很多人可能不知道什么是花生渣。其实我们去一些花生油榨油的油坊就能得到这些小东西。这些花生渣其实是花生榨油剩下的一些饼渣。一般这种东西都是农村用来喂猪的。其实也说明它含有足够的营养元素。我们用它养花还是能收到不错的效果的。众所周知，花生含有丰富的油脂和蛋白质，而花生粕只是榨油后剩下的一些饼渣。用它来发酵释放养分养花，自然可以为植物和花卉的生长补充养分，从而起到促进生长的作用。花生粕养花的具体使用方法：花生粕营养成分太丰富，我们不能直接用来养花，否则可能会烧坏花根，需要先发酵，中和营养元素。花生粕我们需要把它放在太阳下暴晒杀菌，然后碾成粉末，放在容器里。粉末要尽可能细，然后在容器中加水发酵。记得加水至八分饱，否则发酵时产生的气体可能会引起爆炸。在阴凉处发酵一个月左右即可使用。我们在使用的时候，需要过滤掉花生粕的残渣，与土壤混合，这样才能保证土壤中有足够的养分。自然也就不用担心花草的生长了。这种花生粕营养成分充足，一般半年用一次。否则，长期使用可能会产生不良影响，减缓植物和花卉的生长。用花生粕种花，可以省下买花肥的费用，效果还不错。不知道大家有没有用过这个小东西种花？
当然有营养啦、炸出的只是油脂、剩下的花生渣里面还有蛋白质、粗纤维、维生素等。花生的红皮含有丰富补铁元素、是花生红色的皮、可不是花生壳呀。如果经过化学加工或高温处理、补铁元素会损失一部分、功效当然比用脱皮机的差远了。
赖氨酸 蛋氨酸 胱氨酸 苏氨酸
饲料原料
玉米 025 018 018 029
豆粕（48） 31 075 074 200
豆粕（44） 28 065 067 170
棉籽粕 171 052 064 132
次粉 070 018 025 050
禽副产品 260 104 100 203
肉骨粉 220 053 026 170
花生饼可以代替豆粕养鸡。花生饼、粕的营养价值较高，其代谢能是饼、粕类饲料中最高的，粗蛋白质含量可达48%以上。精氨酸含量高达52%，是所有动、植物饲料中最高的。维生素及矿物质含量与其它饼、粕类饲料相近似。
但是要注意的是一点是，花生饼、粕都很容易感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素有许多种，其中毒性最大的是黄曲霉毒素B1。因此，在喂养鸡之前需要对花生饼、粕中黄曲霉毒素含量应进行严格的检测。国家卫生标准规定允许量应低于005毫克/千克。
花生饼、粕可用于猪、鸡等单胃动物及反刍家畜，其适口性很好。但由于氨基酸组成欠佳，同时易染上黄曲霉毒素，使花生饼、粕的饲用量受到一定限制。而花生饼、粕是反刍家畜的好饲料，即使感染上黄曲霉毒素，也可用氨处理去毒。
扩展资料：
用花生饼、豆粕养鸡中的注意事项：
花生饼、粕营养成分含量随着饼、粕中含壳量多少而有差异含壳越多，饼、粕的粗蛋白质及有效能值越低。不脱壳花生榨油生产出的花生饼，粗纤维含量可达25%，不能作猪、鸡等单胃动物的饲料。
—花生饼
—豆粕
花生粕的品质鉴定与掺假识别 花生粕是以脱壳花生果为原料经有机溶剂提取或预压浸提法提取油脂后的副产品。 1 特征 11 感官特征 花生粕为淡褐色或深褐色，有淡花生香味，形状为小块状或粉状，含有少量花生壳。 12 显微特征 体视镜下可见种皮纹理、分枝和脉脊，种皮颜色为红色、粉红或棕**；花生粕主要由碎果仁组成，也可见一些种皮、外壳存在，破碎外壳表面有成束纤维并成网状结构，外壳的内层为不透明白色，质软且有光泽。 生物镜下，外壳纤维呈明显的网状结构，内果皮有小孔，中果皮为薄壁组织，其中有特殊的纤维层（纤维形态各异交错排列）；种皮表皮细胞有4～5个边的厚壁，壁上有小孔，正面观察可看到细胞上有许多指状突起物；子叶细胞大，壁多孔，含油滴。 2 营养特性 花生粕的粗蛋白质含量一般在38%～47%，粗纤维为4%～7%，粗脂肪含量约为05～20%，钙含量约为02%～03%，磷为04%～07%，多数为植酸磷。花生粕不仅蛋白质含量高，而且可利用能含量也较高，对鸡而言代谢能可达300兆卡/千克。