等中药的有效降压成分即为GABA。（3）治疗疾病。1997年，大熊诚太郎的研究表明GABA与某些疾病的形成有关，帕金森病人脊髓中GABA的浓度较低，癫痫病患者脊髓液中的GABA浓度也低于正常水平。日本大阪大学医学院的研究显示GABA对Kupperman综合症具有显著的改善效果。另外，神经组织中GABA的降低也与Huntington疾病、老年痴呆等神经衰败症的形成有关。（4）降低血氨。我国的临床医学和日本的研究者也都认为，GABA能抑制谷氨酸的脱羧反应，使血氨降低。更多的谷氨酸与氨结合生成尿素排出体外，以解除氨毒，从而增进肝机能。摄入GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性，使脑细胞活动旺盛，可促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，改善神经机能。（5）提高脑活力。GABA能进入脑内三羧酸循环，促进脑细胞代谢，同时还能提高葡萄糖代谢时葡萄糖磷酸酯酶的活性，增加乙酰胆碱的生成，扩张血管增加血流量，并降低血氨，促进大脑的新陈代谢，恢复脑细胞功能。（6）促进乙醇代谢。以嗜酒者为对象，服用GABA再饮用60ml威士忌后采血测定血中乙醇及乙醛浓度，发现后者浓度明显比对照组低。（7）其他。最新的研究表明，GABA还具有防止皮肤老化、消除体臭、改善脂质代谢，防止动脉硬化高效减肥等功能。“耳聪目明”密码获破人到老年后，眼看不清，耳听不明，传统的观点认为这是由于人的感觉系统迟钝的缘故。然而，一项由中美科学家合作研究的成果表明，人大脑的衰老是老年人感觉系统异常的重要原因，其中起关键作用的就是“伽玛氨基丁酸”。中国科技大学生命科学院周逸峰教授的课题小组的研究发现，人的脑内存在诸多神经传递质中，有一种叫做“伽玛氨基丁酸”的物质，当人脑缺乏这种物质时，通常会导致癫痫等疾病。他们研究发现，在老年人的脑体内，“伽玛氨基丁酸”的含量有较明显的减少，而正因为如此，才导致了其脑内噪声的增加，使神经信号减轻

吃复合的菌株好于单一的菌株。

扩展知识：

益生菌对婴幼儿的作用：

一调节肠道，对便秘和腹泻都有作用

益生菌存在的部位就是人体的肠道，几乎所有益生菌都都能有效杀死肠道内的毒素和细菌，提高孩子的消化吸收能力。

只要胃肠蠕动得快了，自然便秘的情况也会随之缓解。

而能够有效减少儿童腹泻的菌种，是乳双歧杆菌hn 019、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌等，宝妈们在购买时可以有针对性地选择。

二增强免疫力

服用益生菌可以使脐带血中的IFN-y水平提高，母乳lgA与TGF-b水平也会有改善。

不过，这需要半个月左右的时间才能看出效果，宝妈们不要太心急。

另外，乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌能降低婴幼儿上呼吸道感染的风险，有相关困扰的宝妈可以选择。

