塘沽有没有好吃的?
在塘沽这样一个远离市区的小区里,许多人常常发现自己在不知不觉中变得很挑剔。因此,问“塘沽有没有好吃的”就是正常的问题。塘沽提供了许多值得探索的味道,例如当地美食和来自其他城市的美食。无论是当地特色烤肉串还是各式各样的小吃,塘沽都有很多好吃的东西。
在塘沽,最好的一家连锁店是老叶披萨店。这里的披萨非常好吃,每个披萨都非常美味,口感不错,而且价格合理。如果你再迟到一分钟的话,就可能会被挤了好几个小时的队伍,所以想尝试的朋友们得趁早。
另一个值得一提的是“大宝煲鸡汤”,这也是一个当地的小吃店,老板大宝超级友好,煲汤的食材都是可以带回家的,所以品味还原十分的好。此外,煲汤也是免费的,你可以真正品味大宝的超级汤底。
成都特色小吃川菜, 特色小吃桃园南路30号周公饺子宴川菜, 饺子馆, 太原市兴华街中段(精品服装城对面)漳泽商务酒店 川菜, 山西菜太原市王村南街西口226号海世界海鲜广场川菜, 湘菜, 粤菜, 海鲜体育路1号山西万狮京华大酒店湘菜, 粤菜, 西餐平阳路440号鑫凯悦大酒店川菜, 粤菜, 山西菜太原市长治路110号(阳光地带对面)太原唐都大酒店粤菜, 山西菜太原市桃园南路5号稻花村饺子大王综合, 川菜, 湘菜, 粤菜, 山西菜太原市西矿街重机一中旁港龙鲍翅海鲜酒楼川菜, 粤菜, 山西菜, 海鲜迎泽大街9号华苑宾馆并州饭店川菜, 粤菜, 山西菜, 火锅, 西餐, 酒吧迎泽大街118号瑞江饭店川菜, 湘菜, 粤菜, 山西菜太原市南内环街391号(水利大厦一层)香湾大酒店川菜, 湘菜, 山西菜太原市晋祠路57号(劳务市场南100米)海川大酒店川菜, 湘菜, 粤菜, 山西菜太原市旧晋祠路南屯中段23号 南屯村口对面 小甜园酒家川菜青年路新南四条云水榭大酒店川菜, 粤菜, 山西菜, 其他太原市平阳路341号 田森商城对面 成都特色小吃川菜, 特色小吃营西街标志营西街晋韵楼大酒店川菜, 粤菜太原市体育西路188号山西阳光大酒店川菜, 粤菜, 火锅, 西餐北大街中段47号华府鲍鱼川菜, 粤菜, 山西菜太原市桃园南路56号(省交警对面 )金酷肥牛火锅南内环街阳光数码港斜对面重庆七十二行民俗酒楼太原店综合长治路中段(春天装饰广场对面)红色经典音乐餐吧酒吧, 西餐理工大学新矿院路西E座5号稻江村(山西面食大全)川菜, 粤菜, 山西菜双塔西街73号龙华酒店综合师范街武警对面山西港湾美食城大酒店综合, 粤菜, 川菜, 山西菜太原市新建路87号滨河绿洲生态美食园川菜, 湘菜, 粤菜, 海鲜太原市学府街川娃子小吃林川菜, 特色小吃桃园南路29号盛世豪庭大酒店综合北肖墙14号坝陵桥站山西省军区二招大酒楼综合, 粤菜, 川菜, 山西菜, 自助餐厅, 其他五一路264号太原交通大厦川菜, 粤菜, 山西菜迎泽大街72号瑞龙酒店川菜, 粤菜, 山西菜太原市解放北路129号(原解放副食大楼)重庆麻辣小吃坊川菜, 特色小吃体育西路丰泽宾馆综合, 川菜太原市西矿街43号滨海湾酒楼川菜太原市长治路132号重庆回元自助火锅川菜, 火锅, 自助餐厅瓦窑正街山西小酒店川菜, 粤菜, 山西菜太原市新建南路24号生活麻辣烫川菜, 特色小吃上马街路南59号重庆特色小吃川菜, 特色小吃, 其他平阳路西一巷太原市万柏林区潘家包子综合, 川菜一部:西矿街中巷 二部:瓦窑街涤纶厂西农家乐自助火锅城川菜, 火锅东岗路旺旺商店旁双赢饺子园(三部)川菜, 粤菜, 山西菜并州南路(铜厂对面)山西饭庄川菜, 山西菜五一路南肖墙3号桃园村酒家综合, 川菜太原市半坡东街5号铁道大厦综合, 粤菜, 川菜, 湘菜, 面食, 山西菜迎泽西大街143号川味一家人川菜, 火锅, 自助餐厅杨家堡(金洋会馆附近)蒙思老四川火锅川菜, 火锅水西关街南二巷鑫江食府川菜, 山西菜千峰北路山国公寓渔水情川菜, 湘菜, 粤菜, 山西菜, 海鲜太原市二营盘西街8号(老花鸟市街新半亩西100米)鹅掌门川菜长风大街中段重庆飘香火锅店川菜, 火锅大王路(迎西大厦旁)绿岛草堂沸腾鱼川菜, 山西菜, 火锅东缉虎营7号(工商银行对面)川味小饭店川菜杨家堡(七里香火锅旁)太原小土豆美食城川菜, 火锅文源巷33号东港海逸粤菜, 川菜, 湘菜, 海鲜, 山西菜北大街十三治对面重庆辣妹子火锅川菜, 火锅皇华馆26号七十二行民俗酒楼(漪汾店)川菜漪汾街中段26号(漪汾小区对面雪山酒店川菜, 湘菜, 粤菜, 山西菜解放北路279号(原北宫)太原市蓉和酒楼综合, 川菜太原市兴华街199号(原芙蓉二部)川江红小火锅川菜, 火锅永康街四巷17号老四川火锅川菜, 火锅新生里老四川小火锅川菜, 火锅桃园南路58号重庆翠云水煮鱼酒楼川菜, 火锅坞城东街1号山西交通大酒店川菜, 湘菜, 粤菜, 山西菜平阳路93号大宝酒家川菜, 火锅晋祠路西一巷与大王路交接处(迎西大厦附近)五龙假日酒店川菜, 山西菜设北路40号(五龙口顶好海鲜市场北3米)
1劈柴院-中山路特色小吃街
位置:劈柴院位于中山路商圈。是中山路、北京路、河北路、天津路环绕的小区。
特色:劈柴院的小吃店以价格低廉,地方特色浓厚而闻名。生意种类繁多,其中以青岛特色的锅贴、灶台包子、馄饨、坛肉最受欢迎。
2闽江路-小芸路美食休闲街
位置:闽江路-小芸路美食街由闽江路和小芸路两条美食街组成。它位于城市的南部。人们常说的中原美食街、闽江路美食街、小芸路美食街都是指这条街。
特色:作为青岛新的高档餐饮娱乐街区,周边星级酒店、娱乐、购物设施齐全。美食方面,从青岛的特色海鲜、时尚健康的火锅到家常菜,是岛城商务人士和游客就餐休闲的最佳去处。只要带够银子,想吃什么都能满足胃口!
