吃货一枚，看美食大V做diy甘纳许推荐嘉利宝的巧克力，说是性价比是最高的，趁着双十二的时候收了一堆打算diy试试。这家的包装很正规，要是有自拉链就更好了！生产日期很新鲜开心ヽ(○^�1�71�1�771�1�71�1�7771�1�71�1�771�1�71�1�77779�1�71�1�771�1�71�1�7771�1�71�1�771�1�71�1�77773^)�1�71�1�771�1�71�1�7771�1�71�1�771�1�71�1�77771�1�71�1�771�1�71�1�7771�1�71�1�771�1�71�1�77777�1�71�1�771�1�71�1�7771�1�71�1�771�1�71�1�77777�1�71�1�771�1�71�1�7771�1�71�1�771�1�71�1�77778
包装上有教做巧克力的方法，还有调温的方法，哈哈就是都是英文看起来费劲。
这是调温的方法。这次调温效果不错
这次打算做果仁巧克力和巧克力蛋糕。
120g的黑巧+70ml淡奶油+5ml糖浆做成甘纳许，放凉和干果一起搓成球做内陷
150g巧克力隔水融化，把内陷放入捞出再裹一层可可粉
做的不好看，但是很好吃�1�71�1�770�1�71�1�779(�1�71�1�770�1�71�1�774﹃�1�71�1�770�1�71�1�774�1�71�1�770�1�71�1�779)
巧克力蛋糕的内陷味道大赞！
优点：这款巧克力融化很快，可可含量高，味道纯正，巧克力蛋糕做好，老妈吃了一大块，还夸味道好，哈哈(�1�72�1�77ω�1�72�1�77)hiahiahia 很有成就感啊！
缺点：70的含量虽然说对身体好，但是还是偏苦了，改天买点牛奶巧克力搭配着用！
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