茶油能抗紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用,能防止皮肤瘙痒。
茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。
含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。
扩展资料茶油的吃法:
1、茶油薄撑
薄撑通常是花生油来炸制,而选用茶油来煎炸,就是乡村美食的高规格出品了。煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,不勤换油,对健康不利。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220℃高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,出品也保持鲜美不变味。
茶油薄撑因此更加香浓,脆爽,溢出的茶香不令人感到油腻,金黄的焦脆反而愈发勾起人们的食欲。
2、茶油爆鸡杂
有些食客会认为鸡杂是内脏,天然有股腥味,不太喜欢,而湘味风格的茶油爆鸡杂利用大火、高温的茶油锅气,令鸡杂的油脂蕴藏的鲜味得到升华,再配合红辣椒、香蒜的调味,入口鲜辣、收口茶香,充分展现了茶油爆炒美食的重口味、健脾胃的风格。
-茶油
一、没胃口
炎热的夏天,工作压力大,容易胃口不好不想吃饭,用茶油凉拌小菜、白饭或者面条,吃上几顿,保证胃口大开
二,上火
吃烧烤煎炸等热气上火食物导致喉咙肿痛、大便秘结的时候,直接生喝1-2勺茶油,清热去火、润肠通便
三、口腔溃疡
口腔溃疡的时候,又痛又不能直接用药涂,含一口茶油,可以消炎和促进创口面愈合,安全又有效;
四、炒菜:零胆固醇,高不饱和脂肪酸
一般食用油的烟点在100℃左右,而茶油的烟点高达240℃,想怎么烹饪都可以!
1、清蒸时加上一匙山茶油,味道更加清香
2、烘烤时抹上一层山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的清香味道
3、煲汤时倒上一匙山茶油,清鲜味美,尝一口令人食欲大增
4、煎炸食物时,茶油的营养不会损失,也不会像其他普通油脂一样产生有害的反式脂肪酸
如果你不喜欢茶油特有的醇香味道,可以在炒菜的时候,将油烧约1分钟左右,再将菜下锅炒,就可以去掉茶油自带的味道,这样吃不惯茶油口味的也可以爱上用茶油做的菜肴啦。
可以。
1、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。
2、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。
3、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。
4、轻敷茶油于肝脏部位,可消腹部涨气,另外,茶油能够滋润肌肤,延缓机体衰老,提高人体营养水平,提高儿童消化吸收能力,促进儿童食欲,常吃茶油有利健康,是人们日常生活中的佳品,既有利于提高生活质量,又能延年益寿。
扩展资料:
茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%,是目前食用油中最高的。食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成,必须由食物供给。
不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,如果体内缺乏不饱和脂肪酸,就会变得皮肤粗糙、头发脱落。
食用赣岭茶油可提高人体酶的活性,提高代谢率,改善体质,增加人体免疫力机能,加强对人体的双向调节作用,可保持充沛的精力。
-山茶油
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