3台东商业区的特色美食
地点:台东商业步行街是青岛最大的商业步行街,东起延安三路,西至威海路,全长1000多米。
特色:青岛大宝、青岛大草原涮-饺烧烤啤酒屋、青岛姚树人麻辣鱼店、青岛巴蜀红门瓦瓦角和兴路店、青岛一马品川烤鸭头、必胜客(台东分店)、万和春排骨砂锅饭(台东八分店)、天鹿苑酒店(台东三分店)、小城故事(台东八分店)、翠峰花园(章鱼丸购物结合美食。当你和闺蜜、闺蜜或家人朋友逛累了、玩累了,你可以当场找到让你食欲大增的美食。
4香港中路商圈美食
地点:青岛市南区香港中路
特色:大大小小一千多家餐厅。外婆家、四海一家、亚洲大地、小南国、安南、辽河渡口、鲈鱼、望湘园、西贝油棉村、泰兴港式茶餐厅这么多大牌餐厅都没心没肺!
5登州路啤酒街
地点:青岛市市北区登州路啤酒博物馆旁的一条街(台东婚纱街旁)。
特色:大虾炖白菜、香辣炒蛤蜊、梭子蟹等海鲜;聚焦岛城特色餐饮:啤酒、海鲜。街上每家酒店都有专用管道连接啤酒厂,刚下线的最纯正最新鲜的青岛啤酒通过管道直接送到食客手中,这是其他地方的啤酒爱好者几乎不敢奢望的美好。餐厅有北海渔村、九香园酒店(一号)、啤酒宫美食城、山水居、海蛤、新九龙海鲜餐厅、美达尔烧烤、台北传奇、海八旗。
6麦岛海鲜美食街
地点:麦岛海鲜美食街位于崂山区大麦岛路,市南区和崂山区交界处,全长约700米。
特色:靠近渔村,新鲜海鲜供应丰富。近年来,汇集了约60家以海鲜菜品为主的餐饮企业,逐渐形成了一条以新鲜海鲜为特色的美食街。
7海韵园小吃街
地点:海韵岸小吃街位于嘉禾路海韵广场和唐球广场之间。
特色:海鲜为主,鲁菜丰富美味,一起喝啤酒聊天。太爽了,太开心了。赶上节日,还可以去糖球俱乐部吃一堆糖球。除了山楂糖球,还有香蕉、芋头、橘子等很多品种。花样不断翻新。最新鲜的是寿司糖球,有甜的,咸的,辣的。味道真的不一样。
8李村商业区的国际美食
地点:青岛李沧区李村
广西小吃话南宁
南宁横县有鱼生
酸野粉虫老友面
艾糍大蚝风味饼
肉蛋粉饺八仙粉
炒螺米粉忻城棕
赤橙黄绿糯米饭
谷糠土鸭加柠檬
谗口餐食列不尽
欲享口福可躬行
卷筒粉
广西南宁等地,主要是隆安等临近越南的地区的小吃,用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。南宁卷筒粉,口感爽滑,通常用来当早餐,或者在下午茶时食用。
麻辣禾花鱼
夏收季节上市的禾花鱼,是桂林市全州、资源、兴安等县有名的土特产。此鱼饲养于稻田中,夏秋禾花盛开时节靠吃禾花长大,故得名。烹食禾花鱼,只须把其胆取出,不必除去内脏,黄焖、煮汤均可,奇香扑鼻,令人垂涎,食后令人难忘。它还可配上香料煮熟焙干后再用油炸一下,就成了又香、又脆、又甜的饮酒佳品。
螺蛳粉
广西柳州风味小吃螺蛳粉,自1984年开始风靡,自今在全国各地大小城市都能见到它的身影,甚至在外国飘洋的华侨华人都经常要求朋友到网上代购螺蛳粉,可见它的知名度和味道已经开始跨越国界了。
生榨粉
南宁的生榨粉经过发酵,有一种天然的酸酸馊馊的味道,像泔水味,这种泔水味就是生榨粉的精粹,正如南宁的酸笋一样,有人说是酸香,有人非要说是酸臭,但无论是酸香还是酸臭,对于南宁土著来说,这种天然的酸爽才是心头大爱。
螺蛳鸡
鸡肉本身就带着一股细腻的清香,再加上螺丝的点缀,使得这款菜品口感独特,吃上一口满嘴留香。
来自网络
广西很大,现有十四个地级市,一百多个县区市,说小吃,各县区市都有一些,也很有特色,就以几大市来说,仅以粉类,就有柳州螺蛳粉,桂林米粉,南宁老友粉,梧州汤粉。在我岑溪,就有鸭儿粉,牛腩粉,狗肉粉,扣肉粉,虾儿粉,猪肠粉等等,数不胜数。以梧州特色而言,龟苓膏,冰泉豆浆就特别有名。
广西山青水秀,土特产丰富,也各有特色,只要到广西,各地都有特产,小吃也很丰富,人又热情,可以一一品尝,就自然知道了。很难一一罗列的,到我岑溪来,我可以一一介绍你吃岑溪小吃,保证你吃得有滋有味,吃一想二。
广西的小吃很多,比较出名的如下
1、桂林米粉:这个不必多说,是广西名气最大的小吃了,到桂林没吃过一碗桂林米粉,就算是白去了。
2、靖西酸嘢 :靖西人一年四季都有吃酸野的习惯 ,"英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊",酸野是当地特有的一种休闲食品,靖西酸嘢以酸、甜、辣闻名,特别是用本地土特产山楂、萝卜等制成的酸嘢肉嫩、皮薄、香脆,非常可口,而且老少皆宜,用山楂、沙梨、李果、青梨、青葡萄、萝卜等水果和蔬菜进行腌制,清凉酸甜,口感宜人。
3、马山百草汤:又名牛瘪(biě)汤,分牛瘪和羊瘪,是山区人民非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受,实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时,将其未消化完的胃中食物取出并过滤干净,在烹制牛羊肉将熟时,放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效。深受当地人民喜爱。
4、南宁老友粉:是南宁及周边地区最受欢迎的地方风味小吃之一,是南宁传统小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效,被誉为“南宁人的早餐”。
5、玉林肉丸:玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10-20厘米;是当地筵席的佳肴。
6、贺州豆腐酿:把豆腐块揉碎,拌上半肥瘦的猪肉,捏成小包子形状放到烧滚的油里煎,半熟的时候捞起沥干多余的油,淋上豆豉水焖熟就可以了,口感丰富,是难得的佳肴。
