第一次获得试吃机会，感谢京东给这次机会。鳕鱼营养价值高，肉质口感好，跟别的鱼比腥味淡，而且只有大刺，处理好后就没有鱼刺，适合给宝宝煮粥做辅食吃。可以选择的烹饪方法很多，油煎、红烧、清蒸都行，也可以与豆腐或者别的食材一起烧。口味清淡的，重口重辣的可以根据个人口味选择。这次的鳕鱼就算原价也是很实惠的，冰箱里有空间的话可以常备一些。
3大块，份量足足的，而且送到的时候还是冻的硬硬的，京东的物流还是一如既往的迅速，下单后第二天早上就送到了。购买生鲜产品很放心。
产品送到后包装完整，没有破漏处，标签也很清楚。从外观看，鱼肉洁白，与以往买的鳕鱼品相相同，质量很好。迫不及待的把它煎着吃。
从冷冻冰箱里拿出来自然化冻，切块，用葡萄酒加盐，再撒些胡椒粉腌十几分钟，取出沥掉多余的葡萄酒，沾上一层生淀粉。平底锅加油中火烧至七成热，把鳕鱼加进去煎，不要过多翻动，等一面焦黄后翻面，稍微撒些盐和孜然粉。等另一面也焦黄后关火，迅速翻面撒盐、孜然和姜末。口感外焦里嫩，还有淡淡红酒的香味，鱼肉自然分瓣处还有金属光泽，在红酒的作用下显出紫色。趁热吃，孜然和胡椒的香味充满口腔。色香味俱全，做法简单花时间少。
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