三减少过敏和湿疹的患病率

鼠李糖乳杆菌能提升肠道屏障功能，减低婴儿LgE水平，还能减少湿疹和皮炎的风险。

如果想减少孩子过敏的可能，不妨多吃一些含有此类益生菌的食品。

四减轻牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受的情况

益生菌提高肠道屏障功能，对于轻度的牛奶蛋白过敏，能够有效预防和缓解。

忙碌的现代人经常外食，外食食物热量高，肉类、精致食品摄取一旦过多，常导致营养不均衡，轻则消化道健康失调，进一步则影响身心！根据董氏基金会一份3200余份身体快乐指数调查发现：肠道越顺畅，心理层面的正能量也就越高；反之，肠道功能差时，容易觉得不耐烦、注意力不集中、无法集中思绪、觉得不快乐而且对生活也感到不满足。 调查中也发现，消化道机能不适问题已成为现代人的困扰近六成民众常有肠胃不适的问题。因此，增加生活中蔬果的摄取或饮食中益生菌的补充也成为肠道维持健康的关键！ 三类族群肠道健康拉警报 肠道是消化器官，也是最重要的免疫器官。人类的肠道存在着众多细菌，在生理正常的运作下，肠道菌种的生态会维持在平衡状态，如果你是嗜吃肉类的偏食者、蔬果摄取不足、常熬夜晚睡的族群，坏菌就容易异常地增生，破坏肠道健康。益生菌好处之一就是可以促进肠道菌相平衡，帮助消化、帮助排便顺畅并维持消化道机能健康。 此外，台湾的益生菌技术很先进，像市占率第一的国内大厂葡萄王就相当了解消费者所要 !从严选菌株的来源到肠道的存活所需的特殊"包埋技术"，及确认其功能的透明化功效验证平台等等，不但研发技术先进，也是国际发明展的常胜军！ 另外，葡萄王益生菌近年来除了在原本肠胃保健的范畴之下，也进行更多面向的研究，例如：免疫/过敏、调节体脂/血脂等范畴，期望守护国人健康。 挑选益生菌你该注意的四件事 市面上的益生菌产品多如繁星，到底要怎么选，才能符合真正需求？ 1菌种的来源： 菌种的来源很重要，挑选益生菌可注意菌株来源及等级，因为日常的饮食习惯和吃了什么食物会影响肠道菌相，所以别相信「外国的月亮比较圆」，挑选适合国人肠道的菌种最符合经济效益。像葡萄王菌种来源筛选自植物性及人体原生菌种中，植物性来源有蔬果表皮(低温均质)及发酵腌制(存活率高)；人体原生菌种则取自天然母乳与婴幼儿检体；以最符合国人的菌种为优先。 2菌种身分： 益生菌的菌种有很多，就像每个人都有身分证一样，菌种也需要确定身分，有信誉的益生菌厂商，会提供基因定序般之DNA身分证明，如：益生菌株的种类或编号(A菌、B菌、LP菌等等)。葡萄王以美国国家生物技术资讯中心所建立国际基因资料库进行菌种身分精准鉴别确定。 3菌种功效验证平台： 面对市售百百种标榜益生菌功效的产品却不知如何选择吗？负责任的益生菌厂商，会设立菌种功效验证平台，如：胃酸耐受性、胆盐耐受性、消化代谢酵素耐受性试验、热衰竭测试、抗生素耐受性试验等等，以便确立益生菌的各项功效。 葡萄王着重于功效验证平台，以24道严谨关卡分析益生菌菌株特性(注一)，此外，益生菌要发挥最大效果，存活率是关键，葡萄王研发特殊"包埋技术"让活菌能顺利到达消化道发挥作用。 益生菌需要拥有优质的研发和生产技术，才能萃取出精纯优质的益生菌。最好还有国际规格认证检验，确保吃到有效、精纯且高品质的益生菌。葡萄王益生菌技术研发技术先进，也是国际发明展的常胜军，2017年以益生菌技术专利:「一种益生菌包埋新技术能有效提升益生菌于肠道内活性」荣获 第八届IIIC国际创新发明竞赛金牌奖。最近更荣获2018俄罗斯阿基米德国际发明展中的双金及双特别奖，以独创的液态发酵技术「益生菌的新包埋技术能有效提升益生菌于肠道内活性」及「以高效能离心分配层析仪纯化马来酸衍生物之制造方法」荣获双金牌奖，并同时获大会特别奖及韩国发明协会特别奖，在国际舞台上备受瞩目！ 注一： 1胃酸耐受性 2胆盐耐受性 3消化代谢酵素耐受性试验 4热衰竭测试 5抗生素耐受性试验 6肠道细胞吸附试验 7糖类代谢利用筛选 8蛋白基胺基酸消化利用测试 9脂质吸收代谢试验 10抗菌性试验 11长寿基因活化试验 12肠细胞保护活化试验 13还原力试验 14尿酸水解试验 15生物膜形成抑制试验 16乳酸菌产酸能力试验 17免疫细胞活化试验 18发炎反应抑制试验 19过敏反应抑制试验 20血糖上升抑制试验 21酒精耐受性试验 22麸胺酸羧酵素活性试验 23乳酸菌菌种安定性试验 2416S RNA基因序列鉴定试验

现代人毛病可真不少，便秘，小孩过敏，常常被医生或友人建议吃益生菌吗？市场益生菌产品这么多，到底要怎么吃？原来吃益生菌也是有学问的~

益生菌分那些菌种？要怎么挑何时吃？益生菌并不是多多益善，也要吃对才有效的，以下汇整收录益生菌常见问题考益：

益生菌可以帮助维持肠道平衡，帮助消化，也会产生一些微量的元素如：制造维他命维他命K。所以吃益生菌不是治本调整体质、改善症状。

一种益生菌全家人吃，却不是人人都见效，因为「每个人的体质不所以吃益生菌，建议以1-2个月为试验期间，如果没有明显的效果再换。

另外还有很多摄取益生菌喜吃的食物（简称：益生元）：如青椒、花椒・黄椒、葡萄、葡萄

在此提供一个容易这循的准则：经常食用发酵食物

经常使用发酵食物，结果不只是皮属改善了、指甲变得强健，头发也长得更快，消化比过去更有规律，会有这些变化是因为每天吃进大量的发酵食物，发酵食物包含有助肠道 健康 的益生菌，而肠道则和身体各部位息息相，从免疫系统到情绪。有研究认为，发酵食物可对抗蔓。当你给予肠道一些 健康 的益生菌，它便可以帮助身体，消化与吸收基础维他命与养分。

发酵的食物包括味噌・减钠豉油及溜豉油梅干・厌普茶（按：又称为红茶菌）・纳豆天贝（发酵大豆，类似豆腐）溃物及米醋。如果你无法每天食用发酵食物，服用纯益生菌营养补充品。

