常吃海带的好处和坏处，常吃海带有好处吗

1、吃海带的好处通常有补钙、补碘、促进胆固醇排泄等，但是过量吃海带可能会有害处，比如腹泻、甲状腺肿大、中毒等。

2、好处：海带属于一种海产品，里面含有丰富的钙元素，尤其是处在生长发育期的儿童，每天可能需要钙质的摄入，在平时可以适当的吃一些海带，能够补钙促进骨骼发育。海带里面的碘元素含量也比较多，通过吃海带可以给身体补充碘元素，可以预防甲状腺肿大。海带里面含有比较多的食物纤维和不饱和脂肪酸，在吃海带之后可以清除一部分血管壁上的胆固醇，促进胆固醇排泄。

3、坏处；吃海带虽然对身体有一些好处，但是如果吃的海带过多可能会增加胃部的负担，导致消化不良引发腹泻。由于海带中含有的碘元素较多，如果大量吃海带可能会刺激甲状腺肿大，不利于身体健康。在吃海带之前，如果海带没有清洗干净或者没有煮熟，表面会存在比较多的细菌污染，可能导致出现中毒反应。

海带里面含有很多的碘元素，据说可以黑头发，我们知道白发的原因，就是各种营养的失调，那海带里真的含有可以黑发的营养，海带可以补充我们身体里的元素，吃海带对身体很好，头发干枯，白发到底什么原因，接下来你要看看。

吃海带可以黑发

人的头发原本是由蛋白质组成的。从头发营养的角度考虑，要多摄取含有丰富氨基酸的蛋白质食物，有意识的选择含有亚铅及铜的食品。无论是哪种食物，最重要的是不要偏食，要保证营养的均衡摄取。

食疗治白发饮食均衡是关键

市面上出现了各种促进头发变黑并防止脱发的产品，但是由于某些原因都没有投入到具体的普及推广上，有效性有待考证。

海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。

一、将海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。

二、取海带60克，煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。

三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。

四、取海带12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。

五、将海带晒干研末，每次服用3克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。

六、取水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。

七、取海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

八、海带的含碘量很高，每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。

九、常吃海带有助于预防少白头的发生。

常吃海带，对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。

一个人头发之枯荣，在一定程度上反映出人体的营养状况。近年来专家发现，黄头发的产生主要是由于酸毒症的存在，而白头发的产生主要是由于酸毒症的发展所致。

吃海带对头发好吗？

1、海带富含铁元素，可以防治缺铁性贫血，使人肤色红润美丽，并能防治缺铁性秃发。此外，海带还含有丰富的锌和碘，这些都是促进新陈代谢和生殖系统正常运行不可少的营养素。它们可以使头发更加乌黑亮泽，人也显得年轻而精神焕发。

2、黑亮的头发是青春和健康的标志之一。铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。人体内铜含量低于正常水平时，除引起新陈代谢紊乱和贫血外，还可使头发生长停滞、褪色和发生白发。

3、动物肝脏、瘦肉、蛋类、大豆以及硬果类等食品除富含铜元素外，还含有泛酸。泛酸有促进黑色素形成的作用，也是乌发的重要营养物质。微量元素碘，可以刺激甲状腺分泌，甲状腺素可使头发乌黑秀美。因此，应多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、海参等

4、海带中含有多种营养物质，最多的成分是碘和蛋白质。其中蛋白质是构成头发的主要物质之一，蛋白质的多少对发质有直接影响，因此，常吃海带可以增强发质，使头发的韧度更强。此外，海带还是一种很健康的食品，它所含的碘对人体有重要的健康价值，常吃海带除了增强发质外，还对人体大有裨益。

吃海带可以增强发质

菜瓢谷在这里温馨提醒，不要因为海带对头发有好处，就过量吃。也不要认为吃了海带，就会补充黑色素，使头发变得更黑亮，这种说法太夸张了。总之，平时生活中，大家要适量吃海带，增强发质，补养身体。

经专家分析，海带含有40多种活性成分，其中的主要成分为海带多糖、褐藻酸氨、甘露醇、维生素、氨基酸和多种常量及微量元素等。

一、基本营养素

每100克干海带中含蛋白质82克，脂肪01克，炭水化合物562克，可为人体提供的热能月258千卡，属低热能食品。

二、膳食纤维

每100克干海带中含膳食纤维98克，膳食纤维在人体中具有独特的营养功能，它能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，减少有害物质的吸收；还能整合胆固醇，减少胆固醇的吸收，对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。

三、矿物质及微量元素

海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素。每100克干海带中含钾436克、钙225克、磷021克、铁015克、碘034克，另外还含有锶、钛、钒、锰、锌、钴、硒、铜等大量的微量元素。海带是我国唯一的碘源，我国的工业、医药用碘主要依靠海带制碘业。

