鸡肝的功效和作用

1、抗毒

鸡肝中维生素B2中也很高，属于人体的必须辅酶维生素，参与人体多个生化代谢，对细胞增殖和皮肤生长也很重要，摄入也能增强机体的抗毒作用，但对食物毒性没有多大解毒作用。

2、保肝明目

鸡肝中含有大量的维生素A，同时也是动物肝脏之一，在中医上有以型补型的作用，并且维生素A也是高效的抗氧化的作用，对肝脏细胞有滋养作用，增强肝脏功能；维生素A有时合成视网膜上视紫红质的主要物质，有明目效果，食用有保肝明目之效。

3、补血养虚

动物肝脏中都含有大量的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的主要成分，鸡肝中铁元素含量也很高，十分适合贫血的人群食用，可促进造血。

4、延缓衰老

鸡肝中含有大量的维生素A、维生素C以及矿物质硒，都属于较强效的抗氧化物质，食用可清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，食用有抗氧化、防衰老等美容养颜功效，十分适合女性食用。

狗狗能吃鸡肝。

鸡肝中含有较多的铁以及维生素A等，可以给狗狗补充营养、提高狗狗的食欲、增强狗狗的免疫能力、增强狗狗的视力。但是一定要控制喂量，如果给狗狗食入过多后会导致狗狗出现四肢无力、中毒等情况，通常情况下一周喂食一次即可。

可以。

鸡肝属于动物内脏，有些猫咪很爱吃。猫粮中也有鸡肝口味的出售。有些家长也喜欢用鸡肝自制猫饭。但鸡肝不能当主食，要少吃，比如一周吃一二块，而且不要纯吃鸡肝。否则对猫咪身体不利。

鸡肝主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、磷等成分，营养价值高、适口性好，且有独特的腥味，为犬猫所喜爱。但若长期吃肝，而且单一吃肝则会出现一些疾病。

猫咪过食鸡肝的危害

1、缺钙。 维生素A摄入过多会抑制维生素D吸收，并导致钙流失。

2、维生素A中毒。过量的维生素A在体内不能及时排除，就会造成蓄积性中毒。

3、出血。肌体凝血需要钙的参与，猫长期吃鸡肝会造成凝血功能障碍。

4、毒素淤积。肝脏是机体排毒代谢器官，本身就会积累一些毒素。现在的鸡饲料总又有很多的化学添加成分，因此鸡肝有很多添加剂的残留物。

5、肥胖。鸡肝含有丰富脂肪和很高的热量，并含有相当高的胆固醇。

6、寄生虫。生鸡肝更加浓郁的血腥味受到很多猫咪偏爱，有些家长干脆直接给猫咪喂食生鸡肝。生肉和生的内脏中都有寄生虫存在。

扩展资料：

在某些情况下，鸡肝是犬猫的一种好补品：

首先，容易感冒和腹泻的犬猫可利用鸡肝维生素A含量高这一特点来维持呼吸道和消化道上皮细胞的完整性，以增强机体抵抗力。

第二，对于食欲差或重病无食欲的犬猫，可利用鸡肝良好的适口性来刺激食欲，逐步恢复消化道功能。

第三，对于营养差或体质瘦弱的犬猫，鸡肝中蛋白质含量高的特性可以让它们增加营养、增强体质。

参考资料：

-猫

鸡肝富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。鸡肝中含有丰富的铁，是补血食品中最常用的食物。 鸡肝含铁量很高，是最常用的补血食品。鸡肝含有丰富的维生素A，与牛奶、鸡蛋、肉、鱼等食物相比，含量要高得多。它不仅可以维持正常的生长和生殖功能，还可以保护眼睛，维持正常的视力，防止眼睛干涩、疲劳，保持健康的皮肤颜色，对皮肤有重要意义。

鸡肝含有丰富的维生素B，特别是B2。维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，对细胞增殖和皮肤生长起着间接作用。鸡肝还含有丰富的维生素C，能增强人体的免疫反应，抗氧化，抗衰老。鸡肝的功能和作用 补血鸡肝是一种可以补血的成分，它含有大量的微量元素铁，可以促进红细胞再生，可以补血、养血，可以让人们的贫血症状很快好转，而且鸡肝还含有一些矿物质和维生素以及蛋白质，人们食用以后可以提高身体素质，保持身体正常功能。

