菠萝蜜上面的石灰是为了防腐，有批发商需购买时，种植户会在切开口子的菠萝蜜表面涂上一层白白的石灰，主要是为了不让蚊虫、细菌侵入和达到保鲜的作用。在卖出去之前，要确保每个都是熟的，这是对消费者负责。
菠萝蜜上面的石灰是为了防腐，有批发商需购买时，种植户会在切开口子的菠萝蜜表面涂上一层白白的石灰，主要是为了不让蚊虫、细菌侵入和达到保鲜的作用。在卖出去之前，要确保每个都是熟的，这是对消费者负责。
菠萝蜜籽吃了会不会中毒 1 不会中毒。 菠萝蜜的核含有非常丰富的营养成分，如：淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、核黄素、膳食纤维以及钠、钾、铜等微量元素，食用可以补充人体的能量，对身体健康有一定的好处，不含有毒成分，食用并不会导致人中毒，但是菠萝蜜的核质地较硬，生吃口感酸涩，难以下咽，一般是不建议生吃的，应将其煮熟后再吃。 但要注意 类似于蔷薇科水果，如：车厘子、樱桃、桃子、杏、李子等果核中都含有一定量的氰甙成分，这种成分食用后会在酶和酸的作用下会释放出氢氰酸，具有毒性，需慎食。 菠萝蜜籽吃法与副作用 2 菠萝蜜核的食用方法也比较多，可以水煮、炒食，还可以用来炖汤或煮粥食用，可根据自己的喜好选择即可，但食用量不可过多，因为菠萝蜜核中含有丰富的淀粉以及纤维素等成分，不容易被消化，所以不建议过多食用，否则会导致肠胃蠕动困难，加重消化负担，从而容易引起腹胀、腹痛等肠胃不适症状，因此一般建议一次吃10颗左右菠萝蜜籽即可。 水煮菠萝蜜核的做法 步骤 1、将菠萝蜜核表面粘液清洗干净。 2、锅中加水烧热，将菠萝蜜核放入。 3、然后加入少许食盐搅匀，开火煮沸。 4、转中火再煮大约15-20分钟，关火，将菠萝蜜核捞出。 5、将其晾凉后即可食用。 菠萝蜜核什么人不能吃 3 1、糖尿病患者 菠萝蜜核中含有丰富的碳水、淀粉等营养物质，吃后可水解为糖分，而糖尿病患者的胰岛素分泌障碍，不能及时分解糖分，可能会造成血糖升高，加重病情，所以糖尿病患者建议不要食用菠萝蜜核。 2、内热体质者 菠萝蜜的淀粉含量较高，多吃可能会造成上火症状，而内热体质的人本身就容易上火，所以不建议食用菠萝蜜核。 3、消化功能较差的人 菠萝蜜核富含淀粉等营养物质，适宜补充能量食用，但不易消化，如本身消化功能较差的人是不宜吃的，否则会进一步加重消化负担，引发腹痛、腹胀、消化不良等问题。 菠萝蜜涂石灰有毒吗 4 没有毒。 菠萝蜜上的石灰是起到密封粘胶作用的，能让有切口菠萝蜜避免细菌入侵，延长保存时间，一般在判断菠萝蜜是否成熟时，都会切开一点看一看，如果成熟就会用石灰密封操作，而这层石灰在吃的时候会削掉，不会食用，因此对人体无毒。
菠萝蜜这种水果，不是那么常见，如果家里人多是非常适合买一个的，不过很多菠萝蜜需要放一段时间才能成熟，仔细看买回来的菠萝蜜上面竟然有一个小孔，这个小孔是干什么的呢
菠萝蜜为什么要打孔
打孔也是为了检测菠萝蜜的成熟度和花苞是否坏死，这个小孔一般是手指粗细。如果买到的菠萝蜜没有切口，而是外壳的某个地方有一个黑色的小洞，按就是用打孔的方法检测的。除了打孔这种方法，还可以用切口的方法来检测。
菠萝蜜切口抹了石灰还能不能吃
是可以吃的。
很多人担心涂抹石灰会污染到菠萝蜜的果肉，石灰浆不是直接涂抹在果肉上面的，果肉之间还有一层菠萝蜜丝，如果实在是担心不能吃，那就将靠近石灰浆的果肉取出来扔掉。
当然切口的地方未必一定要涂石灰浆，也可以用贝壳浆代替，效果和石灰浆是一样的。