四、维生素

海带中的维生素含量丰富。如维生素A、维生素D、维生素C、VBI（硫胺素）、VB2（核黄素）、VB5（烟酸）、VB6、VB12、维生素E、维生素K等等。干燥加工过程中方法得当，可保证海带较高的维生素含量不受破坏。与其他海藻相比，海带中的VB1、VB6、VC含量是比较高的额，经常食用海带可以补充人体所需要的维生素，预防和治疗维生素缺乏症。

海带是海岸植物中个体较大，质柔味美，营养价值和经济价值较高的一种海藻。不仅含碘量高达02-04%，可做为药用，而且是优良的海产蔬菜。每百克海带干品中含有胡萝卜素057毫克；维生素B1

009克；维生素B2036毫克；尼克酸16毫克；蛋白质82克；脂肪01克；糖57克；无机盐129克；钙225克；铁015克；粗纤维98；热量262千卡。海带是一种经济价值很高的工业原料，特别是所含的醣类、褐藻酸、甘露醇等。

吃海带的确有一定的减肥作用，但如果单纯的额想要通过吃海带减肥，其效果是不理想的，最好的办法是通过合理的食物搭配来起到减肥的作用。想要减肥，除了在饮食上加以控制外，还要注意多锻炼身体，尤其是多做有氧运动，其燃烧脂肪的速度是最快的，这样的减肥方法也是最安全的。下面来看看如何吃海带可以减肥。

减肥海带食谱：海带肉丝蛋汤，水发海带150克(切成细丝)，鸡蛋1只，瘦猪肉丝20克。待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。减肥海带食谱：海带炖排骨，将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。

减肥海带食谱：韩式海带汤，牛肉1块(用的是里脊)放到一锅开水里…煮啊…煮啊…等到牛肉烂了，捞出来，泡好的海带切段，放到牛肉汤里牛肉切成粗海带丝也放到汤里…。煮啊…煮啊…等到海带熟了(很软很软)…放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)煮一会，就好了。

需要注意，有部分朋友为了减肥而每天吃海带，这种做法是不正确的，如果是每天吃海带，不但起不到减肥的作用，而且还有可能导致碘摄入过量，这样不但不可以减肥，而且容易导致甲状腺功能亢进，反而适得其反。为了自己的健康，请合理的吃海带。

　　我们知道海带是一种营养价值非常丰富的食物，在日常生活中海带的做法也是多种多样的，很多人会选择做海带汤，这也是由于海带是一种海生的植物，所以吃起来味道比较鲜美，适合做汤，当然还有其他的做法，那么在吃海带的时候可以帮助达到一个减肥的效果吗

　1首先海带这种食物的热量是非常的低的，每100克的海带所含有的热量仅为38大卡，这个热量的数值不论是在水果中还是在蔬菜中，都是一个处于比较低的水平的。

　2海带中含有非常丰富的植物纤维，而这种植物纤维在进入到我们的身体中之后，可以帮助促进我们的肠道蠕动，进而帮助我们达到一个排除毒素的效果，那么当我们的身体中的毒素被排出之后，自然而然的我们的体重也会随之下降。

　3不过在日常生活中吃一些海带不会帮助直接起到减肥的效果，而仅仅会起到一个辅助的效果，正是由于海带是一种热量很低的蔬菜类的食物，所以不会引起大家变胖，那么也建议大家在减肥期间吃海带的同时还要注意其他的饮食平衡，千万不要经常吃一些油非常大的食物，要多吃一些水果蔬菜，而饮食的用量也要多加注意，另外还要多做一些运动，帮助自身达到一个减肥的效果。

　4海带中还有非常多的营养价值，吃海带可以帮助预防很多的疾病，所以除了减肥之外，大家还可以为了健康吃一些海带。

　以上就是给大家介绍的，吃海带可以减肥吗那么通过的介绍，大家也可以发现，这海带这种食物的确是可以帮助达到一个辅助的减肥的效果，但是却不像减肥药一样可以帮助大家直接减肥。

扩展阅读： 海带 海带怎么吃

      秋天会不会有一种食欲大增的感觉呢，你会不会担心吃的过多，会长肉呢。没关系哦，今天给大家推荐12种食物，帮你去油去脂。

1苹果

      其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

2山楂

      可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。

3菊花

      有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。

4山药

      其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。

5海藻

      素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

6银耳

      银耳有明显的降脂和抗血栓作用。

7玉米

      含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。

8燕麦

      具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

9葱蒜

      洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。

10土豆

      有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸堿平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。

编辑：admin

 

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