保护眼睛 鸡肝中含有丰富的维生素A，它可以维持正常的生长和生殖功能，可以保护眼睛，维持正常的视力，防止眼睛干涩、疲劳，保持健康的皮肤，对皮肤的强健和俊美有很大的意义，经常工作，特别是面对电脑的上班族，要多吃，很适合。还有那些天天在电脑前上课的人，上班族，他们都适合吃。

增强免疫力 鸡肝能增强人体的免疫反应，抗氧化，抗衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，可以买给免疫力差的孩子吃，让孩子免疫力增强，身体棒棒的，也可以买给家里的老人吃，但不能吃太多。动物肝脏中含有丰富的铁元素，是制造红血球的必需品。如果缺铁，人就会感到疲劳，脸色苍白，严重的还会出现头晕、晕厥、呕吐等症状。但是，适量吃动物肝脏可以使皮肤红润，看起来健康美丽。所以吃动物肝脏也有利于皮肤健康生长。

鸡肝属于动物内脏，有些猫咪很爱吃！猫粮中也有鸡肝口味的出售。有些家长也喜欢用鸡肝自制猫饭。但！但鸡肝不能当主食，要少吃，比如一周吃一二块，而且不要纯吃鸡肝。否则对猫咪身体不利。有猫友就反映，他们的猫吃了三顿鸡肝后，动不了了，尿尿拉屎也走不动，眼睛半睁，浑身好像一点劲都没有。有报道说，吃多了嗜睡甚至中毒死亡。所以鸡肝不可当猫咪主食！下面详细解释下原因：鸡肝主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、磷等成分，营养价值高、适口性好，且有独特的腥味，为犬猫所喜爱。但若长期吃肝，而且单一吃肝则会出现一些疾病。肥胖——由于鸡肝富含脂肪和碳水化合物，故长期吃肝的犬猫能量过剩会引起肥胖，太胖就会增加糖尿病、胰腺炎、心血管疾病的发病率。皮肤瘙痒——鸡饲料中多有促生长剂，这些化学物质大多经肝代谢，故长期吃鸡肝会引起食物过敏或慢性蓄积性中毒而容易引发皮肤病。维生素A中毒——鸡肝含大量的维生素A，若用鸡肝拌胡萝卜饲喂会使犬的维生素A过量，不能及时排出就会造成维生素A蓄积性中毒，引起疼痛、跛行和牙齿脱落等疾病。缺钙——由于肝含磷高而含钙低，同时磷对钙的吸收又有抑制作用，长期吃肝会导致机体钙的缺乏，造成幼年犬猫的佝偻病或成年犬猫的软骨病。出血——机体的凝血需要钙的参与，若犬猫长期吃肝造成缺钙则会引起凝血功能障碍，出现慢性出血或急性出血不容易止血。产后抽搐——长期吃肝的犬猫在产后由于哺乳造成钙的大量流失，而本身储备的钙又很少，所以很容易出现低血钙，表现为喘气、流涎、抽搐、四肢强直。若治疗不及时则可能会引起死亡。虽说长期吃肝有种种弊端，但并不是说鸡肝绝对不能吃。在某些情况下，鸡肝是犬猫的一种好补品：首先，容易感冒和腹泻的犬猫可利用鸡肝维生素A含量高这一特点来维持呼吸道和消化道上皮细胞的完整性，以增强机体抵抗力。第二，对于食欲差或重病无食欲的犬猫，可利用鸡肝良好的适口性来刺激食欲，逐步恢复消化道功能。第三，对于营养差或体质瘦弱的犬猫，鸡肝中蛋白质含量高的特性可以让它们增加营养、增强体质读到这里，你对鸡肝能不能给家里的猫咪吃，有一定的了解了吧。祝你家猫咪健康活泼！