如果买回来的菠萝蜜没有熟，又想要快点吃，那就考虑用以下方法催熟:
在切口的地方涂一层石灰浆，或者是涂一层细盐，然后将它装进塑料袋中扎紧袋口，放在温暖的地方静置几天，等菠萝蜜的外壳开始变软的时候，就可以将它打开吃了。
菠萝蜜这种水果，不是那么常见，如果家里人多是非常适合买一个的，不过很多菠萝蜜需要放一段时间才能成熟，仔细看买回来的菠萝蜜上面竟然有一个小孔，这个小孔是干什么的呢
菠萝蜜为什么要打孔
打孔也是为了检测菠萝蜜的成熟度和花苞是否坏死，这个小孔一般是手指粗细。如果买到的菠萝蜜没有切口，而是外壳的某个地方有一个黑色的小洞，按就是用打孔的方法检测的。除了打孔这种方法，还可以用切口的方法来检测。
菠萝蜜切口抹了石灰还能不能吃
是可以吃的。
很多人担心涂抹石灰会污染到菠萝蜜的果肉，石灰浆不是直接涂抹在果肉上面的，果肉之间还有一层菠萝蜜丝，如果实在是担心不能吃，那就将靠近石灰浆的果肉取出来扔掉。
当然切口的地方未必一定要涂石灰浆，也可以用贝壳浆代替，效果和石灰浆是一样的。
如果买回来的菠萝蜜没有熟，又想要快点吃，那就考虑用以下方法催熟:
在切口的地方涂一层石灰浆，或者是涂一层细盐，然后将它装进塑料袋中扎紧袋口，放在温暖的地方静置几天，等菠萝蜜的外壳开始变软的时候，就可以将它打开吃了。
1 菠萝蜜生的能放熟吗
可以。
菠萝蜜是一种著名的热带水果，这种水果味道甘甜，香味浓郁，营养丰富，合理食用对人体是有益的，如果菠萝蜜没有完全熟透，那么将菠萝蜜放置一段时间也是能熟的，因为菠萝蜜中所含的乙烯物质是一种良好的催熟剂，可以将果肉本身由生转熟。
2 菠萝蜜切开没熟透怎么催熟 方法一如果菠萝蜜并没有熟果壳只是切开一个小口子的话，可以在其切口的部位涂上些石膏，减少细菌微生物进入，然后用保鲜膜包裹整个菠萝蜜，将菠萝蜜放到较为温度较高的地方，在高温环境下，菠萝蜜催熟的会很快。
方法二将菠萝蜜放入封闭的箱子中，然后将几个成熟的苹果或者香蕉放入箱子里，这些成熟的水果含有丰富的乙烯，也可以很快帮助菠萝蜜催熟。
3 菠萝蜜怎么看熟不熟 看外壳如果菠萝蜜外壳是青绿色，而且上面的刺硬而尖锐的话，则表示还没有完全熟；如果外壳颜色偏黄，尖刺摸着比较软的话，表示菠萝蜜已经成熟了。
闻气味如果菠萝蜜果香味浓郁、香气四溢的话，一般说明菠萝蜜已经成熟；可如果凑近闻却闻不到明显香味的话，一般表示菠萝蜜未完全成熟。
看果肉将菠萝蜜切开，如果果肉颜色是金**，说明菠萝蜜已经成熟，可如果果肉颜色不黄，而且又比较硬的话，基本说明菠萝蜜没有完全熟。
4 菠萝蜜生的能吃吗最好不要吃。
虽然不熟的菠萝蜜中并不含有什么毒素，少量食用对身体的危害是比较小的，但是如果大量食用的话，生菠萝蜜中含有较多的淀粉，摄入过量容易引发腹痛、腹胀等消化不良现象，此外生菠萝蜜的味道寡淡、口感较硬，和成熟的菠萝蜜相比口味较差，因此建议生的菠萝蜜最好不要吃。
菠萝蜜是一种味道甘甜，营养价值高的水果，但水果在夏天存放由于其糖分含量高，会特别容易腐坏变质，不知道烂掉一部分的菠萝蜜还能不能继续吃呢？
菠萝蜜烂了一部分其他的可以吃吗根据情况决定。
菠萝蜜烂了分两种情况，一是因为机械性损伤导致的烂，如磕碰、撞烂等，这种烂的情况，在时间较短的情况下，菠萝蜜还来不及滋生太多的细菌，削去烂的部分，剩下的可以继续吃；二是菠萝蜜因存放不当或放的时间太长，导致菠萝蜜腐烂发霉变质，这样的菠萝蜜是不可以再吃的，其中含有大量的细菌、霉菌等有害微生物，即使在肉眼看起来没有烂的部分也可能存在细菌或霉菌毒素，继续食用对健康不利，是不能再吃的。