7、钦州猪脚粉:煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡,再放到特制的卤汁里煲,最后加上滚热的烫粉,猪脚劲道,米粉嫩滑,美味极了。
8、巴马香猪:巴马香猪与巴马的长寿一样,名声远扬;当地特有的小香猪经过特殊烤制得出的味道独一无二,香脆嫩滑,是待客送货的佳品。
9、柳州螺蛳粉:柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,世界独一无二,其鲜、香、酸、辣、爽、烫的特点,口感丰富,令人难忘。
10、梧州龟苓膏:龟苓膏是 历史 悠久的梧州传统药膳,它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
牛肠酸集酸、辣、甜、咸于一身,在贺州可谓是无人不知无人不晓,是贺州最具特色的有名小吃,源自于贺州市公会镇,在贺州市 美食 评选活动中,一度获得了“贺州十大金牌小吃”的殊荣。
今天,大宝就来和大家分享一些有关牛肠酸的小知识
Step 1
— 贺州牛肠酸 源于公会镇 —
有人说,每个城镇都有属于它的味道,平桂区公会镇这座城镇独有的味道则是由这牛肠酸酸甜咸辣的各种滋味组成,各种滋味涌到舌尖逐渐渗透开来,给人一种宾至如归的感觉。
从小在公会长大的魏老师,喜欢邀上三五好友就着公会最传统的方式,围坐在火炉旁的四周,将牛杂与辣椒、干叶、糖、草果等一起放入锅中慢慢熬煮,无需酱料直接食用,是最地道的公会牛肠酸吃法。
魏老师给火炉生火,等待亲朋好友的到来
每逢公会圩日,这里就会人流涌动,熙来攘往,十分热闹,精明的公会人看准商机,把当做边角料的牛杂经过加工成了牛肠酸,摆在市场上卖,逐渐越来越受到赶圩群众的喜爱,牛肠酸由此扬名。
公会圩里摆牛肠酸的小摊,吸引着往来顾客
公会圩是原贺县三大圩市之一,是周边乡镇的重要商品集散地,无论过去或现在,每逢1、4、7都是公会圩日。
Step 2
— 贺州市区的牛肠酸 —
在贺州吃牛肠酸必然少不了酱料,贺州牛肠酸每家味道都不一样,一千家有一千家的味道。随着时间的推移,商业 社会 的发展,公会人把牛肠酸带进了贺州市区,并根据市民的大众口味,不断地演变和改进,变换不同味道的酱料,把牛杂的吃法发挥到了极致。
在2016年贺州市特色 美食 评选活动中,公会人吴玉赦制作的公会牛肠酸获得了“贺州十大金牌小吃”的殊荣。
像很多公会人一样,吴玉赦带来了老家的手艺,在贺州市区从牛肠酸摆摊开始创业。因为自己肯用心,对食物饮食方面有着自己独到的心得,越来越多的人来光顾吴玉赦的摊位,生意也越来越好,口碑也在老顾客面前建立了起来。
小贴示
牛肠酸是贺州极具特色的金牌小吃,里边有牛肠、牛筋、牛肚、牛肺等等,而这些“牛杂”统称为“牛肠酸”。
Step 3
— 牛肠酸选料制作方法 —
1、新鲜买回来的牛肠牛肺等及时用水一一冲洗干净。烧上一锅热水,先用开水过水,浮去肠肺中残留的血水和杂质,然后捞出,切成小块,用竹签一段段的串起来。
2、熬汤料:沙姜、八角、草果、茴香、甘草、桂皮等十多味香料有着增香去腥的功效。香料倒入大铁锅中混合一起熬煮3~4小时,待到汤料煮沸,需要放入黄糖,增加汤料的甜味,加入酸梅和醋,待到食用的时候,把牛肠等放入汤料中煮入味即可。
3、酱料:剥好的蒜米和姜分别用搅碎机打碎备用,锅中放油,待到油锅八九分热,放捣碎的姜蒜爆炒出香味,加水稀释,煮沸,不断搅拌。再加入生粉、蚝油、辣椒粉等,不断搅拌直至黏糊即可。
小贴示
做好的牛肠酸浇上秘制酱汁,酸味浓郁,集酸辣甜咸四种味道于一身,轻轻咀嚼,韧性刚好,顺滑爽口。
这里详细推荐一款我个人很爱的广西小吃“黄金芋饼”及制作方法:
“黄金芋饼”它色泽金黄,入口外酥脆里软嫩。
它的做法是:取广西桂林荔浦粉芋头蒸至成熟,取出后搭配澄面、白砂糖、起酥油、生粉搅拌成粉皮,再包入用牡丹江特产的红小豆、澄沙制成的馅料,裹匀面包糠,然后下入160 的油中炸制而成的。从做法来看,它没有什么特别的,但是要想做好确实不容易。为了把它的口感做到最优,我用了上万斤食材进行试做,可以说它让我大费周章。说到制作心得,我给大家分享 两个关键:
NO1 地瓜、土豆和南瓜,最终选了大芋头。 制作这个产品,主料的选择很关键。不瞒大家说,最先我是从地瓜、土豆、南瓜入手的,但是炸后的成品不是口感太硬,就是口感太黏,而且没有什么特色,所以后来我才选择了芋头这种食材。大家都知道,芋头的品种非常多样。不夸张地说,全国比较知名的芋头产地我都考察了,绝大多数芋头品种也都试做过了,但是只有荔浦芋头最合我心意。因为这种芋头蒸出来以后质地非常粉,就像面粉一样,制皮时加粉量就非常少。而其他的芋头水分含量都很大,蒸出来是黏糊糊的蓉泥状,必须得加入足量的粉料才能成皮。加入的粉越多,做好的成品口感越硬,所以我最终选择了荔浦芋头。
NO2 澄面要烫、淀粉要优选。 芋头蒸好后,我们就要制皮。我认为一款好的“芋饼”油炸后应该是质地不软塌,外形圆鼓鼓的。所以制皮料时,一定要加入澄面。澄面的作用就是防止炸后成品回软。但是澄面必须用热水烫透烫匀后才能使用。澄面烫好后,先加入白砂糖、起酥油搓揉均匀,再加入蒸好的芋头搅拌均匀,最后加入淀粉搅拌。淀粉的选择也是非常关键的。一开始我们用的是玉米淀粉,但是炸出来的成品口感发硬,食客反馈不好。我们又改用东北人做拉皮使用的木薯淀粉,做出来的成品口感又很硬。最关键的是,用上面两种淀粉做好的成品,一油炸生坯就“爆炸”,完全做不出应有的效果。经过多次调试,最终我们选择了海伦牌的马铃薯淀粉。
两广地区一向以 美食 著称,但人们知道的最多的还是广东地区的各类 美食 小吃,说到广西的 美食 ,知道的似乎并不多,那么广西有什么特色的 美食 小吃呢?
