菠萝蜜有白浆还能吃吗 菠萝蜜里面一丝丝的东西能吃吗

1 菠萝蜜有白浆还能吃吗

菠萝蜜能吃，白浆是不能吃的

菠萝蜜外皮流出的白浆液体，是菠萝蜜的组织液，这是一种高分子不饱和碳氢化合物，其含有丰富的蛋白酶、橡胶原料、水分、色素、树脂类物质、糖及灰分等，是无毒的成分，一般不直接吃，带有这种白浆的菠萝蜜是正常现象，可以放心食用。

2 菠萝蜜切开流白汁浆是不是没熟

不一定。

判断菠萝蜜是否成熟和白浆的存在关系不大，一般来说有白浆的菠萝蜜可能是熟果也可能是未熟果，大家在切开时要注意戴上手套，避免白浆粘在手上以及皮肤上难以洗掉，另外判断菠萝蜜的成熟主要看其外皮是否发软、颜色有无发黄或变褐色、果肉是否甘甜等，如外皮按压较软、颜色变黄发褐、果肉甘甜脆爽或松软极为熟果。

3 菠萝蜜没熟能吃吗

不建议吃。

一方面未熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉、菠萝蛋白酶等物质，食用后容易导致人肠胃不适或出现过敏症状；另一方面没熟的菠萝蜜口感不好，吃起来一股青涩干硬感，综上两方面来看，菠萝蜜没熟最好是放在温暖的地方，等3—4天左右熟了再吃。

4 菠萝蜜时间长了还能吃吗

没变质的情况下能吃。

如果是一个完整的菠萝蜜，在表皮完好的情况下，一般放在阴凉通风的地方可以保存一个月左右不会坏，但若是剥开了的菠萝蜜，其存放时间会比较短，通常放入冰箱可保存2—7天左右，如放置的时间较长，可通过观察菠萝蜜有无变味、果肉是否变色、腐烂等异常来判断菠萝蜜有无变质，如已经变质的菠萝蜜，则不能吃了，因为其中会含有大量的细菌等有害微生物，不慎食用可对健康造成危害。

菠萝蜜中间白色带粘液的部分是果核，不能吃。

成熟的菠萝蜜，要用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，再将上面的粘液去掉。然后将其中的一个个**的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃**的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

扩展资料：

菠萝蜜中含有非常丰富的糖类、蛋白质、维生素B群、维生素C、矿物质、脂肪油。菠萝蜜的内服和外敷都对炎症有不错的效果，当然啦，外敷的话就不是用果实了，而是用菠萝蜜的树汁。

菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将**的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

人民网-如何选购菠萝蜜？菠萝蜜的营养价值

菠萝蜜外面的白丝能吃吗

　菠萝蜜外面的白丝能吃吗，菠萝蜜是生活中常见的一种热带水果，它营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸等各种矿物质，适当吃菠萝蜜具有非常不错的养生功效，那么菠萝蜜外面的白丝能吃吗？

菠萝蜜外面的白丝能吃吗1

　 菠萝蜜外面的白丝能吃吗

　不能吃。

　菠萝蜜中的大部分都是可以吃的，切开后会看到内部有丝状的东西存在，如果果丝的颜色是**的，那么是可以吃的，其味道和菠萝蜜果肉相似，营养价值也差不多。但如果是白色的，那么最好是不要吃了，因为白色果丝是未熟的菠萝蜜果肉状态下的合成纤维，其食用口感较寡淡，营养价值也比较低，不建议食用。

　 菠萝蜜里面的核能不能吃

　可以吃。

　菠萝蜜内部的果核中含有非常丰富的糖分、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、核黄素、纤维素

　等营养成分，并无有毒有害物质，是可以吃的，而且适当的食用可以为人体补充有益物质，对身体健康有一定的好处，不过吃的时候一般不建议生吃，最好是煮熟后再食用，这样口感更好，人体也能充分的吸收营养成分。

　 菠萝蜜可以每天吃吗

　适量吃是可以的。

　菠萝蜜性平，味甘，成分中所含的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质等营养成分对维持机体的正常生理功能有一定的帮助作用，每天适量食用是没有问题的，只是吃的时候不建议食用过多，以免加重肠胃负担，对身体造成一定的不利影响，一般建议一天吃200克菠萝蜜是比较合适的，平均下来大约是10块菠萝蜜的数量。

