钓草鱼的饵料配方以及主要成分

钓草鱼的饵料配方以及主要成分，钓草鱼爆护的关键

鱼跃恋芳饵，鸥飞避鸣橹。草鱼是很常见的淡水鱼，在四大家鱼里面排名第二，肉质鲜嫩脆爽，非常好吃。许多钓友都喜欢钓草鱼，但是草鱼的垂钓难度要高于鲫鱼和鲤鱼，因为草鱼不是底栖鱼类，且非常活泼好动，窝子很难长期留鱼。钓草鱼时用饵很重要，饵料用对了才能爆护。下面，我们来讲下钓草鱼的饵料配方以及主要成分。

一、基础饵。钓草鱼饵料的选择和水温有关，水温较低时，需要使用带有腥味的鱼饵，例如香腥味型的鲫鱼饵料，里面含有鱼粉和虾粉，对草鱼的诱食能力较强。水温较高时，使用嫩玉米或者麦子等素饵垂钓，效果会更好，水温高低的临界点主要在20℃。

二、果糖。草鱼喜欢吃甜味的食物，因为糖是草鱼的直接能量来源，尤其是单分子的糖类，例如果糖，是甜度最高的单糖，是葡萄糖的同分异构体，具有非常舒适的甜味，蜂蜜中就含有较多的果糖，钓草鱼的效果就很好。可以在钓草鱼的窝料和钓饵中添加少量的馥郁香果糖，能够很好地改善鱼饵的适口性，促进草鱼吃饵。

三、乳酸菌。草鱼的消化能力较弱，因为草鱼的肠胃分泌的消化酶较少，主要通过外界摄取，往往需要大量摄食含有乳酸菌的食物来促进消化，所以草鱼经常吃其他鱼类的粪便，目的就是补充肠道内的乳酸菌。所以，在草鱼饵料中添加适量的乳酸菌，也具有一定的诱食效果。

四、果酸。草鱼对酸甜口感的食物很感兴趣，所以在草鱼饵中添加少量的果酸，既能提高鱼饵的诱鱼效果，又能促进草鱼开口，垂钓效果也很好。馥郁香果酸具有舒适的果香气味，对草鱼的诱惑力很大，可以添加到钓草鱼的窝料和钓饵里，让鱼饵的效果实现倍增。

鱼的营养成分

鱼的营养成分，很多人都喜欢吃鱼，鱼的种类很多，不同种类的鱼类有不同的营养价值。我们在吃鱼的时候，应该选择适合自己的鱼肉，不要盲目吃。以下来了解鱼的营养成分。

鱼的营养成分1

1、鱼肉里主要含有蛋白质、无机盐、不饱和脂肪酸、叶酸、尼克酸，和铁、钠、钙、磷等微量元素，以及维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素D、维生素E等多种营养成分。

2、鱼肉的鲜味主要来源于蛋白质，不同于肉类蛋白，鱼肉的蛋白质结构较松散，水分含量较多，肉质较嫩，能被人体更好的吸收，适量食用，可以一定程度上补充人体需要的营养物质。

3、鱼肉一般是指鱼类的肉。鱼可以分为淡水鱼和咸水鱼，日常生活中，人们多半食用的鱼类为淡水鱼，例如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等种类，一般鱼可以采用煎、烤、炸、煮、蒸等方式进行烹饪。

鱼的营养价值很高。鱼能补充蛋白质、脂肪酸、维生素A和维生素D等营养成分。

1、蛋白质

鱼的蛋白质含量相对比较丰富，大约在15%-25%之间，蛋白质的必需氨基酸组成与人体蛋白很接近，属于优质蛋白质，其中蛋氨酸和赖氨酸含量较多，营养价值高。鱼类蛋白质结构松软，鱼肉的肌纤维短，易于消化、吸收，能够为机体补充丰富的蛋白质，提高机体的免疫力。