螺蛳粉
柳州螺蛳粉,闻名遐迩。风味独特 , 酸、辣、鲜、爽、烫,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能,吃一想二。
桂林米粉
桂林山水甲天下, 米粉同样出名 ,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。
环江香猪
作为环江毛南族自治县的特产,宴席上的珍馐,以其独特的鲜香风味而饮誉大江南北,名扬五湖四海。烧制的清脆可口,香气四溢;白切 的鲜嫩可口,清香飘逸。两者均无腥味,多吃不腻 , 吃的时候 佐料 也是 不可缺 的 ~
龟 苓膏
龟苓膏 历史 悠久 ,是梧州 的 传统药膳,其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
南宁 粉饺
以米粉作皮,富有弹性;瘦肉和荸荠 剁碎作馅,鲜香清爽 , 蒸得香飘四溢时出笼,晶莹剔透,饱满圆润,浇上黄皮 酱,洒些许油星,便是一味 美食 。
玉林猪脚粉
猪脚粉 有其 独特的 滋味, 肥而不腻,脆而不硬,汤料经过了 精心 调配, 非常 鲜美,价格实惠 , 吃起来别有一番风味。
梧州凉茶
梧州历来有喝凉茶消暑祛湿的传统 , 至今已有一千五百多年 历史 。 梧州凉茶由精通中医的人以多种中草药熬制而成,品种繁多,常喝可以解暑生津,除湿去火。
我知了哥喜欢自驾游,喜欢到处跑,喜欢到处看看。我常往广西走,喜欢广西的山山水水。也很喜欢广西的讲究保留更多原生态的小吃。其中,自己尝过的有十大小吃念念不忘:
一、本地炒牛杂。广西从东到西,从南到北到处都有牛杂,讲究大火爆炒,配上姜葱蒜和芹菜等,很入味,下酒,一流。
二、恭城打油茶。不断地将打制的茶叶炒香,加山茶油爆好花生、黄豆、糯米花,加水不断煮,泡出茶来特别浓香,加上各种炒香的爆米花、花生、葱花、香菜等,喝起来回味无穷。
三、富川牛肠酸。酸酸香香,很清爽,很开胃。富川到处都有。
四、南宁老友粉。汤粉配上爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、酸豆角、牛肉末、胡椒粉、粉历等一起煮,热辣酸香,非常爽快。
五、酸桃鸭。酸的杨桃,将烧鸭的浓香散发得更清气外溢,更开胃。
六、柳州螺蛳粉。 用螺蛳煮汤,加上腐竹、酸笋、酸菜、酸豆角、紫苏和香菇粒等,味道很丰富。
七、猪脚粉。香浓软糯而入味,不大不小,不柴不硬,口感很好。
八、炒田螺。大排档宵夜的最有滋味的小吃,约朋友喝酒的最佳小吃。
九、丹洲腊鸭。果木熏香,风味独特,配上青菜做腊味小炒,老朋友相聚喝酒的好菜。
十、油泡马肉。配上花生、香草一起炒,香气很浓,耐嚼而回香无穷,香味四溢。
广西小吃很多种,下面一下介绍:
梧州龟苓膏:龟苓膏是 历史 悠久的梧州传统药膳,它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
玉林肉丸:玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10-20厘米;是当地筵席的佳肴。
巴马香猪:巴马香猪与巴马的长寿一样,名声远扬;当地特有的小香猪经过特殊烤制得出的味道独一无二,香脆嫩滑,是待客送货的佳品。
贺州豆腐酿:把豆腐块揉碎,拌上半肥瘦的猪肉,捏成小包子形状放到烧滚的油里煎,半熟的时候捞起沥干多余的油,淋上豆豉水焖熟就可以了,口感丰富,是难得的佳肴。
钦州猪脚粉:煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡,再放到特制的卤汁里煲,最后加上滚热的烫粉,猪脚劲道,米粉嫩滑,美味极了。
柳州螺蛳粉:柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,世界独一无二,其鲜、香、酸、辣、爽、烫的特点,口感丰富,令人难忘。
靖西酸嘢:靖西人一年四季都有吃酸野的习惯 ,"英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊",酸野是当地特有的一种休闲食品,靖西酸嘢以酸、甜、辣闻名,特别是用本地土特产山楂、萝卜等制成的酸嘢肉嫩、皮薄、香脆,非常可口,而且老少皆宜,用山楂、沙梨、李果、青梨、青葡萄、萝卜等水果和蔬菜进行腌制,清凉酸甜,口感宜人。
桂林米粉:这个不必多说,是广西名气最大的小吃了,到桂林没吃过一碗桂林米粉,就算是白去了。
南宁老友粉:是南宁及周边地区最受欢迎的地方风味小吃之一,是南宁传统小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效,被誉为“南宁人的早餐”。
马山百草汤:又名牛瘪(biě)汤,分牛瘪和羊瘪,是山区人民非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受,实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时,将其未消化完的胃中食物取出并过滤干净,在烹制牛羊肉将熟时,放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效。深受当地人民喜爱。
我是一名广西95后的小伙子,很高兴能回答你的问题。
广西有很多小吃,数不胜数
还有很多很多,广西每个地区都千差万别,没说到的欢迎条友来评论区补充。
一、注意事项
1.申论考试是对应考者阅读理解能力、综合分析能力、提出和解决问题能力、文字表达能力的测试。
2.仔细阅读给定资料,按照后面提出的“作答要求”作答。
二、给定资料
1.2010年,世界博览会在上海开幕。“东方之冠”在世博会上向全世界展示的中国文化的精髓,不仅让国内同胞们为之惊叹,更吸引了不少外籍友人的眼球。随之,越来越多的海外人士逐渐开始对中国的传统文化产生了极大的兴趣,中国传统文化研究热再掀高潮。
上海,作为海纳百川的国际大都市,作为中国的经济贸易中心,国际化程度日益提高,不断发展变化的潮流趋势吸引了越来越多的海外友人来到中国。鉴于此,上海建立一个平台,让广大中国文化爱好者们更好地融入到中国文化气氛中已成为必然的趋势。
