霞浦海带丝采用新鲜采摘的海带嫩苗天然挂晒,干净无沙精选海带丝,天然无污染,健康无添加,质精量足,高泡率,叶块匀称,薄厚适中,营养丰富,劲道清脆,营养美味。
霞浦干海带丝含有3%-10%的碘等矿物质,热量低,蛋白质含量中等、矿物质丰富,有粗纤维、无机盐、胡萝卜素、钙、铁以及多种维生素B1,被称之为人体的“”清道夫“,海洋中的“”冬虫夏草“
霞浦干海带丝均为当季新货,选用高品质整条干海带,叶块匀称,薄厚适中,质轻量足,1斤能泡发6斤,整张海带不进行切割将营养紧紧锁住海带体内,自然滋养自然美味,成就餐桌上的美味。
霞浦干海带丝切割均匀,薄厚适中,海带上均匀布满较多的白色粉状物,科学研究表示,白色粉状物是甘露醇,海带经过阳光暴晒,海带表面会形成白霜,是新鲜海带的重要特征,是非常珍贵的可食用食材,也是十分珍贵新鲜的特征。
福建霞浦,北纬26度,其优越的地理位置,海水温度适中,海带生产周期长,是中国海带之乡,霞浦洁净海域,远离工业污染,适合海产品生长,是海带,紫菜天然原产地,天然无添加,海带劲脆爽口,非常美味,是不可多得的天然食材,深受全家欢迎。
干海带隔水蒸,之后再泡发,泡发效果非常好,因为挂晒的干海带很干净,不需要过分清洗,海带的美味是种生活态度,是最常见的食材,凉拌,炒菜,焖烧,炖汤,每一道都是可口美味,深受大家欢迎。
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