味噌」是发酵食材，所以含有可提升免系统、改善大脑与消化系统 健康 的益生菌。味噌还富含维他命B群・维他命K・蛋白质・纤维・抗氧化物。铜・及omega-3脂肪，在购买时记得选择有机及非基因改造的种类。

以在病快要好时吃益生菌，它会把肠道的表面积都占走了，等到不小心吃到坏菌时，它就没有地方可以附着了，它就很快被排掉

√肠道不好的人

睡醒有口臭，便便臭气冲天

每次嗯嗯必须等上5分钟，基至更久

便便不是香蕉状，不易成型

便便又硬又臭

一天3次以上，容易有肠潟·肠躁症

√吃了抗生素之后，回家拉了几天的肚子（抗生素把肠子的好菌都杀光）

√女生「白色念珠菌感染」时

√泌尿道感染时

√小朋友容易气喘、过敏、异位性皮肤炎，当用很多药物都搞不定时

√三餐老是在外、大鱼大肉比例高的人

√蔬果水果吃的少的人

随着年龄渐长，肠道内益生菌减少，坏菌增殖！各种压力也会破坏肠内细菌的平衡

人类肠内的细菌，随着人类步入老年，会渐渐减少益生菌（好菌），增加坏菌。而且常饮食上偏食或是压力、过劳、使用含抗生素的药等，都会促使坏菌进一步增殖。结果导致罹患慢性病的风险高。特别是迈入中年后，更容易增加坏菌，因此在饮食上能够让肠内益菌增加的食物最为重要。

肠内细菌总在互抢地盘

肠道内生存有种类多样的肠内细菌・肠内细被分为益菌（益生菌）、伺机性病原菌、坏菌等三种类型，而它们常常都在抢夺彼此的地盘。举例来说，当因为人类年龄增长或是感到压力时，肠道内的坏菌将会稍微增加，此时其他那为数不多的伺机性病原菌将会对坏菌给予协助，坏菌进一步地增殖。相反的，若是好菌稍微增加，伺机性病原菌就会对好菌给予协助，进而好菌处于优势地位。也就是说，伺机性病原菌占据肠道内大半部分的地盘，因此握有肠道环境的关键。只要因为生活习惯紊乱，而稍微打破肠内细菌的平衡，就会一口气让肠道环境恶化。

并不是多吃益生菌就能改善肠道问题，要搭配减少坏薗增长的环境，像是许多食的人工添加剂如甜味剂，麸质类的食品，就很容易让好菌流失、坏菌增长。

益生菌不要和咖啡・茶一起服用，应前后错开1-2小时。另外在接受抗生素治疗时，吃益生菌是无效的

早上空腹或睡前是最好的时段

益生菌出厂时，虽然都有经过特殊处理，但遇到高温活性就会下降，因此冰箱冷藏较能保持安定性，以免效果大打折扣。即使商家说可以放「常温」，超过35度c以上的时候，那益生菌就会慢慢的衰退下

重症・免疫力异常・化疗患者，在摄取益生菌前，最好先咨询师或营养师，以免影响疾病治疗

要留意：菌种菌数及吸收率（存活率）

一般人对益生菌种是比较陌生的，也更不知该吃哪些菌种，如果你已考虑吃益生菌了不妨多花些时间了解一下，オ会吃的事半功倍。

嗜酸乳杆菌（俗称A菌 ）

益生菌功效：抗菌效果特别好，对抗幽门螺旋杆菌造成的溃疡、吃坏东西菌、降低胆固醇、免疫调节、降低白色念珠菌属阴道炎感染

比菲德氏菌（俗称B菌、双歧杆菌）

功效：调节肠道生理机能・肠气腹泻、改善便秘延缓皮肤老化、减少有害菌繁殖、增强免疫力、抗衰老、降低胆固醇。

雷曼氏杆菌

功效：促进益生菌生长，降低食物过敏、治疗不明原因腹泻，乳糖耐受不良-改善小朋友吃了乳制品比较不会伤泻

嗜热链球菌

功效：用于发酵乳制品，可帮助乳糖消化、增强肠道屏障

雷曼氏杆效

促进益菌生长，降低对乳制品或食物过敏、治疗不明原因腹泻，乳糖耐受不良-改善小朋友吃了乳制品，比较不会腹泻

你吃的益生菌有含这2种菌种吗？类肠球菌（faecalis）、屎肠球菌（faecium)这两种的益生球菌易污染菌株，食品原料将禁用

√起床后先喝一杯水，餐前餐后喝杯水

√规则的饮食习惯，三餐都要吃

√睡前3小时吃完晚餐

√肠道黄金时间12点前就寝

√多放松，深呼吸、散步、泡脚、泡澡

便秘情绪差！打造肠道正能量，多吃这6种水溶性纤维流果（富含水溶性纤维的蔬菜水果像是奇异果、香、木耳、海带、胡卜等，都有助于益生菌生长、打造肠道 健康 ）

下面是我自己喝过且效果比较好的一款，目前只有这个平台才有液体益生菌，菌只有在有水份的环境存活率高。