据笔者获悉,近日上海某培训机构就开展了以中国传统文化为主题的一系列特色文化体验活动,如茶文化、饮食文化、传统节庆体验等,为广大对中国文化感兴趣的外籍人士提供了了解中国文化、深入中国文化的平台。
2.党的十七大报告强调,要弘扬中华文化,建设中华民族共有精神家园。这充分体现了当代中国***人对繁荣发展民族文化的强烈历史责任感。我们要按照党的十七大的部署,坚持以民族优秀传统文化为根基,以中国特色社会主义文化为主体,以外来健康有益文化为补充,大力弘扬具有中国风格、中国气派的优秀文化,不断增强中华文化的民族性、包容性和时代性,努力把全国各族人民紧紧团结和凝聚在中华文化的旗帜下。
一个民族的文化,凝聚着这个民族对世界和自身的历史认知和现实感受,积淀着这个民族最深层的精神追求和行为准则。任何一个国家和民族文化的延续和发展,都是在既有文化传统基础上进行的文化传承、变革与创新。如果离开传统,割断血脉,就会迷失自我、丧失根本。中华民族在几千年的历史长河中,创造了灿烂的中华文明,形成了优良的文化传统,不仅成为凝聚中华民族的精神纽带,而且对世界文明作出了重大贡献。我们要在新的历史起点上铸造中华文化新辉煌,必须依托历史、立足现实,尊重过去、面向未来,以礼敬、自豪的态度善待民族优秀传统文化,通过挖掘整理和科学扬弃,使中华民族的精神血脉得以延续,始终保持中华文化的鲜明个性和独立品格。
第一,认真挖掘和提炼祖国传统文化中的有益思想价值。我国传统文化博大精深、源远流长,经过数千年的积淀和发展,已深深融入中华民族的血脉之中,成为中华民族共同的精神记忆和中华文明特有的文化基因。这无疑是民族文化的思想根基,也是今天弘扬中华文化的宝贵财富和资源优势。我们要深刻认识祖国传统文化的历史意义和现实价值,按照取其精华、去其糟粕的要求进行科学梳理,挖掘符合时代发展要求的内容,汲取合理思想内核,赋予新的时代内涵,使之与当代社会相适应,与现代文明相协调。当前,特别要对天下兴亡、匹夫有责的爱国传统,天地之间、莫贵于民的民本理念,以和为贵、和而不同的和合思想,革故鼎新、因势而变的创新精神,富贵不*、威武不屈的高尚气节,扶正扬善、恪守信义的社会美德等,进行深入研究和阐发,并结合新的实践不断发扬光大。我们强调继承民族优秀文化传统,是为了在历史的高起点上创造出符合当代精神和时代潮流的新文化,而不是要回到过去、守旧复古,更不是像有些人提出的用儒家思想来指导我国现代化建设。
第二,加强对文化遗产的保护和利用。中华民族五千年文明史流传下了极为丰富的文化遗产,既有物质形态的有形文化遗产,如文物、典籍等,也有以非物质形态存在的非物质文化遗产,如口头传说、传统艺术、民俗活动、节庆礼仪、民间工艺等。这些文化遗产记录着中华民族在长期历史进程中形成的价值观念和审美理念,是民族悠久历史的稀世物证,是文化延续和传承的重要载体。保护文化遗产就是保护中华民族赖以生存、发展和走向未来的文化根基。要按照“保护为主、抢救第一、合理利用、继承发展”的方针,进一步加强规划,加大资金投入,加大工作力度,切实保护好我们民族的文化瑰宝。继续实施重点文物保护工程,采取有力的措施抢救濒危文物古迹,重视重要革命文物的收集和革命历史遗迹的保护,完善重大建设工程中的文物保护制度,切实做好基本建设中抢救性文物保护和考古挖掘工作。加强非物质文化遗产保护,制定专门资助办法,建立非物质文化遗产名录体系,编制国家非物质文化遗产资源图谱,加强民间文学、民俗文化、民间音乐舞蹈、少数民族史诗等非物质文化遗产的抢救。认真做好文化典籍整理工作,继续实施中华古籍特藏保护计划,重点抓好中华古籍全书数字化、中华大典编纂出版等重大项目。
第三,运用多种方式宣传和弘扬优秀传统文化。面向大众的宣传普及是弘扬民族优秀传统文化的基础性工作。要通过广泛、深入、持久的宣传教育,包括编写通俗读物、拍摄电视专题片、在媒体上开设专栏专题等多种形式,使更多的人了解传统文化,喜爱传统文化,成为优秀传统文化的承载者、传播者。要切实做好中小学生的传统文化教育,各学科课程都要结合学科特点融入中华优秀传统文化的内容,设置书法、绘画、传统工艺等课程,适当增加传统经典范文、诗词的比重,在全国中小学生中广泛开展典籍诵读活动。继续完善中华民族始祖的祭典活动,改造和发展富有浓郁民族特色的民间风俗、礼仪,充分发挥春节、清明、端午、中秋、重阳等民族传统节日的文化传承功能,开展丰富多样、健康有益的民间民俗文化活动,使优秀文化传统更好地渗透和融入人们的工作、学习和日常生活之中。推动民族文化的丰厚资源与现代数字、网络技术相结合,在移动信息服务、数字远程教育和数字娱乐产品中融入优秀传统文化的内容,使高新技术成为传播中华文化的重要载体。
3.圆明园兽首在法国拍卖的事件从2008年10月一直持续到2009年3月,引起了全国范围内的广泛关注乃至讨论。如何保护我们这些珍贵的文物成了大家共同关心的问题。许多从事文物工作的老专家、老学者不约而同地指出:要严厉打击文物犯罪,阻止文物走私行为,堵住“出口”,才是目前保护文物最该做的工作之一。
目前我国盗窃、盗掘、走私文物等犯罪活动十分猖獗,据公安部门统计,全国每年破获文物犯罪案件约2000余起,且发案率呈上升趋势。国家文物局局长单霁翔在接受采访时就曾表示:“今天文物走私的犯罪分子,已经出现了集团化、智能化、暴力化的趋势。一些文物犯罪活动跨区域、跨国境,手段专业化、暴力化、集团化,危害极大,文化遗产的损失无法估量。”采取积极有效的措施,从源头上切断文物外流才是根本。首先应该抓紧调查评估各种不可移动文物,把它们公布为相应级别的保护文物,纳入法规进行保护。其次应该加大文物保护抢险的力度,让民众参与到文化遗产保护中来。他举了一个例子说明,国家文物局近些年建立了一个“大遗址”的概念,像西安、洛阳等地的大型古代城市遗址就属此列。“大遗址”下面有大量文化遗存,也经常出现文物被盗掘、被走私的情况。文物局会同有关部门将“大遗址”范围内不合理占用的民居和工厂搬离,把它建成遗址公园。如此一来,民众对“大遗址”的保护意识大大加强,他们还会积极参与到对盗掘行为的共同监督中来。
4.沉睡16年的“连史纸”在2009年5月初正式恢复生产,这让铅山县天柱山乡浆源村每一个村民兴奋不已。这一古老的造纸技艺,正焕发出勃勃生机。