问题一：经常吃鸡肝对身体好不好？ 40分 适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。

鸡肝营养分析：

鸡肝含有丰富功蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。

鸡肝适合人群：

一般人都可食用。

1 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。

2 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

宜食

适宜肝虚目暗、视力下降、夜盲症、小儿疳眼（角膜软化症）、佝偻病、妇女产后贫血、肺结核及孕妇先兆流产者食用。

忌食

鸡肝养血明目，诸无所忌。但是，有病鸡肝和变色变质鸡肝切勿食用。

食物相克：

动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

问题二：人每天吃鸡肝有什么坏处 肝脏富含胆固醇，长期吃的话会胆固醇升高，而且本身肝脏就是起分解作用的，多少都会有毒素残留，建议还是激要每天吃。

问题三：鸡肝吃多了到底好不好 一提起动物肝脏，人们想到的可能是被誉为世界三大美食的鹅肝，还有日常生活中常常食用的鸡肝、鸭肝、猪肝。肝脏是动物体内储存养料的重要器官，含有丰富的营养物质，但是肝脏也是动物体内的主要解毒器官，含有大量的胆固醇。如何吃肝才科学合理呢？鹅肝、鸡肝、鸭肝、猪肝这几种动物肝脏营养成分如何？带着这几个疑问，笔者采访了广东省人民医院营养科副主任医师马文君。

动物肝脏富含铁质维生素

马文君介绍说，肝脏是动物体内储存养料的重要器官，含有丰富的营养物质，比如：肝中铁质丰富，是补血食品中常见的食物，动物肝脏中维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护夜间视力，防治眼睛干涩、疲劳，同时，动物肝脏中还含有维生素B2，还含有多种微量元素，能增强人体的免疫能力。

是不是某种动物肝脏的营养尤其丰富呢？马主任说，其实市场上常见的几种动物肝脏营养价值差别并不大，每100克肝脏中，就蛋白质来说，牛肝大约含有20g，猪肝约含有19g，鸡肝约含有17g，鸭肝、鹅肝约含有15g,；就脂肪来说，牛肝的含量大约是4g，猪肝的含量大约是5g，鸡肝的含量大约是5g，鸭肝的含量大约是8g,鹅肝的含量大约是3g,肝中维生素A的含量、维生素B1及维生素B2也很丰富。

食用动物肝脏要适量

猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等精心烹制后不仅色香味俱全，还能供给机体充足的营养，是维持健康的一个很好的食物来源。但有些市民也认为，肝脏是动物体内的主要解毒器官，含有较高的胆固醇，因此惧怕食用动物肝脏。

马文君说，对人体来说，每天摄入的胆固醇最好不超过300mg，在日常经常食用的几种动物肝脏中，每100g肝脏，其胆固醇的含量分别为：猪肝含有胆固醇266mg，牛肝含有胆固醇297mg，鸡肝含有胆固醇356mg，鸭肝含有胆固醇341mg，鹅肝的胆固醇含量是285mg。

如果过量食用动物肝脏，可能会造成胆固醇和维生素A在食用者体内的堆积，当老年人合并有心血管疾病，本身胆固醇高，动物肝脏对这类人群来说就不适宜食用了。成人每周食用不超过100g（二两）的动物肝脏，在满足机体对维生素A需要的同时，并不会对血胆固醇造成很大影响。

动物肝脏一定要新鲜时食用，在食用前要认真反复冲洗，再于水中浸泡一段时间，然后进行烹调。也可将肝脏切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净，再烹调。马主任强调，动物肝脏在烹调时千万切忌为了追求鲜嫩而“落锅即起”，烹饪的时间应尽量长一点，以确保食用安全，肝中含有的维生素A性质比较稳定，不必担心过分冲洗和长时间烹调而使其遭到破坏。

同时，马主任还指出，动物肝脏是很好的补血食品，尤其是一些患有缺铁性贫血的妇女、儿童，食用适量的动物肝脏能达到一定的补血效果，然而爱饮靓汤的广东人用动物肝脏煮汤时更喜欢只饮汤不吃渣。马主任强调，需要补铁的人群，用肝脏煮靓汤，不仅要喝汤，更要吃作为汤渣的动物肝脏，因为更多的营养物质还是在汤渣里面。 （受访专家/广东省人民医院营养科副主任医师 马文君）

问题四：经常吃鸡肝好吗？ 鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常础长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