花生粕蛋白质中氨基酸的组成与比例不甚合适，跟谷物籽实蛋白质的组成类似，即赖氨酸和蛋氨酸的含量较低，分别为135%和039%，而精氨酸和甘氨酸含量却分别为516%和215%。因此在使用时宜与含精氨酸低的饲料如菜籽粕、鱼粉或血粉搭配使用，在补充这些氨基酸的同时，还必须补充维生素B12和钙，在猪和鸡的饲粮中这种搭配尤为重要。 3 质量标准 4 品质鉴定 41 感官鉴定 花生粕有特殊的香味，不应有焦糊酸败等异味，色泽应新鲜一致，无霉变。 42 显微镜鉴定 根据其种皮等特征用体视显微镜和生物显微镜鉴别，详见GB/T14698-2002饲料显微镜检查方法。 43 化学鉴定 通过测定水分、粗蛋白、粗纤维、粗灰分以及氨基酸组成和有毒成分的含量来鉴定花生粕品质优劣。花生粕易感染霉菌，产生黄曲霉毒素，高温、高湿季节不应久贮。保管和使用过程中，最好检测黄曲霉毒素的含量，具体检测方法详见GB/T13078-1998。 5 掺假识别 花生粕常见掺杂物有泥土、砾石等较重的物质以及花生壳粉等，使其蛋白质含量下降。 51 感官识别 正常的花生粕除通过看、嗅等方法外，用手抓有疏松感觉，掺假花生粕颜色暗淡，用手抓感觉较沉。 52 盐酸法识别 正常花生粕加入适量10%的盐酸，不产生气泡；掺假花生粕加入10%的盐酸，有大量气泡产生。 53 成分检测法识别 通过检测粗蛋白质含量判断是否掺假，正常花生粕粗蛋白含量一般在37%以上，掺假花生粕粗蛋白含量较低。 54 四氯化碳法识别 称取5～10克花生粕放入梨形分液漏斗或小烧杯，加入100毫升四氯化碳，用玻璃棒搅拌，静置10～20分钟；分离沉淀物，放入已知重量的称量盒中，将称量盒放入110%烘箱中烘15分钟，取出置干燥器中冷却称重，计算土沙的粗略含量。 55 掺花生壳粉识别 取样品1克，置于500毫升三角瓶中，加入5%的氢氧化钠溶液100毫升，煮沸30分钟后加水至500毫升，静置，弃去上清液，再加200毫升水，再煮沸30分钟。取残渣在50～100倍显微镜下观察，如见到不定形的黄褐色乃至暗褐色破片，在外表皮上斜交叉有细纤维，则掺有花生壳粉。 6 注意事项 61 花生粕中含有胰蛋白酶抑制因子，加热120℃左右可破坏，若温度过高或过低均可影响蛋白质的利用率。 62 花生粕易感染黄曲霉，在订购和使用花生粕时最好检测黄曲霉毒素的含量。黄曲霉毒素对热相对稳定，从饼粕中除去毒素也较麻烦，但最好的办法就是贮存期不宜过长。 63 花生粕在加工时热处理不当或贮存管理不善，很容易含有胰蛋白酶抑制因子和黄曲霉毒素，对于雏鸡、肉鸡前期和哺乳期的牛最好不要使用，对于其他畜禽的用量以不超过10%为好。 64 由于花生粕中赖氨酸和蛋氨酸含量较低，所以在使用时，或考虑与其他蛋白质饲料搭配使用，或人工补加赖氨酸和蛋氨酸，这样有利于提高饲粮中蛋白质的利用率，提高花生粕的使用效果。 65 花生粕对猪的适口性较好，但在饲粮中的用量不宜超过20%，否则易引起腹泻和软脂屠体。
花生粕是较好的饲料原料，只是在用的时候注意平衡氨基酸就好了。与豆粕相比较，花生粕中的抗营养成分相对较少，还有就是花生粕中的霉菌毒素含量要注意，特别是黄曲霉毒素的含量 。
花生粕赖氨酸缺乏，用的时候要另外添加，所以性价比不是很高 两者蛋白含量相差不大，但是豆粕相对来说氨基酸平衡好一些 此外花生粕抗营养因子多，不易保存
其实，豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。
豆粕主要的营养成分
蛋白质40％～48%，赖氨酸25％～30％，色氨酸06％～07％，蛋氨酸05％～07％。
豆粕的功效和作用
1、易吸收利用
豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖。
2、防病
发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。
3、提高饲料利用率
发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。
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