连史纸正式恢复生产,向世人宣告:古法造纸焕新姿,可喜可贺!但笔者认为,比“连史纸”更重要的是保护传统文化;对于连史纸传统生产工艺的保护与继承问题,说“刻不容缓”一点也不为过。如果我们没有对我国的优秀文化做好传承和保护工作,那么我们将无颜面对我们的祖先,无颜面对我们的子孙。
由此而引出的关于“连史纸”所面临的一个重大的问题,就是如何更好地去完整或部分地将古老技艺与文化内涵的双重继承问题,如仍按照以往师傅带徒弟的方式进行,在当今社会很显然不符合时代发展的要求。保护连史纸,就要加强对民间老艺人的“保护”,因为他们是非物质文化遗产的传承人,非物质文化遗产是活态的,传统的手工艺都是口传心授而流至后代,除非刻制成光盘能留下来,否则人亡艺绝,保护老艺人就是保护非物质文化遗产。最好是能主动将工艺大师和他们的技艺真正引入学校,形成一种古老文化与现代文明、传统继承与实践创新、文明传统与文化主流的三重互补之效果,以达到传统优秀工艺文明的真正复兴。
5.每次过年前,江西九江市彭泽县响水村的琼花就把她的戏服拿出来晒晒。20年前,她逢年就要穿着这套戏服演一次穆桂英挂帅。“这么多年没演戏,戏班子的人都找不齐了。”她说,搭台唱戏、耍猴、游大龙这些传统活动现在都没有了,村里大多数年轻人除了吃饭就是看电视、打牌。
这位民间艺人的处境是我国传统文化生存现状的一个缩影。全国政协常委王耀华说,我国非物质文化遗产生态环境破坏严重,文化资源日渐流失,保护和抢救工作不容乐观。
中国艺术研究院对全国戏曲状况进行了一次为期3年多的调查,结果表明,20世纪50年代末,全国有戏曲剧种367个,而目前尚在演出的仅267个,其中不少剧种只剩了一个演出团。传统戏曲剧种正在以每年至少消失一个的速度锐减。
曲艺界的状况与此类似。这个有着1500年历史、约500个品种的庞大艺术门类,现在生态链极其脆弱,许多古老曲种传人匮乏,创演贫弱,市场萧条,濒临消亡。
一位文艺界委员概括:“郭德纲受到追捧,却难掩相声艺术低迷滑坡,缺乏思想的苍白表演充斥舞台;评书市场不小,但年轻演员严重断档,少数几个老艺人勉强维持;二人转表面活跃,却鱼龙混杂,低俗之风盛行。能够代表时代艺术思想水平的优秀新节目很少,堪称中流砥柱的艺术大师非常罕见。”
同时没落的还有曾经五光十色、趣味横生的传统手工艺品。在福建,源于唐宋时期的“泉州彩扎”曾是祖辈当地人抹不去的绚丽回忆,而如今,那些当年摆满大街小巷的表情生动的彩扎小人儿都去了哪里
全国政协常委、中国民间文艺家协会主席冯骥才指出,流失的不仅是技艺,更是以技艺为载体的民族历史记忆,如果民族记忆日趋淡薄,中国人就会丢失自己的根。
6.易中天、阎崇年、于丹……2006年至今,教授人气赛明星成为异常热闹的文化景象。虽然有人赞之为“传统文化救星”,有人讥之为“文化奶妈”,但大众突然对中国传统历史文化有了新发现却是事实。
传统历史文化也好,传统艺术形式也好,古老的东西不一定被现代社会所抛弃。全国政协委员张杰庭说,任何传统艺术形式都会随时代变迁而变化,但是作为中国传统文化核心的独特的哲学观和审美观,不仅没有过时,反而对现代世界有着积极意义。
一个观众在自己的“温馨小屋”博客里写道,喜欢百家讲坛,喜欢于丹,是因为“这类节目恰到好处地弥补了我心灵的某些缺陷”。
在福建泉州市工人文化宫南音社,市民刘丕杰告诉记者:“南音是中国音乐史的活化石,听着它,心里特别宁静,什么烦恼都没有了。”
张杰庭说:“近百年来,我们都在学习西方先进科技和理念,但西方工业文明逐渐产生了种种社会顽症:物质丰裕和精神贫困并存,焦虑、恐惧、空虚情绪弥漫,环境破坏,能源危机……这些弊病也出现在了社会转型期的中国。这时候,一些有识之士反而发现,中国传统文化有可能成为拯救现代文明的良方。”
7.“对待自然,中国传统文化主张‘天人合一’,而不是征服万物;对于人际关系,中国主张‘以和为贵’,而不是冲突暴力;对于自我,中国主张‘修身养性’,而不是放纵自大。”冯骥才说,“这些思想都对解决当前全球性矛盾有着深刻启发。”
事实上,世界正在逐渐发现中国传统文化的可贵之处。中国传统演出在各国受到欢迎、国外的中国文化研究者越来越多,便是明证。
冯骥才说,如果我们摒弃偏见,静下心来整理自己的文明,对中国传统文化做内向的深入挖掘,就会认识到,传统文化是我们最大的财富之一,它对提高中国全球影响力的作用,将不亚于经济和科技。
8.近日,南京大学陈竞教授呼吁尽快启动春节申遗工程以遏制“年文化”的消失。笔者认为,这条建议实在是“箭在弦上,不得不发”,提得很是时候!
传统节日是宝贵的民族文化遗产。无论是端午节、七夕节、中秋节、重阳节还是春节,在我们的民族文化遗产中所具有的特殊地位很值得我们在当下建设和谐社会中给予特别的关注和有效的保护,并加以弘扬。尤其是一年一度的春节,因为其承载着我们中华民族极为丰富的非文化遗产基因,因而从古到今,一直是传承与展示中华民族优秀饮食文化、优秀服饰文化、地域独特文学艺术和传统道德伦理的重要载体与重要平台。在世界看来,春节就是中国的标志性节日,因而也是整个世界认知我们民族特色文化的一个便利的窗口。
炎炎夏日,大家都想去海滨城市度假,吹吹海风,和海水来个亲密接触,提神醒脑。当然,山东首选城市一定是美丽的海滨城市青岛,——。世界上很多游客都会去看海、听海、看海,但你有没有想过尝试一下那里的美食?青岛有哪些好吃的?你知道多少?那我就和你聊聊!点击青岛旅游报价,提及美丽的海滨城市。人们首先想到的一定是海鲜。每个沿海城市都有,这似乎不足为奇。今天就来说说青岛的一些特色美食吧。让我们对青岛有更深入的了解。青岛啤酒文化似乎在中国已经存在很久了。先说青岛啤酒。久负盛名。炎炎夏日,如果你身边有一杯青岛生啤酒,瞬间喝掉,怎么可能是凉字?青岛啤酒是中国的知名品牌。它的生产技术比其他啤酒更复杂。青岛啤酒以优质的原料和经典的酿造工艺,酿造出泡沫丰富细腻、酒色透明、酒味醇厚柔和的特色酒,畅销国内外。如果你来这里正好赶上啤酒节,你是一个幸运的人。崂山矿泉水崂山都知道,名山。那座名山上一定有名物。你说得对。崂山矿泉水就是其中之一。矿泉水品牌很多,如康师傅、农夫山泉、今麦郎、崂山矿泉水等,除了其他矿泉水的微量元素外,还具有养生治病的功能。所以,去青岛旅游,一定不要忘了带点水回来!青岛大宝听说过天津的狗不理包子,没听过青岛大宝!今天,我就给大家讲讲这个青岛包。青岛大宝,青岛十大特色小吃之一,老少皆知。它是由青岛百珍餐饮有限公司于年推出的。融合了当地人的口味,皮薄馅鲜,味道鲜美,深受消费者喜爱。它采用上等的原料,既新鲜又有营养。是旅行中必尝的特色产品!高粱糖蜜著名的高粱糖蜜软糖产于迷人的青岛,享有弹性、韧性、柔软三大特性。正因为如此,它享誉海内外,是老少皆宜的休闲娱乐食品。原料是淀粉、砂糖、有机酸和水,经过熬煮产生许多对人体有益的物质。品种很多,有珍珠蜜饯、阿胶蜜饯、草莓蜜饯、山楂蜜饯等。风味各异,各具特色,这绝对是个不错的选择。点击青岛旅游指南。青岛不仅有海鲜,还有很多特产。青岛有什么好吃的?你自己尝一下就知道了。/p