　 菠萝蜜吃多了会上火吗

　会有上火表现。

　虽然菠萝蜜是一种平性的水果，但是由于其中含有大量的糖分，脾胃中含有过多肥甘厚腻的食物，会对正常运化产生一定的不利影响，从而很容易因为脾胃湿热引起咽喉肿痛、口舌生疮、舌红苔黄等一系列上火表现。

菠萝蜜外面的白丝能吃吗2

　 菠萝蜜肉怎么吃

　1、平时在市场购买了新鲜菠萝蜜，以后回家需要带上塑胶手套，再准备好一个大点的水果刀，并在刀的表面抹上食用油，然后把菠萝蜜从中间一分为二。

　2、这时能看到菠萝蜜**果肉，中间有一些白色的心，要用刀把它白色的芯去掉，再把里面一个个**的果肉取出，取出里同的果核，把果肉和果核分别放在不同的盘子中。

　3、取出以后的菠萝蜜果肉可以直接吃，它口感鲜嫩，酸甜爽口，有独特的香气。而取出的菠萝蜜核则需要洗净以后放在锅中，加适量盐水煮熟以后再吃。

　4、取出的菠萝蜜果肉还可以放在冰箱中冷冻以后再取出食用，取出食用时就像品尝美味的冰激淩。另外菠萝蜜果肉还可以放在烤箱的烤盘中烤，成果跟以后再吃，那样能延长它的保质期，而且方便携带，口感香脆是很多最喜欢的休闲零食。

　 菠萝蜜的核怎么吃

　 1、烹煮炒

　将菠萝蜜里的果核去掉上面的**的外衣，放到水里煮，然后捞起，用小火慢慢炒，炒的时间自己把握，要炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，和栗子吃法一样。

　 2、煲甜汤

　将菠萝蜜的果核清洗干净，煲汤的时候，放入菠萝蜜的果核，炖好汤后，可以吃核喝汤。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美清甜，而且营养价值也相当丰富。

　 3、煮粥

　把菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了，而且粥里也富含了丰富的菠萝蜜的营养价值。

　 4、泡酒

　可以用菠萝蜜和蜂蜜来泡浸菠萝蜜的果核，形成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”。

　 哪些人不能吃菠萝蜜

　1、菠萝蜜含有的物质可能会引起人体不适，也就是过敏，在吃菠萝时一定要注意，易过敏体质少吃或者不吃。

　2、糖尿病人不能食用菠萝蜜，因为菠萝蜜中含有大量的糖分，糖尿病人本身就分泌不足胰岛素，是不能快速分解大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食，不宜食用菠萝蜜。

　3、菠萝蜜是酸性水果，会刺激到牙龈和胃黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝多吃还会发生过敏反应。

　 吃菠萝蜜过敏怎么办

　菠萝蜜一点给要注意适量，因为吃多了会引发身体或者皮肤出现潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻及过敏性，这都是过敏的症状。有些人会在食用前先盐水浸泡避免身体出现过敏发生过敏反应，这样的疗效可以对身体有好处。

　过敏导致的症状，一般情况下应该用抗过敏的药物来治疗，才会慢慢缓解的，如果只是休息的话，有一部分不会缓解，常用的抗过敏的药物是比较多的，比如您可以用扑尔敏，片赛庚啶，片西替利嗪等等，应该都会有帮助的，您可以根据情况选择应用。

　 菠萝蜜什么时候吃最好

　得依据菠萝蜜成熟的情况来说明。菠萝蜜熟了以后，并且菠萝蜜皮软的情况下只能放两天。刚成熟的果子可以放四天。如果天气冷，可以用保鲜膜装起来，可以多放几天，也可以放在保鲜盒里。

　放在通风好的阴凉，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下，可保存的时间久一些，但如果买的是已切开的菠萝蜜，尽量不要放太久，防止果核发芽。即使发芽，也同样可食用。