经常食用动物肝（猪肝、鸡肝……）还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。

所以说经常吃鸡肝不好是不正确的

问题五：猫经常吃鸡肝好不 肝脏中富含维生素A，是机体必须的维生素。然而， 食入过多的维生素A也会引起中毒的，在体内过多的维生素A会抑制维生素D的吸收和活化，所以长期食入过多富含维A的食物，必然导致体内维D 的缺乏，而维D对钙质的吸收和钙在骨骼中的沉积起到重要作用， 缺乏维生素D就会导致缺钙。 此外肝脏中钙和磷的比例失衡， 这也是引起缺钙的一个重要因素。缺钙可引起骨质疏松、骨质增生、幼猫的佝偻病和畸形并影响牙齿的发育。而上述症状是一个渐进性的过程，当您发现时往往已经晚了。 幼猫佝偻病(3月～1岁多发)：患猫出现腰部凹陷，背部弓起，后肢瘫痪，颈部发硬及周身疼痛等症状。由于腰椎凹陷及盆骨变形，如果压迫直肠引起排便困难，则会导致死亡。此病如果及时治疗，虽然多数能够治愈，但会留下腰椎永久性变形、母猫不能生育、老年易便秘等后遗症。 其实内脏最好都不要吃,因为重金属和有毒物质太容易沉积在里面 最好喂猫专门的猫粮 还有鱼 鱼和老鼠中含有牛黄酸 是猫所独需的成分 其他的食物中不具备

问题六：狗狗总吃鸡肝好吗？具体回答 1,鸡肝中维A含量很高，狗狗长期食用易维A中毒，导致下肢瘫痪。

2,多吃鸡肝狗狗会中毒的,严重的还会导致死亡,不过它自己并不知道,给多少就吃多少,所以就需要主人注意一点,每天少喂一点点,不能由它着吃

3,少吃一点鸡肝能增进狗狗的食欲呢我家狗狗就是这样喂养的

4,长期吃动物肝脏会造成维A中毒，导致佝偻病。

不能给小狗吃油腻食品切记!

比如火腿就狠油腻骨头要 喂,不能太多因为狗太小,消化不了会有反胃现像。

超市有专供狗狗吃的趣味饼干,可以为狗狗添加各种维生素,而且可以提高它的食欲,可每天 喂食 。

狗狗要从小养成好习惯,不能喂太多 要保持畅的体态

如果你狗狗还太小那要喂牛奶加鸡蛋

问题七：经常吃鸡肝对身体好不好？ 40分 适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。

鸡肝营养分析：

鸡肝含有丰富功蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。

鸡肝适合人群：

一般人都可食用。

1 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。

2 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

宜食

适宜肝虚目暗、视力下降、夜盲症、小儿疳眼（角膜软化症）、佝偻病、妇女产后贫血、肺结核及孕妇先兆流产者食用。

忌食

鸡肝养血明目，诸无所忌。但是，有病鸡肝和变色变质鸡肝切勿食用。

食物相克：

动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

问题八：人每天吃鸡肝有什么坏处 肝脏富含胆固醇，长期吃的话会胆固醇升高，而且本身肝脏就是起分解作用的，多少都会有毒素残留，建议还是激要每天吃。

问题九：鸡肝吃多了到底好不好 一提起动物肝脏，人们想到的可能是被誉为世界三大美食的鹅肝，还有日常生活中常常食用的鸡肝、鸭肝、猪肝。肝脏是动物体内储存养料的重要器官，含有丰富的营养物质，但是肝脏也是动物体内的主要解毒器官，含有大量的胆固醇。如何吃肝才科学合理呢？鹅肝、鸡肝、鸭肝、猪肝这几种动物肝脏营养成分如何？带着这几个疑问，笔者采访了广东省人民医院营养科副主任医师马文君。

动物肝脏富含铁质维生素

马文君介绍说，肝脏是动物体内储存养料的重要器官，含有丰富的营养物质，比如：肝中铁质丰富，是补血食品中常见的食物，动物肝脏中维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护夜间视力，防治眼睛干涩、疲劳，同时，动物肝脏中还含有维生素B2，还含有多种微量元素，能增强人体的免疫能力。

是不是某种动物肝脏的营养尤其丰富呢？马主任说，其实市场上常见的几种动物肝脏营养价值差别并不大，每100克肝脏中，就蛋白质来说，牛肝大约含有20g，猪肝约含有19g，鸡肝约含有17g，鸭肝、鹅肝约含有15g,；就脂肪来说，牛肝的含量大约是4g，猪肝的含量大约是5g，鸡肝的含量大约是5g，鸭肝的含量大约是8g,鹅肝的含量大约是3g,肝中维生素A的含量、维生素B1及维生素B2也很丰富。