西安市有天马动漫城和西安大宝动漫城。
天马动漫城地址:西安市碑林区戏曲研究院公寓(文艺北路东)。
西安大宝动漫城地址:大雁塔北广场西侧慈恩镇负一层。
希望以上信息对您有帮助。
1青岛十大特色名吃
回答:青岛必买的十大特产
1青岛啤酒
海岛啤酒是中国名牌产品,中国啤酒第一个驰名商标。青岛啤酒采用优质的原料,独特的菌种,经典的酿造工艺,独特的工艺。其泡沫洁白、细腻、清澈透明,酒体醇厚、醇厚、爽口,在国内外享有盛誉。
2高梁饴
高粱糖蜜是传统的名牌软糖,一直以弹性、韧性、柔软度著称。高粱糖蜜高粱淀粉用于调乳,精制糖用于制浆,再用适量有机酸长时间蒸煮,产生多种对人体有益的糖类和酶类。现在除了高粱淀粉,绿豆、玉米、红薯等淀粉也被精制成翡翠、绿豆、珍珠等品种。3脂肪残渣
脂肪残渣源于民间,是一种制作简单、营养丰富、风味浓郁的特色食品。脂肪吸收了胶东地区一百多年民间食物的精华。继承了传统脂肪残渣、营养丰富、风味浓郁的特点,在力求完美的同时,选用成年猪的下胸肌为原料。用盐和味精调味。不添加任何化学香料和防腐剂。在香味浓郁、口感良好的基础上,脂渣具有鲜肉的独特风味,口感细腻。
4即墨老酒
即墨老九,被称为老九在古代,主要是由小米,小麦曲和水。在酿造中,我们继承和发扬了古代遗产的六种方法,即,黍须齐,耕者须弯,水泉须香,陶须好,炽须洁,火剂须得。其风味独特,微苦焦香,温润醇厚,回味深长。经常饮酒可以增强体质,加快人体的新陈代谢。它有滋补强身的佳酿并被选为药酒中医开的。
5崂山绿茶
崂山位于黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃微酸性,素有北国、小江南之称。独特的地理环境、肥沃的土地和优质的水源培育出的崂山茶,以其色、香、味、形俱佳而享誉海内外。崂山绿茶具有叶厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡的特点。2006年10月,国家质检总局批准崂山绿茶实施地理标志产品保护。
6莱西山楂
莱西山楂果形大,直径25厘米以上,单果重10克以上。其口感极佳,酸甜适中,风味独特。众所周知的青岛海韵糖球俱乐部大多采用莱西山楂为原料,主要包括白色牙线,红色牙线和大金星。
7崂山青石
崂山绿石,又名崂山绿玉,俗称海底玉,产于青岛崂山东麓的洋口湾。崂山绿石的矿物学名称是蛇玉或宝玉。这种玉质地细腻,晶莹润泽,有一定的透明度,颜色艳丽,以绿色为主调。有墨绿、翠绿、灰绿,其中祖母绿为上品,有紫、赭石、黄、白、灰等色,深浅不一。现在由于这种石头资源有限,不易获得,成为了石头的骄傲。8青岛草编
草编工艺品是青岛的特产,由天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等制成。产品主要分为两大类:一是草编玻璃瓶盖,编织的产品色泽鲜艳,美观大方,凉爽隔热;二是工艺品编织类产品,如茶垫、靠垫、门垫、秸秆收纳盒、日常家居工艺品等。在青岛的20个主要商业区都有销售。
9黄岛剪纸
黄岛剪纸历史悠久,已有300多年的历史,而辛剪纸是永恒
晒斑是山东省青岛市莱西市日庄镇的特产。莱西村s烧的地方只存在于日庄镇五子后村。它是纯手工制作,工艺精湛,像梅花一样切成五瓣,制造工艺独特,烤制而成。是这个地区特有的民间小吃。
2青岛有哪些名吃
首先是青岛袋装啤酒,俗称散装啤酒,是青岛老少皆宜的食品。
第二个是辣炒蚬,是青岛十大小吃之一。辣炒蛤蜊是夏天每桌前必不可少的食物。青岛蛤蜊鲜嫩可口,入口不辣,但配上酱料,鲜美可口,回味无穷。有了一杯新鲜啤酒,他们可以不要停!
第三种是鱼饺。青岛人很爱吃鲅鱼,但只认本地的鲅鱼。新鲜的鲭鱼肉剁成馅,裹在劲道的面团里,汁大。清新的海洋味与最原始的麦香碰撞,你会满足到哭!如果你不不要吃烤鱿鱼当你去青岛的时候,你一定会对街上拥挤的鱿鱼摊感到抱歉。大鱿鱼在铁板上咝咝作响,辣酱各种调料。光是气味,你就不要动。
第四种是青岛锅贴,山东青岛著名的汉族小吃。锅贴一般是半包面条,呈月芽形状。糊底深黄,酥脆软韧,馅料鲜美。
第五是青岛凉粉,是十大名小吃之一。几乎每个土生土长的青岛人都能做到。青岛凉粉是用青岛特有的海鲜————石花菜制成的。它是透明的,晶莹剔透。用蒜泥、芫荽粉、香油、醋、盐、味精调成的香滑可口。是青岛市民最好的夏季美食。
第六种是鸡汤馄饨,是青岛的名吃。色泽鲜艳,滑嫩。也是中国的传统美食,起源于北方,但在山东发扬光大:汤汁鲜美,味道纯正,鸡肉爽滑,加了香菜后口感更好。
第八是崂山香菇炖鸡,是青岛的代表菜之一。选择一年以内的本地公鸡,炖成原汤。鸡肉崂山菇炖出来的美味不言而喻:鸡肉入口嫩滑,崂山菇爽滑,汤浓味美。
第九种食物是脂肪残渣,俗称压缩肉。很多朋友应该都没吃过脂渣,这也是青岛的一大特色。五花肉做的,肥而不腻,有嚼劲,炖白菜豆腐,好吃。
第十种美食是红岛海螺。青岛红岛浅海出产的黑皮海螺,肉质细嫩,味道鲜美。用这种材料做的油炸海螺,鲜而不腻,嫩而不腻,非常好吃,很有青岛特色。
欢迎来青岛观光。
3青岛十大特色名吃排名
青岛小吃据说有十大名吃,很多都有大特色,比如青岛大包。听这个名字就觉得满足。古巷村的水面上有一个满是红对虾的大海碗。为什么唐你胃口大吗?还有海苔冻,新出的流亭猪近几年的快马,等等。它它更像是为北方的大人物准备的一种小吃。让你
理论上,它解渴不如行动。品尝了各种当地小吃后,唐你不想亲自欣赏一下大青岛小吃的特色?