　菠萝蜜成熟的季节是8、9月份，这个是时间吃是比较合适的。

　1、判断成熟与否，要对颜色进行挑选，接下来摸质感，在感受一下味道是否鲜美，闻闻就可以闻出来了。

　2、熟了就可以切开吃了，最好是先切开一点，因为那个浆液粘手的。切开后，里面一瓣一瓣**的，就是果肉，可以直接吃了。

　 吃菠萝蜜有什么禁忌

　1、菠萝蜜不能和蜂蜜放在一起吃，它们性质相克，一起吃会对人体健康不利，这是吃菠萝蜜的最大禁忌。

　2、菠萝蜜虽好却忌过量食用，过量食用以后会加重加重肠胃负担，引发消化不良。另外那些过敏体质的人群也忌食菠萝蜜，不然容易诱发过敏。

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　 菠萝蜜的功效与作用

　 利水消肿

　菠萝蜜具有一定利水消肿的作用，主要是因为菠萝蜜中含有大量的钾。钠元素物质，食用之后可以帮助溶解堵塞于组织与血管肉的纤维蛋白及血凝块，改善机体局部的血液循环，从而起到利水利尿的作用。

　 润肠通便

　菠萝蜜味甘性平，其中的膳食纤维含量较高，适量食用膳食纤维会刺激肠胃的蠕动，加速肠胃内食物的消化；其次由于膳食纤维具有较好的吸水性，可以吸收胃内水分膨胀从而增加粪便量，所以菠萝蜜具有一定润肠通便的作用。

　 美容养颜

　菠萝蜜中的蛋白质、脂肪、维生素C等含量较高，其中维生素C具有抗氧化性，适量食用后可以清除人体体内的自由基，淡化皮肤中的黑色素，起到美白淡斑的作用，维持皮肤的弹性和光泽，因此菠萝蜜具有一定美容养颜的作用。

　 吃菠萝蜜的7大禁忌

　1、菠萝蜜属于高糖分的水果，一天的食用量不能超过500克，否则容易出现反胃恶心、血糖升高、发胖、腹痛腹泻等症状，对人体健康造成威胁。

　2、菠萝蜜甜腻，对于脾胃湿热者来说，其脾胃健运功能本就失调，过量食用菠萝蜜会加重脾胃的负担，从而加重原本食欲不振、恶心呕吐、大便溏薄等症状。

　3、菠萝蜜属于高糖水果；而糖尿病人本身体内的胰岛素就分泌不足，过量吃菠萝蜜可能会导致体内的血糖水平升高，从而诱发或者加重其病情。

　4、菠萝蜜属于一种过敏源之一，易过敏体质者身体免疫性本就较差，食用菠萝蜜后也很有可能会出现过敏反应。

　5、菠萝蜜属于糖分较高的水果，因此不宜搭配高糖食物大量同食，否则会增加身体中的血糖浓度，对健康不利。

　6、菠萝蜜虽然性平，但食用过多容易出现类似上火症状，要是再与热性食物同吃，那么会加重上火，导致人口干舌燥、长痘、口舌生疮等。

　7、菠萝蜜中淀粉、粗纤维等成分含量比较高，进入人体之后不二被消化，再食用一些富含淀粉的食物，会加重消化负担。

　 菠萝蜜吃多了湿气重吗

　有可能。

　中医上人体湿气重主要有内湿和外湿两种，主要表现有恶心、呕吐、肢体困重、乏力、腹部胀满、食欲不振等不适症状发生；其中内湿是由脾失健运，津液不布，水湿凝聚而成；外湿多由气候潮湿，淋雨涉水，居住潮湿等因素所致。

　而菠萝蜜其中的糖分、脂肪、维生素、纤维素等含量比较高，过量食用会导致人体脾胃滋腻，从而可能会出现脾胃失调，引起食欲不振、腹胀以及消化不良等情况发生，加重人体的湿气，因此菠萝蜜吃多了是可能会导致湿气的。

　 菠萝蜜一天最多吃几颗

　建议一天吃不超过200克。

　虽说生活中吃菠萝蜜并没有严格的食用量规定，但考虑到菠萝蜜中的淀粉、脂肪、蛋白质等含量比较高，食用过量容易加重人体胃肠道负担，对人体健康造成威胁，因此建议人体一天吃菠萝蜜不超过200克最好。