稻糠分为粗糠(谷壳)、细糠(糙米加工成精米所产生的糠又叫米糠、细米糠、油糠)和统糠（统糠既有谷壳粗糠又有米糠，故又叫混合糠或稻糠，即一般指的稻糠即是指的统糠）三类。
油糠就是细米糠或全脂米糠，含油脂多！对全脂米糠脱脂后就叫脱脂米糠。
糠粕，米糠粕，有的地方将脱脂后的米糠叫米糠粕，简称糠粕。
糠粉：将糠打成粉叫糠粉。－般指的是统糠粉。米糠一产出就已经是很细的，不需要再打成粉。
胚乳含有淀粉和麸粉。
胚芽中所含有的成份以脂肪和蛋白质为多，故业者以胚芽抽制玉米油。抽制玉米油后的胚芽称为胚芽粕。对玉米可称为玉米粕
玉米麸粉(CornGlutenMeal,或称为玉米筋粉)是玉米谷粒去掉胚芽、皮部(包括基部)及玉米淀粉的产物，因此富含蛋白质、热能和维他命A，是养鸡及养鱼饲料的极佳原料。
玉米麸料(CornGlutenFeed,简称为CGF)则是玉米谷粒在湿制法的过程中去掉胚芽、玉米麸粉和玉米淀粉之后，再加上玉米浸渍液的产物，因此包括玉米的皮部、基部及溶於玉米浸渍液内的可溶性营养份
玉米皮就是玉米的皮。
1玉米：猪消化能1427（兆焦/千克），粗蛋白87（%）、粗纤维16（%)、粗脂肪36%、钙002%、总磷027%、有效磷01% 。
2豆粕：猪消化能1318（兆焦/千克），粗蛋白430（%）、粗纤维51（%)、粗脂肪19% 。钙032%、总磷061%、有效磷02% 。
3麸皮：猪消化能937（兆焦/千克），粗蛋白157（%）、粗纤维89（%)、粗脂肪39% 。钙011%、总磷092%、有效磷03% 。
4大豆秸秆：猪消化能：159（兆焦/千克），粗蛋白64（%）、粗纤维414（%)、粗脂肪不详% 。钙087%、总磷007%、有效磷不详。
5花生壳：猪消化能：负值（兆焦/千克），粗蛋白456（%）、粗纤维6063（%)、粗脂肪不详% 。钙079%、总磷045%、有效磷不详。
玉米胚芽粕与豆粕的区别是气味不同，粗蛋白质不同。
1、豆粕有大豆香味，玉米胚芽粕是玉米胚芽榨油的副产物，有新鲜的油粕味。
2、粗蛋白质不同，豆粕一般是40%以上，玉米胚芽粕是18-20%。
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