深海鱼与淡水鱼的区别

淡水鱼主要指的就是淡水养殖的鱼，深海鱼指的是生活在深海地区的鱼。

1、深海鱼中含有多种矿物质、多种维生素、多种微量元素，比淡水鱼的整体营养价值高。

但其生长的环境中，也很可能会让深海鱼误食用到各种的有害物质。而淡水鱼家饲养，又有安全的饲料来源，在污染物这方面比深海鱼好很多。

2、淡水鱼和深海鱼的味道有一些不同。

淡水鱼有一种鱼腥味，一般来说淡水鱼身上的刺都比较多，像是草鱼、鲢鱼、鲤鱼等，而深海鱼一般刺都比较少，很少有斜刺，像是黄花鱼等，海水鱼大多都有一种海腥味，淡水鱼的腥味则比较少。

扩展资料：

深海鱼与淡水鱼有关知识：

两种鱼都有非常丰富的蛋白质，这些蛋白质也非常容易被人体吸收，从蛋白质的成分上来说，两种鱼是差不多的，但是从DHC和EPA上来说，深海鱼中蕴含的这些东西要比淡水鱼更突出一些，所以在保护心脑血管健康以及帮助视网膜组织上来说，深海鱼要比淡水鱼更好一些。

无论是深海鱼还是淡水鱼对人的身体也是很有好处的，大家如果想要得到更均衡的营养，在生活中也可以尝试深海鱼和淡水鱼都进行食用。且如果要选择深海鱼，还需选择较为安全的小型深海鱼，对身体会更有利。

-深海鱼

-淡水鱼

鱼油本身很多是用深海鱼提取的，但是不分什么鱼的好什么鱼的不好！一般有野生鲑鱼、沙丁鱼、三文鱼等而鱼油中的最重要的营养成分DHA和EPA是需要这些深海鱼潜入到水下200米深吃到那些含有DHA和EPA的海藻，所以这些鱼才有DHA和EPA。

吃什么鱼要根据自身的体质和健康状况来选择。

分析建议如下：

1、鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。

2、 鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

3、鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

4、青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。

5、黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

6、墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

7、草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

8、带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。

9、鳗鱼，有益气养血、柔筋利骨等功能。

10、黄鳝，入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。

海水鱼终生生活在汪洋大海里，而淡水鱼则终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中。在生物进化的几千万年间，鱼类生息繁衍，代代相传，造就了生活在不同水域的两大体系。 一般说来，地球上海水的含盐浓度为1 6～47％。(—般为35‰)，而淡水的含盐浓度只有001—0．5‰，两者相差悬殊。鱼类对水环境的盐度适应性很大，各种鱼类能在不同盐度的水域中正常生活，这与其具有完善的生理调节机制有关，但调节作用只限于一定的盐度范围内，否则将影响其生存。 海水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界海水的含盐浓度要低得多，由于海水中有大量盐分，故比重高、密度大。根据渗透压原理，海水鱼鱼体组织中的水力，将不断地从鳃和体表向外渗出。为了保持体内水分平衡，海水鱼便不得不吞食大量海水，以弥补体内的失水。然而，由于大口大口地吞食海水，进入鱼体内的盐分也大大增加了，这样，海水鱼除了从肾脏排除掉一部分盐份外，主要还是依靠鳃组织中的“泌氯细胞”来完成排盐任务。此外，也有一些海水鱼，主要是软骨鱼类，如鲨鱼，则将代谢后的氮化物，以尿素形式储存于血液中，使血液浓度增高，渗透压也变得与海水相当，这样，也就不存在吞水和排盐的问题了。 淡水鱼与海水鱼大不一样，淡水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界淡水的含盐浓度要高。也就是说，淡水的含盐浓度低、比重低、密度小，根据渗透压原理，外界淡水将不断地大量进入鱼体，为此，淡水鱼只有通过肾脏将过多的水份排出体外。 按照鱼类耐盐变化适应能力的大小，可将鱼类分为广盐性和狭盐性两类。广盐性鱼类能耐受盐度较大的变化，观赏鱼类中的射水鱼、蝙蝠鲳、黄鳍鲳、金鼓鱼等就属于广盐性鱼类，既能在淡水中空运，也能在海水中生活，这是与众不同的特点：至于狭盐性鱼类，则经不起盐度的轻微变化，盐度的突变，常常是导致狭盐性鱼类死亡的重要原因。美丽的珊瑚鱼即属于狭盐性鱼类，它经受盐度不足的变化，这也正是珊瑚鱼好看而不好养的原因。

章鱼在产卵后就死了跟它的眼睛附近的视腺分泌的类固醇有关系，正是分泌的这种物质造成了章鱼在产卵后的自残行为，同时雌章鱼在产卵之后，体内也发生了很多的化学变化，也正是这种变化，影响了雌章鱼的行为，让章鱼行为错乱，等于是疯了。下面是关于“章鱼为什么产卵后就死了”的内容介绍，感兴趣的小伙伴们可以继续往下阅读了解。

雌章鱼在产卵之后的变化

1、雌章鱼在产卵的时候，它的视腺就会产生三种独立的化学变化，第一是生产出孕烯醇酮和黄体酮，第二是生产出母体胆固醇，它后面会变成胆汁酸，第三是大量生成7-脱氢胆固醇（7-DHC），它是胆固醇合成的前体。

2、在雌章鱼身体衰弱时，这四种物质是会不断产生的，在这四种物质之中，后两者有可能是导致它们死亡的原因，尤其是7-DHC，高浓度的7-DHC对人体是很有害的，它会出现一种叫Smith-Lemli-Opitz综合征的罕见病。

3、雌性章鱼会抚摸自己的后代的，同时还会不定时地向后代身上吹一些水以保持水的更新，它也不会抛弃自己的后代的，连1秒的时间都不舍得离开。

4、雌性章鱼在产卵一周之后，它的行为就会开始变得很不稳定了，雌性章鱼会不再觅食和进食，还会有明显的自毁行为，就是会撕裂自己的皮肤、吃掉自己触手的尖部、会着魔一般地伤害自己等等。

章鱼产卵后一定会死吗

章鱼产卵后一定会死，而且章鱼在产卵后是会自残直至死亡的，科学家们也发现了这个现象，章鱼在死亡之前就已经疯了。