食用动物肝脏要适量

猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等精心烹制后不仅色香味俱全，还能供给机体充足的营养，是维持健康的一个很好的食物来源。但有些市民也认为，肝脏是动物体内的主要解毒器官，含有较高的胆固醇，因此惧怕食用动物肝脏。

马文君说，对人体来说，每天摄入的胆固醇最好不超过300mg，在日常经常食用的几种动物肝脏中，每100g肝脏，其胆固醇的含量分别为：猪肝含有胆固醇266mg，牛肝含有胆固醇297mg，鸡肝含有胆固醇356mg，鸭肝含有胆固醇341mg，鹅肝的胆固醇含量是285mg。

如果过量食用动物肝脏，可能会造成胆固醇和维生素A在食用者体内的堆积，当老年人合并有心血管疾病，本身胆固醇高，动物肝脏对这类人群来说就不适宜食用了。成人每周食用不超过100g（二两）的动物肝脏，在满足机体对维生素A需要的同时，并不会对血胆固醇造成很大影响。

动物肝脏一定要新鲜时食用，在食用前要认真反复冲洗，再于水中浸泡一段时间，然后进行烹调。也可将肝脏切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净，再烹调。马主任强调，动物肝脏在烹调时千万切忌为了追求鲜嫩而“落锅即起”，烹饪的时间应尽量长一点，以确保食用安全，肝中含有的维生素A性质比较稳定，不必担心过分冲洗和长时间烹调而使其遭到破坏。

同时，马主任还指出，动物肝脏是很好的补血食品，尤其是一些患有缺铁性贫血的妇女、儿童，食用适量的动物肝脏能达到一定的补血效果，然而爱饮靓汤的广东人用动物肝脏煮汤时更喜欢只饮汤不吃渣。马主任强调，需要补铁的人群，用肝脏煮靓汤，不仅要喝汤，更要吃作为汤渣的动物肝脏，因为更多的营养物质还是在汤渣里面。 （受访专家/广东省人民医院营养科副主任医师 马文君）

问题十：常吃鸡肝有什么好处和坏处 好处是,动物肝脏含有丰富的矿物质和蛋白质。 坏处是重金属含量和胆固醇含量相对较高也就是说食用要适量

金毛是能吃鸡肝的，但是需要注意适量。偶尔的一顿鸡肝对金毛来说绝对有益于身体健康，但是不能频繁的吃鸡肝。

鸡肝主要的营养成分为，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、磷等成分。营养价值很高。

以下为金毛可以少量吃鸡肝的情况：

1、金毛体质比较差容易感冒、腹泻，家长可以适量的准备一些鸡肝，帮助金毛补充身体的维生素A等营养，提高金毛的抵抗力，维持呼吸道和消化道上皮细胞的完整性。

2、对于挑食的金毛，可以适当的准备一些鸡肝，以刺激它的食欲，提高食物的适口性，让金毛可以慢慢地正常饮食。

4、体质原本瘦弱、营养补给差的金毛，可以适量的准备一些鸡肝。以满足金毛犬对各种营养的需求，帮助其身体成长。

扩展资料：

金毛长期吃鸡肝的危害

1、肥胖

由于鸡肝富含脂肪和碳水化合物，故长期吃肝的金毛能量过剩会引起肥胖，太胖就会增加糖尿病、胰腺炎、心血管疾病的发病率。

2、皮肤瘙痒

鸡饲料中多有促生长剂，这些化学物质大多经肝代谢，故长期吃鸡肝会引起食物过敏或慢性蓄积性中毒而容易引发皮肤病。

3、维生素A中毒——鸡肝含大量的维生素A，若用鸡肝拌胡萝卜饲喂会使犬的维生素A过量，不能及时排出就会造成维生素A蓄积性中毒，引起疼痛、跛行和牙齿脱落等疾病。

4、缺钙

由于肝含磷高而含钙低，同时磷对钙的吸收又有抑制作用，长期吃肝会导致机体钙的缺乏，造成幼年金毛的佝偻病或成年犬猫的软骨病。

-鸡肝

-金毛