1、零食营养成分表的热量是以克数多少来算的,在零食包装袋上的营养成分表会标注,如下图。
2、1大卡=4186千焦,为了简化,日常能量换算成热量直接除以“4”。,所以1940千焦约为485大卡。
扩展资料:
一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系,约为1kcal/hr,即4186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下:
所需热量 = 4186 kJ 24 50 = 5023 MJ
平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加01MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需925至1009兆焦耳热量;一个成年女子每日约需798至882兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约925兆焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10465兆焦耳,而女生则需要10046MJ。
——营养素参考值
看后面的%DV。根据美国食品药品管理局所说,你应该找到你需要的营养成分,比如纤维素,占20%DV或以上;还有你应该限制的养分,诸如脂肪,占5%或更少。接着看分量单位。如果你吃的分量是计量单位的两倍,就把%DV乘以2;或者如果你吃的分量只是一半,那就把%DV减半。DV的多少是基于人体每天需要吸收2000卡路里热量的标准制定的。通常说来,对于想减肥的女人,推荐的每日饮食摄入量为1000到1200卡路里;对想减肥的男性,则是1200到1600卡路里。
一份营养成分表里通常会列出可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质和维生素等的含量。而热量指的就是营养成分表里的能量,该物品的能量是多少,就表示该物品可以提供多少热量。
营养成分表怎么看第1列展示主要营养成分的名称,我国食品标签强制标示4种核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)以及能量,简称4+1。
第2列展示每100g(毫升)食品中,所含各营养成分的量。如:该100克食物的能量为2042千焦,那么就说明它提供2042千焦的能量。
第3列展示每100g(毫升)食品中,所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比。如:该食物的脂肪营养素百分比为24%,则该食物可以提供24%的脂肪。
看配料表怎么计算热量具体如下:
计算食物的热量可以根据配料表中提供的营养成分信息进行估算。首先,确定每种营养成分的能量含量,然后将每个营养成分的含量与其对应的能量值相乘,并将所有结果相加,即可得到食物的总热量。
配料表是一份详细列出食物所含营养成分和配料的清单。我们通常可以从配料表中了解到食物的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维等营养成分的含量。不同的营养成分在代谢过程中释放的能量也不同。
一般来说,每克蛋白质和碳水化合物释放的能量都为4千卡,卡路里,而每克脂肪释放的能量为9千卡。通过配料表中营养成分的含量,可以计算出每种营养成分所提供的能量值。方法是将每个营养成分的含量与其对应的能量值相乘,然后将所有结果相加,得到食物的总热量。
需要注意的是,配料表提供的营养成分信息可能是根据各种食物的平均值计算得出的,因此实际热量可能会存在一定的误差。此外,烹饪过程中的食材组合和加工方式也会对食物的热量产生影响,所以计算的结果仅供参考。
根据配料表中提供的营养成分信息,可以估算食物的热量。通过理解配料表和各个营养成分的能量含量,将每个营养成分的含量与其对应的能量值相乘并相加,即可得到食物的总热量。
需要注意的是,配料表的数据可能存在误差,而且烹饪方式和加工过程也会对食物的热量产生影响。因此,计算的结果仅供参考,不能完全准确地反映食物的实际热量。
扩展知识:
热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。
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