中国有哪些水稻品种？

　　常见品种有：

籼稻和粳稻

籼稻（Indica rice）：有20%左右为直链淀粉。属中黏性。籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。去壳成为籼米后，外观细长、透明度低。有的品种表皮发红，如中国江西出产的红米，煮熟后米饭较干、松。通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。

早、中、晚稻

早、中、晚稻的根本区别在于对光照反应的不同。早、中稻对光照反应不敏感，在全年各个季节种植都能正常成熟，晚稻对短日照很敏感，严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段，抽穗结实。晚稻和野生稻很相似，是由野生稻直接演变形成的基本型，早、中稻是由晚稻在不同温光条件下分化形成的变异型。北方稻区的水稻属早稻或中稻。

陆稻

水稻种在水田，陆稻种在旱地。水陆稻形态上差异较小，生理上差异较大。水、陆稻均有通气组织，但陆稻种子发芽时需水较少，吸水力强，发芽较快；陆稻的茎叶保护组织发达，抗热性强；根系发达，根毛多，对水分减少的适应性强。陆稻可以旱种，也可水种，有些品种既可作陆稻也可作水稻栽培，但陆稻产量一般较低，陆稻逐渐为水稻所代替，北方稻区只仑有少量陆稻栽培。

非糯稻和糯稻

糯稻：中支链淀粉含量接近100%，黏性最高，又分粳糯及籼糯。粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色不透明，煮熟后米饭较软、黏。通常粳糯用于酿酒、米糕，籼糯用于八宝粥、粽子。

中国做主食的为非糯米，做糕点或酿酒用为糯米，两者主要区别在米粒粘性的强弱，糯稻粘性强，非糯稻粘性弱。粘性强弱主要决定于淀粉结构，糯米的淀粉结构以支链淀粉为主，非糯稻则含直链淀粉多。当淀粉溶解在碘酒溶液中，出于非糯稻吸碘性大，淀粉变成蓝色，而糯稻吸碘性小，淀粉呈棕红色。一般糯稻的耐冷和耐旱性都比非糯稻强。

人工稻

提到人工水稻，1973年，袁隆平成功用科学方法产出世界上首例的杂交水稻，因此被称为杂交水稻之父。

参考链接：水稻_

http://baikebaiducom/view/25785htm#11

2022年最好的水稻品种如下：

一、湖南省：

1、早稻主推品种：金早香1号、中早39、湘早籼45号、中嘉早17、湘早籼32号、湘早籼24号。

2、中稻主推品种：华浙优261、隆晶优1212、兆优5431、晶两优534，昌两优8号、黄华占。

3、晚稻主推品种：野香优莉丝、泰优553、桃优香占、隆晶优1212、华浙优261、泰优390、玉针香、农香42、泰优农39、耘两优948、湘晚籼13号、农香32。

二、黑龙江省：

1、第一积温带：吉源香1号、松粳29、龙稻203、龙稻18、松粳28、五优稻4、中科发5、松粳22。

2、第二积温带：盛誉1号、龙粳62、齐粳10、绥粳28、三江6号、绥粳106、绥粳18。

3、第三积温带：绥粳27、龙粳57、龙庆稻8号、龙粳31、龙粳1624、龙庆稻31、龙粳3013、珍宝香7。

三、江苏省：

泗稻301、武香粳113、连粳18、宁香粳9号、南粳晶谷、金香玉1号、扬农香28、武育粳39。

四、重庆市：

晶两优534、晶两优1206、香优2115、神9优28、神农优228、C两优华占、大两优111、渝香203、川种优3877、晶两优华占、隆两优华占、U8优528、荃优丝苗、晶两优510、恒丰优珍丝苗、创两优丰占、神农优446、神9优55、隆两优534、隆两优1212等。

五、江西樟树市：

1、早稻品种：洪优早1号、早籼807、五丰优286、陵两优722、陵两优7717、中早35。

2、中稻品种：甬优1538、荃优822、徽两优丝苗、隆两优1377、又香优龙丝苗、晶两优534、贡两优粤农丝苗。

3、晚稻品种：五乡优398、昱香两优馥香占、泰优98、泰优390、五乡优粤农丝苗、粤良珍禾、野香优1573。

没有任何区别，只是前一个是简读，为了方便口头表达的一种缩写方式。真实的品种应该是

2019年国家审定品种——荃两优851

审定编号：国审稻20196110

品种名称：荃两优851

育种者：安徽荃银高科种业股份有限公司

品种来源：荃211S×YR851

特征特性：籼型两系杂交水稻品种。在长江中下游作一季中稻种植，全生育期1322天，比对照丰两优四号短07天。株高1231厘米，穗长239厘米，每亩有效穗数161万穗，每穗总粒数2126粒，结实率824%，千粒重243克。抗性：稻瘟病综合指数两年分别为28、35，穗颈瘟损失率最高级5级，白叶枯病7级，褐飞虱9级，抽穗期耐热性3级；中感稻瘟病，感白叶枯病，高感褐飞虱，抽穗期耐热性较强。米质主要指标：整精米率689%，垩白度18%，直链淀粉含量162%，胶稠度690毫米，长宽比31，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。

产量表现：2017年参加长江中下游中籼迟熟区域试验，平均亩产63057千克，比对照丰两优四号增产665%；2018年续试，平均亩产67116千克，比对照丰两优四号增产704%；两年区域试验平均亩产65087千克，比对照丰两优四号增产685%；2018年生产试验，平均亩产6427千克，比对照丰两优四号增产527%。

栽培技术要点：长江中下游作一季稻种植，1适期播种，培育壮秧。根据当地生态条件和种植习惯，适期播种。2适时移栽，合理密植，构建丰产苗架：秧龄根据不同育秧方式合理确定，每亩基本苗插足8～10万。3科学施肥，合理灌溉。该品种为两系杂交籼稻，分蘖较强，丰产性好，品质优，茎秆粗壮，抗倒性较好，宜中高肥水平，亩用纯氮13千克左右。施足底肥，早施分蘖肥，多施有机肥，拔节前期增施钾肥，增强植株抗逆性。够苗适时烤田，多次轻烤。4适时防治病虫草害。根据当地植保预报，适期防治病虫害。

审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。