菠萝蜜果肉软了还能吃吗看情况决定。
菠萝蜜肉很软，第一种可能是菠萝蜜的成熟度比较高，导致肉质变软，如果闻着菠萝蜜香甜，吃着味道没有苦味或酒味的情况下，是可以吃的；第二种可能是菠萝蜜肉属于软包型品种，这种菠萝蜜产的果肉就是松软的，跟平时常吃的脆硬口感不同，还更加香甜美味，也能放心吃；第三种情况是菠萝蜜保存不当，遭到细菌等微生物的入侵，其果肉发生变质出现腐烂发软，这样的菠萝蜜是不能吃的。
菠萝蜜皮烂了还能吃吗
根据烂的程度决定。
菠萝蜜的个头较大，如外皮只是烂了一点，那么削去大部分烂的部分，剩下的可以食用，但如果表皮烂的部分较大，那么这样的菠萝蜜可能含有细菌或霉菌毒素较多，如误食可能出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，是不能吃的。
吃了不熟的菠萝蜜会怎么样少量食用并无大碍。
不熟的菠萝蜜并不含有什么毒素，只是口感寡淡，质地较硬，一般少量尝试对身体并无危害，但不能多吃，因为没熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉，如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象，建议：
1、如果菠萝蜜只是切开一个小小的口子，发现它并没有熟的情况下，可以在其切口表面涂抹石膏，避免细菌等微生物进入，或用保鲜膜包裹整个菠萝蜜，然后将其放到较为温暖的地方，借助高温环境来催熟菠萝蜜。
2、如果菠萝蜜已经完成打开，但尝试之后发现成熟度不高，又没有办法继续催熟的情况下，可以将其放入微波炉中加热3—4分钟后再吃，一般热透的菠萝蜜，其口感会比生硬的更甜更好吃一些；或是把剥好的菠萝蜜放入冰箱冷冻层冻硬，然后用冰沙机打成冰沙，再调入适量酸奶、坚果、水果粒等一起吃也不错。
5 菠萝蜜切开没熟怎么办 1、催熟
如果菠萝蜜只是切开一个小小的口子，发现它并没有熟的情况下，可以在其切口表面涂抹石膏，避免细菌等微生物进入，或用保鲜膜包裹整个菠萝蜜，然后将其放到较为温暖的地方，借助高温环境来催熟菠萝蜜。
2、加工食用另外菠萝蜜没熟如果剥开了的话，由于味道青涩干硬不好吃，建议将其放入微波炉中加热3—4分钟后再吃，一般热透的菠萝蜜，其口感会比生硬的更甜更好吃一些；或是把剥好的菠萝蜜放入冰箱冷冻层冻硬，然后用冰沙机打成冰沙，再调入适量酸奶、坚果、水果粒等一起吃也十分赞。
1是石灰。
2如果通过表面无法判断菠萝蜜成熟度如何，就会用刀在菠萝蜜的顶端切开一点，看看里面果肉有无成熟，如成熟了的话则会在表面切口抹上一层石灰，虽然这会让菠萝蜜的卖相变差，但涂了石灰却可以起到密封保存、放置细菌入侵的作用。
3在菠萝蜜的顶端切一小口，切到果肉处，看到果肉黄的话，也是可以吃了。
4切了发现不熟，是可以补救的，可以用石灰、面粉或者盐涂抹切开处，这样可以催熟。
1、菠萝蜜上面的石灰是为了防腐，有批发商需购买时，种植户会在切开口子的菠萝蜜表面涂上一层白白的石灰，主要是为了不让蚊虫、细菌侵入和达到保鲜的作用。在卖出去之前，要确保每个都是熟的，这是对消费者负责。
2、菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作**染料。
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