钙元素和磷元素是人体牙齿和骨骼中的重要组成元素．如牙釉质中的主要成分是羟基磷灰石，化学式为Ca10（OH

由羟基磷灰石的化学式为Ca10（OH）2（PO4）3可知，它是由钙、氧、氢、磷四种元素组成，其相对分子质量=40×10+16×14+1×2+31×3=719，钙元素的质量分数=

40×10

719

×100%=556%．

故答案为：四；719；556%．

头发是由表皮的角质形成细胞角化而成的特殊组织。主要成分是角蛋白。

指甲是由一种名叫角蛋白的脆弱的纤维物质构成的。其周围有角质层，可以保护甲床不受细菌和真菌感染。

牙齿 是由牙釉质和牙本质、牙骨质组成。另外牙龈、牙周膜、牙槽骨三部分组成牙周组织，其主要功能是保护和支持牙齿，使其固位于牙槽窝内，承担咀嚼力量。

牙齿结构

人一生中先后要长两次牙齿，即乳牙和恒牙。乳牙20个，恒牙28~32个。根据牙的形态特点和功能特性，恒牙分类中切牙、侧牙牙、尖牙、双尖牙（第一、二前磨牙），磨牙（第一、二、三磨牙）。乳牙没有双尖牙及第三磨牙。幼儿6个月左右开始萌出乳牙，2－3岁时，乳牙全部萌出，共20个。6岁时前后开始长出恒牙，脱换乳牙，12－13岁时，乳牙脱换完毕，恒牙共长出28个。一般从17岁后开始长出第三磨牙（又称智齿），也有的人终生不长智齿，或只长一两个智齿，因此成人恒牙数目可以是28－32个。

牙齿组织结构

牙釉质（Enamel）：是由无数密集的釉柱和少量柱间质组合而成。是人体中最硬的组织，覆盖在牙冠表面，呈乳白色、略透明、质坚硬，能耐受强大的嚼力。无机盐约占96％，其中主要成分是磷酸钙、碳酸钙等。有机物成分仅占很少量。

牙本质（Dentin）：是构成牙齿的主体部分，由基质和牙本质小管组成，牙本质小管中有来自造牙本质细胞的细胞突，藉此以进行营养代射，牙本质钙化程度和硬度比牙釉质稍低，色淡黄，不透明。无机盐类约70％，主要为羟磷灰石，含磷酸钙等，有机物约占30％，主要是胶原蛋白。

牙骨质（Cementum）：是包绕在牙根表面的一薄层骨样组织。其营养主要来自牙周膜，并借牙周膜纤维与牙槽骨紧密相接。由于牙根部炎症的激惹，牙骨质可以发生吸收或增生，甚或与周围骨组织呈骨性粘连。

牙周解剖

牙周组织包括牙龈、牙周膜、牙槽骨三部分。其主要功能是保护和支持牙齿，使其固位于牙槽窝内，承担咀嚼力量。

牙龈（Gingiva）：牙龈是附着在牙颈和牙槽突部分的粘膜组织，呈粉红色，有光泽，质坚韧。牙龈边缘称为龈缘，正常呈月芽形。龈缘与牙颈之间的小沟称龈沟，正常龈沟深约1－2毫米。两邻牙之间的牙龈突起称龈乳突。

牙周膜（periodontal membrane）：牙周膜由致密结缔组织所构成。多数纤维排列成束，纤维的一端埋于牙骨质内，另一端则埋于牙槽窝骨壁里，使牙齿固位于牙槽窝内。牙周膜内有神经、血管、淋巴和上皮细。

牙槽骨（Alveolar bone）：牙槽骨是颌骨包绕牙根的部分，藉牙周膜与牙根紧密相连。牙根所在的骨窝称牙槽窝。牙槽骨和牙周膜都有支持和固定牙齿的作用。

牙髓（Cementum）：牙髓组织位于牙齿内部的牙髓腔内。牙髓腔的外形与牙体形态大致相似，牙冠部髓腔较大，称髓室，牙根部髓腔较细小，称根管，根尖部有小孔，称根尖孔。牙髓组织主要包含神经、血管，淋巴和结缔组织，还有排列在牙髓外周的造牙本质细胞，其作用是造牙本质。当牙冠某一部位有龋或其它病损时，可在相应的髓腔内壁形成一层牙本质，称为修复性牙本质，以补偿该部的牙冠厚度，即为牙髓的保护性反应。

组成骨的成分主要由骨细胞、骨基质和水分组成。骨细胞包括成骨细胞和破骨细胞，成骨细胞是骨的形成、骨骼发育与生长的重要细胞，主要功能是生成组织的胶原纤维和其他有机质，所有的骨基质中的有机成分均是有成骨细胞合成和分泌的。破骨细胞在骨的重吸收和改建过程中起着重要作用，它释放某些溶解酶，分解骨组织中的有机成分，同时促进局部产生一些酸，溶解骨盐，使骨组织被溶解吸收。骨基质包括骨胶原蛋白、粘多糖蛋白的有机质和无机盐，骨的有机质使骨结实而有韧性，骨盐给骨提供了硬度。

天津医科大学进行了L-苏糖酸钙对骨形态影响的试验，试验验证：①L-苏糖酸钙能有效的沉积骨骼中，充分和有效地增加骨密度。②能有效地改善骨板稀疏、骨胶原基质不均以及骨细胞少而小等明显的骨质疏松症状。③L-苏糖酸钙在沉积时更容易与骨胶原纤维靠近，能促进以胶原纤维束为核心的、平行于胶原纤维表面的针形结晶的有序排列，很好的恢复正常骨盐框架结构。

与钙尔奇D对照组对比，L-苏糖酸钙的骨板、骨胶原基质、骨细胞及骨小管和针形骨盐结晶、骨微间隙、骨盐框架结构等更接近正常对照组。从骨细胞、骨小管及胶原合成和骨基质、骨盐沉积量分析，如从针形颗粒状骨盐结晶、骨微间隙和骨盐框架结构分析，L-苏糖酸钙均优于钙尔奇D。

骨骼和牙齿的成分真的是CaCO3吗课本错了!

羟基磷灰石是一种胶体磷酸钙即 Hydroxyapatite ,广泛存在于人体和牛乳中,人体内主要分布于骨骼和牙齿中,牛乳内主要分布于酪蛋白胶粒和乳清中实质上它是一种高度交错聚合的高分子磷酸钙聚合物,其分子式为 Ca 10 (PO4) 6 (OH) 2 ,其中钙磷元素摩尔比值为 167 在骨骼和牙齿中,钙和磷又主要以胶体磷酸钙结晶形态存在,并和胶原蛋白质共同构成复杂的网络结构

现代医学研究发现,人体对钙的吸收是一个复杂的过程,但有一点可以肯定的是,人体对动物乳汁中天然的钙源是最容易吸收的,这些天然乳钙的一个突出特点就是主要成分是胶体状磷酸钙,钙磷比为 17 （摩尔比）,虽然这些钙在乳汁中难以溶解,但它们可以和乳汁中的酪蛋白发生作用,形成稳定的悬浮物,而不会发生沉淀,而且这些特殊的乳钙对于蛋白质的稳定有重要的意义

胶体磷酸钙的主要成分为磷酸钙、柠檬酸钙和柠檬酸钾,其最显著的特点在于：产品的钙：磷 = 17 （摩尔比）,该比例和人体骨骼及牙齿的钙磷比完全一致胶体磷酸钙和普通无机磷酸钙并不完全等同,它是一种高度交错聚合的高分子磷酸钙聚合物,特称之为 Ultra-polyphosphate (UP) 或 Hydroxy-Apatite （HAP）