2、脂肪酸

鱼类含有的脂肪中饱和脂肪酸含量少，且相对总脂肪量低，深海鱼中还含有二十碳五烯酸也就是EPA，以及二十二碳六烯酸也就是DHA，这两种脂肪酸都具有非常明显的降血脂、防止动脉粥样硬化的作用。

3、维生素A和维生素D

鱼类含有丰富的维生素A和维生素D，也是维生素B2的良好来源，适当食用对于骨骼的代谢和视力的维持效果非常明显。"

鱼的营养成分2

鱼的营养价值到底有哪些呢

1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

2、食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

3、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

4、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

5、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17、6%、带鱼含18、1%、鲐鱼含21、4%、鲢鱼含18、6%、鲤鱼含17、3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

6、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0、8%、带鱼含3、8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4、3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1、1%鳙鱼(胖头鱼)只含0、9%、墨斗鱼只含0、7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

7、无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。

鱼的营养成分3

吃什么鱼营养最高吧。

1、鲫鱼

鲫鱼益气健脾，利水消肿，清热解毒，通络下乳。

2、鲤鱼

有健脾开胃，利尿消肿，止咳平喘，安胎通乳，清热解毒等功能。

3、鲢鱼

有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

4、青鱼

有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

5、黑鱼

补脾利水，去瘀生新，清热祛风，补肝肾等功能。

6、墨鱼

有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女保健食品。

7、草鱼

有温胃和平肝祛风等功能，是温中补虚养生之佳品。

8、大菱鲆

补肾、助阳、泽肤，入肝脾肾三经。肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的`作用，且能补肾健脑，助阳提神；食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。

多吃一些沙丁鱼可以有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质以及不饱和酸，可以帮助我们大大改善自身容易出现风湿骨科疾病的几率，尤其是一些女性朋友多吃一些沙丁鱼还可以达到一个美颜护肤的效果，大家都可以尝试一下。

鱼怎么做才营养呢？

水煮鱼营养价值会减少

水煮鱼并非经过水煮的方法烹制而成。它是用非常新鲜的鱼肉经过上浆，在开水中汆熟的不假，然后却又在大量的（或称海量的)热油浇灌中成菜。

它的前半部分烹调方法非常符合营养健康的需求，而后面的关键步骤却出了问题。一份水煮鱼少则用两斤油，多则用四斤油，而这油又用过量的辣椒、麻椒和其他中草药香料熬制。粗略算来，这油的成本绝不比鱼便宜，这也就是很多餐馆水煮鱼油不打包的原因。

那么，这么多的水煮鱼油怎么处理呢？这些剩油会被加温处理，然后重复利用。

反复高温处理的油脂中或许没有什么过多的细菌和病毒存在，也不会传染疾病，但是这种油中致癌的氧化聚合物会非常多，尤其是3，4-苯并芘超标。所以，本来非常健康营养的鱼肉就被糟蹋了。

再有，就是时下流行的烤鱼。且不说很多烤鱼其实并非烤制，而是炸完了烧制而成，就算是烤制成熟再烧制的也不是很健康。

肉类食物在烤制时蛋白质会受热变性严重，产生有害的硫化物，甚至不容易消化吸收。而且鱼肉中的优质脂肪酸也会经过高温后产生大量的有害物质。这种烤鱼的汤汁中油脂的含量过高、非常辛辣，对于工作压力大、肉食过频、饮食无味的朋友，这种寻求刺激的食物倒非常受欢迎，但是它已经失去了鱼类的营养功效。

低油烹饪可保证营养不流失

那么，鱼肉的哪些做法更有营养呢？像清蒸鱼、汆鱼丸、砂锅豆腐炖鱼头、侉炖鱼（非油炸)、焖锅鱼、醋椒鱼、麒麟鱼、炒鱼球、蒸鱼糕等都是不错的选择。三文鱼、金枪鱼等鲜鱼刺身比起水煮鱼、烤鱼也强很多，只是这种吃法虽然营养损失少，到了体内吸收的未必就多，尤其是胃肠不好的朋友吃了之后会不舒服。