说起青岛的小吃,让人感觉相当奔放,这似乎与小。比如喝啤酒,吃蛤蜊,就可以欣赏一个景点。
青岛s风味小吃有:蒸饺、锅贴、豆沙包、红薯枣、蛋糕、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、麻家拉面、美达尔烧烤、花馍、炒面、坛肉、虾汤面、甜沫、春卷、蛤蜊面、叉烧肉、海鲜馄饨、炸香辣蛤蜊。
青岛十大特色小吃是
烤鱿鱼-烤鱿鱼
酱猪猪蹄——红烧猪蹄
三锅贴——三好吃的锅贴
白菜包-猪肉白菜包
油炸蛤蜊-辣椒炒蛤蜊
海鲜面-海鲜面
排骨米饭或猪排米饭
西班牙麦卡德饺子-中国麦卡德饺子
海果冻-琼脂果冻
混沌鸡汤-鸡汤馄饨
4青岛十大特色名吃是什么
青岛十大名吃是:
1辣炒蛤蜊:Its的特点是入口不是很辣,辣味逐渐弥漫,回味无穷。当地城市的红岛蛤蜊最新鲜最肥美。
2海藻果冻:它它的特点是口感清爽,有一点冷冻蔬菜的新鲜味道。
3、羊肉串、鱿鱼:特点是色美、香、肉嫩。
4酱猪s猪蹄:特点是炖的恰到好处,骨肉分离,烂而有嚼劲而不腻。
5鲅鱼饺子:其特点是味道鲜美,饺子馅有弹性。馅料里加韭菜或者香菜会有不同的味道。
6、三鲜锅贴:特点是皮结好坏,代表三鲜锅贴的功力。吃在嘴里不油腻是最好的。
7排骨饭:特点是排骨好吃,肉嫩不腻,汤咸适中,拌饭吃味道很好。
8鸡汤馄饨:特点是鲜而不腻,味道纯正。
9海鲜面:特点是面条柔韧滑爽,海鲜味突出,色泽鲜艳。
10白菜肉包:特点是鲜白菜配鲜肉,口感鲜滑,素,味道独特。
5青岛最有名的美食
青岛鲅鱼饺子是以新鲜海捕的鲅鱼为原料,去骨去皮,只留下新鲜的白肉,剁成鱼糜,配以适量的五花肉馅,韭菜。吃起来鲜嫩,牙齿弹牙。只有亲自品尝,才能体会到这种既有颜值又有美味的饺子。尤其是春天刚上市的鲅鱼最好吃。
6青岛最好吃的小吃
青岛又名稻城、青岛、胶澳,是国务院批准的山东省副省级计划单列市,中国重要的沿海中心城市、滨海度假城市和国际港口城市。青岛是国家历史文化名城,也是中国道教的发源地。它因树木众多、四季常青而得名。今天就给大家介绍一下青岛这种国际化大学的八大小吃。
1粒海藻凉粉
海蜇又名青岛海蜇,是山东青岛的一种特色小吃。属于鲁菜,也是青岛十大小吃之一。这道菜的主要原料是果冻、蒜泥、香菜粉等。凉粉是由青岛s特有的海藻、花椰菜和鹿茸。凉粉透明晶莹,加上蒜泥、香菜粉、香油、醋、盐、味精等。是解暑辅酒的佳品。
2个三鲜锅贴
鲜锅贴是山东青岛的名吃,属于鲁菜,是山东青岛十大小吃之一。它制作精美,味道鲜美,以猪肉馅为常见产品,并根据季节的不同而有不同的新鲜蔬菜,一般呈饺子的形状。顾名思义,馅料里除了猪肉,还加入了韭菜、海苔干、扇贝。
3排骨饭
排骨饭是山东青岛的传统名吃。属于鲁菜,也是青岛十大特色小吃之一。此菜以中国传统烹饪方法精选各种绿色原料,以特殊烹饪手法添加各种天然香料精心制作而成。它的排骨很好吃,很嫩,汤咸度适中,拌着米饭吃味道很好。
4海鲜面
卤海鲜面是山东青岛的名菜,属于鲁菜,是青岛十大小吃之一。这道菜入口灵活顺滑,海鲜味突出,色泽鲜艳,可谓是色香味俱全的极品面食。
5鸡汤馄饨
馄饨鸡汤是山东青岛的一种特色小吃。属于鲁菜,是青岛十大小吃之一。菜色泽鲜艳,滑嫩,鲜而不腻,味道纯正,加了香菜后味道更好。
6个酸辣鱼丸
酸辣鱼丸是山东青岛的传统名菜,属于鲁菜——胶东菜,青岛十大名菜之一。这道菜的主料是鲅鱼和猪肉,辅料是香菜、姜、葱、蒜、盐、料酒。鱼丸一般由新鲜的洋枪鱼和酸辣的农家汤制成
青岛大包是青岛随处可见的小吃。又瘦又好吃又新鲜。馅料产品有三鲜肉包子、三丁、五丁、时令蔬菜等几十种。青岛大宝是青岛大宝快餐有限公司在青岛推出的第一家中式快餐。它是在结合当地消费者的基础上发展起来的饮食结构和口味,挖掘青岛特色食物。因其皮薄、味美、鲜,深受消费者喜爱,被命名为山东省著名小吃和中国著名小吃接连不断。
8巴渝饺子
鲅鱼饺子是山东胶东的传统小吃,属于鲁菜。这道菜以鲅鱼肉等辅料做馅,小麦粉做皮的饺子,特别是山东胶东的。鲅鱼馅的饺子是出镜率最高的饺子品种。
7青岛十大特色名吃有哪些
青岛是沿海城市,美食以海鲜为主。青岛啤酒,青岛海鲜,比如生蚝,沙拉,大虾,海蟹,还有一些小海鲜,蛤蜊,扇贝等等,特别有名。它们很好吃!
8青岛十大著名小吃在哪里吃
四方区的商业街在人民路,也就是李沧区靠近一个小村庄的商业街。李村有三个大商场,还有很多中低档小店。市北区的商业街也是台东利群附近的密集商圈。店铺也是一些中低档典当行。城南相对分散的中山路,是老商业街;高端商场有香港中路的阳关百货、东海路的海信广场、山东路的巴黎春天、高端的佳世客、马偕等。这些相对集中,其他的不分散。
9青岛特产十大名吃
青岛是一座美丽的海滨城市,风景优美,美食遍地。它来青岛玩一玩不成问题。那么去青岛旅游后,有哪些青岛特产可以带回家呢?让让我们和边肖一起来看看青岛的十大特色美食吧。
10王哥庄大包
王哥庄馒头是青岛当地著名的小吃,是在传统馒头的基础上改良加工而成。手工揉面,铁锅蒸,崂山矿泉水,传统工艺,独特配方,最终造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头。
9即墨老酒
即墨老酒是以大黄米、陈福麦曲、崂山矿泉水为原料,再经六种古法酿造而成。即墨老酒含有十六种人体必需的微量元素、酵素维生素和十七种氨基酸。适当饮用后,能促进人体新陈代谢,增强人体抵抗力,对身体非常有益。
8高梁饴
高粱饴糖是青岛传统的名牌软糖,它有三个特点弹性、韧性和柔软度。高粱糖蜜用高粱淀粉调乳,再用精制砂糖制浆,加入适量有机酸。高粱糖蜜经过长时间的熬煮,会产生糊精、低聚糖等许多有益的碳水化合物单糖它不仅是一种美味的小吃,而且对胃溃疡和十二指肠溃疡也有一定的疗效。
7脂肪残渣
脂渣是压缩肉的一种,既继承了脂渣的传统制作工艺,又精益求精。选用成年猪的下胸肌为原料,成品风味浓郁,酥脆可口。
6流亭猪快马
流亭猪猪蹄是青岛汉族的传统名菜。色泽鲜艳,味道鲜美,肉质紧实有弹性,堪称美食典范。
5崂山蝮蛇草水
崂山白花蛇舌草水是以天然崂山矿泉水为原料,再加入白花蛇舌草提取液和二氧化碳,经特殊工艺制成的酸性饮料。既保留了崂山矿泉水的天然矿物质,又具有白花蛇舌草的药用价值,使其具有解酒、保肝、清热解毒的功效。真是健康饮品中的珍品。
4灵山岛海参
灵山岛海参是青岛著名的海鲜。其生长过程与野生海参相似。它是纯天然生长,天然放养,它吃的食物是海底的天然饵料,这
鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼,银鲳鱼是青岛的地方特产。银鲳鱼的口感非常细腻,几乎入口即化,非常好吃。银鲳也很容易识别。它的背和鳍是黑色的,尾巴很短,一眼就能看出来。
2烤鱼片
烤鱼片是青岛的一种特色小吃。它是以面包鱼为原料制成的。烘焙后色泽金黄,口感独特,老少皆宜。但是,人们经常吃烤鱼片,可以滋润皮肤,保持头发健康,对身体的保养极为有利。
1崂山金钩海水稻
崂山金钩海米是青岛的著名特产。它的原料是崂山海域的新鲜鹰爪虾,再经过传统工艺加工而成。它的颗粒饱满,色泽金黄,因此得名金钩海米。金钩海米味道鲜美,营养丰富,是青岛崂山非常有名的海鲜。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网