所以偶尔为之尚可，不可嗜食。

说到最后，咱们还需要了解鱼肉跟哪些食物搭配比较合理。众所周知，鱼肉是高蛋白食物，本着营养均衡的膳食原则，我们吃鱼肉等高蛋白食物的时候一定要搭配低蛋白的食物，比如富含碳水化合物的主食或薯类、杂粮；

还要有膳食纤维、矿物质和维生素含量丰富的新鲜蔬菜、菌藻类食物，如果能用豆制品取代一部分肉类则更好，不但可减少胆固醇的摄入，还会让氨基酸互补，增加蛋白质的生物利用价值。

单单一个鱼类食物我们就可以说出这么多的问题，其他食物也是一样的。只要我们掌握了“营养均衡、合理搭配、低温烹调”的膳食原则，就可以让我们餐桌上的美食充分发挥应有的食疗养生功效。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，常食可起到保护心脑血管的作用，是心血管病人的良好食物。

草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用；草鱼营养丰富，富含多种微量元素和多种维生素，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，是开胃滋补，增进食欲，强壮身体的滋补佳品。

草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。

性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。分布广，在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家。

扩展资料：

繁殖方式：自然繁殖

草鱼一般4龄性成熟，最早3龄。成熟的雌性个体体重在5千克以上。草鱼的繁殖季节与鲢、鳙鱼基本为同时期，即4～7月份，繁殖期中国南北各地有差异，在长江为4-6月，中国东北稍迟。繁殖季节，亲鱼胸鳍条上出现珠星，用手触摸有粗糙感。草鱼卵卵径较大，5毫米左右，属浮性卵。 

草鱼的产卵地点一般选择在河干流的河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段。草鱼一次可产30～138万粒卵。受精卵因吸水膨胀后，卵径可达5毫米左右，可顺水漂流。

-草鱼

草鱼是得名于其喜爱生活在草丛中，也称为水草鱼。以下是详细解释：

1草鱼的习性

草鱼是一种食性杂食的鱼类，喜欢在水草丛中寻找食物。不仅如此，它们还会利用草丛来躲避天敌，以及在繁殖期筑巢产卵。因此，草鱼常常和水草结伴而行，被人们称为“草而鱼”。

2草鱼的分布

草鱼分布广泛，主要分布在中国、俄罗斯、朝鲜等地。其中，中国的草鱼种群数量最多，分布范围也较广。在我国，草鱼主要生活在淡水湖泊、江河等水域中，因其适应性强，在不同的水域中都有着比较高的数量。

3草鱼的养殖

草鱼是我国传统的淡水养殖品种之一，其营养价值也很高。在养殖方面，草鱼要求水质清洁、富含氧气，并且需要足够的食物。常见的养殖方法有池塘养殖、网箱养殖等。目前，草鱼已成为我国淡水养殖业中规模性最大的品种之一。

4草鱼的营养价值

草鱼是一种高蛋白低脂肪的鱼类，富含多种人体所需元素，如钙、磷、铁等。其中，其脂肪主要以不饱和脂肪酸形式存在，对降低胆固醇、预防心脑血管疾病等方面有着一定的作用。此外，草鱼还富含维生素B族、维生素D等成分，可提高机体免疫力、促进骨骼发育。

5草鱼在中医中的应用

在传统中医理论中，草鱼被视为一种补虚滋阴，增强体质的食材。《本草纲目》记载，草鱼可以补肾益精、润肠通便、驱寒除湿，对病后体虚、营养不良、贫血等有着较好的治疗作用。同时，草鱼所含的活性物质还可以调节人体机能，对预防和治疗糖尿病、高血压等疾病具有一定的帮助。

6草鱼的文化意义

草鱼是我国饮食文化中的重要组成部分。历史上，草鱼曾是皇家食品，只供给宫廷品尝。现在，草鱼已成为居民日常餐桌上经常消费的食品。草鱼有着独特的口感和鲜美的味道，在湖南、江西等地还有草鱼宴的餐饮文化。此外，草鱼也是渔业种植业的一个重要组成部分，在推动当地经济发展和改善居民生活方面起到重要作用。